学术投稿

食物中毒样品中A(B)型肉毒梭菌的分离鉴定

吴玲玲;李艳芬;闫江舟;炊慧霞;张濛;张秀丽;张丁

关键词:臭豆腐, 食物中毒, 肉毒梭状芽胞杆菌, 肉毒毒素, 血清型
摘要:目的 对食物中毒的臭豆腐样品进行肉毒梭菌的实验室检测及鉴定.方法 根据GB 4789.12-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验肉毒梭菌及肉毒毒素检验》进行肉毒梭状芽胞杆菌的分离及肉毒毒素的分型.结果 通过小鼠致死实验,生理生化鉴定及肉毒毒素基因PCR鉴定,从臭豆腐样本中分离出含有肉毒毒素基因bont/A和bont/B,血清表型为A型的A(B)型肉毒梭状芽胞杆菌.结论 该食物中毒样品为A(B)型肉毒梭菌污染所致.
现代预防医学杂志相关文献
  • 优脂清胶囊辅助降血脂作用动物实验研究

    目的 评价优脂清胶囊的辅助降血脂作用.方法 SD大鼠按体重随机分为空白对照组(10只)和模型对照组(52只),空白组给予维持饲料,模型组给予高脂饲料,9天后从模型组中选出40只高血脂大鼠,根据甘油三酯水平随机分为模型对照组和优脂清胶囊高[1.2g/(kg·BW)]、中[0.4g/(kg·BW)]、低[0.2g/(kg·BW)]3个剂量组,每组10只.优脂清胶囊各剂量组每天灌胃给予相应剂量的受试样品,模型对照和空白对照组灌胃给予纯水.31天和45天时取血检测血清甘油三酯(TG),总胆固醇(TC),低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平.结果 31天时,优脂清胶囊高剂量组大鼠血清TG水平显著低于模型对照组(P<0.05),45天时,优脂清胶囊3个剂量组大鼠的血清TC、TG、LDL-C水平均低于模型对照组(P<0.01).结论 优脂清胶囊对高脂模型大鼠具有辅助降血脂功能.

    作者:蔡铁全;胡宇驰;李雪梅;赵晋燕;肖珠 刊期: 2018年第01期

  • 重庆市老年人常见慢性病防控知识、态度及行为现况调查

    目的 了解重庆市老年人常见慢性病防控知识、态度及行为现况,为开展老年人慢性病防控工作提供科学依据.方法 采用分层多阶段抽样方法,抽取样本区居住时间≥6个月、年龄≥60周岁的老年人进行现况调查.结果 共调查730名老年人,常见慢性病预防知识知晓率为31.9%,高血压、糖尿病判断标准知晓率为29.6%和22.1%,成年人每日油、盐摄入量标准知晓率为11.0%和19.2%.不同职业、文化程度、户籍类型、家庭经济状况的老年人常见慢性病防控知识知晓率均不同,差异有统计学意义(P<0.05);对五项慢性病防控态度问题认为有必要的占比均在60%以上.不同民族、职业、文化程度、户籍类型、是否患慢性病对慢性病防控态度均不同,差异有统计学意义(P<0.05);有61.2%和34.2%的人在近6个月内检测过血压和血糖,23.7%的人主动向医生咨询过慢性病防控知识.结论 重庆市老年人常见慢性病防控知识知晓率低,防控态度较积极,健康防控行为较差,应针对老年人群开展相关慢性病健康教育,增强防控力度.

