牧歌
1.茶叶:服人参等滋补药品时忌食.2.银耳:外感伤风者忌食,便秘腹胀者不宜食.
作者：小周 刊期： 2001年第02期
在快节奏生活的今天,神经衰弱是一种很常见的疾病.它是以容易兴奋和容易疲劳或衰竭,并伴有头痛、记忆力减退、睡眠障碍为主要临床特征的一种神经官能症.
作者：王文 刊期： 2001年第02期
人生活于社会之中,每天都要与许多人许多事打交道,难免遇到惹人生气之事.当您生气之后,还会感到身体不舒适,如果是经常生气,还可能导致许多疾病的产生.
作者：梅容 刊期： 2001年第02期
选择性缄默症,是指已获得语言能力的儿童因精神因素或环境变动的影响而出现的一种在某些社交场合保持沉默不语的现象,其实质是社会功能障碍而不是语言障碍.起病于童年早期,女孩多于男孩.这类患儿病前性格大多敏感,胆小孤僻,情感脆弱,在家中依赖性强,被溺爱和娇惯,独立生活能力差.
作者：王伶伶 刊期： 2001年第02期
这里给大家介绍一些简单易行、效果又不错的去皱方法,你不妨一试,坚持一段时间后,也许会给你一个惊喜!
作者：孙书静 刊期： 2001年第02期
钙的主要作用是组成骨骼和牙齿,但对肌肉收缩、血液凝固、神经调节等也起重要作用.
作者：魏开敏 刊期： 2001年第02期
一般妇女在45～55岁便进入更年期,排卵和月经停止,失去生殖能力,主要由于卵巢功能衰退以至消失的缘故.
作者：邹连英 刊期： 2001年第02期
作者：小周 刊期： 2001年第02期
有的新生婴儿刚刚两三个月,在脸上、头上、身上起了很多疹子,额部和两颊部皮肤发红,上面起了许多密集的鲜红的小疙瘩.
作者：赵富华 刊期： 2001年第02期
农历正月十五是传统的元宵节,每逢此日,人们习惯吃元宵(元宵又称汤元).这里介绍元宵的几种吃法,您不妨一试.
作者：吕海生 刊期： 2001年第02期
小儿冬季易发生流感、哮喘、肺炎等呼吸系统疾病以及流脑等传染病,严重者甚至危及生命.因此,父母要想使小儿在冬季安然无恙,应让小儿适应寒冷环境,增强小儿机体抗病力及减少小儿疾病感染机会.
作者：白雪 刊期： 2001年第02期
有的父母带着婴儿去医院检查身体,医生常常会告诉家长们,有条件者应让孩子多晒一晒太阳,并适当地补充一些鱼肝油和钙片(粉),以预防孩子患佝偻病.
作者：增文 刊期： 2001年第02期
科学家根据维生素的溶解性将其分成两类:一类为脂溶性维生素,不溶于水而溶于脂肪及有机溶剂,包括维生素A、D、E、K;另一类是水溶性维生素,有维生素B1(硫胺素)、B2(核黄素),泛酸,叶酸,尼克酸,维生素B6、B12生物素和维生素C.这样的分类在营养学上有一定意义,可以有针对性地采取措施,来提高人体对维生素的利用率.
作者：钱文 刊期： 2001年第02期
爱是一个永恒的话题,谈不完,道不清,打开电视机,摊开报纸,到处都充满爱的符号.然而,有趣的是,我们的生活中似乎什么都不缺,唯独缺少一些真爱.
作者：牧歌 刊期： 2001年第02期
维生素E可防智力衰退<美国老年病学刊>发表的报告中说,他们研究了将近1800名年龄在50～75岁之间的老人,发现体内维生素E含量较高的人认知测验的能力也较高.
作者：李圣融 刊期： 2001年第02期
尽管肥胖可引起许多健康问题,但不正确的减肥方法也可损伤健康,引起疾病.
作者：卫敏 刊期： 2001年第02期
冬季是万物闭藏的季节,自然界阴盛阳衰.人要适应环境,可进食一些温补食品补充热能,提高机体的御寒能力.以下食品可供选用:
作者：薛福连 刊期： 2001年第02期
南宋著名儒家理学大师朱熹,一生从事教育事业,著有<周易本义>、<四书章句集传>、<楚辞集注>等多种学术作品.他虽然是徽州婺源(今属江西)人,但在浙江许多地方留下了他的行迹.他喜欢吃浙江民间的家常小吃葱汤麦饭,据清<坚瓠集>一书记载,他品尝了此小吃后,还留下了一首赞美这一南宋浙江民间食品的诗句.
作者：石太印 刊期： 2001年第02期
人体内含有50多种矿物质,虽然它们在人体内所占比例不大,但却为人体所必需.这些矿物质对人体机能的影响,大多为人们所了解,对铬于人体的生理价值却注意不多.铬是胰岛素不可缺少的辅助成分,能调节葡萄糖的新陈代谢,促进脂肪和蛋白质的合成,对机体的生长发育、正常生理功能的维持都有重要作用.人体缺铬则易患多种疾病.
作者：王敏 刊期： 2001年第02期
银是人类早使用的金属之一.银首先是作为货币及各种首饰制品为人们所熟悉的.
作者：沈尔安 刊期： 2001年第02期
食品与健康杂志
主管:天津市科学技术协会
主办：天津市科学技术期刊学会
