学术投稿

2008-2011年荆门市市售果蔬食品中农药残留情况

王占成;马晓莉;官玉琴;许晶晶

关键词:果蔬食品, 农药, 残留量, 超标率
摘要:目的 为了解荆门市市售果蔬食品中农药残留的整体水平,对可能发生的污染事件进行预报和预警.方法 采用随机与定点抽样的方法采集荆门市2008-2011年市售果蔬222份测定其中农药的残留量,将检测结果与我国大残留限量进行比较,从而对市售果蔬中农药的残留水平进行评价.结果 9类果蔬中农药残留量总的超标率为54.50%,其中水果类超标率高,为80.00%.4类残留农药总的超标率为63.06%,其中有机磷类农药超标率为60.81%,氨基甲酸酯类农药超标率为2.25%,2种拟除虫菊酯类农药和1种有机氯类农药未超标.结论 该市市售果蔬中农药残留问题比较严峻,水果类污染严重.果蔬中残留农药主要是有机磷农药.建议加强食品的监督管理,确保市民食用安全的食品.
职业与健康杂志相关文献
  • 2012年西安市蓝田县碘缺乏病调查结果分析

    目的 通过检测西安市蓝田县实现消除碘缺乏病后的碘盐和儿童尿碘状况,以了解碘缺乏病防治的效果,进一步完善防治措施.方法 按规划随机抽样,分别检测碘盐300份,儿童尿碘120份.结果 检测300份碘盐的中位数为33.7mg/kg,碘盐覆盖率为100%,合格碘盐食用率为98.33%.检测120份儿童尿碘的中位数为321.0 μg/L,尿碘<100 μg/L的有7.5%,> 300 μg/L的占53.33%.结论 2012年碘缺乏病防治效果稳定有效,存在的不足还有待提高.

    作者:曹均峰;郭丽桥 刊期: 2013年第18期

  • 重症手足口病危险因素研究

    目的 探讨重症手足口病的危险因素,为今后开展该病防治工作提供科学依据.方法 以北京市海淀区2010-2011年度发生的手足口病例为研究对象,选择重症病例(病例组)和普通病例(对照组)各56例,通过病例报告卡资料数据进行病例对照研究,采用单因素和多因素logistic回归分析探讨重症手足口病的危险因素.结果 单因素分析显示,重症病例组和对照组在年龄、性别、病毒类型构成、初诊医院方面的差异无统计学意义(P>0.05),入园状态、就诊时间的构成比差异具有统计学意义(P<0.05),提示这些因素可能是感染重症手足口病的危险因素.多因素分析显示,影响重症手足口病的危险因素是入园状态、就诊时间、就诊医院(P<0.05),与户籍、年龄、感染病毒的类型无关(P>0.05).结论 托幼机构、学校、环境卫生状况等对重症手足口病的发生起重要影响.疾病预防控制机构应对家长和学校进行健康教育,发现可疑患者应及时就医,对该病无诊疗能力的医疗机构应对患儿及时转诊,避免贻误病情.

    作者:蔡伟;邢彦 刊期: 2013年第18期

  • 上海市黄浦区中学生意外伤害危险因素病例对照研究

    目的 探讨中学生意外伤害发生的危险因素,为制定预防学生意外伤害措施提供科学依据.方法 按性别、年龄、班级1∶1配对原则,选择伤害病例和对照共240例,危险因素分析采用单因素分析和多因素条件logistic回归分析.结果 单因素分析结果显示:父母婚姻状况、学生体重、体重指数(BMI)、夜间睡眠质量、学习成绩、精神质(倔强性格)和神经质(情绪性)心理、攀爬危险地方、与他人动手打架、喝酒、运动前不热身、疲倦时运动、无老师指导做高难度运动、无防护做器械锻炼、过马路闯红灯、不走人行道是意外伤害发生的危险因素.多因素分析结果显示:BMI、夜间睡眠质量、神经质(情绪性)心理是意外伤害发生的主要危险因素.结论 意外伤害的发生是诸多因素综合作用的结果,父母婚姻状况、学生不良的身心健康与行为对中学生意外伤害发生的影响不容忽视.学生意外伤害的防控应注重家庭教育与学校教育的相辅相成;学校应发挥心理咨询室在促进学生身心健康中的作用,增强学生体质需讲究方式方法,循序渐进.

