陈燕；康耀文
目的 了解南京市高校大学生对食品中丙烯酰胺的知晓度以及大学生人群膳食丙烯酰胺暴露水平,为开展相关食品安全知识的宣传教育提供依据.方法 采用24 h膳食回顾法,对随机整群抽取的南京市5所高校的1 000名学生进行连续3d的膳食调查；并运用自行设计的问卷调查研究对象的膳食丙烯酰胺知晓度.结果 65.3％的学生从未听说过丙烯酰胺,仅有5.1％的学生知晓其危害；膳食丙烯酰胺的平均暴露量为每日1.50μg/kg,46.2％的受访者暴露量高于世界卫生组织和国际粮农组织所给出的人均膳食丙烯酰胺暴露估计量(每日0.8 μg/kg).结论 南京高校大学生人群对膳食中丙烯酰胺的知晓率较低,而人群暴露量却很高,应加强相关食品安全知识的宣传力度.
作者：孟徐连；赵晶晶；钱俊；冯晴 刊期： 2012年第02期
目的 了解乌鲁木齐市汉族学龄儿童青少年超重和肥胖现状,为制定相应干预措施提供依据.方法 按照2010年全国学生体质健康调研工作要求,采用分层随机整群抽样法,抽取乌鲁木齐市7～18岁汉族中小学生2 400名,使用“中国学龄儿童少年超重肥胖筛查BMI分类标准”(WGOC-BMI标准)筛查超重和肥胖,分析不同群体超重、肥胖检出率.结果 7～18岁学生超重检出率为11.00％,肥胖检出率为7.12％；性别间、城乡间检出率差异均有统计学意义(P值均＜0.01),且超重、肥胖检出率均为城男＞乡男＞城女＞乡女；各年龄组间检出率差异无统计学意义(P＞0.05).结论 乌鲁木齐市汉族7 ～18岁儿童青少年超重和肥胖处于早期发展阶段,应提高认识,加强宣传,及早采取有效干预措施.
作者：刘晓静；崔君；刘兰静；龚小虎 刊期： 2012年第02期
2009年3月19日8:50,丽水市疾病预防控制中心接到丽水市某小学电话报告,该校某班18日有10余人发生呕吐.为及时控制疫情,查明发病原因、流行特征、危险因素,丽水市疾病预防控制中心开展本次调查,现将结果报道如下.1对象与方法1.1 对象选取丽水市某小学发生疫情的某班全体学生57名,其中男生35名,女生22名.将该校师生3月12日以来腹痛伴呕吐或腹泻2次及以上者为临床诊断病例.以该班发病的14名学生为病例组,未发病的41名学生为对照组,进行不匹配病例对照研究.
作者：吴振宇；张德勇；雷永良 刊期： 2012年第02期
目的 探讨儿童自尊现状及其影响因素,为进一步开展针对性心理健康教育及制定干预措施提供科学依据.方法 整群抽取长丰县农村地区2 917名中小学生作为研究对象,运用自编的中小学生身心健康状况与相关生活经历调查问卷(包括儿童自尊量表、家庭功能量表、特质应对方式问卷和儿童社交焦虑量表等)进行调查.结果 在2 917名中小学生中,留守儿童1 694名,占58.1％.协方差分析结果显示,仅在同时校正消极应对方式、家庭功能和社交焦虑3个变量时,留守儿童与非留守儿童的自尊水平差异有统计学意义(F协=3.942,P＜0.05).多元线性回归分析显示,高身高、学习成绩好、同伴关系亲密、多参加课外活动、父亲文化程度高、家庭功能与生活质量好、采取积极应对方式和处于留守状况下的儿童自尊水平较高,而处于社交焦虑和采取消极应对方式的儿童自尊水平较低.结论 儿童自尊水平是多个生态子系统相关因素综合作用的结果,社会、学校、家庭等多方面相互协作、共同努力,有利于提高儿童自尊水平.
作者：韩腾伟；杨林胜；王铁柱；顾超美；孙莹；曹庆庆；陈明春；孙业桓 刊期： 2012年第02期
为进一步提高高等院校医疗机构的现场急救工作水平,加强现场急救工作的规范化管理,教育部体卫艺司于2011年4月下旬在北京组织举办了第一期全国(北方片)高校现场急救骨干培训班.笔者在培训期间,针对全体参训学员进行了问卷调查,旨在了解我国高校医疗机构现场急救工作现状,现将结果报道如下.
