韩风蛋煎牡蛎

浓咖啡淡心情

关键词：

摘要：原料牡蛎3 00克,鸡蛋1～2个,香菜2棵,色拉油3大勺,淀粉糊(地瓜粉6大勺、玉米淀粉2大勺、水适量),韩式辣酱3大勺,海鲜酱油2大勺,白糖2大勺,水淀粉适量制作1 牡蛎中加入少许盐反复抓洗,再用清水冲洗干净;2 然后把牡蛎捞出,沥干水分;3 香菜洗净切成小段,或用小白菜代替香菜也可以;4 把淀粉糊中的所有原料混合搅匀,搅成黏稠且可以流动的糊状,注意加水时要一点点加,防止面糊过稀;5 煎锅烧热,倒入色拉油,油烧热后倒入牡蛎;6 煎至牡蛎快熟时倒入淀粉糊,再撒入香菜段,加入鸡蛋;7 煎至两面熟透时,盛出装盘;8 再把辣酱倒入锅中,放入白糖和水,再加入海鲜酱油煮沸;9 用适量水淀粉勾芡煮至酱汁黏稠,然后把煮好的酱汁浇在牡蛎煎蛋上即可食用.

健康杂志相关文献

念高三的孩子倔强不好管,该怎么办呢?

Q 我今年43岁,结婚十多年了,有一个男孩今年上高三.我和孩子爸爸感情一般,当初结婚也是到年纪了,父母一直催,没有充分了解和相处就急急忙忙地结了婚,有了娃.结婚这么多年,我们经常争吵,他脾气很暴躁,沾火就着,婆婆还夹在中间时不时煽风点火.为了孩子我一直忍耐,现在家里三口人一人睡一个房间.孩子今年上高三了,他学习很一般,自我管理能力比较差.他喜欢玩电脑游戏,爱看美国大片,为此我和他爸经常说他,他脾气倔强,不听话,和他爸爸经常针尖对麦芒地吵起来.

作者：叶子刊期： 2016年第11期
盲人哪都能去

在日本,盲人可以在户外“自由”行走,而这种“自由”是靠日本完善的助残设施.日本所有道路都有盲道区,任何人不得占用.当盲人沿着盲道来到车站后,检票口外的自动售票机右侧有盲文票价表,帮他们确定车票价格.按下售票机上的红色圆按钮,就会出现语音导航,很快就能买好车票.进站后,搭乘按键上刻着盲文的直梯即可安全抵达月台.车站广播会提醒乘客列车停靠的详细时间和月台位置.列车到站,在通往各个出口的楼梯扶手上也刻有盲文,帮助识别方位.

作者：林静刊期： 2016年第11期
别让孩子为你表演

伤害孩子的自尊心有些家长,家里一有客人来,便会习惯性让孩子表演个节目,孩子如果不表演,家长就会当众训斥孩子不懂礼貌或者不大方,等等.经常在人前批评孩子,孩子的自尊心会受到打击,久而久之,孩子对此就不那么在意了,甚至可能会破罐子破摔,干脆不再维护自己的自尊心了.

作者：陈晓丽刊期： 2016年第11期
中国公民健康素养——基本知识与技能释义(六)

29 提倡每天食用奶类、豆类及其制品奶类营养丰富,营养组成比例适宜,容易消化吸收,是膳食钙质的极好来源.饮奶有利于骨质健康,减少骨质丢失.儿童青少年饮奶有利于生长发育和骨骼健康,同时预防成年后发生骨质疏松.建议每人每天饮奶300克或相当量的奶制品.高血脂和超重肥胖者应选择低脂、脱脂奶及其制品.

作者：刊期： 2016年第11期
保健食品:馅饼还是陷阱?

前不久,李先生回家探望80岁的老父亲,没想到家中床上、桌上堆满了五花八门的保健食品.李先生问父亲是怎么回事,父亲回答说,这是他近一个月买来的保健食品,总共花了 3万多元.