    作者:陈健;沈渝;张珊;许振慧;冯学山 刊期: 2013年第18期

  • 2012年平顶山市全民健康生活方式行动效果评估

    目的 调查平项山市全民健康生活方式行动开展情况和效果,进一步全面推进该市全民健康生活方式行动工作.方法 抽取启动项目区(干预区)和未启动项目区(非干预区)各1个,各发放500份调查问卷,通过入户面对面访谈或集中调查等方式,调查问卷核对无误后编码录入SPSS 16.0软件,并采用SPSS软件进行统计分析.结果 干预后居民对全民健康生活在方式的知晓率和健康生活方式内涵知晓率显著高于非干预后(均P<0.01);采用合理膳食指导工具的比例,干预区与非干预区合格率均低于40%.所评估的9种健康生活方式指标中有8个指标干预区与非干预区均存在明显差异(均P<0.01).结论 干预区居民对健康生活方式的基本知识知晓情况较为理想,大多数人已经认识到健康的生活方式能够预防疾病的发生.应在全市大力普及相关知识,开展全民健康生活方式的宣传教育,以提高居民健康生活方式的行为能力.

    作者:马红梅 刊期: 2013年第18期

  • 三峡大学教职工血脂血糖水平检测结果分析

    目的 通过了解高校在职教职工的血脂血糖水平,为疾病的有效预防和及时治疗提供依据.方法 对某高校1571名在职教职工健康检查的血脂血糖结果进行综合分析.结果 在职高校教职工甘油三酯(TG)异常率为24.06%,总胆固醇(TC)异常率为45.07%,高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)异常率为1.08%,低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)异常率为15.72%,空腹血糖(FPG)异常率为6.87%.TG、TC、LDL-C和FPOT异常率男性高于女性(P<0.01);各年龄组间差异亦有统计学意义(P <0.01);TG、FPG水平行政管理人员高于教学科研人员(x2值分别为9.84和20.04,均P<0.01).结论 应加强对高校教职工慢性病的预防和干预,倡导健康的生活方式,控制高血脂症和糖尿病,减少心脑血管疾病的发生.

    作者:杨德远;邹晓艳;张琼 刊期: 2013年第18期

  • 河北省任县2668名干部职工血脂异常及并发症调查

    目的 调查分析河北省任县干部职工血脂异常与并发症发病情况,为制定其预防与控制措施提供依据.方法 以河北省任县2668人在职和离退休干部职工为调查对象,对高血脂、高血压、高血糖、超重与肥胖、颈动脉脂质沉积、脂肪肝、眼睑黄色瘤、脑梗死患病情况和放置冠脉支架情况进行流行病学调查.结果 在2668名被调查者中,男性血脂异常标化患病率高于女性,差异有统计学意义(x2=16.33,P<0.01).在男性血脂异常患者中,20~29、30 ~ 39岁、40 ~49岁年龄段血脂异常患病率明显高于女性,差异有统计学意义(x2=19.89、16.68、11.22,P<0.01).在50岁以后,男女血脂异常患病率的差异无统计学意义(x2=1.23、2.36,P>0.05).在血脂异常患者中,常见的慢性并发症高血压、高血糖、超重与肥胖、颈动脉脂质沉积、脂肪肝、眼睑黄色瘤、脑梗死和放置冠脉支架者明显高于血脂正常者,差异均有统计学意义(x2=98.69、92.23、92.83、187.57、162.32、67.88、12.65、13.96,P<0.01).结论 该县干部职工血脂异常患病率较高,血脂异常与眼睑黄色瘤、心脑血管疾病以及糖尿病等慢性疾病的患病率有关.