作者：蔡乐农；康锐；巨安丽；屈宁宁；蒲晓梅；冯洁 刊期： 2012年第02期
目的 了解大学生对同性恋的认知和态度,为高校开展大学生性心理健康教育提供参考.方法 采用自编的“大学生对同性恋的认知与态度调查问卷”,对整群随机抽取的成都部分高校的1 762名大学生进行调查.结果 不同性别和生源地的大学生在同性恋间是否存在真爱、能否保持稳定的关系、能否接受同性恋的存在、同性恋是否是一种生活方式、同性恋是否违背中国道德、是否支持同性恋婚姻合法化等问题的认知态度上差异均有统计学意义(P＜0.01或P＜0.05).结论 大学生对同性恋的认识尚不全面,态度总体上呈多元化.
作者：梁斌；亢旭东 刊期： 2012年第02期
目的 验证ACSM功率车摄氧量推算公式的效度,建立适合中国大学肥胖女生的摄氧量推算公式,为减肥运动强度的把握提供依据.方法 从60名肥胖女生中随机抽取40名受试者进行功率车运动.将摄氧量实测值和ACSM功率车运动摄氧量推算公式的推测值进行比较,并建立一个新的摄氧量推算公式.另选取20名受试者检验新公式的精确性.结果 ACSM摄氧量推算公式应用于中国大学肥胖女生存在一定误差,新建立的功率车运动摄氧量推算公式有较好的精确性,该公式为:VO2( mL/min)=11.37 mL/( min·W)×功率(W) +3.5 mL/( kg.min)×体重(kg) +139.72 mL/min(R2=0.97,SEE=60.27 mL/min).结论 在对肥胖人群功率车运动摄氧量进行公式推算时,只有与建立公式的受试者属同质人群时才具精确性.
作者：吴卫东；张建军；岳静静；王国伟 刊期： 2012年第02期
目的 了解陕西省贫困乡镇中小学营养与食品安全知识宣传教育现状,为改善贫困地区学生营养状况提供依据.方法 采用整群随机抽样方法,抽取陕西省镇安县10所小学和4所中学,对其校领导16名进行访谈,采用定性研究分析结果.结果 受调查的14所学校均未开设营养与食品安全教育课,没有专职的健康教育教师和校医,缺乏专门教材和辅助教具,在开展相关教育时存在一定困难.上级教育、卫生部门比较重视学校食品安全问题,但对学生营养状况和健康教育不够关注,对学校此类教育课程开展的支持力度有待加强.结论 镇安县中小学营养与食品安全知识宣传教育开展情况不理想；当地教育、卫生部门应给予学校政策和实际支持.
作者：杨俊峰；任国峰；李明志；林茜；秦虹；邓静 刊期： 2012年第02期
目的 了解江苏省2006-2010年学校突发公共卫生事件的流行病学特征并分析影响因素,为有效处置提供科学依据.方法 利用国家《突发公共卫生事件管理信息系统》,收集2006-2010年江苏省学校突发事件,采用描述性分析方法对事件进行分析.结果 2006-2010年江苏省共报告学校突发公共卫生事件624起,其中传染病事件592起(94.87％),食物中毒事件21起(3.37％).共有21 695人发病,无死亡病例,波及1 038 005人.江苏省学校突发公共卫生事件高峰发生在3-5月和11-12月(即冬春季节).苏中地区报告较多,乡镇小学报告较多.传染病事件以呼吸道传染病居多,流行性感冒和其他感染性腹泻发病规模较大.结论 2006-2010年江苏省学校突发公共卫生事件数呈现先升后降的趋势.学校突发公共卫生事件主要发生在乡镇小学.
作者：李媛；梁祁；戴启刚；艾静；吴莹；刘文东；祖荣强 刊期： 2012年第02期
情绪作为人类基本的心理现象,在日常学习和生活中具有重要意义,在男女大学生之间有情绪差异,而且在不同民族的大学生之间,他们的情绪状况也有所不同[1-2],同时情绪的调控与表达也直接反映了个体的心理健康水平[3].与大学生情绪相关的诸多因素当中,受关注的是家庭环境、高校的支持系统以及大学生本人的自我认知水平[1,4-5].然而,宗教作为人类文化历史过程中的一个重要现象,对于规范约束人的行为、情操和社会秩序具有重要意义,而且对于宗教的信仰程度不同,行为规范也会有区别[6-7].
