肖绍昌
<公共场所卫生管理条例>的颁布实施,使公共场所卫生进入依法监管时代,2000年随着卫生监督所相继建立,卫生监督执法工作更加规范,但改革也给卫生监督工作带来新的问题,本文就卫生体制改革后公共场所卫生监督中存在的问题及对策加以探讨.
作者:崔家昌;吕秀敏;李云飞;柳林 刊期: 2004年第09期
卫生监督是国家管理卫生事务的重要形式,是社会主义法制建设的重要组成部分,为提高卫生监督队伍的执法水平,满足今后综合执法的需要,根据海淀区卫生局卫生监督所监督执法人员构成的现状,存在问题,提出提高卫生监督执法质量的几点建议.
作者:付晓荣 刊期: 2004年第09期
目的为探讨食物中毒发生规律及特点,找出关键控制点,研究有效的预防控制措施.方法对食物中毒的发生时间、地点、中毒责任单位、中毒食物、致病因素进行分灰整理统计,分析重庆市2003年发生的食物中毒案例.结果重庆市203年食物中毒起数、中毒人数、死亡人数与2002年同期相比均有所上升.全市共发生食物中毒69起,中毒1598人,死亡8人.中毒主要发生在二、三季度,中毒起数、人数分别占24.64%、33.17%和52.17%、46.62%.远效区(市)、县中毒起数、人数多,分别占75.30%、69.84%.家庭聚餐和家庭宴席引起的中毒起数居首位,占49.28%,且主要发生在农村.引起中毒的食品主要是肉及制品、水产品、谷及制品.食物中毒的致病因素主要是细菌性、化学性和自然毒物.引起中毒死亡的主要原因是误食亚硝酸盐,占62.50%.结论今后要加强食品卫生监督、监测,加大亚硝酸盐、农药、毒蕈的危害性和食品卫生知识的宣传,增强市民食品卫生安全意识和自我保护能力.
作者:吴俊;张嵘;张建;龚玲;谷政 刊期: 2004年第09期
硒是人体必需的微量元素之一,近年来,在食品加工方面有任意在一些食品中强化硒的倾向.食品保健液中硒的测定可以采用氢化物发生-原子荧光光谱法测定,本文采用此方法测定保健液中硒含量,取得较满意的结果.
作者:曹丽玲;何燕;董永辉;邱延胜;王春研;董淑娥;段贵方 刊期: 2004年第09期
2003年6月,西安市某酒店在接待婚宴后发生食物中毒事故,中毒人数22人,虽然经西安市卫生监督所食物中毒专家组论证,此起事件为一起不明原因食物中毒事件,但是在实际调查过程中却暴露出几点值得思索的问题.
作者:高元;顾聪;赵雯;徐斌;秦斐 刊期: 2004年第09期
冷冻水饺在生产过程中极易受到微生物污染,通常情况下,其携量以104-106cfu/g计算,由于其在食用前需水煮或汽蒸,故大部分细菌被杀死,但由于人们在熟制过程中,加工方法与时间不同,尚有机会造成致病菌残留,本文就一起冷冻水饺污染变型杆菌引起食物中毒的检验结果及相关问题进行探讨,结果报告如下:
作者:于彦 刊期: 2004年第09期
本文在对信阳市垃圾处理现状及管理体制中存在问题进行充分调查的基础上,深入分析了形成这种状况的原因及其危害,针对信阳市具体情况,提出了一些建设性的意见和方案.
作者:于清;王桦林 刊期: 2004年第09期
粮食制品是粮油食品工业生产部门的大宗产品,其产品质量标准要求都有明文规定,多数是可以信得过的产品.但近几年,一些不法商贩无视国家食品卫生法,往粮食制品中掺人有毒有害的物质,用以掩盖或改变食品的色泽、气味和组织结构以次充好.如往面粉中掺入吊白块等.这种违法现象已引起社会广泛关注.我站接到地区卫生局转发关于查处吊白块的通知后和执法机构一道在永胜县城进行了一次抽查,抽检了31份样品现将检测结果报告如下:
作者:关明珠 刊期: 2004年第09期
失眠是一种常见的慢性病,现代医学将其归入神经衰弱范围,认为是神经衰弱的典型自觉症状.中医对失眠又称不寐、不得卧等.这是不能获得正常睡眠的一种疾病.轻者,难以入睡,多梦,时眠时醒,醒后难以复眠;重者,彻夜不眠.久而久之,会出现头痛、头晕、健忘、疲乏无力、烦燥不安等病态反映.
作者:李志勇 刊期: 2004年第09期
通过本次试验,建立了一套适用于批量样品检测的动物源性食品中呋喃唑酮的检测方法,并对我区市售的地产畜禽、水产品进行了随机取样检测.在临平、余杭、塘栖、瓶窑四个大的农贸市场购买样品68份,检出含呋喃酮的样品35份,检出率为51.4%.呋喃唑酮残留量范围:1.3-54.4ug/kg,选择了两个呋喃酮含量较高的样品,采用LC-MS-MS进行呋喃唑酮代谢物的测定,结果均为阳性,代谢物含量分别为3.2ug/kg、3.3ug/kg.此次研究结果表明:余杭区在畜禽和水产品养殖过程中还存在使用呋喃唑酮,动物源性食品中存在呋喃酮药物残留.