    作者:蒲鑫鑫;冯坤;唐贵忠;唐晓君;何中臣 刊期: 2018年第01期

  • 超高效液相色谱-三重四极杆/线性离子阱串联质谱法同时快速筛查和检测食物中毒样品中的12种抗凝血杀鼠剂

    目的 建立食物中毒样品中12种抗凝血杀鼠剂的超高效液相色谱-三重四极杆/线性离子阱串联质谱(QTrap LC-MS/MS)的检测方法.方法 样品经快速分散固相萃取法(QuEChERS)提取和净化,ACQUITY UPLC BEH-C18柱(1.7μm,2.1mm×50mm)分离,5mmol/L乙酸铵和乙腈为流动相梯度洗脱,按照多级反应监测(MRM)→信息相关采集(IDA)→增强子离子扫描(EPI)→谱库检索的模式进行分析.结果 12种抗凝血杀鼠剂线性相关系数均大于0.99,平均回收率为78.2% ~ 108.2%,相对标准偏差为1.8%~12.3%,方法的检出限为0.006~0.03 μg/kg,定量限为0.02~0.10μg/kg.结论 该法简便快速,灵敏度高、重现性较好,适用于食物中毒样品中12种抗凝血杀鼠剂同时快速测定.

    作者:曹小丽;杨晓倩;焦海涛;刘仲;刘素华;张鑫 刊期: 2018年第01期

  • 贵阳市社区高血压老年患者基本公共卫生服务利用与满意度调查

    目的 了解贵阳市农村高血压老年患者对基本公共卫生服务的利用和满意度情况,为加强老年高血压防治和管理提供科学依据.方法 采用分层多阶段随机抽样方法,对贵阳市白云区、清镇市、修文县575例农村老年高血压患者进行问卷调查,分析基本公共卫生服务利用率、满意度及影响因素.结果 调查对象各项基本公共卫生服务利用率为35.1% ~ 93.0%,总体满意度92.5%.建立健康档案、参加健康教育、免费体检、血压监测、满意度得分在不同区(县)间差异有统计学意义(P<0.01).影响满意度的主要因素有医护人员技术水平(OR=0.038)、态度(OR=0.110)、倾听程度(OR =0.075)、征询意见(OR =0.013).影响生活方式指导的主要因素有性别(OR=15.951)、民族(OR =0.427)、付费方式(OR =0.205).结论 贵阳市农村老年高血压患者对各项基本公共卫生服务利用率差距较大,满意度存在区域差异.该地区基本公共卫生服务水平尤其乡镇医护人员的技术水平和人文关怀能力以及老年男性高血压患者的健康教育均有待加强.

    作者:王宇希;童亦滨;洪峰 刊期: 2018年第01期

  • 北京市朝阳区医疗机构人员吸烟状况调查

    目的 了解北京市朝阳区医疗机构人员吸烟状况及其影响因素,为开展控烟工作提供科学依据.方法 采用问卷调查方法,对抽取的16家医疗机构4 448名员工进行调查,描述吸烟现状;应用logistic回归模型分析吸烟的影响因素.结果 医疗机构人员现在吸烟率为5.0%,其中男性为20.5%,女性为0.3%;吸烟者日均吸烟支数的中位数为10支,戒烟率为2.3%.logistic回归分析显示,年龄[30-39岁与18-29岁比较(OR=1.57,95% CI:1.03~2.37)、40-49岁与18-29岁比较(OR=1.54,95%CI:0.97~2.44)、50-73岁与18-29岁比较(OR=2.13,95% CI:1.31 ~3.47)]、文化程度[本科与高中及以下比较(OR =0.51,95% CI:0.34 ~0.76)、硕士及以上与高中及以下比较(OR=0.55,95% CI:0.33~0.90)]、参与控烟培训(OR=0.42,95% CI:0.31~0.57)、身体状况(OR=0.49,95% CI:0.35~0.69)、饮酒情况(OR=8.06,95% CI:5.88~ 11.06)、吸烟与被动吸烟知识得分(OR=0.90,95% CI:0.86~0.95)是男性医疗机构人员是否吸烟的影响因素.结论 男性中高年龄组、低文化水平、患病、饮酒人群是医疗机构控烟工作的重点人群,并应加强吸烟与被动吸烟知识和控烟技术的培训,降低其吸烟率.

