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卫校护生营养知识、态度及饮食行为调查

张中平

关键词:卫校护生, 营养知识, 饮食行为
摘要:目的 了解卫校护生营养知识、态度和行为状况,为开展营养教育提供依据.方法 采用自编量表,利用整群随机抽样方法对326名护生进行调查,用SPSS统计软件包对数据进行统计分析.结果 护生营养知识普遍缺乏,得分仅为(30.85±8.51)分;营养态度较积极,但饮食行为不理想,得分为(9.56±2.38)分.营养知识、态度和行为之间呈正相关关系.结论 卫校护生营养知识普遍缺乏,普遍存在不合理的饮食行为.
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    1 中职护生快速阅读能力制约因素分析2006年,我校增设了涉外护理专业,英语等级考试成为护生面临的大挑战.几年来,对中职护生进行英语阅读测试时发现大部分护生快速阅读能力较弱,无法适应英语雅思等级考试及猎取更多国外信息.我国目前现行雅思测试要求考生在35分钟内读完 1 000 ~1 400单词的4篇不同体裁的文章,并完成20 多个多项选择题.教学中,笔者选择了几份往年英语雅思考试试卷对中职护生进行有目的的测试,发现阅读能力较好的学生只能达到要求的四分之一,离考试要求相差很远.

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