陈典典
饮茶和喝酒，已是生活中很常见的事。酒逢知己千杯少，一盏清茶也醉人。已故的著名老作家艾煊先生就曾在文章中写道，茶和酒是千岁老友，但两人性格截然相反。一个是豪爽、勇猛、讲义气的汉子，一个是文静、宽厚、重情谊的书生。你可知道，这对千岁老友也有同名的趣闻。沱茶与沱酒。沱茶是一种经过蒸压而成的碗臼式圆块状茶，形似窝窝头。沱茶依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。用绿茶作原料的沱茶有云南沱茶和重庆沱茶，它们属于绿茶类的茶；用普洱散茶作原料蒸压成的沱茶是云南普洱沱茶，则属于黑茶类的茶。沱茶的重量规格分100克、250克、500克三种。现存人们大胆创新，生产出小沱茶，如糯米香沱茶，每个重约7克、七彩云南小金沱系列产品迷你型颗粒用金箔纸包装，每个小沱茶只有3克重，既彰显时尚又便于携带、冲泡。沱酒是四川省射洪县沱牌曲酒的简称。射洪在唐朝时有“春酒”，到了明朝又有了“谢酒”，清朝时可谓“射洪春酒美，谢酒称佳酿”。民国时期，射洪已酿造出具有“春酒寒绿谢酒醇，浓香清冽”的曲酒，由于引龙澄山沱泉水为酿酒用水，当地人取“沱泉酿美酒，牌名誉千秋”之意，将此曲酒命名为“沱牌曲酒”。沱酒甘爽、醇厚、绵软，属浓香型大曲酒，酒度有38度和54度。
作者：程柱生 刊期： 2015年第05期
成语“薏苡明珠”源出《后汉书·马援传》：“初，援在交阯，常饵薏苡实，用能轻身省欲，以胜瘴气。南方薏苡实大，援欲以为种，军还，载之一车。时人以为南方珍怪，权贵皆望之。援时方有宠，故莫以闻。及卒后，有上书谮之者，以为前所载还，皆明珠文犀。”马援生前喜食薏苡，这本是平常之事，他怎么也不会想到，这平常之事在他死后却造出如此大的一场风波来，差点弄得他家破人亡。把发现当罪过、把草药当珠宝，这真是天大的冤枉！后世不少作品中皆以此为惊、为叹、为奇、为鉴，演变出“薏苡明珠”、“明珠薏苡”、“薏苡冤”、“薏苡谤”、“薏苡谗”、“遭薏苡”、“薏苡之嫌”等多种说法，并广为引用：“梧桐夜雨词凄绝，薏苡明珠谤偶然”(朱彝尊)、“明珠薏苡无人辨，行李归来莫厌穷”(贝琼)、“功成自合分茅土，何事翻衔薏苡冤”(胡曾)、“桂枝芳欲晚，薏苡谤谁明”(陈子昂)、“侏儒饱笑东方朔，薏苡谗忧马伏坡”(白居易)、“巧语屡曾遭薏苡，瘦辞聊复托芎”(苏东坡)。在文人们的炒作下，普通的薏苡真的成了药中的明珠了！文人中也有受薏苡之益者，辛稼轩就是其中之一。据张师正《倦游录》载：辛稼轩曾忽患疝疾，形大如杯、重坠疼痛。有一道长教他一法，即以薏苡与黄土共炒，然后水煮为膏服之。果然效果不凡，只服用了几次，疝核就消了。他又把此法传给患有此病的程沙，亦有同样的效果。
作者：温长路 刊期： 2015年第05期
伤感，是老年人中很普遍的情绪。造成老年人伤感的原因很多，归纳起来大致有如下几个方面。1、怀旧人老恋旧事，喜欢追忆过去的美好时光。生活中有的老年人总喜欢拿过去和今天比，而且大多数情况是拿过去的好处和今天的不足比，因此，越比对往昔的怀恋之情越重，甚至对今天的一切都看不惯。过多地沉湎于对往事的回忆，失落感越发加重，天长日久，性格也会随之变得孤僻。
作者：竹剑平 刊期： 2015年第05期
中医学认为，神是人身之主宰，统领五脏六腑。有神则生，无神则死，神弱者病，守神者健。在养生益寿方面，中医把培养良好的精神状态来促进健康，称作养神治身。中医把人的精神活动分为七种，即喜、怒、忧、思、悲、恐、惊，太过即能伤身，《黄帝内经》具体描述为大怒伤肝，大喜伤心，思虑伤脾，悲忧伤肺，惊恐伤肾。生活中许多疾病的发生及发展，如肿瘤、高血压、冠心病、脑血管病、胃及十二指肠溃疡、甲状腺功能亢进症、神经衰弱等，均与精神因素密切相关。尤其对老年人来说，疑虑、恐惧、悲伤、愤怒等情绪变动，更易诱发疾病。一项癌症回顾性调查表明，受查560例，发现89.3%的病人有长期不正常的精神状态，有严重精神创伤、精神过度紧张或抑郁的历史。对刚退休的老人讲，养神治身尤显重要，应做到如下几点。
