学术投稿

南京市居民食物与健康KAP状况调查

张欣;孙桂菊;王少康;付为琳;黄杰;史薇;陈君;朱小燕;华天涓;王冠

关键词:食物与健康, 知识、态度和行为, 居民
摘要:[目的]了解南京市居民对食物与健康知识的认知、态度与行为(KAP)现状,为在居民中开展食物与健康知识宣教干预性研究提供科学依据.[方法]采用自制的居民食物与健康KAP调查问卷,对4280名居民进行问卷调查.问卷采用匿名方式填写,当场收回.[结果]南京市居民食物与健康知识总体知晓率为41.6%;广播电视是居民获取食物与健康信息的主要渠道;86.5%的居民希望获得食物与健康方面的知识;被访者文化程度越高,食物与健康知识知晓率越高.[结论]居民食物与健康知识整体水平较低.获取相关知识的态度较为积极.在食物与健康知识和行为习惯方面,需要对居民进行宣教干预,使他们获得更多的食物与健康知识,改变不良的行为习惯.
现代预防医学杂志相关文献
  • 食管癌组织3p位点微卫星DNA序列不稳定性及3p24EAβMD位点杂合缺失的研究

    [目的]探讨微卫星DNA序列不稳定性(MSI)表达水平及3p24位点杂合缺失与食管癌发生的关系.[方法]应用聚合酶链反应(PCR)和变性聚丙烯酰胺凝胶电泳技术,对35例人食管癌中MSI表达情况进行研究;同时利用PCR-RFLP法检测其3p24位点杂合缺失情况,并对该片段进行克隆.[结果]食管癌MSI多发生在3p位点,在35例食管癌患者中共检出8例杂合缺失.[结论]食管癌在3p染色体位点存在微卫星不稳定现象,3p24突变可能与食管癌的发生有一定相关性.MSI和3p24位点杂合缺失也许可作为临床筛查恶性肿瘤高危人群的分子手段,具有潜在的应用前景.

    作者:夏武宪;张雁儒 刊期: 2008年第12期

  • 艾滋病合并隐球菌脑膜炎的临床及病原学诊断

    [目的]探讨艾滋病(AIDS)合并隐球菌脑膜炎的临床特征及病原学诊断.[方法]对2006年7月~2007年3月我院收治的2例AIDS合并隐球菌脑膜炎患者的临床特征及病原学检查资料进行回顾;常规无菌抽取2例AIDS合并隐球菌脑膜炎的患者脑脊液标本,采用直接涂片镜检、真菌培养鉴定的方法进行分析研究.[结果]2例患者临床表现复杂多样,主要表现为发热,头疼,癫痫发作和意识障碍;2例患者脑脊液标本直接涂片墨汁染色和脑脊液培养均查到新型隐球菌而得以确诊.[结论]AIDS合并隐球菌脑膜炎以脑膜刺激征为特征;脑脊液标本涂片墨汁染色,方法简单,快速,阳性率较高.故对疑诊病人应多次反复地做脑脊液墨汁染色检查隐球菌,这是及时诊断隐球菌脑膜炎的关键.

    作者:王爱华;包东武 刊期: 2008年第12期

  • 胡桃楸对电离辐射损伤小鼠造血功能的影响

    [目的]探讨胡桃楸乙醇提取物(AEBJ)对电离辐射所致小鼠造血功能损伤的影响.[方法]将60只小鼠随机分为假照射组、照射对照组、低剂量照射给药组、高剂量照射给药组、低剂量单纯给药组和高剂量单纯给药组6个实验组,以2.0Gy X线照射小鼠建立辐射损伤模型,检测小鼠外周血白细胞数、淋巴细胞百分数、淋巴细胞绝对值、股骨骨髓有核细胞数、骨髓细胞周期.[结果]AEBJ高、低剂量照射给药组小鼠的外周血白细胞数、淋巴细胞绝对值、淋巴细胞百分数、股骨骨髓有核细胞数均高于照射对照组,差异有统计学意义(P<0.05), AEBJ对辐射损伤所致的G1期细胞数明显增加,S、 G2/M期细胞数减少即G1期阻滞有修复作用.[结论]AEBJ对电离辐射所致小鼠造血功能损伤有保护和修复作用.

