学术投稿

昌平区2004~2007年食物中毒分析

刘国蓉;孙伟;芦丹

关键词:昌平区, 2004~2007, 食物中毒
摘要:[目的]了解北京市昌平区食物中毒的发生情况与规律.[方法]对昌平区2004~2007年食物中毒流行病学资料进行分布描述.[结果]昌平区2004~2007年共发生食物中毒33起,中毒人数474人,无死亡病例;中毒人群中男性296人,占62.45%,女性178人,占37.55%,从年龄构成看,中毒人群中20~40岁年龄段居多,占总中毒人数的49.58%,从职业构成上看,中毒人群中工地民工所占比例较高,占33.76%,其次为企事业单位职员,占28.69%;致病因素主要为植物毒素,占总起数的60.61%;发生场所以集体食堂及饮食服务单位为主,其中集体食堂中毒人数所占比例高,占57.17%;从发生时间上看,夏秋季食物中毒多发,2004~2007年一、四季度食物中毒的发生有逐年下降的趋势,但在三季度呈现明显升高的趋势.[结论]应加强各部门之间的协作,加大对集体食堂特别是工地食堂的监督力度,并开展针对性的食品卫生知识宣传活动.
现代预防医学杂志相关文献
  • 6例继发性腰椎间盘炎的手术治疗效果分析及预防措施探讨

    [目的]探讨继发性腰椎间盘炎的临床特点、手术治疗方法及预防.[方法]分析6例继发性腰椎间盘炎的临床表现、血沉、C-反应蛋白、影像学特点和细菌学培养结果;对患者采用同一手术入路行病灶清除、植骨融合、内固定治疗.[结果]腰椎有创治疗后,严重的疼痛、血沉加快、C-反应蛋白增加是继发性腰椎间盘炎的主要临床特点,在疾病早期MRI具有特征性表现.手术后症状快速缓解,无感染复发.[结论]必须重视继发性腰椎间盘炎的预防和早期诊断.手术能够快速地缓解症状、缩短病程,是有效的治疗方法.

    作者:赵兵;陈利江;王军;尹振宇 刊期: 2010年第01期

  • 广东省输入性恶性疟的应急处理措施及效果评价

    [目的]评价广东省输入性恶性疟的应急处理措施及效果.[方法]根据广东省1989~2008年输入性恶性疟疫情报告卡及其流行病学个案调查表进行处理措施及效果评价.[结果]对1989~2008年的226例输入性恶性疟采取有效的控制措施后,没有发现继发病例.[结论]对输入性恶性疟传染源控制和传播媒介防控所采取的应急处理措施可阻断恶性疟的传播.

    作者:潘波;林荣幸;吴军;阮彩云;何群 刊期: 2010年第01期

  • Delphi法构建沐浴场所卫生监督量化分级评分指标体系的研究

    [目的]构建沐浴场所卫生监督量化分级评分指标体系.[方法]采用德尔菲专家咨询法,进行两轮咨询,确定一、二级指标、关键项及其权重.[结果]两轮咨询表回收率高达100%,专家权威程度的均值为1.81.确定的指标体系中,一级指标均数为6.07,二级指标为5.22,97%以上的指标均数大于4,4个关键项的满分比在50%以上.3个一级指标变异系数均<0.25;变异系数<0.25的二级指标,占83.87%.第二轮总体协调系数为0.58,统计学检验P<0.01.[结论]专家意见的协调性好,可信度高,用德尔菲法构建的沐浴场所量化分级指标体系结果可取.

    作者:陈健;潘春生;范亚平 刊期: 2010年第01期

  • 霍乱弧菌多重PCR检测方法的建立及优化

    [目的]建立一种快速检测样品中霍乱弧菌的多重PCR方法,优化霍乱弧菌多重PCR的反应体系和循环参数.[方法]根据霍乱毒素ctxA、toxR、O139群特异性基因、O1群特异性基因序列,设计特异性引物,对引物浓度、PCR缓冲液的浓度、Mg2+浓度、退火温度及其延伸时闻等条件进行优化.[结果]4对引物在不同血清型霍乱弧菌DNA模板中能特异扩增出不同的条带.在同一反应体系中,较低的延伸温度可以提高霍乱弧菌多重PCR检测的灵敏度.[结论]通过对霍乱毒素多重PCR反应体系不同因素的优化,建立了稳定可靠的霍乱弧菌多重PCR检测平台.