作者：吴沛田 刊期： 2015年第05期
中国有句俗话“老者顺行”，说的是人老了，也要老得健康。人要老得健康，对周期养生的重要性必须有充分的认识。人的寿命长短，取决于后天的保养，中年人的寿命要在青少年时开始调养，高龄老年人的寿命则要在整个生命周期，节节打下基础，才有长寿的可能。男性16至24岁，女性14～21岁是青少年时期，这时天癸初现，是人体生长发育高峰期，这时因为在幼童期间，得到了母体的抚养，体格、体质、心理和智力各方面发育都比较好，体重迅速增加，生殖系统和其他脏腑功能一样，逐渐成熟，机体精气充实，气血调和，心理方面也出现了许多变化，精神饱满，记忆加强，思想活跃，充满幻想，一味追求学业、前程，胜利到达壮年时间，所以，这个时期的人体大多健壮。
作者：祝步文 刊期： 2015年第05期
鱼之于人的乐趣之一就是观赏。我国有不少名闻遐迩的观鱼胜地您去过吗？朋友，这里简介几处，供您出游时参考。杭州的“花港观鱼”花港观鱼，以牡丹花和杭州原产的红鲫鱼作为观鱼、观花的主题。红鱼池是观鱼的所在地，鱼池以山石驳岸，掇石有疏有散，或隐或显，起伏自然，曲桥横跨，在池的岸边立有一块状如跃水鱼儿的山石，上面刻有“花港观鱼”四个大字，池边四季花木簇拥，每当花落时，落英缤纷呈现出“花落鱼身鱼嘬花”的诗情意境。池内万尾红鲫鱼，成群结队，游来游去悠哉游哉，游人在曲桥上俯身投入鱼饵，游鱼会从四面八方游来，争饵抢食，奋身跃起，颇为有趣。
作者：李木子 刊期： 2015年第05期
在临诊时，笔者尝遇见不少身患糖尿病的朋友，他（她）们来复诊时对自己血糖值高低的波动往往比较关注。但是，当医生要求其作某些特殊检查时，却心存犹疑，依从性较差。其实，这是认识上的一个误区。下列的5项检查对糖尿病患者病情的判断具有十分重要意义，广大病友应予充分重视。
作者：严余明 刊期： 2015年第05期
全国高等院校卫生保健研讨会曾公布一个令人吃惊的资料，神经衰弱、精神病、肝炎、肺结核是导致大学生休退学的主要原因。可见一些精神疾病和传染病，正在威胁着大中学生的身心健康。西南某三所重点高等院校经过调查后发现，因罹患疾病而休、退学者，占休、退学总数的74．6％，其中患精神分裂症和神经衰弱休退学者占42．2％；肺结核和肝炎是其次原因。某师范大学某年毕业生1100人，其中7人患精神病不能参加毕业分配。某工学院有一年因病休退学20人，其中罹患精神病和神经衰弱着占到13人。某市在短短的5个月中发生6起大学生自杀事件，其中5人死亡，年龄均在19～21岁。还有众所周知的药家鑫……，这些学生风华正茂，作为成才摇篮的高等学府，历来为广大青年所向往。为什么这些未来的工程师、作家、艺术家不走向成功之路，却愿赴黄泉之道呢？原来，心理素质薄弱，心理和精神障碍是导致他们轻生的根本原因。近年来，在校大学生精神障碍的发生率急剧上升。某省精神卫生中心开设青少年精神卫生咨询门诊，来咨询者的年龄在14～18岁的占到99％。另一家精神卫生中心对某市10所中学的初二至高三年级的学生作了心理测试后发现，在几千名学生的测试卷中，承认自我感觉有心理障碍的占37．4％。由此可见，大中学生的精神卫生和心理问题已相当严重，应引起家长、学校和社会的高度重视。加强青少年心理素质的教育和培养，做好精神卫生和心理健康的心理保健，防治精神卫生的偏异和心理障碍的发生，已经刻不容缓了。
作者：陈斌 刊期： 2015年第05期
清澄的心灵涌碧涛；清白的一生德性浩。清晰的思路多良谋；清旷的襟怀胆气豪。清甜的言语惹人迷；清楚的理念给力高。清新的空气远离疾；清洁的房间多打扫。清净的环境宜养生；清苦的生活杂念少。清淡的饮食壮体魄；清静的原野无烦恼。清悠的歌声增情趣；清纯的情义受奖褒。清香的烟酒切勿沾；清远的志向扬妙招。清闲的时光堪珍惜；清醒的头脑不抛锚。清亮的眼睛眺望远；清爽的身体勤洗澡。清廉的社会风气美；清和的邻里百年好。