    作者:肖琴;胡安易;孔浩南;祖伟 刊期: 2018年第01期

  • 基于基尼系数和泰尔指数的河南省卫生计生资源配置公平性研究

    目的 获取并讨论2011-2015河南省卫生计生资源配置的现有状态,并对其公平性进行测评.方法 卫生计生资源配置的人口和地理公平性选用基尼系数和洛伦兹曲线两种方法进行评价;卫生计生资源配置的地区内部和地区间公平性选用泰尔指数评价.结果 河南省卫生计生资源人口基尼系数均在0.31以下,地理基尼在0.26-0.40之间.按人口分布配置的公平性优于按地理的.各资源泰尔指数总体呈下滑趋向.现有的不公平大都来自各区域之间.结论 河南省卫生计生资源的配置较公平,优化资源配置应该关注各区域之间的不公平,加强卫生计生发展规划的引导作用,从而提高卫生计生资源配置的公平性.

    作者:崔俊丹;田庆丰;鲁评;王小娟;鄢运威 刊期: 2018年第01期

  • 攀枝花市2013年和2015年健康人群麻疹抗体水平监测分析

    目的 了解攀枝花市近年来健康人群麻疹抗体水平情况,为评估麻疹疫情风险,调整免疫策略提供依据.方法 采用酶联免疫吸附法(ELISA)定量检测攀枝花市健康人群麻疹IgG抗体水平,采用SPSS22.0进行x2检验.结果 2013年和2015年分别采集有效血清样本706份和682份,麻疹IgG抗体阳性率分别是84.84%、87.24%;不同年龄段、不同接种情况人群抗体阳性率差异有统计学意义.2013年和2015年各年龄组抗体阳性率之间差异有统计学意义(P均<0.05).两年间均是<1岁组、1岁~组抗体水平较低,且2015年15~岁组及≥20岁组抗体水平较低.2015年,全人群、15岁以下人群与3 ~15岁人群的麻疹疫苗接种率差异有统计学意义(P<0.05).2015年,全人群与15岁以下人群接种两剂次及以上麻疹疫苗的人群抗体阳性率均大于只接种一剂麻疹疫苗、未接种麻疹疫苗和接种记录不详的人群.结论 抗体水平低的人群是麻疹发病的高危人群,低年龄组及成人麻疹抗体水平较低且麻疹高发,是攀枝花市麻疹防控的重点人群.

    作者:黄小梅;蓝羲;周晓莉;魏雪雨 刊期: 2018年第01期

  • 乙肝病毒共价闭合环状DNA标准品制备及鉴定

    目的 通过构建乙肝病毒(HBV)重组质粒来制备共价闭合环状DNA(cccDNA),为cccDNA定量检测提供合适的标准品.方法 选择本院就诊的2名慢性乙肝患者,采取蛋白酶K消化法提取其血清病毒DNA,运用高保真聚合酶扩增HBV DNA,然后将扩增片段插入克隆载体构建HBV重组质粒.以重组质粒为模板制备环状DNA,经测序鉴定和PCR定量检测.结果 HBV DNA全长序列被成功扩增,并顺利构建重组质粒.2个重组质粒经内切酶消化均能得到预期的HBV DNA片段(约3.2 kb)和载体DNA片段(约2.7 kb);经测序鉴定,2个质粒分别为HBV B和C基因型,其插入序列保真性好,错配率低,每kb分别为1.24 bp和1.56 bp;以重组质粒为模板制备的2个环状DNA长度均约为2.1 kb,测序证实为HBV cccDNA;经定量检测,其纯度高,浓度分别为1.05×1010 IU/ml和6.19 × 109 IU/ml.结论 利用重组质粒方式制备的HBV cccDNA具有纯度高、获取量大等优点,可作为cccDNA定量检测和方法性能验证的标准品.

    作者:郭永灿;王友强;张丹;邓冲;赵容;涂植光 刊期: 2018年第01期

  • 安徽省2010-2013年女性甲状腺癌发病趋势分析

    目的 分析安徽省肿瘤登记地区2010-2013年女性甲状腺癌发病趋势情况.方法 对2010-2013年安徽省肿瘤登记地区女性甲状腺癌发病资料进行分析,计算女性甲状腺癌发病率.结果 安徽省肿瘤登记地区农村女性甲状腺癌发病率由2010年1.55/10万增长至2013年的3.67/10万,城市女性甲状腺癌发病率由2010年3.48/10万增长至2013年的7.48/10万;增长的趋势均具有统计学意义(农村组2010-2013年趋势x2=32.88,P<0.05;城市组2010-2013年趋势x2=60.34,P<0.05),农村女性甲状腺癌发病率与城市组比较差异有统计学意义(Z=-2.93,P<0.05).结论 城市女性甲状腺癌发病率高于农村,除了城市0-24岁女性外,其他城市及农村女性甲状腺癌均表现出逐年上升趋势,要加强各年龄段女性甲状腺癌的防控工作,减轻甲状腺癌造成的疾病负担.

