学术投稿

美容与美食

张宸

关键词:美容食品, 红烧猪蹄, 胶原蛋白, 女性, 美容用品, 酱猪蹄, 纯天然, 应用, 祛斑, 皮肤, 美女, 节日, 妇女, 防皱, 保湿
摘要:猪蹄三月八号是广大妇女……不行!她们现在不愿意这么称呼,重说:是广大女性朋友的节日。值此女性佳节来临之际,听着还是别扭……算了,不整词儿了,直接说重点。这回咱们来一道美容食品,猪蹄。红烧猪蹄,或者炖猪蹄、酱猪蹄儿,甭管怎么吃,都是富含胶原蛋白的美容食品,胶原蛋白就美容吗?好么,您是不了解啊,猪蹄中包含的胶原蛋白,那是纯天然保湿、美白、防皱、祛斑的佳品啊,而且还广泛应用于美容用品当中。只要是常吃猪蹄儿,保证美女们的皮肤越来越好。
食品与健康杂志相关文献
  • 张学良与东北菜

    张学良是东北军阀张作霖长子,含着银汤匙出生,又曾留德学军事,英俊倜傥。他生前曾遭受长达五十七年的囚禁,从南京一路到台北,金剑沉埋,至死方休。死前他说了一句很阿Q的话:“我活得比谁都久,就算是我赢了。”其实活得久却英雄无用武之地,又有何用呢?

    作者:李美丽 刊期: 2015年第03期

  • 资讯

    长期高血压易致青光眼青光眼是全球第二大失明病因,主要是因为眼压过高所致。美国《眼科研究与视力学》杂志刊登一项新研究发现,长期高血压会增加罹患青光眼的风险。

    作者: 刊期: 2015年第03期

  • 食素与养生

    早春乍暖还寒。刚刚经历的过年这段时期,朋友亲戚间的聚餐,过量酒肉的摄入,让身体不堪重负,清淡饮食成了春风中的一道风景。

    作者:王潍青 刊期: 2015年第03期

  • 三月桃花蚶

    桃花盛开的季节,在天津滨海品尝蚶子别有一番情趣。我总结了一句顺口溜:“桃花三月鲜,不比桃花蚶。把酒渔家坐,快乐似神仙。”

    作者:刘翠波 刊期: 2015年第03期

  • 年后健康饮食计划

    欢欢喜喜过大年。春节期间,亲朋各种聚会应接不暇,尽情享受各种美食,肆意开怀大吃之后,不少人因为无节制的饮食出现了上火、消化不良,甚至胃肠疾病等。隆顺榕提醒您,节后饮食更需要合理搭配,为自身制定健康饮食计划。

    作者:张盼 刊期: 2015年第03期

  • 蔬菜万岁

    三天不吃肉,我就开始抑郁、彷徨、生无可恋了。要是一周呢?可能得开始看心理医生了。从幼儿园开始,阿姨就教导我们说:“乖宝宝不能挑食,要多吃蔬菜才能变高变壮哦。”就这样一路被叮嘱着要膳食平衡直到长大,却仍是无肉不欢。有时是条件所限,上班族中午慰藉辘辘饥肠,只能买个便当,求快求饱,一大只炸鸡腿配米饭,佐餐小菜就真的是名副其实,小到都能让人数得清有几根。有选择空间时,青菜大体也只是个点缀。在外就餐点单的思考路径是反正素菜不便宜,一盘白灼芥蓝也要二三十块,倒不如再加十块,来盘水煮肉片或者蒜香羊排,岂不是更有味儿?过节时全家聚会,推杯换盏好不热闹,少得四凉八热铺排上十二个菜。不管清蒸还是红烧,鱼要来上一条,猪、牛、羊肉外加海鲜大军也不能含糊。青菜嘛,上不得席面,弄两个充充样子足矣,多了该让客人笑话啦。

    作者:美阔 刊期: 2015年第03期

  • 面对面

    怎样去掉羊肉的膻味?问:烹饪羊肉时有什么妙招能去除羊膻味呢?答:烹饪羊肉有一些小诀窍,可以在去除异味的同时,还能保持羊肉的营养美味。例如在萝卜上钻上几个洞,与羊肉同煮,滚开后将羊肉捞出即可,因为打洞的萝卜可将羊膻味吸除。炖羊肉时,放入几片干橘皮,沸煮一段时间后,把橘皮捞出来,再另放几片干橘皮继续煮,不但可以有效地去除羊肉的膻味,还能有橘皮的鲜香,做出的羊肉很可口。另外,如果放入一些绿豆、料酒、米醋等,也可去除膻味,做出的羊肉风味也很独特。

    作者: 刊期: 2015年第03期

  • 谨防亚硝酸盐中毒

    硝酸盐是自然界中广泛存在的一种无机盐。人类的食品与饮水中均含有微量硝酸盐。但在某些情况下,食品中硝酸盐含量会激增。存在于食品中过量的硝酸盐,在一系列细菌的硝基还原酶的作用下,可还原成亚硝酸盐。食品中过量的亚硝酸盐,是引发人体中毒、致癌和死亡的原因之一。因此,硝酸盐在食品中过量存在问题,已引起世界各国科学界极大关注。

    作者:刘北辰 刊期: 2015年第03期

  • 食品保鲜不可乱来

    如今,人们对保鲜膜的依赖性越来越强,蔬菜、水果、剩菜剩饭,只要盖上它,心里就会踏实很多。但一项研究指出,并不是所有食物都适合用保鲜膜。保鲜膜对不同蔬果产生不同影响。