作者：彭乡荣 刊期： 2015年第05期
人的自然寿命可根据生物学的规律推算出来，但人的个体寿命很少有达到自然寿命的界限的。那么，人的寿命究竟与哪些因素有关呢？总体来说，不外乎先天性(内因)和后天性(外因)两方面，具体地说，与遗传、性别、性格，以及疾病、生活环境、生活方式(诸如饮食、营养、运动、爱好)等因素有关。1、遗传因素：人的寿命主要是遗传因素决定的，人类的种族特性、遗传密码可以决定人类的衰老，从而和寿命密切相关。越来越多的统计资料证明，长寿者往往有一个长寿家族谱系。在我国广西巴马县的51名长寿老人中，大多数人的亲属都是长寿者。
作者：叶青 刊期： 2015年第05期
93岁仍然自理生活的宋奶奶近来有点“烦”，几位刚退休的邻居总是缠着她，让老人介绍自己的长寿秘诀。老人说自己从没有想到长寿这回事，就是心平气和地度过每一天。她说出了非常简单的道理，可能正是因为我没有把能否长寿的事情放在心上，所以随缘顺情地活到今天。假如非要我说说我有什么独特习惯的话，我爱喝茶，我爱笑，如此而已，真没有什么新鲜的做法啊。
作者：船舷 刊期： 2015年第05期
近年来，我们常常可以看到各种减肥药和减肥产品的广告，如所谓“瘦身因子”、“基因调控因子”、“鸡尾酒减肥法”、“脂肪燃烧”、“吸油基“等时髦的新名词(不规范的概念)。减少体重并持续这个过程要能真的像广告里说的那样“快速又简单”该多好，但事实却很清楚：减肥没那么简单。肥胖已经被有的医学专家称为比癌症更难治愈的“疾病”了。如果有哪一种药或产品可以既有效减肥又安全可靠，那么这个药剂的发明者一定会得诺贝尔奖。但迄今为止，没有任何一位诺贝尔奖获得者是因为发明了减肥药或产品。所以，不要期望“广告”上的减肥药或产品会给你带来奇迹。当今出现了各式各样的减肥方法，治疗肥胖症之窍要亦可谓五花八门，日新月异。较为常见的有西药、中药、针灸、推拿、脚底按摩、推脂、蒸气浴、桑拿浴、节食法、消耗法等等。减肥药、减肥茶、抽脂减肥、排油减肥、减肥器械等宣传广告也铺天盖地。一些人受广告误导，盲目减肥，不但没有达到减肥的目的，而且还损害了身体，导致身体内分泌代谢紊乱。一般而言，有些西药治疗肥胖症虽有较好的疗效，但副作用多，且复发率高。运用中医减肥，不但具有较好的疗效，而且可做到标本同治，副作用也较轻微。
作者：丁洁 刊期： 2015年第05期
传统观念中，人们认为营养不足、不良的生活方式、心理不健康是人体罹患疾病的主要原因，但近年来医学研究揭示，体内毒素的积存也是人们罹患疾病的一个重要因素。因过量摄取营养物质导致体内毒素蓄积的问题日渐突出，成为危害健康的主要“杀手”。清毒重于进补的保健观念日渐被人们所接受。因此，专家们认为，人们若能像打扫环境那样经常对体内进行大扫除，及时清除毒素和多余的物质，才能保持身体健康。
作者：徐美兰 刊期： 2015年第05期
武术谚语说：“打拳不练功，到老一场空”，此语点明了武术基本功对武技学练成败与否的重要性。中国传统武术，在其漫长的历史发展过程中，各门各派都形成了系统完整的学练程序。传统武术中各门各派的练法，虽然有所不同，但是，在训练原则上，却形成了一个共识，那就是“强身健体，防身自卫”的习武原则。这原则的重要意义在于，通过武术基本功的学练，先培补元气，消除体内脏腑的虚亏之处，疏导血脉中的瘀阻，在锻炼的过程中，使身体由一般的“健”的程度，终能够达到“壮”的程度。这就是说，只有练好健身之法，才能掌握防身之术。
作者：张晓武 刊期： 2015年第05期