作者：祁正庆 刊期： 2012年第02期
目的 比较不同地区学龄儿童视觉发育的差异并进行生活环境调查,为近视防治提供依据.方法 采用整群随机抽样方法,对北京羊坊店中心学区(城区)及河北省肃宁县中心学区(乡区)小学生共1 821名(3 642只眼)进行研究.采用标准对数视力表测量视力,光学相干生物测量仪测量眼轴和角膜屈光力;1 a后重复测量进行比较,并发放问卷对其生活环境进行调查.结果 城乡小学生相比,一年级和四年级眼轴差异均有统计学意义(P值均＜0.01).随访1 a后一年级组城区视力显著下降(t=11.475,P＜0.01),而乡区视力无明显变化(t=1.219,P＞0.05)；四年级组城乡视力均显著下降,城区更明显(P＜0.01)；1 a后各组眼轴均显著延长(P＜0.05),且城区较乡区明显.角膜曲率无显著性改变(P＞0.05).问卷调查显示户外活动时间、使用计算机及电视时问、学生家长近视分布城乡差异均有统计学意义(P值均＜0.05).结论 不同地区视觉发育程度不问,城区视力不良率更高,发展趋势更快.生活背景、学习环境及行为习惯在视觉发育过程中起重要作用.
作者：刘鹏飞；肖林；王风磊；张拓红；陆志敏 刊期： 2012年第02期
目的 分析体育锻炼对山东省中小学生体质状况的影响,探讨学生体质下降的原因,为采取相应干预措施提供依据.方法 以2010年山东省学生体质健康调研小学四年级以上的29 762名中小学生为研究对象进行问卷调查,了解学生每天参加体育锻炼的情况.将研究对象按每天平均锻炼时间＞1 h和＜1h分为两组,比较两组青少年体能素质及近视率和超重、肥胖率的差异.结果 每天平均锻炼＞1h组学生的肺功能、爆发力素质、耐力素质和柔韧素质优于每天锻炼＜1h组.每天平均锻炼＞1h组青少年的标准化超重和肥胖率为23.61％(男)、13.61％(女),标准化近视患病率为63.68％(男)、70.56％(女)；每天锻炼＜1h组的标准化超重和肥胖率为27.31％(男)、14.87％(女),标准化近视患病率为66.13％(男)、72.23％(女).结论 每天锻炼1h对中小学生体质有促进作用,应减轻学生的学习负担,保证足够的体育锻炼时间.
作者：张迎修；王志奎 刊期： 2012年第02期
青少年学生是结核病易感人群,聚集性强,一旦发生结核病,容易导致暴发流行[1-3].天津市红光中学是我国内地早承办西藏班的学校之一,招收来自西藏的初中、高中学生.本文通过了解红光中学学生结核病发病和治疗情况,探讨藏族学生在津期间结核病高发原因和治疗管理模式.报道如下.
作者：张国钦；宋娜；张玉华；唐智多；钟达；陈盛玉；傅衍勇；郭乃灵 刊期： 2012年第02期
目的 了解上海市静安区小学生的零食消费现状及零食消费不良习惯与家长相关知识、态度的关系,为培养小学生良好的饮食习惯提供依据.方法 整群抽取上海市静安区—至五年级1446名小学生家长进行自填式问卷调查.结果 90.9％的小学生有吃零食的习惯,零食主要由家长、家里人或其他成年人购买(91.9％)；仅有32.1％的小学生能坚持每次吃零食前洗手；每天都吃的零食主要是纯牛奶/酸奶(68.2％)和新鲜水果蔬菜(61.3％),也有少数人每天吃糖果(2.4％)或膨化食品(0.8％).小学生零食消费行为的好坏与家长相关知识态度有关,具有零食消费不良习惯的小学生,其家长的知识态度得分较低(趋于不健康).结论 小学生的零食消费行为有待改善,须同时加强对学生及家长的宣传教育,指导他们合理选择和消费零食.
作者：倪慧娟；邹淑蓉；陈毅琼；杨晓明；张济生 刊期： 2012年第02期
目的 了解北京市西城区中小学生2004-2009学年度传染病发病状况,为学校传染病防控工作提供科学依据.方法 利用北京市西城区2004-2009学年度中小学生传染病统计报表,分析不同学段、不同年度各种传染病发病情况.结果 西城区2004-2009学年度学生共363 749名,传染病总数为2 141例,发病率为5.89‰,其中呼吸道传染病2 027例,发病率为5.57‰;消化道传染病114例,发病率为0.31‰.各学段学生水痘和痢疾的发病率均占首位,分别为4.15‰和0.31‰.传染病发病率小学生、初中生、高中生,分别为10.06‰,3.45‰和2.77‰,差异有统计学意义.结论 学校传染病监测工作中呼吸道传染病防控是重点,尤其要加强小学传染病防控工作.
