学术投稿

浅谈食品卫生安全现况及监督管理措施

王春雨;张凯赞;李岩

关键词:食品卫生, 安全, 监督管理
摘要:目的:分析研究食品卫生安全的监督管理办法,保证食品卫生的安全.方法:采取抽检的不同地区食品卫生情况,统计食品卫生这一块的监督,并做出总结.结果:对各个品种的食品进行检查,通过检查可知,食品类的食品检查了400箱,合格率达到82.4%[餐具等相关食品检查了450箱,检查合格率75.4%[食品企业的生产和服务在整体监督合格率在40.0%.食品从业人员必须进行健康体检,确保没有任何疾病或传染病.结论:食品卫生安全和相关部门仍然存在着很多问题,需要政府机关和食品安全部门进行工作的配合,完成好食品卫生安全的监管,食品卫生安全部门要不断改进工作方式,保证食品卫生安全[1].
健康大视野杂志相关文献
  • 介入技术加清宫术治疗剖宫产子宫切口瘢痕妊娠

    目的:探讨介入技术加清宫术在剖宫产子宫切口瘢痕妊娠中的临床应用价值.方法:选取我院79名瘢痕妊娠治疗患者,将其随机分为对照组39例和观察组40例,分别以两组患者在实施整体护理中运用舒适护理的方式,并进行回顾性分析.结果:观察组患者的术中出血量及住院时间明显短于对照组患者,P<0.01;两组患者的β-血红蛋白恢复正常时间、月经复潮时间无显著性差异,P>0.05.结论:介入治疗加清宫术治疗法对于瘢痕妊娠的治疗具有重要临床应用价值.

    作者:刘保清;马军伟;李品品;柳计强 刊期: 2013年第16期

  • 硝酸盐类联合恬尔心治疗心绞痛的临床疗效

    目的 探讨使用硝酸盐类联合恬尔心治疗心绞痛的疗效.方法 将96例心绞痛患者随机分为两组,用药上,观察组使用硝酸盐类联合恬尔心,对照组单纯使用硝酸盐类,进行一个月的病情追踪. 结果观察组的总有效率为95.83%,优于对照组的总有效率的85.42% ,差异具有统计学意义(P<0.05). 结论硝酸盐类联合恬尔心能更有效缓解心绞痛,可广泛应用.

    作者:杨静明 刊期: 2013年第16期

  • 甲状腺手术后甲状腺危象预防与处理

    甲状腺危象是指甲状腺功能亢进症(甲亢)患者的病情尚未完全被控制,经常由于手术、感染或情绪激动的原因,导致患者出现代谢极度亢进,病情急剧恶化的临床症候群.甲状腺危象是常见的内科急重症之一.本文简单探讨了甲状腺手术后甲状腺危象的预防与处理.

    作者:吴维剑 刊期: 2013年第16期

  • 临床护理带教模式探讨

    护理临床实践是继课堂教学后的重要教育环节,也是把学生的理论知识转化为实际技能的重要手段,是护理学基础学科向临床工作的过度,是培养实用型护理人才的重要途径.而良好的临床带教模式可以让护生更快、更好地完成从单纯接受知识到运用知识解决实际问题的转变.

    作者:胡春杰 刊期: 2013年第16期

  • 一起乌布尔宝力格苏木人间炭疽暴发流行的调查

    一概况乌布尔宝力格苏木(以下简称:乌苏木)位于内蒙古自治区呼伦贝尔市新巴尔虎左旗东南部,在东经118°-120°10′和北伟47°25′-48°20′之间,东以辉河与鄂温克旗交界,东南和兴安盟的科右前旗连接,西南与罕达盖苏木和蒙古国接壤,北靠巴音诺尔苏木,总面积为5831平方公里.地处大兴安岭北麓,南部以山岭森林为主,中部为林间草场和沙丘,北部是高原草场,境内有诸多小河流、湖泊,气候属于大陆季风性气候,夏季雨水多凉爽,是全旗天然夏营地,冬季雪大寒冷,年均气温在-5℃,年均降水量300毫米,全年无霜期110天左右.

