周长根;洪巧新
目的 分析中小学心理卫生服务体系存在的问题及其原因,为提高中小学心理卫生服务水平提供参考.方法 采用分层整群抽样方法,抽取贵阳市中小学校心理教师189名,使用自编《中小学心理卫生服务工作现状调查问卷》进行调查.结果 所调查的学校有33.9%配有专职心理教师,82.0%配有兼职心理教师,不同学段学校专职人数差异有统计学意义(X2=28.74,P<O.05);不同学段学校的心理教师在专业背景方面差异有统计学意义(X2=27.40,P<O.05).心理教师每年接受培训1~2次的占47.1%,3~5次的占14.3%,6次及以上的占2.1%,没接受过培训占36.5%.所调查的学校开展“个体心理咨询”的占83.1%,开展“心理健康课”的占59.3%,开展“大型专题讲座”的占35.4%,开展“团体心理咨询”的占38.1%.有88.9%的学校已经开展心理卫生服务工作,其中制度建设完备的占9.5%,比较完备的占26.5%,刚建立的占41.3%,还未建立的占22.7%;有监督机制的仅占33.9%.结论 贵阳地区心理卫生服务工作有条不紊地开展.但整体看来,小学心理卫生服务工作滞后于中学心理卫生服务工作.未来应加强小学心理卫生服务工作,促进心理健康教育教师专业化建设,增强学生心理卫生服务的实效性.
作者:张微;张宛筑;袁章奎 刊期: 2019年第02期
目的 分析儿童家长牙齿防护知识掌握程度对幼儿患龋率和矫治率的影响,为指导幼儿园开展卫生保健宣传提供参考.方法 选取2017年就读于北京市东城区2所幼儿园的446名儿童及其家长作为研究对象,通过问卷调查方式对家长牙齿防护知识掌握程度进行了解,结合龋齿检查和矫治的结果进行统计分析.结果 儿童患龋率为51.3%,矫治率为61.6%.分组计算显示,家长牙齿防护知识掌握好的组(9~10分)幼儿患龋率为39.8%,掌握程度差的组(3~4分)幼儿患龋率为100.0%;家长牙齿防护知识掌握好的组幼儿龋齿矫治率为64.1%,掌握程度差的组幼儿龋齿矫治率为50.0%.Logistic回归分析显示,家长牙齿防护知识掌握程度与幼儿患龋率呈负相关,与幼儿龋齿矫治率呈正相关(P值均<0.05).结论 家长对牙齿防护知识掌握程度及行为对幼儿患龋率和龋齿矫治率有明显的影响.幼儿园应加强龋齿防治宣传和随访工作,促进家长对口腔知识的正确认识,提高家长健康知识的掌握程度.
作者:朱轩萍 刊期: 2019年第02期
篮球运动是我国广大青少年比较青睐的运动项目之一,对于处于青春发育高峰期的青少年来说,可有效促进身心健康发展.篮球运动不仅具有社会价值、教育价值、创造价值、经济价值、文化价值、美学价值和娱乐价值,还具有观赏性、参与性、教育性,篮球运动是对抗性、技巧性和团队意识较强的运动项目,有助于增强青少年的身心健康,提高自身功能,改善人际关系和提升社会交际能力,还能增进青少年集体荣誉感、团队精神和责任心.
作者:高宇 刊期: 2019年第02期
非自杀性自伤行为(non-suicidal self-injury,NSSI)是一种不以自杀为目的地、直接地、故意伤害自己身体,而不被社会和文化所认可的行为,包括割伤、烧伤、打伤、烫伤、咬伤自己等多种形式[1-2].自杀行为是因为社会心理冲突而产生的一种蓄意终止自己生命、有目的、有计划的自我毁灭行为[3].NSSI和自杀行为是青少年致残和死亡的主要原因,现已成为影响青少年身心健康的重大公共卫生问题,两者紧密关联.国内外诸多研究证实了青少年NSSI和自杀行为的统计学关联[4-5],但对于两者关联的理论解释尚存在争议.本文对近年来青少年NSSI和自杀行为关联研究的主要理论模型进行综述,为深入研究的开展提供理论依据.