    作者:杨赛;赵星宇;吴小刚;李娟;王德洁;李静 刊期: 2008年第12期

  • 医学生结核病知识知晓和相关态度调查

    [目的]了解医学生的结核病知识水平和相关态度,为开展针对性宣教提供依据.[方法]采用分层整群抽样的方法,随机在某医学高校5个年级中各抽取两个自然班,采用自填问卷的形式进行调查,分析结核病相关知识知晓率.[结果]医学生的核心信息总知晓率为33.4%.医学生普遍认识到结核病是一种严重的传染病(76.2%),但缺乏对结核病传播途径(43.4%)和早期发现(11.9%)的认知;有结核病症状后到结防机构就诊的知晓率为50.3%;只有20.7%的学生知道国家对结核病人实行免费治疗政策;获得结核病知识的主要途径为学校(67.3%)和宣传材料(55.4%);28.5%的学生喜欢图画宣传材料,而文字材辩的认可度只有3.6%.[结论]在医学生中开展专业性健康教育,普及现代结核病控制技术与策略势在必行.

    作者:徐瑛;李尚伦;万莹 刊期: 2008年第12期

  • 儿童下呼吸道感染痰培养及药敏结果分析

    [目的]分析我院2007年2~9月220例儿童下呼吸道感染的痰培养病原菌谱及其药物敏感性.[方法]采用下呼吸道感染住院患儿220例的痰标本进行细菌培养和药敏分析.[结果]220例标本共分离细菌126株,阳性率57.3%,革兰阴性杆菌95株(75.4%),革兰阳性球菌31株(24.6%).前3位革兰阴性杆茵依次为副流感嗜血杆菌24.6%、大肠埃希茵21.4%、肺炎克雷伯茵19.8%.革兰阳性菌以肺炎链球菌7.9%、表皮葡萄球茵7.9%为主.革兰阴性茵对亚胺培南、第3代头孢、喹诺酮类、新一代大环内酯类较敏感;革兰阳性菌对万古霉素、利福平、氨苄西林,舒巴坦较敏感.[结论]应根据本区域近期病原茵谱及药敏情况选择合适抗茵药物.

    作者:王爱国 刊期: 2008年第12期

  • 吸烟对中度成人牙周炎治疗效果的影响

    [目的]分析探讨吸烟对中度成人牙周炎综合治疗效果的影响,为牙周炎的防治提供借鉴.[方法]选取有吸烟史的中度成人牙周炎60例,以无吸烟史的中度成人牙周炎65例作为对照,采取同样的综合治疗方法,观察两组治疗前后PLI、SBI、PD、AL的变化及治疗效果.[结果]治疗前两组PLI、SBI、PD、AL比较,差异均无统计学意义(P>0.05),但治疗后除SBI无统计学意义(P>0.05)外,其他3项指标均有统计学差异(P<0.01或<0.05);两组疗效比较,吸烟组与非吸烟组在显效率及无效率方面差异均有统计学意义(P<0.05).[结论]吸烟对中度成人牙周炎的治疗有不良影响,与非吸烟者相比,治疗效果明显落后,对此应引起足够重视,探索更有效的治疗方法,强调戒烟对预防和治疗牙周病的重要作用.

    作者:熊均平 刊期: 2008年第12期

  • 医学院校学生评教的影响因素调查及研究

    [目的]讨论学生变量因素对学生评价教师课堂教学质量评价结果的影响.为我院开展学生有效性评教和实行教学质量一票否决制提供依据.[方法]对我院2003~2006学年医学相关专业的610名学生进行问卷调查,分析医学院校学生评价教师课堂教学质量影响因素.[结果]学习动机、课程难度、兴趣爱好三者被认为是学生评价教师课堂教学质量影响较大的因素,分别占55.54%、47.06%、46.43%,其次是学习成绩、课程的类型、年级,分别占40.87%、32.8%、30.36%,所在班级规模、专业及年龄对其影响较小.[结论]采取激发学习动机、加强对评教的宣传和培训、加强评教组织安排、强化评教意识等措施以消除上述几个影响因素引起的偏倚,比较客观地反映教师课堂教学水平.

