萧伯纳感谢找碴

刘畅

关键词：萧伯纳, 传记, 剧作家, 知名人士, 写作对象, 爱尔兰, 形象, 名声, 故事

摘要：爱尔兰剧作家萧伯纳有一个叫赫里斯的朋友,是一个传记作家.与其他传记作家不同的是,赫里斯不喜欢替写作对象歌功颂德,虚夸拔高他们的非凡和卓越,相反,却特别喜欢在传记中找他们的碴儿.因此,当时很多知名人士都对赫里斯敬而远之,生怕有一天被他盯上,把自己的名声和形象给搞坏了.一次,赫里斯突然提出要给萧伯纳写传记,这可把萧伯纳吓坏了.“你是想把我写臭吧?我保证,只要我还有一口气在,就绝不允许你写我,更不会向你讲述任何有关我的故事!”萧伯纳生气地回应道.

特别健康杂志相关文献

扣子餐厅

与大陆不同,台湾受追捧的绝非什么大酒店、大餐厅,而是一系列被当地人称为扣子餐厅的小小食府.扣子,来源于英文Cozy,大意是指小而温暖、小而惬意的空间.后来被台湾人拿来直接音译,形成了独有的扣子餐厅.大名鼎鼎的圆山饭店,一墙之隔有一家叫小蚊子的餐厅,创办人姓文,曾是圆山饭店的主厨,一手宁波莱做得尤其精湛,深得蒋介石喜爱.我在朋友的带领下去了小蚊子,果真是很“扣子”,进门就是一个老客栈式的木头柜台,柜台上摆着大大小小的黄酒罐子,剩下的空间里只够摆一张八仙桌,看上去挤挤的.

作者：wasa 刊期： 2014年第03期
舌尖导演话美食

蔡澜说,美食总是从牺牲一点健康开始的.我同意这话.那些打着养生旗号的饭馆,我基本不去,经验告诉我,那些东西必定特别难吃,养什么生呢?养生前能不能先把它做好吃了!我的理念是,横竖都要生病,不如带着好心情生病.那种装神弄鬼的饭馆我也绝对不去,一听到“独门秘籍”就不愿意去了.饭店的味道是不是独一无二,结论是食客得出的.正常的饭馆应该什么样呢?就是以做饭为生,没有这些过度的修饰.

作者：陈晓卿刊期： 2014年第03期
白菜酱油拜年礼

几年前,我到日本群马县高崎市的关口会社研修.新年前的两个星期,我和同在关口会社研修的小贾接到社长的邀请信,请我们在新年去他家.这是我们第一次去日本人家里做客,而且又逢新年,当然不能空着手去.但带什么样的礼物去拜年,让我俩犯了愁.我们跑到超市、商场里去观察,和国内差不多,这里都辟有专门的新年贺礼柜台.当我们仔细研究了那些礼盒之后,才发现日本人的拜年礼物和我们截然不同.那些外表看上去包装华美的礼盒,打开来看,里面大多装的是酱油、洗发精、香皂、毛巾、浴液等物品.

作者：王书伟刊期： 2014年第03期
木工总统制陶首相

细川护熙晴耕雨陶细川护熙在1993年8月至1994年4月任日本首相期间,对日本的侵略历史做出过深刻的反省.退休后,他在东京南面神奈川县的海滨疗养胜地汤河原置下宅院,并在庭院里建起一座窑炉,当起了陶工.为了学习陶艺,细川护熙放下一切派头,遍访日本名窑,拜师学艺.在入门阶段,他曾经因为做出的陶器质量不佳,被老师斥为“笨蛋”.

作者：仁民刊期： 2014年第03期
大快朵颐生火腿

西班牙火腿店充斥于街头巷尾,无论超市、饭馆还是食品店,都有火腿高悬的身影及摆放在货架上的一盒盒色泽绯红、宛如大理石花纹的火腿切片.据导游介绍,伊比利亚火腿是这里流行的食物之一,用西班牙接近野猪的品种——伊比利亚黑蹄猪的后腿制成.这种猪从小定点散养,吃野生橡树果子长大,享有严格的产地认证和保护措施.伊比利亚半岛的橡树,在地中海特殊气候条件下生长.其树皮可作软木用,其果实富含淀粉,黑蹄猪吃后脂肪变得清洁、透明,胆固醇含量也相应降低,用来制作火腿,肉质细腻、香味独特.