作者:徐慧琼;万宇辉;许韶君 刊期: 2019年第02期
目的 了解“农村义务教育学生营养改善计划”(以下简称“计划”)实施地区农村学生对“计划”的知晓和认识现状,为促进学生参与“计划”实施和进一步提高对供餐的接受度提供依据.方法 在实施“计划”的3个国家试点县和2个地方试点县各随机抽取“计划”覆盖的1所中学和l所小学,选择四~九年级学生,每个年级抽取2个班级进行问卷调查,共调查学生2 364名.结果 被调查学生对农村义务教育学生营养改善计划的知晓情况较好,有78.9%的学生对“计划”表示熟悉,国家试点地区学生对“计划”的知晓程度高于地方试点.被调查的学生认为“计划”的影响比较积极,对“计划”所带来影响的认识得分中位数为20.0(18.0,20.0)分.国家试点地区学生对“计划”认识的积极程度高于地方试点(P值均<0.05).学生对供餐的满意度尚可,有78.7%的学生认为供餐的量刚好足够,60.9%的学生非常喜欢学校提供的食物,学生剩下学校提供的食物的原因主要是“量太多吃不完”(27.4%)、“不想总吃同样的”(22.8%)和“不喜欢吃”(9.2%).结论 农村义务教育学生营养改善计划实施地区学生对“计划”认知情况较好,对供餐的满意度尚可.应在试点地区建立健康促进学校,鼓励学生和家长参与供餐环节,重视营养健康教育,促进地区间经验交流,提高营养餐质量和可接受度.
作者:许艺凡;何海蓉;张建芬;蔡豪;张娜;马冠生 刊期: 2019年第02期
目的 探讨元认知团体干预对社交焦虑障碍大学生自我心理弹性的影响,为寻找改善大学生心理健康的手段提供参考.方法 将48名存在社交焦虑障碍的大学生进行随机分组,对照组(24例)进行系统脱敏治疗,研究组(24例)接受元认知团体心理干预.对比2组干预前后的社交焦虑评分、心理健康水平及自我心理弹性评分变化.结果 两组干预后的SCL-90总评分及各因子评分均较干预前降低(P值均<0.05),并且研究组的降幅更明显(P<0.05).研究组末次随访的SCL-90总评分及各因子评分与干预后差异无统计学意义(P>0.05);对照组末次随访的SCL-90总评分及各因子评分均较干预后提高(P值均<0.05).与干预前相比,2组干预后的LSAS,HAMA评分均降低,ER 89评分升高(P<0.05).研究组末次随访的LSAS,HAMA,ER 89评分与干预后比较,差异均无统计学意义(P值均>0.05).对照组末次随访的LSAS,HAMA评分高于干预后,ER 89评分低于干预后(P值均<0.05).不论是干预后还是末次随访,研究组的LSAS,HAMA评分均低于对照组,ER 89评分均高于对照组(P<0.05).结论 元认知团体心理干预能够有效改善社交焦虑障碍大学生的自我心理弹性,减轻焦虑症状,从而增强社交自信与主动性,改善社交焦虑障碍.
作者:王玉杰;师彦洁 刊期: 2019年第02期
目的 分析父母因素对儿童青少年视屏时间的影响并探讨是否存在性别差异,为制定儿童青少年视屏时间过长干预措施提供依据.方法 采用分层整群抽样方法,在北京市房山区城市中学、城市小学、乡村中学、乡村小学各抽取4所学校,对抽中学校的学生及家长各2 183人进行一般人口学特征及视屏时间问卷调查.分析父母因素对学生视屏时间过长的影响及性别差异.结果 中小学生视屏时间过长报告率为10.4%,男生(11.9%)高于女生(8.9%).父亲一周中高等强度体力活动总时间>180 min、工作日和一周日均视屏时间>120 min,其孩子视屏时间过长的风险分别是参照组的0.64,1.88和1.91倍.母亲工作日、休息日及一周日均视屏时间>120 min,其孩子视屏时间过长的风险分别是参照组的1.87,1.52和1.76倍,父亲工作日及一周日均视屏时间对男生和女生均有影响,母亲工作日、休息日及一周日均视屏时间对女生的影响较为明显.结论 父母日常视屏时间对子女的视屏时间有较强的影响,在制定儿童青少年视屏行为防控措施时应考虑父母视屏行为的影响.