    作者:杜联峰;杨泽;余妍;孙万邦 刊期: 2010年第01期

  • 阻塞性睡眠呼吸暂停低通气综合征患者运动心肺功能的研究

    [目的]探讨及研究阻塞性睡眠呼吸暂停低通气综合征(OSAHS)患者的运动心肺功能变化期发现心血管疾病的机理.[方法]将2005年2月~2007年4月入住我院的OSAHS患者35例设为观察组,分别对两组进行静态肺功能检查,测定用力肺活量(FVC)、第1秒用力呼气容积(FEV1)、FEV50及FEV25;采用多导睡眠监测仪(PSG)进行监测,测定呼吸紊乱指数(AHI)和低血氧饱和度(LSaO2);并进行心肺运动试验(CEPT),监测心电图、血压、SpO2、氧耗量(Vo2)、每分钟通气量(VE)及无氧阈(AT)等;另设20例健康人为对照组,进行与观察组同样的PSG和心肺运动试验的测定.[结果]观察组FVC、FEVI、FVC%pred、FEV1%pred、FE25及FEF50与对照组比较有显著性差异(P<0.05,P<0.01);观察组大氧耗量(Vo2max)、大运动负荷(Wmax)及无氧阈(AT)均低于对照组,两组比较有显著差异(P<0.05);心率明显高于对照组,有显著差异(P<0.01).观察组OSAHS患者运动心肺功能指标与疾病严重程度的相关性分析显示大氧脉搏、大运动负荷及无氧闻与呼吸紊乱指数呈负相关(P<0.01),Vo2max、Wmax及AT与夜间低血氧饱和度呈亚相关(P<0.05),Vo2max、Wmax及AT与心率呈正相关(P<0.05).[结论]与健康人相比,长期反复发生的夜间低氧血症与OSAHS患者心肺功能的下降相关,即低氧的时间越长,血氧饱和度越低,心肺功能受损越严重.因此,采用心肺运动试验(CPET)评价可判断OSAHS患者心肺病变进行治疗的合适时机.

    作者:郝丽媛;曹玉萍;蒋学忠 刊期: 2010年第01期

  • 泌尿外科后腹腔镜围手术期的临床观察

    [目的]探讨泌尿外科后腹腔镜围手术期的临床特点.[方法]回顾性分析采用后腹腔镜技术治疗的85例泌尿外科患者的临床资料.[结果]85例泌尿外科患者经过积极的治疗及观察,手术成功,无并发症.[结论]泌尿外科后腹腔镜围手术期是手术成功的重要保证.

    作者:龙志新;王锋 刊期: 2010年第01期

  • 濮阳市城区个体医疗机构消毒效果监测报告

    [目的]为贯彻<医院感染管理规范>,了解和掌握我市城区个体医疗机构的消毒质量状况.[方法]按照<消毒技术规范> (2002年版)的规定进行.[结果]2005~2008年的4年间,濮阳市疾控中心对市城区个体医疗机构消毒效果监测共537间次,抽检样品1 993份,合格1 595份,总合格率为80.0%,各年度合格率差异有显著性(X2=51.82,P<0.01).通过开展消毒效果监测,加强监督管理,消毒质量大大提高.[结论]应强化医务工作者消毒技术的培训工作,提倡使用高效的消毒液和器械浸泡液.

    作者:朱文刚 刊期: 2010年第01期

  • HBV感染孕妇其肝功能情况对新生儿HBV感染的影响

    [目的]探讨乙型肝炎病毒感染的孕妇,其分娩前肝功能情况与新生几感染HBV的关系.[方法]67例慢性乙型肝炎的孕妇与1373例乙肝病毒携带者的孕妇,其新生儿出生后2 h内静脉取血,进行血中乙肝病毒标志物含量的比较.[结果]HBV感染合并妊娠,其分娩时肝功能异常与肝功能正常孕妇所生新生儿在宫内从母体获得的HBV标志物无差异.[结论]新生儿从母体获得的HBV标志物与母亲肝功能无关.

    作者:国心 刊期: 2010年第01期

  • 食品中霉菌酵母计数方法的修订意见

    [目的]考察盐水法能否代替国标法用于几类常见食品的霉菌、酵母菌计数.[方法]对几类食品分别用国标法和盐水法进行霉菌、酵母菌计数,并对两种方法进行方法学验证.[结果]国标法及盐水法检验合格率一致,方法学验证结论相同.[结论]建议增订盐水法进行霉菌、酵母菌计数,以减少大量的操作时间和人力物力.

    作者:舒代兰;沈亮 刊期: 2010年第01期

  • 石家庄市麻疹暴发流行预测研究

    [目的]建立麻疹疫情预测灰色模型GM(1,1),探讨其应用于石家庄市麻疹暴发流行预测的可行性.[方法]根据1980~2007年石家庄市麻疹发病率数据建立麻疹暴发流行预测灰色模型GM(1,1),外推预测近两次暴发流行高峰.[结果]石家庄市麻疹暴发流行预测模型为T(1)(k)=18.3585e0.3350(k-1)-15.3585,近期麻疹流行高峰年分别是2018年和2033年.[结论]GM(1,1)模型较好地拟合了石家庄市麻疹暴发流行趋势,其预测结果具有一定的参考价值.