    作者:其其格 刊期: 2013年第16期

  • 鼻光疗法对顽固性过敏性鼻炎患者生活质量的影响

    目的:探讨鼻光疗法对顽固性过敏性鼻炎患者生活质量的影响.方法:65例患有顽固性过敏性鼻炎的患者随机分为两组.对照组(n=33)给予糠酸莫米松200mcg/天及左西替利嗪5mg/天,持续一个月.实验组(n=32)给予对照组相同药物及剂量,同时一周两次鼻光疗,连续三周.我们分别于治疗前、治疗后第一个月及第三个月进行鼻炎结膜炎的生活质量问卷调查和鼻症状评分.结果:与对照组相比,实验组的鼻炎结膜炎的生活质量问卷调查和鼻症状评分均有显著提高.结论:鼻光疗法联合药物治疗提高了过敏性鼻炎患者的生活质量.

    作者:高原 刊期: 2013年第16期

  • PBL教学思想在传统外科护理教学中的应用与探讨

    随着医学事业的发展,护理专业招生量逐年增加,教学呈现力不从心、质量滑坡趋势,探索教学改革,运用PBL病例讨论法改善提高教学质量.

    作者:赵宏 刊期: 2013年第16期

  • 哈尔滨市2009年度职业性危害健康检查结果分析

    为保障<中华人民共和国职业病防治法>的全面贯彻落实,掌握哈市辖区内有毒有害企业在生产过程中造成作业工人不同程度的各种职业病危害,依法维护劳动者的合法权益,同时为用人单位建立健全职业性监护档案和上级卫生行政部门制定职业病防治措施提供科学依据,2009年度5~12月,哈市疾控中心职业病门诊对辖区内7区2县65家具有职业性危害企业8856名作业职工进行了健康检查,本文笔者就相关资料进行统计分析,着重对体检结果显示的主要问题及职业病监护工作现状,并提出下步改进措施与建议.

    作者:孙闯 刊期: 2013年第16期

  • 超声诊断早期妊娠妊囊位置低下与前置胎盘的关系

    目的:通过超声诊断1010例孕妇早期妊娠妊囊的位置以及查看胎盘是否前置,以此进行分析妊囊位置低下和前置胎盘的关系,以便尽快做出各种处理方案.方法收集2009年7月~2012年6月前来我院就诊的1010名孕妇经超声观察孕妇早期妊娠妊囊位置情况,以及孕妇是否发生前置胎盘.结果早期妊娠妊囊位置低下的有220例,此外发生前置胎盘的有80例,其中妊囊位置低下且发生前置胎盘的孕妇共有47例,超声诊断孕妇早期妊娠妊囊位置低下,发生前置胎盘的几率较大.结论发现孕妇早期妊娠妊囊位置低下时,提示前置胎盘的可能性,因而应尽快做出保胎或者终止妊娠的决策,早期妊娠妊囊位置低下为临床治疗提供重要价值.

    作者:王美枝 刊期: 2013年第16期

  • 护患纠纷发生的原因分析及应对措施

    分析护患纠纷的特点和发生的原因,提出通过加强管理、严格执行操作规范、强化法律意识、加强责任心、提高自我保护意识和法律意识等措施可有效避免纠纷的发生.

    作者:王蓉 刊期: 2013年第16期

  • 先天性高肩胛症54例治疗体会

    目的:探讨先天性高肩胛症的临床治疗方法及效果.方法:从2011年6月~2013年3月治疗先天性高肩胛症54例,左侧22例,右侧32例,临床资料进行分析.结果:所有病例经6个月~1年的随访,外观明显改善,肩关节外展上举功能均有不同程度的改善范围90°~180°,平均增加50°.结论:通过手术治疗获得功能和外形的改善,松解肩胛骨周围软组织,使肩胛骨下降至正常或接近正常位置,切除阻碍肩胛骨下降的骨性、肌性连接,注意避免血管、神经损伤.

