范杰;靳玉荣;曹文燕
前不久,中南大学湘雅医院急诊科收治了一名突然抽搐、昏迷不醒的男青年.患者在10天前无任何诱因出现头晕、头痛等异常情况,误认为是感冒,3天后突然四肢强直性抽搐,在当地医院经治疗缓解回家.次日下午3点左右,病人出现神志不清,口吐白色泡沫,全身抽搐,生命垂危送湘雅医院.我们根据其症状,反复向其家属询问病史后,高度怀疑系剧毒鼠药中毒所致,立即抽血做相关的毒物学检测,同时对病人实行紧急救治的新措施--血液透析+灌流的血液净化治疗,挽救病人的生命.
作者:邓跃林 刊期: 2002年第05期
研究人员日前表示,松弛与呼吸练习等减轻精神压力的技巧,对于糖尿病的治疗具有与药物相当的效果.
作者:晓喻 刊期: 2002年第05期
我国曾有近十亿人受碘缺乏病的威胁,从1996年开始,我国开始实行强制性全民供应碘盐以防治碘缺乏病.众所周知,铁在人体中含量约为4克左右,而碘的含量仅为铁的1/80,这仅仅50毫克左右的碘却对人的生长、智力和身体发育以及一生的健康起着深远的影响.科学家们在一些碘严重缺乏的地区发现,许多生活在这里的儿童、青少年与其他地区的同龄人相比,体格矮小,智力低下.
作者:郭瑞芳 刊期: 2002年第05期
生姜系姜科姜属植物,原产于我国和东南亚热带地区.我国驯化栽培早,在战国时代的墓葬中就发现有生姜作为陪葬物.在西汉时代,生姜已成为一种重要的经济作物,公元前1世纪传人地中海地区,11世纪传人英格兰,1585年传人美洲,现已遍布世界各地.目前,生姜已成为我国一种家喻户晓、老少皆知的食用佐料,也是一种常用的中药材.不仅如此,姜还是当今国际贸易中重要的根茎类香辛料,世界年贸易量超过2万吨,但迄今为止,姜的贸易主体仍是干姜,随着食品加工技术的进步,开展以姜为原料的深入研究和综合开发,必将为生姜资源的利用开辟无限广阔的前景.
作者:张美霞;蒋和体;陈宗道 刊期: 2002年第05期
每年的春秋两季是哮喘的好发季节,目前正值春夏之交,哮喘也到了高发阶段.笔者在市区几家大医院儿科门诊部走访时,发现哮喘小儿占了不少.为什么哮喘病在春夏之交容易发作,而且儿童占了多数呢?为此,笔者采访了呼吸内科及儿科的几位专家.
作者:张海东 刊期: 2002年第05期
人体通过体液缓中系统、肺和肾的调节使酸碱状态保持平衡.pH值的正常范围是7 35~7.45,如果pH值大于7.45称为碱血症,pH值小于7.35称为酸血症.
作者:田兰凤;吕振华 刊期: 2002年第05期
常见蔬菜是人们生活必不可少的,也是老百姓经常食用的,那么它们有什么营养和药用价值也是大家所关心的问题.下面向读者朋友介绍几种常见蔬菜的营养作用与食疗功效.
作者:王玉森 刊期: 2002年第05期
红枣炖冬菇[原料]红枣150克,冬菇15个,净姜片少许,精盐少许,味精少许,料酒50克,熟花生油50克.
作者: 刊期: 2002年第05期
随着人们物质文化生活水平的提高,人类的健康状况越来越受到关注,尤其是中老年人的健康更是倍受关注.如何对一些疾病作早期预防和注意一些疾病的早期症状,对于提高中老年人的健康状况十分重要,下面我们就中老年糖尿病简要谈一谈.
作者:范杰;靳玉荣;曹文燕 刊期: 2002年第05期
热痱 夏日炎炎,宝宝容易生痱子.有些孩子几乎全身都长满痱子,又痒又痛,坐卧不安,甚至因为搔抓而引起皮肤感染.可用金银花30克、川黄连15克,煎水,揩抹有痱的部位,可使之隐落下去.亦可用苦参30克煎水沐浴,或适当内服一些清暑解毒的饮料,如绿豆、赤小豆、积雪草、银花、野菊花等适量,煎水代茶饮.宝宝的衣服应宽松柔软,出汗后要及时更换,并注意室内通风和降温.
作者:刘润平 刊期: 2002年第05期
美国研究人员近表示,妇女在怀孕时期如果暴露在受污染的空气里,其生产的婴儿在成长过程中可能因此而产生心脏缺损的问题.
作者:晓喻 刊期: 2002年第05期
新加坡科学家在刚刚出版的美国<创伤>期刊上载文表示,咖哩中的姜黄素(curcumin)是一种抗氧化物,有助于伤口的愈合.
作者:晓喻 刊期: 2002年第05期
口部信号若发现口角发红,长期干裂,而且口唇和舌头疼痛,你很可能是因营养不足而患口角炎,若不注意,就会引发口疮和淋巴结炎.口角炎的成因多为缺乏铁质和维生素B2(核黄素)及维生素B6造成.缺乏这两种维生素会引起贫血,影响人体的生长发育.
作者:林芳珊 刊期: 2002年第05期
▲煮稀饭 滴几滴芝麻油,煮沸后把火弄小一点,这样不外溢,味鲜.另外,待锅里水烧到50摄氏度~60摄氏度时再下米,可防锅糊.稀饭快好时,放少许自己喜欢吃的蔬菜在里面,味更鲜,更爽,有营养,易消化.
作者:谢光靖;廖朝金 刊期: 2002年第05期
老李身患糖尿病,为了图个方便,他在药店买了瓶降糖灵,可是到家一细看是一瓶治疗高血压的降压灵.降糖灵与降压灵虽一字之差,但药理作用完全不一样,若不及时发现而误服,则后果不堪设想.目前市面药店很多,像这类读音相近,名称相似的药物确实不少,为了提高认识,防止错用,下文将容易混淆的药物分组列出,并从作用和用途上加以区别.
作者:张余康 刊期: 2002年第05期
法国--美食家的乐园法式菜在西方食坛中享有盛誉,法国人也以自己的烹饪技术而自豪,这首先得益于其优越的地理条件,法国的农牧业都很发达,粮食和肉类除自给外,还有部分出口.此外,法国的香槟酒、葡萄酒、白兰地酒及奶酪也都著称于世.
作者:亢建勇 刊期: 2002年第05期
傣族的竹筒饭走进傣乡这块神奇的土地,便走进了竹的世界,映入眼帘的全部是竹:大龙竹壮美,凤尾竹秀美,埋桑竹、疙瘩竹奇美……令人顿觉美不胜收.傣家人爱竹,竹与傣家人可谓结下了不解之缘:用竹来建楼,用竹囤粮,做竹扁担、竹篱、竹凳、竹桌,做竹杯、竹碗、竹筷、竹床,做竹笋鸡,还烤竹鼠,做竹筏……而妙的是傣家人下地上山干活或外出探亲访友,有时需要在外吃好几顿饭,若带上炊具、蔬菜,则相当麻烦.
作者:高素菊 刊期: 2002年第05期
在生活中对于自己摄入的脂肪应有一个清醒的认识,要认识到脂肪也有好的,不好的,甚至还有中间派.
作者:马寿成 刊期: 2002年第05期
吸烟损害身体健康已成为人所共知的事实,而女性吸烟除了遭受同男性一样的身体危害以外,还会引起许多其他特殊的危害,主要表现如下.
作者:许文巧 刊期: 2002年第05期
作者: 刊期: 2002年第05期