    作者:李志芹;徐冉;马腾;马菲;马红果;袁芳琪 刊期: 2013年第18期

  • 2012年滦南县农村生活饮用水卫生调查

    目的 了解滦南县农村生活饮用水安全与水质卫生现状,为改善农村饮用水水质提供科学依据.方法 调查滦南县居民供水方式、水源类型、覆盖人口、供水能力等资料,采用分层随机抽样的原则抽取30处农村集中式供水工程为重点调查对象.每调查点按丰水期、枯水期分别采样1次.结果 共监测水样120份,合格97份,合格率80.8%.丰水期与枯水期监测结果的合格率分别是70.0%、91.7%,差异有统计学意义,微生物学指标合格率较低是影响水质的主要因素;全县监测人口共39719人,饮用不合格生活饮用水共17 130人,占监测总人口的43.1%,高于全国农村饮水不安全人口比例(34.3%).结论 滦南县农村饮用水卫生状况较差,微生物污染是滦南县农村饮水的主要卫生问题,除应加强对水源的防护与水质的净化消毒处理外,加强丰水期微生物指标的监测是保障饮用水安全的一种重要手段.

    作者:马恩红;冀小春;杜玉红;王春波;胡兆新;张林文;方玉梅 刊期: 2013年第18期

  • 2012年上海市浦东新区游泳场所的卫生状况

    目的 了解上海市浦东新区游泳场所卫生现状,探讨场所管理存在的问题.方法 分层随机抽取辖区游泳场所19家,分别进行问卷调查及场所空气质量和泳池水质的检测与评价,采用x2检验对合格率进行统计学检验.结果 19家游泳场所中全年开放14家,仅夏季开放5家,均具有卫生许可证;场所空气质量指标合格率依次为CO2(100%)>风速合格率(97.8%)>相对湿度合格率(93.3%)>空气细菌总数合格率(88.9%);水质合格率低的指标依次为浸脚消毒池余氯(0%)、游离性余氯(25.0%)和尿素(40.9%),深水区、浅水区及儿童池水样的项次合格率差异无统计学意义(P>0.05),不同类型游泳场所水质项次合格率差异无统计学意义(P>0.05).结论 夏季高峰期游泳场所卫生状况不容乐观,亟需加强监测和监督力度.

    作者:杨敏娟;赵宜静;胡昕冬;黄云彪;马承军 刊期: 2013年第18期

  • 秦皇岛市北戴河区引起食源性腹泻的病原菌

    目的 分析秦皇岛市北戴河区引起食源性腹泻的常见病原菌,为有效预防控制食源性腹泻提供有针对性的措施.方法 对散装熟肉制品、熟肉类凉拌菜、水产品类凉拌菜、生食水产品类等样品进行沙门菌、志贺菌、大肠埃希菌O157∶H7/NM、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生性李斯特菌等病原菌的监测.结果 共检测700份样品,检出致病细菌209株,检出率为29.86%.其中检出金黄色葡萄球菌145株,检出率20.71%;志贺菌和大肠埃希菌O157∶H7/NM没有检出.各种致病菌污染食品情况存在明显差异,其中水产品凉拌菜检出率高,为42.86%;生食水产品类检出率低,为6.86%.4类食品致病菌检出率差异有统计学意义(x2=62.995,P<0.01).结论 经过加工和处理后的食品其细菌的检出株数明显高于未加工样品细菌检出的株数.对食品在制作、灌装、储存及售卖过程中由于操作不当,温度波动,卫生状况不良等原因导致微生物污染和大量繁殖,食用这些食品引起食源性腹泻的风险就会增加.提示在食品安全监管过程中,加强食品生产销售过程的监管,能有效控制食品安全事件的发生.

