学术投稿

春季药粥养肝明目

董晓华

关键词:
摘要:我国民间素有食粥的习俗.营养学家认为,在米粥中加入一些补品或药物,既可食用又可当补品,一举两得.为此,春季进补重在养肝.
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  • 父母吸烟可导致孩子耳聋

    近,国外医学研究表明,婴幼儿耳聋可能与他们被动吸烟有关.这种由被动吸烟引起的耳聋多是传导的,是中耳长期慢性炎症的结果.

    作者:张爱军 刊期: 2002年第04期

  • 小儿常见病单验方

    一、小儿白发(脱发)胡桃仁250克,黑芝麻250克,红糖100克.共捣碎掺匀,每次服10克,1日3次,开水冲服.

    作者:马荫笃 刊期: 2002年第04期

  • 中医丰乳有良策

    丰满的乳房曾是人类原始的性崇拜,进入封建社会以后,由于封建思想的桎梏,乳房及妇女的人格都受到极大的压抑.

    作者:董小荣 刊期: 2002年第04期

  • 维生素与健康

    维生素是维持身体健康所必需的营养物质.大多数维生素在人体内不能合成,必须由食物来供给.

    作者:孙颖立 刊期: 2002年第04期

  • 哪些食物可预防胆结石

    现代医学研究发现,大自然中有很多普普通通的食物具有阻止胆结石生成及溶石的功效,只要经常食用,就可以预防结石的形成,并可使部分病人免除手术之苦.

    作者:姚继霞 刊期: 2002年第04期

  • 影响味觉的因素

    一、生理、病理因素男人耐品辛辣刺激食物,女人耐品酸甜之物,这与人的味蕾有关.人的血液中缺氨基酸时想吃肉,缺糖时想吃饭,缺维生素时想吃蔬菜瓜果.健康人味觉强,生病时味觉差,这是口腔舌黏膜发生变化,味觉出现障碍之故.

    作者:小川 刊期: 2002年第04期

  • 编织有益身心健康

    公余或休闲,妇女们动手设计、编织一款美丽的装饰品,除了丰富业余生活、消除寂寞及可带来一定的经济实惠外,还有益于身心健康.

    作者:沈尔安 刊期: 2002年第04期

  • 地黄

    小时候,下地割草,吸起蜜蜜罐来,什么都忘了.蜜蜜罐是一种淡紫色的草花.花形似罐,花蕊蜜甜,庄稼人就给它起了个名儿,叫蜜蜜罐,也有叫它酒壶花的.每年四五月间,花开了,甜香四溢,招惹得那蝶儿蜂儿,纷至沓来.它们吸起蜜来,连朝天的屁股也不要了.急得抢蜜的孩子们,不得不把它们推到一边,换上自己的嘴巴,便贪婪地吮吸起来.那时农家的孩子们,吃不上糖,吸阵子蜜蜜罐,倒也够甜半天了.

    作者:宋悟民 刊期: 2002年第04期

  • 乙肝疫苗接种八问

    目前,我国已将乙肝疫苗接种逐步纳入计划免疫,这实在是一件功德无量的大好事.乙肝疫苗预防乙肝的效果很好,如果全部新生儿都能得到预防接种,那么在一、二代人之后,我国将基本上可以控制乙肝.除了新生儿之外,其他易感人群,如未曾接种乙肝疫苗的学龄前儿童和小学生,乙肝病毒表面抗原(HBsAg)阳性者的配偶及其他密切接触者好也能接种,以进一步降低乙肝的发病率.目前不少读者对乙肝疫苗接种仍有一些疑虑,这里作一些简要的解答.

    作者:黄丽雅 刊期: 2002年第04期

  • 蔬菜为何能防癌?

    近年来,世界各国的科学家通过对癌症发病情况广泛的研究,发现在癌症发病率低的地区,人们饮食中蔬菜、水果的比例较大.进一步研究发现,蔬菜、水果有很好的防癌作用.

    作者:陈秀花 刊期: 2002年第04期

  • 服用防晕药 注意时间差

    乘机、坐车、上船,总有一些人发生头晕不适、恶心呕吐等晕动症状,给外出旅游带来诸多不便.