作者：李建申刊期： 2014年第03期
经典下酒菜

老婆晚上不吃饭,理由是减肥,这让我欣喜若狂,因为这让我免于牵绊,有空间、有时间、有心情侍弄我的几个下酒菜.第一个是炒花生米.我自创了一个完美的炒花生米法,名日250法.怎么个250法呢?那就是炒时在心里数数.分三步走,先数100下,这个阶段我称之为催香阶段,也就是说,这个时候花生米开始有了那种隐约的、干燥的、芬芳的气息,这是初步胜利;在数第101下时,花生米开始烦躁起来,发出骇人的爆响,这时候数数,频率要加快,花生米是有灵魂的,它对于成为某人的腹中物似乎很有怨气,这时候如果不慎,就会前功尽弃,它会以煳的方式对抗你,这个阶段我称之为出香阶段;而第三个阶段是留香阶段,在数第201下时,要关火,空炒50下.

作者：余毛毛刊期： 2014年第03期
颈椎三三操

颈部保健“三三操”对于防治颈椎病有一定作用,具体做法如下:捏三把.手掌心放在颈后部,手指用力,把脖子后面的肌肉捏紧提起来,一捏一放,左右手各三把,能放松颈部的肌肉.摩三下.用手掌和手指横向紧贴脖子后面的肌肉,推过去再拉过来往返摩擦,左右手各摩三下,让颈椎四周发热,促进颈椎四周血液循环.

作者：海涛刊期： 2014年第03期
火锅如人生

风寒料峭的日子,万物萧瑟.只要点燃火锅,即刻暖意融融,一室皆春.吃火锅虽可以很简单,却耐人寻味.1929年中原大战期间,冯玉祥被阎锡山软禁时,记者徐铸成来访,与冯一起用餐,中间一个火锅.徐问冯:“近前方有什么捷报?”冯一指火锅,笑着说:“我现在新闻的唯一来源,就是它.”冯解释道:“每次他们打好了,火锅里就有了肉片肉丸.如果只有白菜粉条,那一定是失利了.屡试不爽.今天肉片肉丸不少,还有几条海参,一定打了大胜仗.”

作者：胡其山刊期： 2014年第03期
法国兴起彩色墓碑

法国的墓地中有一些颜色鲜艳的墓碑,或绿色,或黄色,或蓝色,给平日里安静肃穆的墓地增添了几分光彩和生机.传统法国墓地中绿树成荫,墓碑多以黑、白、灰色为主.但彩色墓碑艳丽的花朵图案、优美的曲线造型打破了这种肃穆与单调.“人们希望以热情和欢快的方式让亲友的坟墓更具个性,从而表达思念之情.”Lim-BM公司的负责人格雷戈里·马沙尔解释道.

作者：李志伟刊期： 2014年第03期
臧克家父子比长寿

臧克家87岁时,一位诗友祝他长寿百岁.他感谢又感动,又一想,从87岁到1 00岁,只有1 3年,太少太短,他要再加20年.在臧克家的子女里,长子臧乐源1929年出生,是山东大学哲学系退休教授.1991年,父子俩同时获得国务院颁发的科学研究事业突出贡献特殊津贴,一时传为佳话.臧克家曾经说,喜食生花生米是一个秘而不宣的长寿药万.

作者：一名刊期： 2014年第03期
每颗牙齿建档案

无论你是在街头还是在电视、杂志上看到德国人,总会被他们一口洁白、整齐的牙齿所吸引.德国人从小就重视牙齿保健,人人都有自己固定的牙医,会定时检查牙齿.重要的是,牙医会对患者的所有牙齿进行全面检查,并建立档案.我在柏林所住的社区有多家牙科诊所,阿德勒博士是我的固定牙医.第一次去他的诊所时,助理先耐心地指导我填写表格,如看牙医的历史、血型、药物过敏史等.之后,阿德勒博士像见到朋友似的介绍了自己,并对照表格与我进行了一次详细的谈心.在确定我已经“完全放松”后,才进入诊室.

作者：沈沉刊期： 2014年第03期
风趣拒婚诗

南朝时,福建读书人韩南直到老年才通过了乡试,但在殿试中又一次榜上无名.皇帝见他白发苍苍,仍求取功名,起了恻隐之心,破格将他录取,算是中了“恩科”.

作者：张雨刊期： 2014年第03期
换发型变年轻

刘海上做一些小变化用刘海来提升整体形象,这方法听起来既简单又便宜.它既可以突出你的面部优点,掩饰缺陷,又可以遮住你宽广的额头以及可恶的抬头纹.同时,刘海能够柔化你的面部线条,使人们的注意力集中到你的眼部(这里应该依然是明媚动人的).如果你是自来卷,或是前额有旋儿,影响刘海的自然垂顺,那么就不建议你花费太多时间和精力在这上面.

作者：莎拉·克虏伯；王晓蕊刊期： 2014年第03期
男人都会疏忽的

萨姆成功地从监狱里逃了出来.他打算在离监狱只有一英里远的卡罗拉阿姨家藏一天,让警察以为他已经溜之大吉了,然后偷走卡罗拉阿姨的珠宝,继续逃亡.卡罗拉阿姨是位老太太,独居守寡,每天都上老年活动中心.她嫁过三次,两次离婚收场,第三个丈夫如果不是去世得早,估计也得离.提起他们,她总是唠叨这句话:“全世界的男人都一样!”她有个大地窖,但她从不踏进那里,因为那些台阶对于一位老人家来说太陡了.