作者:安美静;陈天娇;马军 刊期: 2019年第02期
目的 探讨过往校园欺凌经历对大学生焦虑状态的影响,为大学生心理健康教育提供基础数据.方法 2017年10月,采用整群随机抽样的方法,对黑龙江省某市医科大学临床专业一至三年级全体学生2 340名进行问卷调查,内容包括一般情况、校园欺凌问卷及焦虑自评量表等.结果 有647名(28.4%)学生处于焦虑状态,其中轻度焦虑状态462名(20.3%),中度焦虑状态162名(7.1%),重度焦虑23名(1.0%).小学时无、偶尔、经常有欺凌经历的学生焦虑状态检出率为分别为22.8%,33.9%,59.6%(X2=93.05,P<0.05);中学时无、偶尔、经常有欺凌经历的学生焦虑状态的检出率分别为21.5%,45.2%,57.3%(X2=186.79,P<0.05).小学和中学有过欺凌经历的学生在被欺凌时获得同伴、父母、老师支持和没有获得支持的学生的焦虑检出率差异无统计学意义(X2值分别为7.95,11.57,P值均>0.05).有序Logistic回归分析表明,过往校园欺凌经历对大学生焦虑状态的影响主要由于小学时的欺凌经历、小学时对班级的喜爱程度.结论 小学有被欺凌经历对医学生焦虑状态有影响,应引起社会、学校和家庭的重视.
作者:王哲;李洪杰;王苗;朱立婉;马龙;崔晶;王忆军 刊期: 2019年第02期
目的 了解新疆4个民族大学生的有氧耐力水平、有氧代谢能力及运动后心血管功能恢复能力,为不同民族大学生参与体育锻炼及体育教学运动负荷制定提供实验依据.方法 2018年9月,随机选取80名维吾尔族、哈萨克族、塔吉克族、汉族4个民族大学生,采用12 min跑测试推测大摄氧量(VO2max)水平,采用定量负荷运动检测运动后血乳酸和心率水平,并分析三者的关联性.结果 塔吉克族男生VO2max水平高,为[(48.36±4.75)mL·(kg·min)-1],女生组维吾尔族学生VO2max水平高,为[(36.04±4.21)mL· (kg· min)-1],定量负荷运动后,哈萨克族男生运动后1 min速率(HRR1)高于维吾尔族、哈萨克族及汉族男生,女生组HRR1差异无统计学意义(P>0.05);维吾尔族学生血乳酸恢复速率高于哈萨克族学生(P<0.05).其余各性别及民族组间差异均无统计学意义(P>0.05);相关分析结果显示,维吾尔族、塔吉克族、汉族男生HRR1与VO2 max呈负相关(r值分别为-0.93,-0.73,-0.94,P值均<0.05);维吾尔族及汉族学生HRR1与VO2max呈负相关(r值分别为-0.88,-0.87,P值均<0.05);4个民族大学生血乳酸恢复能力与VO2max水平除哈萨克族男生外均呈正相关(男:r值分别为0.58,0.98,0.77;女:r值分别为0.75,0.89,0.90,0.94,P值均<0.05);维吾尔族、塔吉克族、哈萨克族男生(r值分别为-0.74,-0.67,-0.81,P值均<0.05)及维吾尔族、塔吉克族、汉族女生(r值分别为-0.98,-0.87,-0.73,P值均<0.05)HRR1与运动后血乳酸恢复速率间呈负相关.结论 新疆4个民族大学生的有氧代谢能力、心率恢复及乳酸消除速率存在民族及性别差异,各项指标间可能存在内在关联.
作者:袁秋宝;范丹丹 刊期: 2019年第02期
饮食行为是在儿童时期发展和形成的,与个体、家庭、学校、社区、社会、文化、政策等因素密切相关.不健康的饮食行为会导致超重肥胖、营养不良等,影响儿童健康.如果得不到有效干预,不健康的饮食行为往往会延续至成年期,影响成年期健康.因此,养成健康的饮食行为必须及早、从小抓起.为促进健康饮食行为,国内外开展了很多干预措施,成效显著.中国应借鉴现有经验,采取综合干预措施,促使儿童形成健康的饮食行为.