    作者:陈勤;曾凡才;李爱玲 刊期: 2008年第12期

  • 附子多糖的提取及免疫活性研究

    [目的]从白附子片中提取出多糖,并对其免疫活性进行初步研究.[方法]采用水提醇沉法提取附子多糖,Sevag法除蛋白,苯酚-硫酸分光光度法测定多糖的含量.分别用绵羊红细胞(SRBC)和卵清蛋白为抗原给小鼠注射后,将附子多糖分为3个剂量[50 100 200 mg/(kg·d)]灌服小鼠7d,加强免疫后,检测相应抗体生成水平,评价其免疫活性.[结果]附子多糖的含量为(5.431±0.334)%,回收率97.26%, RSD为3.78%,线性范围为5~40μg/ml.中剂量实验组SRBC抗体生成水平(P<0.05)和卵清抗体生成水平显著高于对照组(P<0.01).[结论]附子多糖对正常小鼠机体免疫有增强作用.

    作者:李发胜;徐恒瑰;李明阳;刘辉 刊期: 2008年第12期

  • 364例老年下呼吸道感染病原菌分布及耐药监测分析

    [目的]了解老年下呼吸道感染病原菌的分布及耐药情况,指导临床合理用药.[方法]回顾本院2006年1月~2007年11月收治老年下呼吸道感染364例住院患者痰标本细菌培养及药敏结果.[结果]共检出病原菌203株,其中G菌121株,占59.6%, G+菌40株,占19.7%,真菌42株,占20.7%,G-菌中以大肠埃希菌为主,G+菌以金黄色葡萄球菌为主,真菌主要是白色念珠菌.所分离细菌中,耐药率低的为亚胺培南、利福平、万古霉素.[结论]老年下呼吸道感染致病菌耐药率呈上升趋势,真菌感染应引起重视,临床医生应加强对细菌耐药性监测,合理应用抗生素.

    作者:赵群益;戴金华;胡宏平 刊期: 2008年第12期

  • 大学生应对效能训练的实验研究

    [目的]检验应对效能训练方法的有效性.[方法]采用应对效能量表、一般自我效能量表、Beck抑郁问卷,对29名大学生进行应对效能的训练实验.[结果]实验组的应对效能在实验后得到显著提高,对照组应对效能在实验前后无统计学差异.[结论]应对效能训练可有效提高大学生的应对效能.

    作者:周慧;童辉杰 刊期: 2008年第12期

  • 腹腔镜治疗急性胆囊炎无严重并发症情况分析

    [目的]总结腹腔镜胆囊切除(LC)治疗急性胆囊炎经验.[方法]回顾性分析急性胆囊炎634例行LC的临床资料.[结果]无死亡病例,成功率:99、05%,术中术后无严重并发症发生.[结论]充分认识腹腔镜的特点和手术困难因素,选择适当麻醉,运用娴熟的手术技巧,能有效预防并发症的发生,LC治疗急性胆囊炎能取得满意的效果.

    作者:陈开全;游红勇;孙根喜 刊期: 2008年第12期

  • 大鼠骨髓间充质干细胞对淋巴细胞增殖的负调节作用

    [目的]探讨骨髓间充质干细胞(MSCs)的免疫负调节作用.[方法]分离和鉴定大鼠MSCs,用MTS法观察该细胞对淋巴细胞增殖活性的影响,乳酸脱氢酶(LDH)释放法检测MSCs与淋巴母细胞混合培养液24h后上清中LDH活性.[结果]大鼠MSCs表型为CD29+、CD44+、CD45-、CD54+、CD95+和SH-2+,具有诱导分化成脂肪和成骨的潜能力,对ConA刺激的淋巴细胞增殖有显著的抑制作用,能够诱导淋巴母细胞裂解,释放LDH.[结论]MSCs能够抑制淋巴细胞的活化增殖,这种负向免疫调节功能有可能在免疫耐受诱中发挥作用.