作者：李耀和刊期： 2014年第03期
一个吃货在西藏

如果想在西藏吃点别致的、好吃的,拉萨不是好选择,好选择是林芝.从拉萨到林芝,驱车需要六七个小时.在工布江达县的大街上,藏香猪出现了.坐了几小时的车之后,我们在此停留一下,吃顿中饭.藏香猪们旁若无人地走在大街上,遍体黑色,体形微小.据当地人说,这种猪就是这么大,不会更大了.藏香猪的成名得益于四处往来的游客,如今藏香猪已经成为当地名吃,价格也被炒到天价,与之齐名的是尼洋河的冷水鱼.不过据当地人介绍,不少街边小馆打着藏香猪的名义,卖的不过是饲养之后的普通猪.

作者：小宽刊期： 2014年第03期
那一坛老酒

那一坛老酒,在我家车库的墙角,寂寞了有一两年吧.那是妻子从娘家为我提回的.一尺多高的坛子,大肚窄口,可能是二十斤装,遂丢在车库,不愿出力把它抱上顶楼家中.一天晚上运动后,口渴心馋,我趁着肌肉还兴奋,把这坛老酒抱上楼.撕开包装纸,把酒坛上下摸了个遍,我竟找不到打开酒坛的机关.拿来菜刀、榔头、老虎钳、起子,在餐桌上摆下场子,野蛮操作,想敲掉坛口的盖子,用劲砸了几下,又不敢真的太用劲,担心一家伙下去,酒坛稀巴烂,喝不成酒便也罢了,弄得一屋子狼藉,我岂不成了罪魁祸首?情急之下,想起这坛老酒的初主人,妻子翻出电话,联系上多年不联系的表弟,请教他如何打开酒坛.

作者：张正刊期： 2014年第03期
长寿之乡不神秘

长寿之乡的长寿奥秘并不神秘,除了遗传和自然环境等条件无法改变和难以改变外,大多数经验是我们完全能够通过努力做到的.在冲绳岛的大宜味村,“长寿不老”秘诀其实很简单——平衡.冲绳大学护理学院人类学教授克雷格·威尔科克斯这样说:“用板凳打个比方,只有四脚俱全才能平稳.”长寿的“四脚”又是什么呢?就是饮食、锻炼、心理健康和社交,而“冲绳岛居民就将这‘四脚’协调得很好”.冲绳岛居民主要吃自己种植的蔬菜和水果,饮食呈全麦和低盐的特点.

作者：武留信刊期： 2014年第03期
罚喝洗澡水

张问陶,清代大才子,自号船山.张船山当官认真,判词写得极具文采.张船山断过一件偷窥少女洗浴案.少女杨二姐夏天在房中洗澡,无赖邻居李大根爬上矮墙,暗中偷窥,被杨二姐的父亲逮个正着,扭送到官府.张船山问过案情,提笔判道:杨二姐如花少女,小姑无郎;李大根色胆包天,逾墙窥浴.

作者：陈雄刊期： 2014年第03期
厨师比教授更牛

法国文化部在1990年发起了一个“唤醒味觉运动”,法国教育部也批准向小学生开设烹饪艺术的系列讲座,教师则需要接受高水准的烹饪专家的培训.这架势,无疑是要把传统的美食文化,推到主流文化的层面上进行普及,在别的国家并不多见.书店里,法国厨师的个人文集排列得如经典著作,随手一翻,居然也有大量图表、引文、注释、实例、归纳.这些厨师的著作比很多学者的书籍更合乎国际通例,他们不是只考证前辈遗产,而是以自己的创造和见解为阐述主干.创造开始于每天早晨在菜市场里的精挑细选,非常实在;见解又突破经验性的范畴,上升到普遍的人生境界.

作者：余秋雨刊期： 2014年第03期
80岁的瑜伽教头

汤又悦退休前是大学老师,教人体解剖生物学.退休后,他的身体素质每况愈下.小女儿汤玉将父亲接到自己家里静养.汤玉参加了一个瑜伽训练班,可她没耐心,每次上完瑜伽课回来,就发牢骚抱怨身上这疼那酸的.汤又悦听了,却对瑜伽产生了兴趣.汤又悦偷偷买了一本瑜伽教材开始自学.毕竟学了多年的人体解剖生物学,每个瑜伽动作会牵扯到哪块肌肉、关节,怎样避免身体受伤,汤又悦一清二楚.

作者：晓红刊期： 2014年第03期