王立红；陆海空
小儿急腹症常起病急,变化快,症状、体征不典型.我院自1999年5月-2004年5月共受治小儿急腹症48例,现将其诊疗体会介绍如下
作者：刘新建 刊期： 2005年第05期
2003年5月29日,接到群众电话举报:租用xxx玩具厂车间从事快餐加工活动的xxx团膳有限公司员工无健康证,购买的肉类、蔬菜就地堆放.我们立即与医院防保所联系,核实上述举报内容的真实性.6月2日,医院防保所人员证实在xxx一旧的玩具厂厂房内确有一个加工外送快餐的企业,现将调查处理情况报告如下:
作者：朱培元 刊期： 2005年第05期
目的了解佛山市禅城区肉及肉制品中添加硼砂的状况,为上级主管部门和有关部门提供监督依据.方法硼砂检定,GB/T5009.29-2003中采用禁用防腐剂定性试验方法进行检测.结果采集了106间店档321份肉制品,检出阳性样品37份,阳性率为11.53%;其中澜石辖区阳性率高达30.00%;9至8月份阳性率分别为21.92%和16.67%;牛肉胶和猪肉胶阳性率为25.00%和21.82%;农贸市场个体店档和大型酒家阳性率为32.00%和11.61%.结论应加强对农贸市场个体店档,大型酒家、早餐店卫生监督监测,采取有效的防制措施,切实保障人民的身体健康.
作者：麦灼华；陈慧芬；邵昭明 刊期： 2005年第05期
本文报告了一起5名民工因食用未经彻底加热的咸菜丝,从而导致由咸菜丝中的副溶血性弧菌引起的食物中毒.主要症状为:发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛、头晕等,平均潜伏期(G)21.19小时.
作者：虞洁红 刊期： 2005年第05期
随着形势的发展,职业病防治工作已提高到新的高度.为了解我县职业性危害的种类、强度,加快有害企业的档案化管理,为消除职业病及职业性中毒提供科学依据.近两年,我们对县区内粉尘危害作业点和苯系物危害作业点进行了监督检测.并对接害人员进行了职业性健康体检.现将检测与体检结果做以粗略分析.
作者：胡西会 刊期： 2005年第05期
近年来除草剂应用种类日益增多,国内总数329种,目前批准登记的农药近3100种,其中约80%为国内生产,国外进口约20%.除草剂占国内农药登记品种总数的13%.国外进口农药中除草剂占总数的25%,国内农药品种中混配除草剂占同品种的62%(1).为了对大鼠多次染毒的毒性作用和无作用剂量进行安全性初步评价,本题进行了研究.
作者：程秀荣；曾昭慧 刊期： 2005年第05期
为了加强桶装饮用水生产企业的卫生管理,提高桶装饮用水的卫生质量,2003-2004年,对我区18家桶装水生产企业的产品进行了监督抽检工作,结果表明:抽检的140件产品中,合格94件,合格率67.14%.其中,纯净水合格率高(74.14%),其次是山泉水(70.59%)和矿泉水(65.71%),矿质水合格率低,仅53.33%.提示要重点加强对矿质水的卫生监督管理,在加强监督监测的同时,应指导企业改进生产工艺,提高他们的卫生意识和自我管理水平,以提高产品合格率.
作者：魏金玉；陈敬章 刊期： 2005年第05期
为进一步研究和探讨预防食物中毒发生的有效措施,对广东省2004年发生的食物中毒事件进行分析.结果显示,2004年广东省食物中毒仍以微生物性为主,夏秋季多发,主要的发生场所依次为集体食堂、饮食服务单位、家庭.针对食物中毒发生的原因,建议应加强对集体食堂和饮食服务单位的监督管理及宣传教育工作,普及农村地区的食品安全知识.
作者：蔡雪毅；陈卫东；彭接文；黄静；麻尚春 刊期： 2005年第05期
目的运用HACCP系统控制火腿肠的卫生质量.方法选择一大型肉类联合加工厂的火腿肠产品为对象,在GMP、SSOP的基础上应用HACCP原理,进行危害分析,确定关键控制点,并对HACCP实施效果进行评价.结果火腿肠生产的关键控制点有两个:挤馅、高温灭菌,实施HACCP系统后,产品合格率由88.33%升高到98.33%.结论HACCP系统优越于传统监督管理方法,通过对关键控制点的控制,能有效地、大限度地控制产品卫生质量,提高管理效率.
作者：郑云庭；王勇 刊期： 2005年第05期
目的探讨妊高症患者与血清人绒毛膜促性腺激素(β-HCG)的关系.方法选孕妇180人,用酶联免疫方法测定其血清β-HCG水平.结果妊高症患者血清β-HCG水平明显高于正常妊娠妇女(p＜0.05).结论妊娠妇女血清β-HCG异常升高与妊高症的发生密切相关.