    作者:高峰 刊期: 2015年第03期

  • 红枣党参桂圆茶

    党参能补中益气、养血生津,而且滋补的效果比较平和,相比人参,党参更适合需要进补但脾胃虚弱的人群。红枣和桂圆除了能让这道茶的口感更好,还能补血益气和安神,一般这道茶喝几天,就能感觉到身体的变化,连气色都跟着变好了。

    作者:文怡 刊期: 2015年第03期

  • 话说老底子吃西餐

    早年,上海、杭州一带的居民对于吃西餐很有讲究,他们将一般的家常做菜称作“炒小菜”,小菜、小桌、小户人家,唯独称“西餐”,不叫“吃西餐”,而是称作“吃大餐”。一个“大”字,好生了得,没有到过沪杭的人很难理解其含意。

    作者:玉和 刊期: 2015年第03期

  • 别具风味的饼文化

    饼之溯源在古代,“饼”是面食的通称,所以“汤饼”非饼而是煮面片,唐代称之为“馎饦”,是把面团揉搓如大指许,二寸一断,著水盆中浸,以手向盆旁捋之极薄,然后下开水锅煮。煮面片是面条的前身。

    作者:江南 刊期: 2015年第03期

  • 春季踏青喝点啥?

    春天,万物生机盎然,满眼苍翠欲滴,很多朋友选择外出踏青,约上三五好友,带上背包和帐篷,到户外去感受大自然赐予我们的天然氧吧,呼吸新鲜空气,给身心做个自然SPA。但初春之时,天气多风干燥,人们旅途疲惫中总要选择一些生津止渴的饮品,同时户外烧烤也少不了饮料和酒水。那么,我们在春季踏青之时应该喝点啥?应该选择什么样的健康饮品呢?

    作者:张盼 刊期: 2015年第03期

  • 儿童不需长期服用葡萄糖

    彤彤今年8岁,读小学三年级。她平时学习认真努力,成绩在班里一直名列前茅。为了给彤彤增加营养,听人说把葡萄糖加到牛奶里或冲开水让孩子喝很好,妈妈便特地到超市买来葡萄糖粉给彤彤经常服用。殊不知,妈妈这种做法往往会成为“好心办坏事”--对孩子身体健康没有好处。

    作者:陈日益 刊期: 2015年第03期

  • 女性解“秘”饮食攻略

    女性便秘发病率高于男性在便秘患者群中,女性患者是男性的4倍以上,这主要是因为五个方面的原因。

    作者:姚扶有 刊期: 2015年第03期

  • 春日健康吃甜品

    有什么东西是大人和孩子都不能抗拒的呢?那就是甜点。从人类一出生,对甜的热爱就开始了,因为甜味是人与生俱来的第一味觉。“甜在嘴里,美在心里”,甜点不仅满足了人们的口感,更舒缓了心情。甜点的诱惑,无法抗拒,尤其是上了年纪的人,由于味觉的退化,让他们更喜爱甜食。可是如果甜食吃得不当,除了会造成肥胖、高血压、心脑血管疾病外,还会带来骨质疏松、胆结石等问题,难道真的是美味与健康不能兼得吗?别担心,今天我们就一起来看看如何做到美味与健康兼得!

    作者:孙涛 刊期: 2015年第03期

  • 健康小萝卜,群英大荟萃

    春节刚过,犹记得某年春晚赵丽蓉老师的小品《打工奇遇》:黑心老板端出了一份要价八十元名为“群英荟萃”的菜肴,其中包含了白萝卜、青萝卜、水萝卜、胡萝卜等各种萝卜,面对如此天价的“宫廷萝卜”,赵老师戏称其为“萝卜开会”。当然这是小品的搞笑设计,但无论如何搭配,萝卜的营养确是不容忽视。

    作者:青言 刊期: 2015年第03期

  • 帕金森病患者饮食有讲究

    在《西游记》中,孙悟空管理蟠桃园时,仙女前来摘桃,孙悟空口念咒语,对众仙女施出“定身法”,将其定在桃树之下……

    作者:吕斌 刊期: 2015年第03期

  • 香油美味又美容

    香油是我国传统的调味植物油,大多是将成熟的芝麻加工之后得到的液态调味油,色泽金黄、香味诱人,是各种凉拌菜不可缺少的调味料。

    作者:李红珠 刊期: 2015年第03期

  • 牛黄解毒片不能长期吃

    很多人春节期间和亲戚家人聚餐,几乎天天吃鱼虾肉蛋类美食,假期一过就出现腹胀、便秘、牙疼等上火症状。有一些人会到药店买点牛黄解毒片吃,尤其是一些便秘的人“想吃就吃”,甚至长期服用。殊不知,牛黄解毒片不能随便吃,如果长期大量服用可能造成砷中毒。北京东直门医院就接诊过一个肝腹水危重女患者,全身皮肤发黑,疲乏无力,腹胀,腹腔大量积液。做了全面检查后发现,其尿砷含量超出人体正常范围50倍。原来她长期被习惯性便秘困扰,从2000年开始大量服用牛黄解毒片,4年来平均每周服用2盒,大大超出了药品说明书规定的范围。

    作者:柳霖 刊期: 2015年第03期

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