人到了老年，不仅躯体向老化方向发展，而且心理也会衰老，这主要是由于人的大脑也随着年龄的增长而老化了，脑血流量的减少，使脑摄取氧量减少，神经细胞萎缩，神经纤维再生能力减弱，于是心理功能也衰老了。心理活动衰老的主要表现是：思维活动变得缓慢，记忆力下降，理解能力下降，接受新事物和适应新环境的能力减弱，学习和创造性思考能力减弱。有的人在性格方面甚至也发生了改变，变得兴趣范围狭窄，以自我为中心，主动性不足，不愿改变现状，固执己见，情感平常；有的还表现为行为缓慢，动作笨拙而不协调等。不过，这种心理衰老的变化，速度是很缓慢的，而且各人不一样。有的人虽到了高龄，但记忆力还很好，思维还很敏捷、深刻，精力充沛。可有的人，刚步入老年，记忆力就不好，思维迟钝，精力不足。
作者：余敏 刊期： 2015年第05期
我国大中城市中，街市比较拥挤，而一些老人特别喜欢去街市“凑热闹”，其实对老人的健康影响很大。首先，街市高楼耸立，车辆川流不息，行动时必须注意街道上来往的行人和车辆，尤其是各种喧闹声汇合在一起而构成很大的噪声，会使老人缺乏安全感，精神处于紧张状态，容易产生烦躁情绪，容易诱发各种心血管疾病。
作者：叶宏 刊期： 2015年第05期
笔者熟识的一位老中医擅长针灸，九十三岁高龄仍坚持出诊为病人治疗，其身体健壮、头脑敏捷可见一斑，他的养生之道是常年坚持做“一拍三揉”：拍胸部、揉腹部、揉耳朵、揉膝关节。拍膻中(即拍胸部)：膻中穴位置在两乳中间，两手合拢轻轻拍打五六十下或七八十下都可以，膻中穴有调节全身气机的作用，通过拍打使上焦气机通畅。
作者：许力行 刊期： 2015年第05期
子宫肌瘤是女性生殖器官中常见的良性肿瘤，多发于中年妇女，其临床表现较易与下列情况混淆，故应去医院鉴别诊断。卵巢肿瘤：浆膜下子宫肌瘤与实质性卵巢瘤在鉴别上存在一定困难。应详询月经史及腹部包块生长速度(恶性卵巢瘤较快)，仔细做妇科检查。检查包括肛诊，注意子宫体能否与肿块分离，并可用子宫探针测量宫腔长度及方向。在鉴别有困难时，还可以肌肉注射催产素10单位，注射后肿块有收缩者为子宫肌瘤，否则为卵巢肿瘤。大多数情况下，均可通过B超显象检查相区别。但有的须在手术中方能确诊。
作者：福如海 刊期： 2015年第05期
祖国医学认为，食物与人体健康息息相关。不同的食物有不同的“味”，就人们通常食用的食物看，大致可归纳为“酸甜苦辣(辛)”四类。从养生保健角度出发，根据季节的变化相应地调整饮食，应遵循春增甜、夏增苦、秋增酸、冬增辣的饮食原则。春增甜春季风和日丽，万物复苏，人的精神饱满，此时应适当增加甜味食物的摄入。古代养生名著《摄生消息论》指出“当春之时，食味宜减酸益甘，以养脾气”。意思是说春季系肝旺之时，肝气旺则会影响到脾，多吃点甜食，则能加强脾的功能，以助抗御肝气侵犯的能力。但如食酸过甚，则易伤脾。因为酸味人肝，多食酸味会加强肝气的偏亢。因而，春季的饮食应“减酸益甘”，少食酸味食物，多食些甜味的食物。甜味食物如红糖、白糖，有补中养脾的作用。就蔬菜看，宜常吃带甜味的胡萝卜、菜花、大白菜、柿子椒等。辛甘之品如洋葱、芹菜、韭菜等皆宜多吃些。但春季不可过食大热、大辛之品，如羊肉、狗肉、参、茸、附子等，以免耗气伤阴。
作者：徐美云 刊期： 2015年第05期
笑是人体心理和生理健康的标志之一，它不仅使人感到轻松快乐，而且还可以发散心中的郁积。我国民间流传的《十叟歌》中说的“十叟轩双眉，坦坦无忧愁”一句，说的就是这个意思。笑还是“人体好的体操”，它使人的肺部扩张、胸肌兴奋、膈肌上升、呼吸运动加深，同时对呼吸道有良好的清除作用。美国医生雷学德·穆迪在《笑有益于血液》一书中总结指出：人每笑一次，横膈膜大约蠕动18次，微笑时略小一些。笑又能消除精神紧张，使肌肉放松，用新的兴奋灶占据紧张劳动、过度疲劳造成的兴奋，从而使人头脑清醒、精神振作、体力恢复。笑还能促进食欲、辅助睡眠，通过增进消化液的分泌和消化道的活动，而使人胃口大开；通过调整自主神经系统的功能，而把人送入梦乡、睡得酣甜。笑好处无穷，有益于神经、呼吸、消化、血液循环、运动等系统，从而推迟人的衰老过程，使人健康长寿。甚至，还直接被用于对疾病的治疗。真可谓“笑一笑，少一少”啊！
作者：文苕 刊期： 2015年第05期
养生月刊杂志
主管:浙江省中医药管理局
主办：浙江省中医药研究院