    作者:喻文雅;刘君卿;史春伟;刘会喜;马莉丽 刊期: 2010年第01期

  • 如东县医疗机构消毒质量监测分析

    [目的]了解如东县医疗机构消毒质量现状,为加强消毒管理,控制医源性感染提供科学依据.[方法]按<消毒技术规范>(2002年版)的要求进行采样检测.[结果]监测样品1 065份,合格973份,合格率91.36%;2007、2008年医疗机构消毒质量合格率分别为89.00%和93.60%,差异有统计学意义(X2=7.15,P<0.05);不同规模医疗机构检测合格率依次为县级97.48%、中心级97.01%、民营88.77%,县级与中心级差异无统计学意义(X2=0.069,P>0.05),但县级、中心级与民营医疗机构差异有统计学意义(X2=11.36,P<0.005);不同监测项目中,以压力蒸汽灭菌器合格宰为高,达100.00%,室内空气低,为70.71%.[结论]各医疗机构消毒效果质量存在明显差别,今后要切实加强消毒知识培训和技术指导,加大卫生监管力度,才能有效防止医源性感染.

    作者:朱俊扬;徐春泉;张爱红;周培;李可铭;张秦;於飞 刊期: 2010年第01期

  • 开封市餐饮业凉菜间卫生状况调查

    [目的]了解开封市餐饮业凉菜间卫生状况,以采取有针对性的改进措施,防止食物中毒事件的发生.[方法]依据<餐饮业及集体用餐配送单位卫生规范>要求,对开封市56家餐饮单位凉菜间的消毒、冷藏等基础卫生设施配置及使用及卫生管理等情况进行调查,并并随机抽取所使用工具、容器、从业人员手部及凉菜进行采样检测.[结果]开封市餐饮业凉菜间基础卫生设施比较齐全,但卫生管理不到位,凉菜间刀、案板、抹布、菜盘检测合格率分别为70.0(35/50)、76.0(38/50)、54.0%(29/50)、94.0%(47/50).从业人员手部带菌率16.0%.138份凉菜样品中,合格92份,合格率为66.7%.在不合格的46份样品中,单纯亚硝酸盐含量超标2份,大肠菌群或菌落总数超标41份,2份检出金黄色葡萄球菌,1份检出沙门菌,其他致病菌未检出.[结论]应进一步完善凉菜间基础卫生设施,加强从业人员卫生知识和消毒操作等培训,严格消毒等管理制度.

    作者:王亚丽 刊期: 2010年第01期

  • 上海口岸2001~2008年HIV/AIDS流行特征分析

    [目的]了解上海口岸艾滋病流行特征与趋势,为制定预防与控制措施提供依据.[方法]对2001~2008年上海口岸艾滋病监测资料进行统计分析,对106例HIV感染者进行流行病学调查.[结果]境外监测人群HIV阳性检出率近年来呈上升趋势;感染者中男性是女性的5.26倍;30岁以上的人群为主要的感染人群;性接触为主要感染途径.[结论]各口岸检疫部门应加强对来自境外高发地区人员的监测,应采取措施加大健康教育与行为于预的力度.

    作者:王家栋;沈士伟;方筠;韩晓辉;张晓航;陆晔;章琪 刊期: 2010年第01期

  • 饮食因素与妊娠期糖尿病关系研究

    [目的]探讨饮食因素与妊娠期糖尿病(GDM)的关系,为指导孕妇合理营养,预防GDM发生提供理论依据.[方法]采用膳食频率法对GDM组和对照组进行调查,计算每日各种主要食物的摄入量.[结果]与对照组比较,GDM组甜食、香肠类制品、烧烤、煎炸类食物的每日摄入量明显较高(P<0.05);GDM组海产类、粗粮每日摄入量明显低于对照组(P<0.05).[结论]饮食因素与GDM的发生具有一定的关联,应加强孕妇健康教育,指导孕妇合理饮食.