    作者:孙香云;刘学双;高悦 刊期: 2013年第18期

  • 南昌市某辖区流动人口艾滋病哨点监测结果分析

    目的 了解南昌市某辖区流动人口的艾滋病知识知晓和行为的流行病学特征,为制定防治对策提供科学依据.方法 利用2011年艾滋病哨点监测资料,采用描述统计方法分析流动人口的人口学、行为学特征.结果 不同婚姻状况的临时性伴、商业性行为组间差异有统计学意义,不同年龄组间的临时性伴差异有统计学意义.性欲旺盛期的临时性伴拥有率较高,21~30岁年龄组为26.96%,31 ~40岁年龄组为13.24%,50岁以上年龄组为零.结论 加大对非传播途径知识的宣传,提高艾滋病预防能力.艾滋病知信行,必须以知识作为基础、知识是行为改变的基础,以正确积极的态度作为动力、信念和态度是转变行为的前提.

    作者:汤雪琴;韩春;陈芳 刊期: 2013年第18期

  • 2012年北京市海淀区花园路社区妇女病的普查结果

    目的 分析北京市海淀区花园路社区已婚育女性常见妇科疾病的发病情况,为社区制定相关防治措施提供参考.方法 对城市社区1580例35 ~ 60岁已婚育妇女基本情况调查和妇女病普查结果进行统计分析.结果 常见妇科疾病的总患病率为46.5%(735/1580),将受检女性按年龄分为35~ 44、45 ~52、53 ~60岁3个组,在35 ~44岁组各种妇女病的发病率高,其乳腺疾病、宫颈炎、细菌性阴道病等患病率与较高年龄组间的差异有统计学意义.普查结果显示,宫颈炎与使用薄层细胞学技术(TCT)检测异常病例的差异无统计学意义;宫颈炎的发病率与不同妊娠史的差异有统计学意义.结论 35 ~44岁是常见妇科疾病的高发年龄,要重点关注;为早预防、早发现宫颈癌,无论是否患有宫颈炎,定期进行TCT筛查都是必要的;社区要强化对育龄女性避孕、减少妊娠次数的健康教育,降低宫颈炎的发病率.

    作者:禹颖 刊期: 2013年第18期

  • 妊娠高血压疾病患者综合护理干预效果分析

    目的 探讨对妊娠高血压疾病(简称妊高征)患者实施综合护理干预的效果.方法 将130例妊高征患者随机分对照组和干预组,各65例,对照组采用传统的护理方式,干预组采取综合护理干预措施;比较2组的血压水平、孕产妇妊娠结局、围生儿结局及满意度等指标.结果 干预组干预后的收缩压、舒张压水平均明显低于对照组(P<0.01);干预组的先兆子痫或子痫、产后出血、胎盘早剥、剖宫产、宫内发育迟缓、胎儿窘迫、早产儿、新生儿窒息等发生率均明显低于对照组(P<0.05);干预组对护理工作满意度则明显好于对照组(P<0.01).结论 妊高征患者实施综合护理干预后,可明显改善收缩压和舒张压水平,降低不良妊娠结局,提高母婴安全.

    作者:马玉荣 刊期: 2013年第18期

  • 2008-2012年沧州市梅毒流行病学分析

    目的 了解沧州市2008-2012年梅毒的流行特点和发病趋势,为制定梅毒预防控制措施提供科学依据.方法 通过国家疾病预防控制信息系统,收集沧州市辖区医疗机构2008-2012年上报的梅毒病例信息.结果 2008-2012年沧州市共报告梅毒2023例,发病率从2008年的2.61/10万上升到2012年的9.87/10万,年均递增39.45%;梅毒发病以隐性梅毒为主,占总发病数的47.06%,但构成比逐年下降;男性患者多于女性,男女之比为1.09∶1;年龄分布以20~49岁性活跃人群为主;报告病例数居前5位的县区报告的病例数占总病例数的53.49%,高发职业为农民.结论 近年沧州市梅毒疫情呈不断上升趋势,应根据沧州市流行特征开展更具针对性的防治工作,控制梅毒的流行.由于梅毒与艾滋病之间的密切关系,使得控制梅毒的发病率对控制艾滋病流行具有重要意义.