    作者:郝强;孙丹 刊期: 2013年第16期

  • 53例儿童胆脂瘤型中耳炎临床分析

    目的:探讨儿童胆脂瘤型中耳炎的临床特点、诊疗经验.方法:选择2004年6月-2012年4月,胆脂瘤型中耳炎儿童患者53例(81耳)的临床资料进行总结和分析,总结其临床特点,诊断方法,分析治疗方法及效果.结果:儿童胆脂瘤型中耳炎发病年龄低,侵蚀性强,易破坏砧骨长脚和镫骨的结构,造成骨管缺损,终面神经麻痹.早期不易诊断,出现疑似病症时行CT检查诊断率高.治疗以显微镜下开放式乳突根治和完壁式乳突根治联合鼓室成形术临床应用多、效果好,术后听力提高,并发症少,复发率低.结论:熟练掌握儿童胆脂瘤型中耳炎的疾病特点,发现疑似病例及早诊断治疗,对提高患儿听力有很大帮助.

    作者:郑睿 刊期: 2013年第16期

  • 免疫毒理学的评价方法和研究发展

    目的:对免疫毒理学检测技术和方法在免疫毒性常规检查中的应用进行探讨.方法:将免疫毒理学检测技术和方法的应用优势、注意事项以及现阶段应用效果进行回顾分析.结果:免疫毒理学检测技术和方法实现了快速、简单、灵敏的检测目的,减少了因为检出率低下而造成的误诊,安全系数高,适应症比较广泛,适合各年龄段人群并节省了人力和时间.结论:比起传统的药物和化学物的免疫毒性作用评价方法,免疫毒理学检测技术在许多方面优势更为明显,值得推广使用.

    作者:廖萍 刊期: 2013年第16期

  • 34例节育环并发症的临床治疗对策

    目的 分析节育环并发症的临床症状,进行针对性治疗.方法 抽取我院于2012年6月至2013年6月收治的患者34例,观察患者并发症类型症状,并进行针对性方法进行治疗.结果 本组34例患者,15例疼痛,3例节育环异位,5例出血,17例感染,4例节育环下移,部分患者出现多种并发症.提高放置节育环技术,定期进行检查并更换节育环,加强卫生意识.结论 规范节育环操作流程,普及卫生知识,定期更换节育环,可降低节育环并发症的发生机率.

    作者:卲玲 刊期: 2013年第16期

  • 米索前列醇预防高危妊娠产后出血的疗效观察

    目的:探讨米索前列醇预防高危妊娠产后出血的临床效果.方法:选取2011年1月至2013年1月我院接收的高危妊娠产妇86例为对象,随机分为观察组和对照组,每组43例,进行回顾性分析.对照组使用催产素进行宫体和静脉注射,观察组在对照组的基础上增加米索前列醇直肠给药.结果:观察组第三产程时间明显缩短,产后2h、24h出血量明显少于对照组,其差异具有统计学意义(P<0.05).结论:高危妊娠产妇治疗中,采用米索前列醇联合催产素预防产后出血效果显著,不良反应少,值得临床推广应用.

    作者:吴芳 刊期: 2013年第16期

  • 新进护士操作技能培训模式改良与效果

    目的 对本院近期引进的一批新护士开展经过改良的操作技能模式培训,探讨该模式的实际效果,推动新护士操作技能水平的提升.方法 对我院2012年6月招收的64名新护士开展岗前培训,一组采用传统的操作技能培训模式作为传统组,另一组采用改良后的操作技能培训模式作为改良组,传统组采用的培训模式为科室培训、集中示范和考核的较为分散的方法,改良组采用的是示范、培训、考核、淘汰为一体的集中模式,培训时间为一个半月.两组护士人数均为32名,分组方法为随机分配.观察并记录两组护士的操作技能掌握情况,做好对比分析.结果 采用一体化的集中培训模式开展操作技能培训的改良组,其护士的基础技能和理论水平均得到提高,该组的护士技能合格率为96.7%,病人的满意度为86.8%,同事的综合评价分数为93.6,而采用传统的阶段分散式培训模式的传统组,其护士技能合格率为89.9%,病人的满意度为79.3%,,同事的综合评价分数为82.5,从数据上看,改良组的效果明显优于传统组,其差异具有统计学意义(P<0.05).结论 改良后的操作技能培训模式其效果较为明显,护士的总体合格率较高,能够促进新护士的专业成长.