作者:马冠生 刊期: 2019年第02期
目的 了解中国高年级小学生饮料消费现状,为开展儿童营养教育及制定干预措施提供科学依据.方法 采用多阶段分层随机整群抽样方法,从北京、广州、南京、重庆、济南、哈尔滨6个城市的72所小学随机抽取四、五年级学生共12 197名作为研究对象,通过自填问卷的方法调查其饮料消费现状.结果 学生在家里、学校和其他地方饮料的消费率分别为92.5%,51.4%和70.6%.学生在家里常消费的饮料是纯牛奶或酸奶(69.4%)、果蔬饮料(46.6%)、茶饮料(39.6%),在学校常消费的饮料是纯牛奶或酸奶(30.5%)、果蔬饮料(13.0%)、茶饮料(12.7%),在其他地方常消费的饮料是纯牛奶或酸奶(37.4%)、茶饮料(29.6%)、果蔬饮料(28.1%).学生消费饮料原因的前5位是好喝(72.3%)、健康有营养(50.8%)、干净卫生(38.4%)、很多同学喜欢喝(21.9%)和家里人常喝(21.6%).结论 四、五年级学生普遍存在喝饮料现象,且饮料种类不合理.需要开展学生及家长营养教育,促使学生合理消费饮料,养成健康饮食行为.
作者:张曼;李亦斌;闫心语;蔡豪;郭晓晖;张娜;张建芬;何海蓉;马冠生 刊期: 2019年第02期
目的 评估上海市浦东新区学龄儿童的体力活动现状,为制订有效促进学龄儿童体力活动的干预措施提供依据.方法 采用《7 d回顾性体力活动问卷》,对分层随机整群抽取的上海市浦东新区3所小学一至三年级共l 702名学龄儿童进行横断面调查.结果 学龄儿童一周高、中、低强度体力活动时长分别为389,310,56 min,中高强度体力活动(mediun and high-intensity physical activity,MVPA)达标率为77.2%,达标率随年级递增(X2=41.11,P<0.05),男、女生差异无统计学意义.学龄儿童一周日均静态活动时长为3.14 h,其中屏幕时间为0.86 h,做家庭作业时间为2.80 h,周末平均静态活动时长(4.00 h)高于学习日(2.50 h)(P<0.05).一周平均屏幕时间达标率为83.5%,且随年级递减(P<0.05).周末屏幕时间达标率(73.9%)低于学习日(92.2%)(P<0.05).结论 学龄儿童体力活动现状一般,仍有部分学生没有达标.应加大对学龄儿童体力活动促进的重视和干预力度,进一步改善学龄儿童体力活动现状.
作者:王彦欢;李奕希;张雨欣;高梅影;郭红卫;薛琨 刊期: 2019年第02期
目的 了解北京市中小学生传统欺凌和网络欺凌的流行现状,为研究干预措施提供依据.方法 2017年9-10月,采用多阶段整群随机抽样的方法,抽取北京市16个区12 417名小学五年级至高三年级学生进行欺凌现况问卷调查.结果 过去6个月内,北京市中小学生传统欺凌他人、遭受欺凌的报告率分别为2.6%和10.6%,网络欺凌他人、遭受欺凌的报告率分别为1.0%和2.8%.无论传统欺凌还是网络欺凌,男生报告率均高于女生(P值均<0.05).传统欺凌他人和网络欺凌他人的报告率均随着年级的增长逐渐增高,遭受传统欺凌的报告率在初中阶段高,遭受网络欺凌的报告率在初中和高中阶段均较高.学习成绩较差的学生更容易参与传统欺凌和网络欺凌(P值均<0.05).母亲的文化程度越高,参与传统欺凌他人的报告率越高(P=0.03).中小学生遭受本校人员传统欺凌的比例(71.0%)高于网络欺凌(59.3%)(x2=15.25,P<O.01),遭受外校人员和陌生人网络欺凌的可能性(23.3%,17.4%)均高于传统欺凌(18.2%,10.8%)(x2值分别为3.98,9.76,P值均<0.05).与传统欺凌相比,网络欺凌更容易发生多种类型欺凌他人行为或遭受多种欺凌行为(P值均<0.05).结论 北京市中小学生传统欺凌与网络欺凌的报告率较高,应引起学校、家长和社会的重视,采取综合干预措施,建设安全的校园和网络环境,预防欺凌行为的发生.