作者：邬时民刊期： 2016年第11期
取药时,药师叮咛要细听

取药时认真听取药师的交待对用药安全、有效很重要.不少医院取药窗口较小,玻璃又隔音,这更需要患者认真听.必要时,患者可以到用药咨询窗口或用药咨询台详细询问.笔者从用药安全、有效出发,提醒您——取药时,以下几方面要特别注意听和问:A 用法首先要弄清是内服还是外用.取药时,一定要把内服药和外用药分开装.

作者：常怡勇刊期： 2016年第11期
男人也该经常梳头

年近7旬的王老汉尽管头上没有几根头发,但是喜欢用木梳经常梳头.6岁的小孙子看到爷爷梳头就会哈哈大笑,说:“爷爷头发这么少,还要梳头?”在小孙子看来,只有留着很长头发的女人才该梳头.其实不然,中医出身的王老汉梳头不为梳妆打扮,为的是起到保健作用.中医认为,头为一身之主宰,诸阳所会,百脉相通.发为血之余、肾之华.人体十二经脉和奇经八脉都汇聚于头部.

作者：裘影萍刊期： 2016年第11期
老年婚姻也需要用心经营

周伯的态度让周婶很是寒心.她觉得跟周伯的日子过得越来越没劲,自己有老伴就跟没老伴一样,日常生活中根本得不到他的关爱.年轻时因为有孩子维系,彼此还有感情,那种叫爱情的东西还曾经温暖过她的心.而现在不知怎么回事,老了老了两个人的心却离得越来越远了,互相看不上对方,平日里除了日常的简单交流之外,很少有在一起谈心的时候,经常说说话就吵起来.

作者：红红刊期： 2016年第11期
食、药、药食两用

1 食物的“功效”是提供营养,“安全”优先食物的用途是提供人体每天需要的物质和能量,其“功效成分”就是通常说的“六大营养成分”:水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质.近年来,也有学者把膳食纤维作为“第七大营养成分”.营养成分需要持续摄入,来源广泛,替代性很强.任何一种食物中的营养成分,都可以通过其他食物得到.比如蛋白质,牛奶、蛋、肉类、水产、大豆等食物都可以提供优质蛋白;各种粮食和块茎类食物都是碳水化合物的良好来源……所以,没有任何一种食物是不可替代的.

作者：松鼠云无心刊期： 2016年第11期
“中国式喂饭”的4大问题

“吃饭,影响人的一生”——这个观点,越来越得到现代父母的认同.关于孩子吃饭的问题,常有人会拿中国父母和美国父母进行比较.中国人重视吃饭,家长对孩子的爱,尤其体现在吃饭上.首先是让孩子多吃,不分青红皂白,使劲喂,只要孩子多吃就好,经常可见爷爷奶奶端着碗,四处追赶孙儿喊叫着喂一口饭.

作者：游川刊期： 2016年第11期
比起婚姻,孩子更能让女人成长

这几日,我的孩子生病了.起初是因为——我们希望孩子生活更加规律、养成良好的作息、有一个小小的社交环境,让他克服内向、更加开朗,让他懂得诸如分享、规则、合作,而这些,在家庭宠溺的环境里,我们都很难给他提供,再考虑到一些家庭现实的因素,因此我们给他提前报了个幼儿园的小小班(在小班之前的托班).

作者：姚晓恬刊期： 2016年第11期
一天应该吃几个鸡蛋?

有些人觉得鸡蛋有营养,一天能吃上三四个,也有人因为害怕鸡蛋中的胆固醇,吃一个鸡蛋都不敢吃蛋黄.的确,鸡蛋属于高营养价值的食物,一个普通鸡蛋含有7～8克蛋白质,其中氨基酸的组成与人体需要为接近,优于其他动物蛋白质,鸡蛋蛋白质消化吸收率高达98％.