    作者:丛聪;袁宇;魏玲玲;陈又南;金熙;李幼平;程惊秋;陆燕蓉 刊期: 2008年第12期

  • 一例葡萄球菌肠毒素引起的食物中毒分析

    [目的]对一起葡萄球菌肠毒素引起食物中毒的发生原因进行分析.[方法]通过流行病学调查、临床表现结合实验室检验结果进行判断分析.[结果]经实验室检验,确定是患者自购熟食引起的食物中毒.[结论]葡萄球菌肠毒素食物中毒是因食入被葡萄球菌肠毒素污染的食物所引起的.

    作者:金国贤;刘金璐;董晓岩;王立斌;刘汉伟 刊期: 2008年第12期

  • 拉贝洛尔治疗妊娠期高血压及其对孕妇、胎儿的影响

    [目的]观察静脉用拉贝洛尔治疗妊娠期先兆子痫、子痫及慢性高血压并先兆子痫的降压效果及对孕妇血液动力学的影响.并探索该药在此类病人中应用的剂量、佳给药方式.[方法]观察52例妊娠期高血压急症病人接受静点拉贝洛尔治疗,0.2mg/min开始输液泵静点,并根据血压调整剂量,0.1~0.2mg/次逐步增加剂量,心电监护仪观察24h动态血压、心率,初每5min 1次,记录达到预期理想血压(140~150/90~100mmHg,即18.7~20/12~14Kpa)的时间及剂量.用我院MP妊高征监测系统通过桡动脉记录患者用药前和用药后4~6h心脏指数(CI)、外周阻力(TPR),了解拉贝洛尔对孕妇血液动力学参数的影响.微量血糖检测仪监测用药前后患者血糖变化.电子胎心监护仪观察用药前用药后2h胎心监护的变化、B超观测用药前及用药后24h脐动脉血流S/D值.[结果]患者静点拉贝洛尔后血压降至预期血压并能保持血压平稳,时间为(18.41±15.99)min.血压下降可伴心率减慢,但不降低心脏指数(CI),而外周阻力(TPR)治疗后较治疗前明显下降,差异有统计学意义(P<0.01).治疗前后患者血糖、胎儿脐血流无明显改变,胎心监护有所改善.[结论]拉贝洛尔用于妊娠期高血压降压治疗是有效的,可平稳维持血压,不增加心率,降低外周阻力,从而降低后负荷,而不影响心脏指数.药物对糖代谢无不良影响.用药过程中未发现有严重不良反应.

    作者:阮焱;翟桂荣;王琪 刊期: 2008年第12期

  • 表现为致命性鼻衄的创伤性假性动脉瘤的血管内介入治疗

    [目的]探讨使用血管内介入的方法治疗颅脑外伤后表现为致命性鼻衄的创伤性假性动脉瘤的疗效.[方法]对近年我院采用单纯血管内介入治疗的方法治愈的15例创伤性假性动脉瘤进行回顾性分析,15例病人均行DSA确诊,其中6例来源于上颌动脉,采用游离弹簧圈加PVA或明胶海绵栓塞;9例来源于颈内动脉海绵窦段,采用电解弹簧圈进行瘤腔填塞2例,采用游离弹簧圈闭塞颈内动脉主干1例,采用可脱球囊闭塞颈内动脉主干2例,可脱球囊进行假腔填塞2例,采用带膜支架置入2例.[结果]15例病人共行16次血管内介入治疗,效果良好,无并发症发生,其中7例病人保持载瘤动脉通畅.术后随访2~36月,未见复发征像.[结论]对颅脑外伤后表现为鼻衄的假性动脉瘤.应尽早进行DSA确诊,尽早进行治疗.经血管内介入栓塞治疗是一种安全有效的方法.