    作者:车千红;董幼丹;赵文娟;贾丽红 刊期: 2010年第01期

  • 近5年国内不同医学类核心期刊中统计方法应用的分析

    [目的]了解各类医学期刊中统计方法的应用情况,掌握目前国内医学核心期刊中统计方法应用的动向,引导广大医务工作者正确使用常用的统计学方法.[方法]通过分层随机抽样的方法,对近5年内临床、药学、内科学、外科学等9类国内核心医学期刊进行调查,共调查文献2 385篇.调查内容包括文献的资料类型、统计学方法及统计软件的应用等情况.[结果]在9类医学期刊的统计学方法应用中,相对数指标描述的占22.7%.均数±标准差描述的占27.9%,统计图表描述的占31.5%;使用t检验占25.9%、方差分析占10%、卡方检验占21%、Fisher概率占1.1%、秩和检验占2.1%、Ridit分析占1.1%、两变量直线相关与回归占10.1%、多变量分析占1.0%.[结论]国内不同医学类核心期刊中,t检验常用,其次为卡方检验和方差分析,且不同类型的医学期刊常用的统计方法不尽相同.

    作者:杨燕;李娟生;刘小宁;申希平;岳雄 刊期: 2010年第01期

  • 贫困医学新生心理健康及人格调查分析

    [目的]了解贫困医学新生心理健康状况及人格特点,为有效进行心理健康教育提供参考依据.[方法]采用SCL-90症状自评量表和明尼苏达多相人格测验(MMPI),对入校的527名贫困医学生和782名非贫困医学新生进行调查分析.[结果]贫困医学新生SCL-90的强迫症状、人际敏感和抑郁因子得分均显著高于非贫困医学新生;除躯体化外,贫困医学新生SCL-90的其余因子分均显著高于全国常模.贫困医学新生MMPI的D、Pd、Ma和Si因子的得分均显著高于非贫困医学新生;Hs、Hy、Pd、Mf、Pt、Ma、Si园子得分均显著高于全国常模.[结论]贫困医学新生在入学时就存在心理问题且存在个性的偏异,我校应加强对贫困医学新生的心理健康教育,健全人格,提升心理素质.

    作者:杨炳丽;刘秀芬;张丽娜;王惠;史美娥 刊期: 2010年第01期

  • 医务人员职业防护现状调查及对策分析

    [目的]了解医务人员职业暴露及防护意识的现状,分析医务人员职业暴露的影响因素,提出职业防护建议.[方法]利用问卷抽样调查成都市区300名医务人员的职业暴露情况、职业防护知识及自我防护意识情况,用非条件Logistic分析影响医务人员职业暴露的因素.[结果]发放调查问卷300份,获得有效问卷282份,问卷有效回收率为94%.有61%的医务人员在过去一年内有锐器损伤史,共发生697例次损伤,平均每人发生锐器损伤4.05例次.经多因素非条件Logistic回归分析,发现与医务人员职业暴露有关的因素为职业、工龄、医院级别、对防护知识的了解情况、科室及HBV疫苗的接种情况.[结论]要降低医务人员的职业暴露率,必须针对医务人员职业暴露危险因素的特点,制定有效的、适宜的防护对策.

    作者:许慧琼;潘晓平 刊期: 2010年第01期

  • 新形势下流行病学教学改革的研究和实践

    [目的]通过教学改革,探讨提高<流行病学>教学质量的方法.[方法]采用优化课程的教学方法和加强实验教学改革等措施,以提高课堂教学和实验教学质量.[结果]通过优化教学方法,有效地提高了学生的学习兴趣:通过流行病学理论和实验教学改革,提高了学生对理论知识的应用,能力.[结论]对<流行病学>教学采取一些改革措施,可以有效地提高学生对本课程的理解掌握,引导并提高学生对知识的综合运用能力,从而提高教学质量.

    作者:梅翠竹;芈静;周占伟;程先进;贾贤杰;周纯先 刊期: 2010年第01期

  • 西宁地区儿童意外伤害782例原因分析及预防措施

    [目的]通过调查西宁地区儿童意外伤害情况现状,为有效预防控制儿童意外伤害提供依据.[方法]以2007年9月~2009年9月期间青海省妇女儿童医院因意外伤害住院患儿为对象,兢伤害原因、类型进行回顾性统计分析.[结果]意外伤害782例,男458例,女324例,占小儿外科住院病人25%,其中以交通事故(40.9%)跌落伤(21.9%)所占比例高.[结论]儿童意外伤害逐渐成为西宁地区儿童的主要健康问题,针对性开展有效的预防措施,防止儿童意外伤害的发生

    作者:鲍呈元 刊期: 2010年第01期

  • 优化医院后勤资源配置探讨

    随着医院的快速发展,原有的后勤管理方法已经不能满足医院主要业务的需求,后勤管理必须利用现代化的管理工具进行更科学、更规范、更高效的管理.本文从医院资源的现状及存在的问题入手,对优化医院后勤资源的配置进行探讨.

    作者:邢一玲;邓薇;郭文俊 刊期: 2010年第01期

现代预防医学杂志

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主管:国家卫生和计划生育委员会

主办:中华预防医学会 四川大学华西公共卫生学院