作者：刘萍萍刊期： 2016年第11期
飞机起降时嘴可别闲着

中耳炎:竟是飞机惹的祸孙经理前些天有些感冒,昨天刚乘飞机从国外回来,飞机一落地就觉得左耳发堵,隐隐作痛,听声音也觉得很困难.到医院一检查,原来他得的是航空性中耳炎.乘坐飞机时有的人会出现一些不舒服的感觉,例如耳内闷胀、听力下降、耳痛及耳鸣等,有的人还会觉得眩晕.乘坐飞机发生的这种现象,医学上称之为“航空性中耳炎”.

作者：刘江峰刊期： 2016年第11期
网上被骗钱款如何报警?

1 拍卖诈骗拍卖诈骗在网上诈骗数量中名列榜首,这跟网上交易的模式有关.在网上拍卖,买主和卖主不用直接见面,拍卖的东西也是“虚拟”的,人们主要通过在网上竞价的方式来达成交易.这就给那些心怀叵测的人以可趁之机.他们以虚拟的身份注册,并在网上极低的价格拍卖一些贵重物品,受骗者往往中标后付了款却收不到商品.

作者：曾悦刊期： 2016年第11期
男友只恋爱不结婚,我该放弃还是继续?

主人公小倩的口述爱上“学霸”理工男我和男友阿君是相亲认识的.他比我大两岁,有1.8米的个头,斯文帅气,毕业于名校,现在是公务员.记得第一次见面,他坐在我对面,我的打量让他的耳朵都红了.这年头,还有这么纯真的人.我的心里泛起了涟漪.

作者：李艳鸣刊期： 2016年第11期
戒烟随感

吸烟,当你看见这个词的时候,会想起什么?是希望,还是灾难?我要说的是,吸烟带来的灾难远远大过希望!我是一个拥有20多年烟龄的老烟民.我从很小的时候就开始吸烟了,具体是哪一年记不清了,只依稀记得我父亲吸烟,我也就偷偷地跟着学了.总之,我是很“自然”地开始了吸烟.周围的不少小伙伴也吸烟,也许那个年代的环境就是这样吧.日子一天天的过去了,我的烟龄也超过了20年.

作者：张云峰刊期： 2016年第11期
早期教育的错误打开方式

希望把孩子培养成“神童”相关调查表明,超常和低智力的儿童所占的比例都非常少,九成以上的儿童都是普通孩子.然而,希望孩子“正常发展”的家长却只占到三成,大多数家长希望孩子是“超常”的,好是神童.一些教育机构针对家长的这种不正确心理投其所好,打出类似“培养超常儿童”的口号吸引家长,结果是花了不少冤枉钱,干的却是拔苗助长的蠢事.

作者：常怡勇刊期： 2016年第11期
电热水壶里的水可以反复加热吗?

亚硝酸盐,不会“无中生有”其实,水里的亚硝酸盐不会凭空产生,一般是由水中原有的硝酸盐转化而来.合格的饮用水中,硝酸盐很少;但如果水源被含氮有机物污染,硝酸盐的含量就有可能增加.通常来说,饮水反复加热导致亚硝酸盐增加的原因,主要是水蒸发浓缩,亚硝酸盐浓度增加,但总量并不增加;另一种可能是,某些硝酸盐受热分解成亚硝酸盐.

作者：阮光锋刊期： 2016年第11期
家里要安烟雾报警器

虽然现在大家对房间中的烟雾报警器并不陌生,但是它只是出现在宾馆房间、教室、医院等地,很少有人在家中安装烟雾报警器.而在加拿大,烟雾报警器却是人们的“老朋友”,因为加拿大人的家中,每一个房间都必须有报警器.

作者：文远刊期： 2016年第11期
儿童医院像家一样

一提到住院,孩子会想到冰冷的病床、严肃的医生,甚至会吓得哇哇大哭.但是在加拿大,如果有孩子因病住院,完全不会觉得孤单,因为他们的家人可以来医院陪床,把单调的住院治病变成了温馨的家庭团聚.目前加拿大共有9家儿童专科医院,每年接待加拿大超过20万名患儿住院,他们的平均住院时间为1～2天,家人也会陪着他们在医院过夜,极少有患儿住院时哭闹不止.

作者：文远刊期： 2016年第11期