    作者:戴丹;查震球;陈叶纪;刘志荣 刊期: 2018年第01期

  • 成都市成华区2004-2016年接受艾滋病抗病毒治疗的患者生存情况及其影响因素分析

    目的 了解成都市成华区艾滋病患者在接受抗病毒治疗后的生存情况和影响因素.方法 通过国家艾滋病综合防治管理系统,收集成华区2004-2016年的成年艾滋病患者的基础、随访、治疗及转归信息,采用SPSS17.0进行数据分析.结果 共收集到l 431例成华区艾滋病抗病毒治疗患者的流行病学信息,其中死亡53例,病死率为3.7%,患者在第1~5年的累计生存率为0.97、0.96、0.96、0.95、0.93,6年以上患者累计生存率为0.92.多因素Cox比例风险显示相对于入组治疗年龄< 30岁者,30 ~39岁、40~ 49岁及≥50组患者死亡相对危险度分别为0.796(95%CI:0.351~1.804),1.698(95%CI:0.784~3.680),2.513(95%CI:1.260~5.013);相对于基线CD4+T淋巴细胞计数< 100个/mm3者,基线CD4细胞计数100~199个/mm3与≥200个/mm3组患者死亡相对危险度分别为0.602(95%CI:0.313~1.156),0.186(95% CI:0.094 ~0.365).结论 成华区以社区为核心的艾滋病抗病毒治疗成效明显,降低抗病毒治疗门槛,及早发现并开展治疗,加强对高龄患者的关注,对延迟艾滋病患者生存时间,提高抗病毒治疗成效有重要意义.

    作者:唐雪蕾;何海;王德伟;李虹璇;王嘉川;蔡端;凌海洋;李苑 刊期: 2018年第01期

  • 内蒙古地区流动人口糖尿病影响因素的研究

    目的 了解内蒙古流动人口糖尿病流行现状,探讨其影响因素,了解超重、肥胖合并中心性肥胖与糖尿病的相互关系.方法 本研究为横断面调查,采用按行业多阶段分层整群随机抽样.调查内容包括问卷调查、身体测量和实验室检测.结果 共调查流动人口1 494人,糖尿病患病率为12.52%.单因素分析显示,糖尿病患病率在年龄、工作方式、吸烟、饮酒、休闲运动、BMI与WC中均有差异(P<0.05).Logistic回归分析结果显示,相较于BMI和WC均正常者,均异常者患糖尿病的风险较高(OR=2.272,95% CI=1.553 ~ 3.324);中年和老年患糖尿病的风险分别是青年的1.695倍、2.172倍;工作方式和休闲时间运动是糖尿病的影响因素.BMI与WC均异常者校正后糖尿病患病率(65.12%)高于均正常者(38.99%,P<0.05).结论 内蒙古地区流动人口糖尿病、超重、肥胖和中心性肥胖患病率处于较高水平,中年、老年、低体力劳动强度者是糖尿病的高风险人群.