作者:郑茹;符筠;段佳丽;郭欣;星一 刊期: 2019年第02期
目的 了解上海市中学教职工对烟草危害的认知现况并分析影响因素,为制定针对性的学校控烟措施提供参考.方法 采用分层整群抽样法抽取上海市30所中学,通过网络下发问卷方式调查3 007名教职员工的吸烟及对烟草危害认知的情况.结果 上海市中学教职工总吸烟率为8.25%;教职工对吸烟和二手烟危害认知的完全正确率分别只有19.72%和23.74%,对于烟草引起的中风、骨质疏松、心脏病等认知正确率均低于50%,性别、教育程度、吸烟行为、是否参加培训与烟草危害认知水平有关联.Logistic回归分析发现,接受过培训者的吸烟危害知识得分高于未接受过培训者(P<O.Ol).结论 上海市中学教职工的吸烟状况总体呈改善趋势,但对烟草危害认知不平衡;有吸烟行为、男性以及受教育水平相对较低的教职工是学校控烟宣传教育的重点人群.
作者:徐刚;何亚平;李嘉慧;蔡泳;李娜;施榕;余金明;朱静芬 刊期: 2019年第02期
目的 了解中国四、五年级小学生快餐消费现状,为开展儿童营养教育及制定干预措施提供科学依据.方法 采用多阶段分层随机整群抽样方法,从北京、广州、南京、重庆、济南、哈尔滨6个城市的72所小学抽取四、五年级小学生12 197名作为研究对象,通过自填调查问卷的方法调查其快餐消费现状.结果 小学生每周吃1.48次西式快餐与2.08次中式快餐,两者的消费频率分布差异有统计学意义(X2 =643.86,P<0.05);吃中式快餐的主要原因前5位依次为好吃(73.8%)、有营养(69.9%)、干净卫生(52.2%)、方便(45.9%)、环境好(41.4%),吃西式快餐的主要原因前5位依次为好吃(80.1%)、环境好(53,O%)、方便(44.2%)、干净卫生(41.6%)、有营养(40.6%);男生更注重好吃与方便,女生更注重干净卫生与有营养(P值均<0.05);有43.9%的学生认识到西式快餐能量高,32.6%认为中式快餐能量较高.结论 快餐消费已经成为学生常见的饮食行为.相关部门与学校应加强营养宣教,传播正确的营养知识,使学生养成良好的饮食习惯,减少高能量快餐的消费.
作者:李亦斌;张曼;闫心语;郭晓晖;张娜;张建芬;何海蓉;蔡豪;马冠生 刊期: 2019年第02期
提升国民健康素养水平是一项长期的工程,必须从儿童青少年时期抓起.本文通过列举国内外具有代表性的儿童青少年健康素养测评工具,并对测评工具的内容进行对比概述,以借鉴先进理念,为制定科学的儿童青少年(3~19岁人群)健康素养测评工具提供参考.
作者:姚海燕;潘小炎;滕红艳;臧慧 刊期: 2019年第02期
目的 了解集中连片特困少数民族地区在校生家庭因素对身体攻击性的影响,为在校生身心健康发展和开展教育扶贫工作提供指导.方法 采取整群抽样方法,对百色市田阳县洞靖镇、五村镇、坡洪镇、巴别乡2 960名在校生进行问卷调查,内容包括家庭因素及身体攻击性.结果 家庭经济状况、家庭结构、家庭教育方式、家庭情感氛围、家庭功能对在校生身体攻击性的影响均有统计学意义(F/t值分别为35.15,-5.78,5.57,9.54,60.86,P值均<0.05).多元线性回归分析显示,除家庭经济状况外,家庭结构、家庭教育方式、家庭情感氛围,家庭功能对身体攻击性的影响均有统计学意义(P值均<0.05).对于身体攻击性得分,结构完整的比不完整的低,被殴打过的家庭高,家庭情感氛围差的家庭高,家庭功能好的低(β值分别为-0.11,0.17,0.17,-0.36).结论 应创造和谐的家庭情感互动仪式链实现良好家庭氛围的营造,维护家庭结构的完整;倡导民主式家庭教育,进而优化家庭功能,从而实现结果显示的影响指标的优化,降低攻击性特征,促使在校生的心理正向健康发展.
