学术投稿

蔬菜服务上楼有感

玉文

关键词:蔬菜, 服务, 生活节奏, 农贸市场, 冰箱冰柜, 职工, 超市, 采购
摘要:双职工三口之家,生活节奏快,平日里买菜抽不出时间,总是赶在歇班的日子出去采购一番,无论是去超市,还是农贸市场,每次都是满载而归,把个冰箱冰柜塞得满满的.
食品与健康杂志相关文献
  • 我国各地的名吃

    作者:毕锦云 刊期: 2001年第09期

  • 酒话漫谈(一)

    世界上有一种古老而神奇的饮料,它陪伴着人类从远古走来,并随着人类社会的不断发展,将继续陪伴着人类向未来走去.它就是让人们又爱又恨的朋友--酒.

    作者:徐双利 刊期: 2001年第09期

  • 中秋食俗

    中秋佳节,春华秋实.届时家家都要置办佳肴美酒,欢度中秋,从而形成了我国丰富多彩的中秋饮食风俗.

    作者:范祥广 刊期: 2001年第09期

  • 茶具的欣赏与收藏

    茶具收藏,与字画、邮票、古钱币等收藏一样,都是很有意义很有趣味的业余爱好,可以从中提高文化素养,陶冶心灵,获取无穷的精神享受.在具有一定欣赏水平的前提下,由少到多,由浅入深,集成大小不等的规模,少则几件,多则几十、几百件,你会在这茶文化天地的一隅里,增长才智,得到乐趣.

    作者:李盛仙 刊期: 2001年第09期

  • 何为脂肪肝/患脂肪肝的病人一定要戒酒/甲亢病人怀孕要注意

    作者: 刊期: 2001年第09期

  • 食品保质期又有新规定

    轻工总会日前对食品的保质期又做出了新规定,具体标准如下:

    作者:令丽 刊期: 2001年第09期

  • 厨事小窍门

    用土豆做饺子皮用土豆做饺子皮,甜兮兮亮晶晶得很好吃,而且营养价值高.具体做法:把土豆洗净,用水煮烂;剥掉土豆皮用饭勺搓成泥;放1/3面粉掺在土豆泥里,用温水和成包饺子面;擀皮时,稍比面粉皮厚点,包馅后上锅蒸20分钟即熟.

    作者:陈文 刊期: 2001年第09期

  • 松花江畔炖鱼菜

    各地吃鱼有不同习俗,松花江边的渔村喜欢吃炖鱼,常把鲜鱼和各种菜蔬炖在一起,天长日久,便产生了几种炖鱼的地方名菜.

    作者:陈秉麟 刊期: 2001年第09期

  • 常吃黑木耳动脉不衰老

    黑木耳含丰富的植物蛋白及多种有益元素,铁质甚多,有抗胆固醇、甘油三酯及脂蛋白、纤维和钙质在动脉内膜上沉积之作用,并有抗血小板凝集于血管壁之功能,因而能阻止动脉内膜增厚、管壁硬化或钙化,并对血液有抗凝之功效.

    作者:晓荣 刊期: 2001年第09期

  • 哪些食物可防艾滋病

    艾滋病是一种严重危害人类生命的传染病,目前尚无特效的治疗方法,除了在杜绝不洁的性行为、慎重输血输液、讲究卫生等方面预防外,多吃些能抵抗艾滋病毒的食品也有助于抵御艾滋病病毒.下面就是专家提供的一些具有预防艾滋病功效的食品.

    作者:晓喻 刊期: 2001年第09期

  • 大脑神经的口粮--维生素BT

    早在1905年两位俄国科学家首先发现存在于肌肉组织中的一种物质,称为BT,后被许多科学家列入B族维生素之中.

    作者:兰天 刊期: 2001年第09期

  • 吃哪些蔬菜能摄取更多营养

    蔬菜是人们日常膳食构成中的主要副食品.蔬菜选择的好坏,对膳食中维生素A(主要是胡萝卜素)、核黄素、抗坏血酸和钙的供给量的多少,起着决定性的作用.这几种营养素正是一般人易缺乏的.根据多年来的调查:平日膳食中抗坏血酸的100%、维生素A的98%左右、核黄素和钙30%~60%都来自蔬菜.

    作者:赵兰生 刊期: 2001年第09期

  • 又是九九重阳夜--解读母亲

    母亲是家庭妇女,从年轻时就操心着一家人的柴米油盐,关注着我的成长、学业,既是慈母,又是严师.

    作者:王辰 刊期: 2001年第09期

  • 轻微饥饿能长寿

    美国的新研究发现,轻微饥饿有助于防治一些常见病,从而有助于健康,延长寿命.

    作者:晓晨 刊期: 2001年第09期

  • 保护男子性功能的食品

    锌是人体所必需的微量元素之一,缺锌可以引起男子输精管萎缩,睾丸、附睾、前列腺发育迟缓,睾丸上皮细胞萎缩,以至性功能低下、阳痿、男性不育等症.

    作者:科言 刊期: 2001年第09期

  • 吃鸡蛋有讲究

    鸡蛋是滋补佳品,被誉为人体营养的宝库.但也并非吃得越多就越好,如果食用不当,甚至对人体健康有害.

    作者:宗鹏林 刊期: 2001年第09期

  • 海南苦丁茶

    去海南旅游,在兴隆游览区导游特意安排我们参观热带植物园.在植物园内笔者不仅看到了一种从未见到过的茶树,而且品尝到了用这种茶树摘下来的叶子泡的茶,只用三片叶子就能冲泡大约1000克的水,却又苦得人直皱眉头.

    作者:魏信德 刊期: 2001年第09期

  • 食盐妙用

    作者:陈杰 刊期: 2001年第09期

  • 饼月阁美容食物之一

    百合美容百合粥百合30克,粳米100克,冰糖适量.用清水洗净百合,泡软;将粳米淘净,与百合共入锅,加水煮粥.粥成时加入冰糖,溶化后稍煮片刻即可.早晚分食,有益健康,能使肌肤达到自然美白.

    作者:谢旧我 刊期: 2001年第09期

  • 预防白内障多吃蔬菜多喝水

    白内障的产生与饮食习惯有很大的关系.美国斯坦尼布鲁克纽约州立大学的研究发现,从吃水果蔬菜或者服用多种维生素中得到充分维生素的人,罹患白内障减少了37%的可能.在伦敦的一所大学的加拿大籍研究人员,研究175个有白内障的中年人和175个健康的对照组人后发现,每天服用至少400国际单位维生素E和低300毫克维生C达5年的人,可免于得白内障.另外,适量的维生素E、硒及胡萝卜素,都能预防老年性白内障的发生.

    作者:戴廷荣 刊期: 2001年第09期

食品与健康杂志

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