    作者:王瑞琪;杜茂林;梁丹艳;钱永刚;王培玉;刘丹;郑会秋;王学梅 刊期: 2018年第01期

  • 脑卒中患者健康行为评估工具的构建及信效度检验

    目的 编制脑卒中患者健康行为问卷,并测定信效度.方法 在参考文献基础上编制脑卒中健康行为问卷,经过专家咨询确定问卷雏形,采用方便抽样抽取三所三级甲等医院381例住院脑卒中患者为研究对象,进行问卷调查,采用探索性及验证性因子分析对问卷信效度进行评价.结果 问卷总Cronbach's d系数为0.807,总内容效度指数(S-CVI)为0.97,各条目内容效度指数(I-CVI)在0.8~1之间,经两次探索性因子分析,5因素包含的题项与编制问卷使用的概念框架大致符合,5因素累积方差贡献率为50.833%;模型拟合指数调整卡方(x2/df)为1.168,近似误差均方根(RMSEA)为0.021,拟合优度指数(GFI)为0.942,比较拟合指数(CFI)为0.992,增量拟合指数(IFI)为0.992,各题项在各自潜变量上的负荷值都达到了显著水平,模型的各拟合指数达到了可接受的统计学标准.结论 该问卷具有较好的效度和信度,可为评估脑卒中患者健康行为提供依据.

    作者:戎艳琴;井坤娟;李颖;姚韦羽;蒲萌萌 刊期: 2018年第01期

  • 卟啉合成试验在嗜血杆菌快速鉴定中的临床应用

    目的 比较卟啉合成试验(ALA)与传统生化试验在嗜血杆菌鉴定中的一致性,结合快速β-内酰胺酶检测评估其临床应用价值.方法 收集下呼吸道感染病例信息及其痰液标本并使用筛选平板分离嗜血杆菌,使用VITEK2compact系统鉴定可疑菌落同时应用ALA试纸条检测细菌卟啉合成能力,并评估结果一致性.使用显色头孢硝噻吩法检测流感嗜血杆菌β-内酰胺酶,并使用ATB HAEMO板条检测其抗菌药物小抑菌浓度(M1C).结果 共收集3503例病例及标本,分离到嗜血杆菌329株,分离率9.4% (329/3 503),分离菌株主要来自10岁以下儿童(80.2%,264/329).菌株经两种方法同时鉴定,314株流感嗜血杆菌及11株非流感嗜血杆菌鉴定结果一致,一致率为98.8%(325/329).314株流感嗜血杆菌β-内酰胺酶阳性率为54.5%(171/314),非产酶株中有22.4%(32/143)为BLNAR株(β-内酰胺酶阴性氨苄西林耐药),产酶株与非产酶株仅氨苄西林与头孢噻肟药敏结果差异有统计学意义,但普通非产酶株与BLNAR药敏结果差异较大.结论 嗜血杆菌主要分离自儿童,ALA试验与传统生化鉴定一致性较好,可以作为常规鉴定方法的有效补充,结合β-内酰胺酶检测可快速为临床提供有价值的预测性药敏报告,满足临床需求,值得基层医疗机构推广应用.

    作者:王小龙;刘靳波;袁平宗;汪永强;张淑霞;刘恋;丁银环;宋敏;唐敏 刊期: 2018年第01期

  • 烟台市首例国外输入性麻疹病例的流行病学调查

    目的 分析烟台市首例国外输入性麻疹病例的流行病学特征,为输人性麻疹防控提供依据.方法 收集病例外出史及接触史、发病及就诊过程、临床表现、密切接触者情况及实验室检测资料进行描述性分析.结果 该国外输入性麻疹病例的可能感染地为迪拜,麻疹病毒的基因型为B3型,由于疫情处置及时,未出现二代病例.结论 该麻疹病例为烟台市首例国外输入性麻疹,未引起进一步的病毒传播.

