武留信
无论老之将至,抑或渐入老境,明白了人生是一张没有回程的车票,心里反倒应踏踏实实、潇洒应对,从而开始一段崭新的生活.看着镜子里花白的鬓发,你可以坦然地遐想,黄山上的青松翠柏不也经历着岁岁荣枯吗?摸着口中残缺的牙齿,你可以自豪地认为,八达岭长城上的青砖也已风化剥落了.迈着骨质疏松的老腿,你更理解大漠上的胡杨为何久经风霜而枝干遒劲.
作者：吴永进 刊期： 2014年第03期
有位学员要移居国外,临走前向我请教:“老师,有没有既简单又有效、既减肥又保健的调理方法?”由此我联想到我的一个学徒小毕.我经常需要一些药粉来调配药膏,我就安排他去碾药.碾中药的圆磙子中间有一圆木棍,握住它,推动磙子在槽里来回滚动,就能把药碾碎.小毕当时20岁,个子不高,却身材肥胖,动辄气喘.几个月下来,胖乎乎的小毕竟然瘦下来两圈,而且精力充沛.
作者：迷罗 刊期： 2014年第03期
游走各地的美食节目主持人品尝美食之后,要展开一番评价,我总在为他们担心词穷这件事.台湾的主持人很喜欢形容这个吃食“很Q、弹牙”,或者很多汁,先是酸的,回味甘甜之类;内地的主持人早就用完了这些词,开门见山讲做法,你只能从他的表情判断东西是否好吃.但他们从不会流露出不好吃的表情,如果他们说“很特别”,相信我,这东西一定有怪味,很大的怪味.就像《交换空间》被装修完房子的主人摘下眼罩看到晴天霹雳的装修效果也不敢嚷嚷,只能违心地说:“和我想象的不太一样.”那就是极致的批评了.
作者：孟静 刊期： 2014年第03期
关于陈景润“耍流氓”,事实的真相令人啼笑皆非.陈景润没有出名的时候,身体确实不好.那时候张劲夫管科学院,为人刚正不阿,对陈景润这样的“老九”,组织上还是关心的,分房子时特意给他分了一间“补房”.所谓“补房”,就是利用旧建筑的剩余空间,比如地下室之类改造的住所.陈是单身,工龄年龄都不够,给他这样一间房,您觉得寒碜?那个时候对“老九”来说已经很照顾了.
作者：萨苏 刊期： 2014年第03期
大卫·卡梅伦在牛津大学就读期间,曾担任过校网球队队长.2010年入主唐宁街10号,由于在大选期间承受了巨大的精神压力,卡梅伦在日常饮食方面一度失去节制,体重飞快增加,他的“将军肚”也一天天变得明显.在网页上翻阅着那些尽显自己粗壮腰身的图片,他露出了尴尬的笑容.减肥已经迫在眉睫,但从哪里下手呢?副首相尼克·克雷格在那段时间也因为体重疯涨而遭遇类似的难堪.卡梅伦想到,和克雷格展开一场瘦身大赛,两个人相互督促、相互竞争,减肥效果肯定事半功倍.
作者：舒林 刊期： 2014年第03期
长寿之乡的长寿奥秘并不神秘,除了遗传和自然环境等条件无法改变和难以改变外,大多数经验是我们完全能够通过努力做到的.在冲绳岛的大宜味村,“长寿不老”秘诀其实很简单——平衡.冲绳大学护理学院人类学教授克雷格·威尔科克斯这样说:“用板凳打个比方,只有四脚俱全才能平稳.”长寿的“四脚”又是什么呢?就是饮食、锻炼、心理健康和社交,而“冲绳岛居民就将这‘四脚’协调得很好”.冲绳岛居民主要吃自己种植的蔬菜和水果,饮食呈全麦和低盐的特点.
作者：武留信 刊期： 2014年第03期
在西安的时候,我带着一位澳大利亚朋友去吃羊肉泡馍,进得店,坐下,几个白生生的馍就端上来.说时迟,那时快,老外已经抓起一馍,咬将下去,我赶紧叫道,吃不得呢哥哥,是生的.无论在路上如何心急火燎地紧赶慢赶,从高速公路来,坐喷气式飞机来,进了羊肉泡馍店,你就必须按照古老的方法,慢下来,而且越慢呢,你那碗羊肉泡馍才越吃得到位.先是要去把手洗干净,然后坐下来,品口茶,再细细地把馍掰碎,约莫一刻钟,才由伙计把掰好的碎馍收去,有时十多分钟再端回,这才是吃的时候.