作者:张心会;冯玉明;蔡根法 刊期: 2004年第09期
我们检测了1000例尿液标本,其中尿液干化学分析后直接镜检红细胞阳性156例,红细胞尿沉渣检查阳性的有568例,二者比较p<0.001白细胞尿液干化学分析后直接镜检阳性400例,尿沉渣检查阳性的有897例.二者比较p<0.001,统计学上有显著性差异.
作者:王雁;曲志萍;于晓燕 刊期: 2004年第09期
为改善集贸市场食品卫生状况,提高食品摊贩卫生许可证的办证率,从业人员健康合格率,搞好各类食品卫生质量的监督监测,规范食品摊贩的经营活动,提高其卫生意识,通过新的管理方法,达到了预期目的.
作者:姜涛;许正;邢国辉 刊期: 2004年第09期
<中华人民共和国母婴保健法>规定:<出生医学证明>是在中华人民共和国境内出生人口的法定医学证明,是新生儿获得国籍和申报户籍登记的法定医学依据,是新生儿依法获得保健服务的凭证.医疗保健机构凭<出生医学证明>为新生儿建立儿童保健手册,依法提供儿童保健服务.对婴儿进行体格检查和预防接种,逐步开展新生儿疾病筛查、婴儿多发病和常见病防治等医疗保健服务.
作者:田丽 刊期: 2004年第09期
目的为了加强海淀区建筑工地卫生防病工作,对1999-2002年度建筑工地卫生进行监督分析,以确保民工健康.监督内容为民工健康体检情况,民工居住条件、食堂卫生情况.方法宣传有关法律、法规,扩大监督面,加大行政处罚力度.结果监督覆盖面逐年增大,覆盖率由2000年的103.12%上升到2002年的200.00%;行政处罚金额逐年增大,由1999年的1万多元上升到2002年的7万元左右;工人健康凭证持有率逐年增加,由2000年的极少数上升到2002年的95.36%;工地食堂办理卫生许可证率逐年增加,由1999年的60.79%上升到2002年的99.08%.民工居住条件有所好转.结论这些结果提示,随着监督力度的增大,建筑工地卫生状况不断改善.
作者:姚士锦 刊期: 2004年第09期
424别名毒鼠强,化学名称为四次甲基二砜四胺,是神经性高毒杀鼠剂[1],不但对老鼠有毒,而且对人畜安全也造成极大危害.由于当前鼠药市场管理混乱,违禁鼠药充斥市场造成投毒、自杀和误食中毒的事故屡有发生,给人民生命财产造成很大危害.
作者:关明珠 刊期: 2004年第09期
陈旧性肛裂是一种常见病,各种年龄均可发生,治疗方法多种多样,我科自2003年12月~2004年4月,采用扩肛加长效止痛液注射疗法,治疗21例,效果确切,值得推广,报告如下.
作者:赵跃;李迎新;张红卫 刊期: 2004年第09期
铁路铅作业工人有挂瓦工、油线工等工种,长期从事铅作业,体内有铅侵入.侵入体内的铅主要经肾脏及肠道排除,选择尿铅测定,观察铅作业工人肌体铅吸收情况.我们用石墨炉原子吸收光谱法测定,此方法省时、抗干扰强、准确、灵敏度高.测定结果表明,铅作业工人尿铅高于正常上限占11.8%,平均尿中铅含量0.053mg/L,组尿铅无高于正常上限,尿铅平均值为0.017mg/L.观察组非常显著高于对照组(P<0.01=,通过尿铅测定对于预防铅中毒,观察药物驱铅有一定指导作用.
作者:孙占营 刊期: 2004年第09期
妊娠期由于心血管系统的血流动力学及神经、内分泌系统的改变,血容量及氧交换量增加,膈肌上抬,往往使无心脏病的健康孕妇会产生各种有关循环系统的症状和体征及心电图改变.如合并心脏病,使心脏负担相应增加,而产生一系列心律失常.为进一步了解妊娠期心电图及其异常出现率,提供临床参考,现收集我院456例不同孕周孕妇心电图进行综合分析,并初步探讨其临床意义.
作者:杨军 刊期: 2004年第09期
为了解我市健康人群白喉抗体水平状况,对我市2001~2003年健康人群白喉抗体水平监测进行了分析,现将结果报告如下:
作者:宋海娟;王小红;王春波;魏学前;王小丽;孙明友 刊期: 2004年第09期
根据卫生部<消毒管理办法>、<消毒产品生产企业卫生规范>等有关法规规定,消毒产品卫生监督管理实行生产企业卫生许可证制度,改变了以前的消毒产品卫生许可证制度,这是消毒产品卫生监督管理工作的重大改革,是我国消毒产品走上规范化,加大监督力度的要求,也是我国加入WTO后,所有健康相关产品的生产条件,卫生质量都要达到国际贸易组织标准的要求.
作者:蔡展虹;吴跃时 刊期: 2004年第09期