作者：孙静；王彦华；王俊丽；张亚娟 刊期： 2012年第02期
目的 了解广西贫困地区寄宿制学校学生营养状况,为制定相关措施提供参考依据.方法 于2010年选择广西贫困地区4个县为监测点,每个县选取2所寄宿制中学,共调查1 599名学生.对学生进行基本情况和膳食状况调查,测量身高、体重、血红蛋白等指标.结果 广西贫困地区寄宿制学校学生营养不良率、低体重率、贫血患病率分别为37.2％,12.3％和5.9％；12～15岁各年龄组的平均身高为148.0,151.2,151.3,152.2 cm,体重为39.7,42.2,42.8,43.7 kg；只有10.6％学生喝奶,每天吃肉的学生只占32.5％,仅有约10％的学生每天进食水产品、蛋类、水果.结论 广西贫困地区寄宿制学校学生营养不良状况严重.应采取有效营养改善措施,促进贫困地区学生健康成长.
作者：方志峰；唐振柱；王启淳；刘展华；杨红；蒋玉艳；刘玄华；黄柯；陆武涛 刊期： 2012年第02期
学校健康教育是健康教育的重要组成部分,是一种以学生为对象,针对其学习、身体发育特点和对健康的需求而进行的有目的、有计划的健康知识和技能的传播和教育活动.作为儿童青少年身心成长的主要场所,学校的任务不仅在于发展学生的学习能力,还兼负促进学生健康的职责,因而学校在完成教育教学目标的同时,还应是学生获得健康的重要场所.从中国学校健康教育的实践来看,虽然近10 a来取得了很大进展,但认真审视学校健康教育理论研究、管理制度建设以及其具体实施情况,这些方面均存在着发展相对滞后的问题.
作者：张一英 刊期： 2012年第02期
大学生是国家未来的栋梁,他们的体质健康状况直接关系到国家发展和民族的兴衰,因此应该及时了解他们的体质健康状况,探讨其体质改变的各种因素,为改善体质健康提供切实可行的理论指导.《大学生体质健康标准》规定的身高、体重、肺活量、立定跳远、坐位体前屈和台阶试验6项体质测试全面反应了大学生的体质状况[1].本研究通过对聊城大学2007级学生2008-2010年3次6项体质达标测试结果的对比分析,了解学生体质变化的趋势和影响体质改变的各种因素.
作者：张玉玲；程敏；刘铁民 刊期： 2012年第02期
学校是儿童青少年学习和活动的重要场所.舒适安全的校园环境,符合卫生要求的教室、宿舍及教学设备,是保证广大学生德、智、体、美全面发展的先决条件,同时有利于儿童青少年的良好发育和身心健康[1].为实现该目标,深圳市疾病控制系统对学校教学与生活环境实行定期监测,并将监测结果及卫生学指导意见反馈给学校及教育行政部门,指导学校对不达标项进行整改.现将2010年深圳全市292所学校的教学与生活环境监测结果进行分析,报道如下.
作者：林应和；周丽；吴小敏；杨小柯；袁碧涛；董国营 刊期： 2012年第02期
目的 了解宁波市儿童少年生长发育水平,为儿童少年卫生保健工作提供科学依据.方法 严格按照《2010年全国学生体质健康调查研究实施方案》,采用分层随机整群抽样调查方法,对宁波市2 843名7～18岁儿童少年进行形态、机能、营养状况等调查与评价.结果 宁波市儿童少年的生长发育趋势符合一般发育规律；身高、体重、胸围、肺活量等指标的平均值明显高于全国2005年相应指标平均水平；儿童少年超重、肥胖率分别为11.71％和4.33％,其中男生(14.72％,5.41％)均显著高于女生(8.77％,3.27％)(P值均＜0.01),城市学生超重率(13.79％)高于农村(9.59％),而肥胖率则农村学生(5.69％)显著高于城市(2.99％)(P值均＜0.01).结论 宁波市儿童少年生长发育水平明显领先于全国,但也存在一些问题.
作者：姚许一；李连标 刊期： 2012年第02期
中国学校卫生杂志
主管:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
主办：中华预防医学会