    作者:张昌伟;谢晓东;王朝华;李江涛;毛伯镛;游潮;孙鸿;贺民 刊期: 2008年第12期

  • 幽门成形术预防食管癌术后胃排空障碍的作用分析

    [目的]探讨幽门成形术在预防术后胃排空障碍中的作用.[方法]通过回顾性病例对照研究,403例纳入研究,将病例分为幽门成形(P)组:99例,非幽门成形(NP)组:304例,全组病例术后胃排空障碍68人(16.8%),幽门成形组18例(18/99,18.2%),非幽门成形组50例(50/304,16.4%);术后并发吻合口瘘13例(3.2%),幽门成形组4例(4%),非幽门成形组9例(3%);肺部感染29例(7.2%),幽门成形组7例(7%),非幽门成形组22例(7.2%);全组死亡3例,其中2例死于吻合口瘘,1例死于肺部感染,呼吸衰竭.[结果]幽门成形组胃排空障碍的发病率有略高于非幽门成形组的趋势,但P>0.05;幽门成形组和非幽门成形组两组间吻合口瘘或胃瘘的发生率无统计学差异(P>0.05);肺部感染的发生率在幽门成形组与非幽门成形组间无统计学差异(P>0.05).[结论]本研究显示食管术中幽门成形在预防术后胃排空障碍,吻合口瘘或胃瘘以及在降低吸入性肺炎的发生率方面未见确切优势.

    作者:何金涛;李强 刊期: 2008年第12期

  • 预防脑卒中复发长期效果的决策分析模型

    [目的]比较阿司匹林和噻氯匹啶预防脑卒中复发的长期药物经济学效果.[方法]建立预防脑卒中复发长期效果的决策分析模型,对其进行Markov队列分析、成本效果分析及敏感性分析.[结果]每1000名接受噻氯匹啶治疗的患者在10年治疗期间,有387名患者避免了早死,但增加了35名残疾;阿司匹林组的成本效果比是6493元/生命年,噻氯匹啶组为4630元/生命年;噻氯匹啶组的增量成本效果比是950元/生命年.[结论]阿司匹林和噻氯匹啶均为预防脑卒中复发的良好选择.

    作者:郑敏;李晓松;朱彩蓉 刊期: 2008年第12期

  • 急性消化道出血的介入诊疗——附9例病例报告

    [目的]探讨选择性血管造影术在急性消化道出血的诊断和治疗中的价值.[方法]对9例消化道出血行选择性造影确定出血部位,并试行超选择性栓塞或推入10cm长导丝定位.[结果]9例消化道出血的部位均被准确定位,6例栓塞成功,3例为外科手术提供了准确定位.[结论]选择性血管造影术可为急性消化道出血提供快速、准确的定位诊断及有效的栓塞止血治疗.

    作者:祝青;李刚 刊期: 2008年第12期

  • 744份出院病历质量分析

    病历是医院的重要信息载体,是医疗质量的一种体现形式,是客观、规范、科学评价医疗工作质量的重要依据.它不仅为临床医疗、科研、教学提供宝贵资料,同时它也是工伤评残、解决医疗纠纷、判定法律责任和保险赔付的重要事实依据.

    作者:崔晓薇 刊期: 2008年第12期

  • 类风湿性关节炎并发缺铁性贫血的治疗

    [目的]探讨类风湿性关节炎并发缺铁性贫血的疗效.[方法]选择我院住院的类风湿性关节炎并发缺铁性贫血患者40例,随机分为对照组和治疗组,对照组给以补充铁剂,治疗组在补充铁剂的同时加用小剂量皮质激素及促红细胞生成素.[结果]对照组治愈4例(20%),好转8例,无效8例,总有效率60%;治疗组治愈14例(70%),好转6例,无效0例,总有效率100%.两组总有效率比较有统计学差异(P<0.01).[结论]补充铁剂和小剂量皮质激素及促红细胞生成素是治疗类风湿性关节炎并发缺铁性贫血的有效治疗方法.

    作者:魏玉静;张文江 刊期: 2008年第12期

现代预防医学杂志

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主管:国家卫生和计划生育委员会

主办:中华预防医学会 四川大学华西公共卫生学院