    作者:孙源;曹文强;崔伟红;李娜;陈鹏;郝凤;李波 刊期: 2018年第01期

  • 2010-2016年重庆市慢性呼吸系统疾病早死概率及潜在寿命损失变化趋势分析

    目的 了解重庆市慢性呼吸系统疾病早死概率及趋势变化,为开展慢性呼吸系统疾病防治工作提供建议.方法 2010-2016年重庆市慢性呼吸系统疾病死亡个案来源于《中国疾病预防控制系统死因登记报告信息系统》.统计分析粗死亡率、标化死亡率、早死概率、潜在寿命损失率、平均潜在寿命损失年、年度变化百分比(Annual percent change,APC)等指标.率的比较采用卡方检验,趋势检验采用线性回归模型中F检验进行判别,检验水准α=0.05.结果 慢性呼吸系统疾病标化死亡率由2010年的78.84/10万下降至2016年的61.84/10万,APC为-3.25%,变化趋势差异有统计学意义(F=13.66,P=0.014).慢性呼吸系统疾病PYLL%由2010年的0.26%下降至2016年0.22%,APC为-2.37%,变化趋势差异有统计学意义(F=10.24,P=0.024).慢性呼吸系统疾病导致的早死概率由2010年的2.56%下降至2016年的2.05%,APC为-2.76%,变化趋势差异有统计学意义(F=9.79,P=0.026),慢性呼吸系统疾病早死概率男性均高于女性,差异有统计学意义(P<0.05).结论 重庆市慢性呼吸系统疾病死亡率高于全国的平均水平,标化死亡率与早死概率呈下降的趋势,应进一步加强慢性呼吸系统疾病的防治工作.

    作者:丁贤彬;焦艳;毛德强;唐文革;沈卓之 刊期: 2018年第01期

  • 早期血糖和离子水平对急性百草枯中毒患者的预后评估

    目的 探讨急性百草枯中毒(APP)患者早期血糖和离子水平与预后的关系.方法 收集2009年1月至2016年12月在我院急救中心住院治疗的APP患者共218例,根据预后情况分为存活组和病死组.比较两组入院即刻和人院后第2、3天晨06:00血糖和离子(血K+、血Na+、血Ca2+、血C1-、血Mg2+)水平的差异并进行ROC曲线分析.结果 218例APP患者中,病死组人院即刻、入院后第2、3天血糖水平高于存活组(P<0.05);病死组入院即刻、入院后第2、3天血钾(K+)水平低于存活组(P<0.05);对血糖水平判断患者预后的ROC曲线分析显示,第3d血糖水平判断患者预后的ROC曲线下面积大(0.893),灵敏度为83.4,约登指数为0.62,但第ld血糖水平判断患者预后的特异度高,为79.3.血钾(K+)水平判断患者预后的ROC曲线分析:第2d血钾(K+)水平判断患者预后的ROC曲线下面积大(0.751),灵敏度为79.9,特异度为79.7,约登指数为0.59.结论 早期血糖和血钾(K+)水平可作为预测APP患者预后的指标.

    作者:武小娟;李彦国;孟舰;李川;刘红新 刊期: 2018年第01期

  • 1964-2016年广东省某市法定传染病发病谱变化趋势分析

    目的 分析广东省某市1964-2016年法定传染病发病谱变化趋势,为制订传染病防控策略提供科学依据.方法 采用描述流行病学的方法分析不同年代、不同传播途径的法定传染病发病谱变化趋势.结果 1964-2016年,广东省某市累计报告甲乙类传染病29种共计1 128 322例,报告死亡病例933例,年平均发病率为1 418.55/10万,年平均死亡率为1.17/10万.60~ 80年代甲乙类传染病发病以呼吸道传染病为主,麻疹、流感、痢疾、百日咳、病毒性肝炎为该时期传染病发病谱的主要优势病种.90年代至今以血源及性传播传染病为主,病毒性肝炎、淋病、梅毒、肺结核为该时期传染病发病谱的主要优势病种.肠道传染病从70年代开始呈现下降趋势,2015年发病率低为9.80/10万.自然疫源及虫媒传染病从70年代开始发病下降,2010-2016年回升与登革热疫情流行有关.免疫规划相关传染病发病大幅度下降.结论 1964-2016年广东省某市传染病防控工作成效显著,法定传染病发病、死亡总体呈现下降趋势.53年间传染病发病谱发生了根本性的变化.新时期传染病防控工作仍然面临巨大挑战.