作者：于坚 刊期： 2014年第03期
大牛是市电视台记者,他嘴皮子伶俐,脑子机灵,人称牛铁嘴.他听说大山村有个叫土根的小伙子会做小型根雕,便带着摄制组专程赶去采访.听说是电视台的记者,土根心里不痛快.前年他爹在河滩种了五亩西瓜,瓜还没上市,就被洪水冲走了,可电视台为了树立典型,愣是报道说他爹净挣了两万余元,搞得他爹不敢出门.土根没好气地说:“你们芝麻大的事也要吹成西瓜,我可不稀罕你们这一套.”
作者：谢元清 刊期： 2014年第03期
清明节那天,阿亮去给母亲扫墓.他来到祭品店,老板热情地拿出一个纸盒说:“给亲人送个iPhone5吧.”阿亮逗趣道:“老板,我妈是个老太太,这手机她不会用啊.”老板不假思索地说:“乔布斯早就想到了这一点,他这不已经亲自下去教了嘛!”阿亮苦笑了一下,只好付钱.他刚准备走,老板又突然想起什么,说:“慢着,你还没买手机充电器呢.”
作者：朱道能 刊期： 2014年第03期
记录母亲后的日子61岁的西蒙作为美国国家公共广播电台的节目主持人,在母亲身体越来越糟糕的情况下,决定用140字以内的推特信息,记录下她后的日子和自己的感受.“心率降低了,我的心破碎了.”西蒙从他生命垂危的84岁老母亲病床边发回现场直播,记录下母亲给他的后教导,描述他的感觉.母亲死亡时,他写道:“她的光芒照亮夜空,整个世界都会因此爱上黑夜.
作者：阿斯特里德·赫尔博尔德；王若兰 刊期： 2014年第03期
印度教徒结婚绝不是件简单的事,新郎新娘的父母为操办婚事弄得精疲力竭,家财耗尽,希望自家的风头盖过别人.大哥早就结婚,长辈们决定让大我两岁的二哥、大我一岁左右的堂兄,再加上我,三个人一块儿成婚.这样既可以风风光光大办一场,花费还相对较少.当时,在我的观念里,结婚没有什么特别,无非是穿漂亮的衣服、打鼓奏乐、迎接新娘、大摆宴席以及和一个陌生的女孩一块玩耍而已,肉体的欲望后来才有.我和二哥从拉奇科特被带到波尔班达,为了后在如同演剧一般大操大办的婚礼上抛头露面,我们还要做一些有趣的小准备——比如在全身上下涂抹姜黄膏以除污秽.
作者：甘地；叶李；简敏 刊期： 2014年第03期
无论你是在街头还是在电视、杂志上看到德国人,总会被他们一口洁白、整齐的牙齿所吸引.德国人从小就重视牙齿保健,人人都有自己固定的牙医,会定时检查牙齿.重要的是,牙医会对患者的所有牙齿进行全面检查,并建立档案.我在柏林所住的社区有多家牙科诊所,阿德勒博士是我的固定牙医.第一次去他的诊所时,助理先耐心地指导我填写表格,如看牙医的历史、血型、药物过敏史等.之后,阿德勒博士像见到朋友似的介绍了自己,并对照表格与我进行了一次详细的谈心.在确定我已经“完全放松”后,才进入诊室.
作者：沈沉 刊期： 2014年第03期
鲜花车站是个小得不能再小的车站,每天只有三趟火车停靠.我们坐的是那天的后一趟,只能在这里过上一宿.扎卡是鲜花车站的站长,能说一口流利的中文,光杆司令一个,员工也是他.我们那晚借住在了扎卡家里.在缅甸,扎卡算是高级知识分子,不仅在仰光外国语大学汉语专业接受过正规教育,还被公派至云南民族大学留过学.扎卡的太太叫莫佳莎,虽然他们才三十出头,但婚龄已有十来年,一儿一女两个孩子,是传统的早婚早育缅甸家庭.