    作者:许文巧 刊期: 2002年第04期

  • 婴儿不宜过多服鱼肝油

    有些家长认为,鱼肝油是婴儿所必需的营养物质,所以,长期过多的给婴儿服用鱼肝油.其实,这种做法是错误的.因为鱼肝油中的维生素A、D含量比较高,若过多服用,则可引起维生素A、D慢性中毒.临床上,如婴儿出现恶心、呕吐、头晕、食欲不振、皮肤干燥、脱发、脱毛、瘙痒、肝脾肿大、四肢疼痛以及囟门凸出、视神经乳头水肿、复视等颅内压增高现象,就要考虑维生素A、D慢性中毒的可能.所以,婴儿不宜过多服用鱼肝油.

    作者:梅林 刊期: 2002年第04期

  • 自我保健意识增强保健书籍畅销美国

    如果有人问,近年美国畅销的书是什么,回答是:不是小说,不是回忆录,而是医疗保健书.购买这些书籍的大多并不是专业的医务人员,而是普通百姓,尤其是老年读者.与此同时,医学知识录像带、电脑网络上的医疗咨询服务也十分红火.这种种现象表明,美国人的自我医疗保健意识空前增强.

    作者:王有国 刊期: 2002年第04期

  • 甘草甜素药用新发现

    甘草甜素(GL)是传统中药甘草中的主要有效成分.多年来一直倍受药学研究者的重视.近年国内外对甘草甜素及其衍生物的药理研究又有新发现.

    作者:应春明 刊期: 2002年第04期

  • 易混淆的中药

    山茱萸与吴茱萸山茱萸又名枣皮、肉枣,为山茱萸科落叶小乔木山茱萸的成熟果实.吴茱萸则系芸香科植物吴茱萸接近成熟的果实,有小毒.两者不可混淆.

    作者:郝金鹏;姜乃红 刊期: 2002年第04期

  • 春天咳嗽食疗法

    春季到来,万物复苏,大自然换上了绿色新装,给人们带来活力.但是,由于温暖多风的季节特点,春天又易带给人们经呼吸道传播的疾病.因此,人们易患咳嗽.咳嗽是多种疾病的表现,有急性,有慢性,在春季运用食疗能起到良好的止咳作用.

    作者:谷玲 刊期: 2002年第04期

  • 食为民之天,胃是民之地给你一个健康的脾胃——记李乾构教授

    这还要从一位患者说起.张先生工作顺利,家庭美满,却一直被疾病所困扰,年仅37岁的他面有菜色,精神萎靡,已经被腹泻、大便带脓折磨了7、8年,病情反复发作,服用过黄连素、柳氮磺胺吡啶片、强的松等多种药物,也喝了几百付中药,一直未愈.

    作者:孙一典 刊期: 2002年第04期

  • 咀嚼与减肥

    医学研究发现,每口饭咀嚼30次左右才是理想的.这样既有利于提高食物的利用率和营养价值,又具有防胖减肥之功效.日本营养学家曾做过这样的试验:让一群体型肥胖的男女改吃不经过充分咀嚼就无法吞咽的食物(不改变营养成分),以迫使其逐渐养成细嚼慢咽的良好饮食习惯.结果男子经过19周后体重减轻4千克;女子20周后体重下降4.6千克.同时,这些肥胖者体内的血糖、胆固醇和中性脂肪也相应地有明显下降.

    作者:李莉 刊期: 2002年第04期

  • 长期嗜甜伤害眼睛

    有些人长期嗜好甜食,却不知道过度吃甜食易损害眼睛健康.近视甜食在消化、吸收和代谢过程中产生的大量酸性代谢产物,与体内的无机盐特别是钙相互作用,可造成血钙减少.缺钙则会使眼球壁弹性降低,眼轴伸长,导致近视.血糖过高,容易引起房水和晶状体渗透压改变,也可引发近视.

    作者:雪梅 刊期: 2002年第04期

  • 芡实

    那年秋末冬初,我一进淮河边上的淮滨城,就在叫卖的小摊上,发现了一种在别处没有见过的新东西堆在竹筐里.过往的行人,老的少的,男的女的,跟买瓜子一样,都买上一包,边走边吃.看样子,挺香甜,挺惬意.小摊贩告诉我,人们吃的就是芡实.

    作者:宋悟民 刊期: 2002年第04期

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