作者：韩爱国；姜伟；白影 刊期： 2005年第05期
基层开展卫生监督工作有一定的难度,特别是开展食品和公共场所卫生监督就更难了,但是我们还是结合当地的实际情况做了一些行之有效的具体工作.
作者：张平；施东进 刊期： 2005年第05期
抗结核药物是结核病化疗的基础,而化疗是控制结核病的主要手段.我们应用三组短程化疗方案治疗初治涂阳肺结核,进行临床疗效对比观察,现将结果报告如下:
作者：弭凤玲；张达 刊期： 2005年第05期
2004年10月19日,湖南道县小湘南酒馆发生一起食物中毒事件.中毒人数89人,根据流行病学调查、临床表现和实验室检验结果确定为一起葡萄球菌肠毒素引起的食物中毒.现将调查结果报告如下:
作者：田利国；肖拥军；何庆；廖宁 刊期： 2005年第05期
目的了解该放射工作人员个人剂量超标的原因.方法将该放射工作人员工作的具体操作分类,采用不同的仪器分别监测后累加得出实际年受照剂量.结果该放射工作人员私自处理放射污染事件导致个人剂量计记录剂量超标.结论通过调查发现了放射工作人员在131Ⅰ治疗甲亢过程中受照剂量较大的具体操作.要减少放射工作人员受照剂量,开放型放射工作场所必须建立并执行严格的工作制度,改善工作条件,降低空气污染和表面污染水平.
作者：杨万军；杨芬芳 刊期： 2005年第05期
目的开展防治艾滋病的宣传与咨询工作并对效果进行评价,为以后开展工作提供科学依据.方法对河北省五个艾滋病综合防治示范区群众的艾滋病防治知识进行调查、分析.结果宣传咨询前后群众知晓率均有明显差异,P＜0.01;宣传咨询前各示范区艾滋病知晓率不同或不全相同,霸州市与永清县的知晓率存在显著差异,宣传咨询后各示范区知晓率无显著差异,P=0.584.结论应该积极开展有关艾滋病预防与控制知识的宣传与咨询活动,提高人们对艾滋病防控知识的知晓率,营造有利于艾滋病防治的社会环境.
作者：赵丽娟；唐龙妹；韩长城；李晓茹 刊期： 2005年第05期
本文能过检查52家民工食堂落实<中华人民共和国食品卫生法>等法律法规情况,对检查发现的民工食堂在执行<中华人民共和国食品卫生法>过程中存在的问题进行了分析,并针对存在问题提出了加强民工食堂监督检查、改善民工食堂条件等对策和建议.
作者：石景彬；蔡胜利 刊期： 2005年第05期
近几年,秦皇岛市农药污染蔬菜而引起中毒的事件时有发生,对人民群众的身体健康造成一定程度的威胁.为了掌握农药中毒的发生规律,以便采取有效的防治措施,现将我市近几年的相关资料整理如下:
作者：祖东云 刊期： 2005年第05期
为提高启东市消毒产品的卫生监督工作质量,更好地服务社会,作者对我市商场、超市、药店所经营的消毒产品现况进行简要分析,总结经验,针对目前的存在问题,提出相应的管理对策.
作者：王立红；陆海空 刊期： 2005年第05期
<中华人民共和国行政许可法>已于2004年7月1日正式实施,这是以法律形式对行政机关实施行政许可的行为进行了规范.但其内容比较原则,在涉及不同行业不同行政许可行为时,还需要有相关部门的法律、法规、规章、技术规范等为依托.学校食堂的卫生行政许可行为就有赖于<中华人民共和国食品卫生法>、<餐饮业食品卫生管理办法>、<学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定>等法律、法规的具体要求和规定.尽管如此,笔者在实际工作中发现,对于学校食堂的卫生行政许可申请人主体资格的认定仍然没有作明确、具体的规定和要求.
作者：邱洋；袁以佐；范群辉 刊期： 2005年第05期
随着卫生部<关于卫生监督体制改革的意见>的贯彻实施,目前,全国各级卫生监督体制在相继完成,卫生监督体制改革已近尾声,但仍各有模式.如何适应新形势的发展要求,建立现代化的卫生监督机构,仍是我们应迫切解答和解决的重点问题.下面结合我所成立以来的工作情况,浅谈基层服务型卫生监督体制和管理模式.
作者：张樵 刊期： 2005年第05期
中华卫生监督与健康杂志
主管:河北省卫生厅
主办：华北卫生监督联会