    作者:逄海峰;刘丽华 刊期: 2013年第16期

  • 妇产科中慢性盆腔炎的治疗效果分析

    目的:对妇产科中慢性盆腔炎患者的临床治疗进行观察,分析将中医和西医相结合的方法来治疗中慢性盆腔炎的临床效果.方法:选择100例中慢性盆腔炎患者,将其随机分为实验组和对照组,对照组的患者用西医进行治疗,实验组的患者在西医治疗的基础上,配合中医外敷治疗和清宫汤加减治疗.结果:实验组患者痊愈32例,有效15例,无效3例,总的有效治疗率为94%,复发3例,复发率为6%,对照组患者痊愈18例,有效25例,无效7例,总有效治疗率为86%,复发8例,复发率为16%,实验组的治疗效果明显高于对照组.结论:采用中西医结合的方式是治疗妇产科中慢性盆腔炎的有效方法.

    作者:王晓萍 刊期: 2013年第16期

  • 超激光治疗软组织损伤性疼痛的临床观察

    我科门诊于2009年3--6月3个月间用超激光疼痛治疗仪(SL)治疗软组织损伤性疼痛82例,取得较理想的效果,现报告如下:1 资料与方法1.1一般资料 本组82例软组织损伤性疼痛患者,其中男31例,女51例,年龄13--71岁,平均年龄42岁.其中病史短者1天,病史长者6个月.

    作者:王晓林 刊期: 2013年第16期

  • 多发骨转移性疼痛采用高剂量帕米膦酸二钠联合硫酸吗啡缓释片治疗探讨

    目的:探讨高剂量帕米膦酸二钠联合硫酸吗啡缓释片治疗多发骨转移性疼痛患者临床特点,为提高此类患者疗效及生活质量提供可靠依据.方法:对照组单纯采用硫酸吗啡缓释片治疗;研究组患者采用高剂量帕米膦酸二钠联合硫酸吗啡缓释片治疗,治疗前后对患者进行VRS评分,并根据评分结果判断疗效,进行统计学分析后得出结论.结果:研究组临床治疗总有效率为85.71%,显著高于对照组61.90%,两组患者对比结果具有统计学意义(P>0.05).结论:临床医师应采用硫酸吗啡缓释片联合高剂量帕米膦酸二钠治疗多发骨转移性疼痛患者,可显著提高治疗效果,降低患者疼痛程度,改善其生活质量,值得临床推广应用.

    作者:夏栋才;张朝华 刊期: 2013年第16期

  • 湘西高危产妇院内感染相关危险因素的调查分析

    目的:确定湘西高危孕产妇围生期院内感染的危险因素,探讨预防高危孕产妇围生期院内感染的措施,为降低院内感染,提高母婴安全提供预防依据.方法:采用横断面研究,收集怀化市两所医院2011年11月~2013年4月入院的1072例孕产妇的临床资料,进行回顾性分析.比较高危孕产妇组和正常孕产妇组的院内感染情况,分析高危孕产妇院内感染的相关危险因素.采用SPSS13.0统计软件进行统计分析.计量资料使用均数加减标准差( )来表示;计数资料采用频数和构成比(阳性事件%)表示.分类资料两组比较用χ2检验、确切概率法;连续性变量满足正态性和方差齐性要求者,两样本均数比较用独立样本t检验或u检验.检验水准取双侧0.05.结果:1.院内感染发生率高危孕产妇组明显高于正常产妇组(P<0.01);其中定期行产前检查者明显低于未定期行产前检查者(P<0.01);农村高危孕产妇者高于城镇高危孕产妇者(P<0.05);经阴道自然分娩者低于手术(阴道助产和剖宫产)分娩者(P<0.05);而阴道助产者较剖宫产者无明显差异,(P>0.05).2. 院内感染高危产妇中汉族低于侗族、苗族和土家族(P<0.05).3. 院内感染高危产妇,以呼吸道、生殖道感染为主.4. 院内感染高危产妇住院时间较无院内感染高危产妇住院时间明显延长(P<0.01).5.院内感染季节性分布秋季,据统计43%院内感染发生于7~9月.结论:对于高危产妇应加强产前检查和围生期健康知识的宣传教育,可有效降低高危妊娠的发生率;及时发现感染并采取有效的治疗措施、尽量避免手术分娩、并在保证孕产妇安全的情况下,缩短住院时间等措施可有效降低院内感染的发生率.

    作者:吴斌;马文岚 刊期: 2013年第16期

健康大视野杂志

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主管:中华人民共和国卫生部

主办:中国保健协会