作者：尤佳 刊期： 2014年第03期
三十年前,他们在武汉一所大学相遇.一个湖北,一个河南,却同姓.同学们起哄,说:“你们认个兄妹吧.”他说:“行.”她没做声.可是下学年开学的时候,她对他说:“俺跟俺娘说了,俺认了个哥!”毕业那年正是1966年,学校里乱乱的,没人管事.他俩只是默默地跟着老师,在校园道路的两旁,种下了许多棵小树.毕业分配前便已知道,所有的去向都是边疆艰苦之处.他到底灵活些,到图书馆借了地图册来研究,又挨个到老师家咨询,然后跑来跟她说:“我问了好些人,他们都说丹东好.
作者：叶倾城 刊期： 2014年第03期
六十多年前,在俺老家,男人死了媳妇,45岁以下的可以再找一个,说是孩子小,给孩子找个做饭的.五十多岁的,就不给孩子找后娘了,要是娶个后老婆,人家笑话,多数人都要这个脸面.徐庄的后庄叫正行,有个男人59岁死了媳妇.他仨儿子俩闺女都结婚了,孙媳妇也娶进门,他领着这个十多口人的家,日子过得很富有.有人说:“大哥,你再办一个呗.”老头说:“俺孙男娣女一大群,再娶媳妇,人家大牙都得笑掉了.”67岁那年,老头看上一个要饭的17岁的小闺女.他找到媒人说:“把这媒说成,俺多给你媒礼钱.你说不成媒,俺也给你钱.”
作者：姜淑梅 刊期： 2014年第03期
颈部保健“三三操”对于防治颈椎病有一定作用,具体做法如下:捏三把.手掌心放在颈后部,手指用力,把脖子后面的肌肉捏紧提起来,一捏一放,左右手各三把,能放松颈部的肌肉.摩三下.用手掌和手指横向紧贴脖子后面的肌肉,推过去再拉过来往返摩擦,左右手各摩三下,让颈椎四周发热,促进颈椎四周血液循环.
作者：海涛 刊期： 2014年第03期
来比利时前,一直认为德国啤酒应该是世界好的.可在布鲁塞尔老城的酒吧中混迹几晚之后,这个想法完全被冲淡了.比利时的很多酒吧都是由啤酒生产商冠名直营的,Delirium酒吧也不例外.它的LOGO是一头可爱的小粉象,可它的名字却着实吓人,Delirium的意思是“因酒精中毒引起的震颤性谵妄”.这里从白天到晚上门庭若市,无论是当地人还是外国游客都喜欢到这里喝上几杯,因为Delirium号称是世界上供应啤酒种类多的酒吧,这个纪录已经得到吉尼斯认证.
作者：田野 刊期： 2014年第03期
一日,阿凤气鼓鼓地走来,把什么物事塞到四眼手中,又气鼓鼓地走了.杰仔眼尖,瞥见是一张折成菱形的纸条,就大嚷是什么是什么.四眼苦笑,说阿凤把我写的情书给退回来了.什么?这年头居然有人写情书!这四眼也太色胆包天了.大伙儿发一声喊,就要按倒他从裤袋往外掏纸条.四眼扶了扶眼镜,说,这有什么大不了的,我这情书完全可以公开的.
作者：黄子平 刊期： 2014年第03期
1979年2月17日到20日,是我们对越自卫还击作战为艰难的四个昼夜.这四天,我们每天不但要面临十几次遭遇战,还要身负六七十斤重的武器装备在南方雨季的泥泞中不断前行.我们三八五团的主要任务是消灭从越南高平市逃跑的两个加强师敌兵,确保我军高平战役的胜利.
作者：宋殿儒 刊期： 2014年第03期
在美国的大小城市里,都办有老年工厂.老年工厂大都设在居民比较密集的地区,因地制宜,环境很受老年人欢迎,85％的老年人都愿意参加此项工作,甚至乐此不疲.起初,我不太理解老年人的这种做法,心想,辛苦了一辈子,就应该在家里好好休养,享受天伦之乐,安度晚年,何苦要上什么班,而且还没有工资.但听了社区一位主管老年人福利的官员的一席话,方才明白美国职能部门的一片良苦用心.
作者：张越 刊期： 2014年第03期
特别健康杂志
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主办：湖北特别关注传媒股份有限公司