    作者:陈秀云;王曼 刊期: 2018年第01期

  • 金昌队列职业女性人群慢性病患病现况

    目的 了解金昌队列女性职业人群慢性病患病现状.方法 以2011年6月至2012年9月进入金昌队列的职业女性人群为研究对象,采用统一编制的调查表进行流行病学调查,以医院明确诊断结果为患病结局进行统计分析.结果 金昌队列8 536例女性人群中,慢性病总患病率为63.73%,患病率前3位的系统疾病依次分别为消化系统疾病(27.12%,95% CI:26.18% ~ 28.08%)、泌尿生殖系统疾病(23.90%,95% CI:22.10%~24.82%)、呼吸系统疾病(20.71%,95% CI:19.86% ~21.59%);患病率前5位的单病种依次为乳腺增生(14.22%)、慢性鼻炎(13.20%)、胆囊炎(11.12%)、胆石症(9.14%)及子宫肌瘤(8.62%);除慢性鼻炎外,4种疾病患病率在女性人群20-60岁间均呈上升趋势.结论 金昌队列职业女性人群慢性病患病率较高,乳腺增生、慢性鼻炎、胆囊炎、胆结石及子宫肌瘤是主要患病病种.

    作者:李海燕;毛宝宏;任晓卫;王敏珍;李娜;白亚娜;郑山 刊期: 2018年第01期

  • 2014-2016年连云港市腹泻人群中诺如病毒流行特征分析

    目的 了解2014-2016年连云港诺如病毒在腹泻人群中的感染流行状况,为诺如病毒预防控制提供参考依据.方法 收集2014.1-2016.12连云港地区腹泻粪便样品1 565份,采用实时荧光PCR进行诺如病毒Ⅰ型和Ⅱ型检测,并分析流行状况.结果 2014-2016年,连云港市腹泻人群中诺如病毒总阳性率为8.24%(129/1 565),诺如病毒Ⅰ型(GⅠ)和Ⅱ型(GⅡ)均存在,GⅠ型占6.98% (9/129);GⅡ型占93.02% (120/129).以GⅡ型为主.各年度、性别、地区腹泻患者中阳性率无差异,0~5岁组、5~65岁组和65~组阳性率有差异;诺如病毒GⅡ型在散居儿童、托幼儿童和学生腹泻人群阳性率9.25% (88/951)高于其他腹泻人群阳性率5.21%(32/614);2014-2016年诺如病毒阳性率依次为6.99%(43/615)、10.06%(49/487)和7.99%(37/463),2014年5月、2015年11月和2016年5月的阳性率高于平均水平.结论 诺如病毒在连云港地区感染稳定存在,有爆发感染的潜在风险,应加强预防控制工作.

    作者:朱晓露;巩方文;庄家毅;张学军;李莉 刊期: 2018年第01期

  • 陕西生鲜肉类中重金属污染状况调查及健康风险评估研究

    目的 了解陕西省肉类食品中重金属的污染状况及评价其健康风险.方法 根据陕西省食品污染物和有害因素风险监测方案进行样品采集和检测,以食品安全国家标准(GB2762-2012)规定的限量为标准对其重金属含量进行评价,并评估居民经食用肉类所致重金属暴露量,应用美国环保局推荐的健康风险评价模型对其引起的健康风险进行评估.结果 对770份样品的重金属含量进行测定,其中有6份Cd含量超标、1份Cr含量超标、15份Pb含量超标、1份As含量超标、3份Hg含量超标(镍没有国家限量标准,不做判断);比较5种肉类食品中6种重金属含量,畜禽肾脏中的镉含量较高,为0.148 mg/kg,肝脏中铅含量偏高,为0.079 6mg/kg,水产品中的砷、汞含量明显高于其他类别,甲壳类中铬和镍含量明显较其他类偏高;居民经食用肉类所致重金属的摄人量镉高,亦在安全级别;铬的平均和偏高健康危害年风险值均大于国际辐射防护委员会(ICRP)推荐的大可接受值5.0×10-5/年.结论 陕西省少数肉类样品存在超标情况,其余均可安全食用,但对于含重金属较高的甲壳类应避免长期大量食用.铬的个人年风险值高于ICRP推荐的大可接受值,有必要开展食品中铬形态监测工作.

    作者:王彩霞;刘宇;郭蓉;袁文婷;程国霞;王秀梅 刊期: 2018年第01期

现代预防医学杂志

现代预防医学杂志

主管:国家卫生和计划生育委员会

主办:中华预防医学会 四川大学华西公共卫生学院