作者:毕德旭;常丽萍;王琴;吴闻 刊期: 2019年第02期
目的 了解中国高年级小学生营养知识、态度和行为现状,为相关部门制定学生营养改善政策和计划、开展儿童营养教育提供科学依据.方法 采用多阶段分层整群随机抽样方法,从北京、广州、南京、重庆、济南、哈尔滨6个城市的72所小学中随机抽取四、五年级小学生12 197名作为研究对象,采用自填式问卷收集营养知识、态度、行为等相关信息.结果 学生营养态度得分较高[(17.0±2.4)分],但营养知识得分总体偏低[(12.0±6.4)分],饮食行为得分一般[(11.4±2.4)分].女生营养知识、态度、行为得分高于男生;中心城区学生营养知识、饮食行为得分高于近郊;五年级学生营养知识得分高于四年级(P值均<0.05).学生总体营养知识知晓率为26.1%,其中对全谷物的营养知晓率高(73.9%).学生总体积极营养态度持有率为83.5%,认为营养知识对健康重要的比例高(97.6%).学生总体饮食行为的良好率为88.1%,几乎每天都吃早餐的比例高(88.5%),几乎不吃零食、中式快餐、西式快餐、饮料的比例高(分别为34.9%,38.0%,46.1%,50.5%).中心城区、五年级学生更经常吃早餐;女生更经常吃早餐、零食和饮料,而男生更经常吃快餐;郊区学生吃西式快餐、喝饮料次数更少(P值均<0.05).学生营养知识与态度、营养态度与行为得分呈正相关(P值均<0.05).结论 四、五年级小学生营养态度较积极,但营养知识掌握情况较差,存在一些饮食不良行为;营养知识、态度、行为在不同性别、城区、年级学生间有较大差异.应逐步有针对性地开展校园营养健康教育,引导学生建立健康的生活方式.
作者:闫心语;张曼;李亦斌;张建芬;何海蓉;蔡豪;郭晓晖;张娜;马冠生 刊期: 2019年第02期
目的 了解成都市天府新区辖区内幼托机构儿童生长发育状况,为制定有针对性的儿童保健策略提供科学依据.方法 收集成都市天府新区2013-2017年幼托机构在册38 113名1~7岁儿童年度健康体检资料,并评价儿童肥胖、体重低下、生长发育迟缓、消瘦和贫血情况.结果 2013-2017年成都市天府新区儿童总肥胖率为3.60%,男童(4.54%)高于女童(2.58%) (X2=105.57,P<O.01);儿童肥胖率随着年龄增长呈现上升趋势(X2=88.03,P<O.01).儿童各营养不良指标均处于较低水平,体重低下率、生长发育迟缓率和消瘦率分别为0.84%,1.08%和0.73%.儿童总贫血率为1.89%,贫血程度以轻度(1.87%)为主,占总贫血人数的98.57%;各年份总贫血率呈波动变化;儿童贫血率随着年龄的增长呈现下降趋势(X2=19.13,P<O.01).结论 成都市天府新区1~7岁儿童肥胖情况控制良好,各类营养不良指标处于较低水平,但贫血问题特别是轻度贫血需引起重视.
作者:俞梦璐;余双彬;陈曦;孙圆圆;张璇;袁萍 刊期: 2019年第02期
目的 了解营养知识获取模式对大学生食物搭配的影响,为指导大学生获取正确营养知识和建立良好的食物搭配行为提供参考.方法 随机整群抽取江苏省2所高校1697名学生,以匿名问卷调查的形式了解营养知识来源、食物搭配相关知识知晓情况、食物搭配时实际考虑的问题及食物搭配行为,采用因子分析法归纳营养知识的获取模式,分析各模式对大学生食物搭配知信行的影响.结果 大学生营养知识获取模式主要为网络媒体、书本网络、同伴、父母家庭及自身体会5种.学生自书本网络模式获取知识的合格率较高(71.8%),搭配食物时考虑食物营养特点(95.0%)、能做到按颜色搭配(58.1%)和粮豆搭配的比例(70.6%)高于同伴(分别为83.7%,48.4%,55.9%)、父母家庭(分别为85.9%,41.7%,49.0%)及自身体会模式(分别为53.3%,31.1%,37.8%).营养知识来源于网络媒体模式的学生在搭配食物时考虑到食物营养特点的比例(92.2%)高于自身体会模式(53.3%)和同伴模式(83.7%),考虑食物颜色特点的比例(73.8%)也高于其他模式,但考虑经济的比例(87.7%)却高于其他模式;能做到米面搭配(67.5%)和按颜色搭配比例(70.8%)高于其他模式,能做到粮豆搭配的比例(72.3%)高于同伴(55.9%)、父母家庭(49.0%)及自身体会模式(37.8%),而按价格搭配的比例(83.4%)高于父母家庭模式(71.8%).结论 书本网络模式能较为理性地引导大学生进行合理的食物搭配.
作者:莫宝庆;周明 刊期: 2019年第02期