    作者:王立彬;韩芳;高庆辉;毛俊阁;刘振宇;李传忠;庞伟 刊期: 2013年第18期

  • 甘南地区某金矿全泥氰化车间职业病危害因素调查

    目的 了解甘南地区某金矿职业有害因素在各作业点的分布及作业工人个体接触水平,提出预防措施和个人防护措施.方法 按照《工作场所空气中有害物质监测的采样规范》、《工作场所空气有毒物质的测定无机含氮化合物》及《工作场所空气中粉尘测定》对全泥氰化车间进行检测及分析.结果 氰化钠、氰化氢、氢氧化钠、矽尘、活性炭粉尘和噪声为该企业主要的职业病危害因素,检测结果显示,化学物质全部符合国家职业卫生标准限值.粉尘超限倍数超标率为37.5%.噪声8h等效声级计算超标率为75.0%.结论 矽尘和噪声是破碎筛分、磨矿分级、预浸吸附工段的主要职业病危害因素,应加强除尘和防尘设备的日常管理和维护,在密集的高噪声设备与预浸吸附罐区域之间加设隔声墙面.加强工人个人防护和加强职业健康监护,防止职业病的发生.

    作者:王玉玲;邢亚飞;孙苑菡;蒋蓉芳;陈渝 刊期: 2013年第18期

  • 大庆市儿童缺铁性贫血患病现状及其影响因素

    目的 分析大庆市儿童缺铁性贫血患病现状及其影响因素.方法 选取2011年6月-2012年12月15所幼儿园1893名学龄前儿童,采用统一调查表询问一般状况及病史,并进行血红蛋白、血清铁蛋白等测定.数据用单因素及多因素logistic回归方法对儿童缺铁性贫血的影响因素进行分析.结果 1893名学龄前儿童缺铁性贫血患病率为5.8%.经单因素及多因素logistic回归分析,年龄、儿童饮食及胃肠因素、母亲贫血史是影响学龄前儿童缺铁性贫血的因素.结论 该市儿童缺铁性贫血患病率低于我国儿童,但仍应根据影响儿童缺铁性贫血患病因素加强健康教育.

    作者:杨静波;杨桂侠 刊期: 2013年第18期

  • 乌鲁木齐市男男性行为人群随访队列保持的调查

    目的 了解乌鲁木齐市男男性行为有(MSM)随访队列的保持率及其影响因素.方法 采用“滚雪球”的方法,招募人类免疫缺陷病毒(HIV)抗体检测阴性的MSM进行4次回访和1次随访,分析调查对象的社会人口学和性行为特征,以及对队列保持的影响.结果 队列本底为340人,12个月随访中共随访到259人,队列保持率为76.2%.文化程度高的人比文化程度低的人更容易随访到,其随访到率差异有统计学意义(P<0.05).结论 乌鲁木齐市需要进一步在该人群中探讨适合的队列保持策略和方法.

    作者:张曼;王云霞;任晖琴;王新迪;芮宝玲 刊期: 2013年第18期

  • 缺血后处理对大鼠脑缺血再灌注损伤后环氧合酶-2的影响

    目的 探讨缺血后处理对大鼠局灶性脑缺血再灌注损伤环氧合酶-2(COX-2)表达的影响,以探讨其脑保护的机制.方法 成年健康SD大鼠36只,随机分为3组:假手术组(Sham),缺血再灌注损伤组(I/R),缺血后处理组(IPO).线栓法建立大脑中动脉闭塞再灌注模型.缺血再灌注24h后留取大脑皮质组织,免疫组化、Western blot检测COX-2蛋白的含量;逆转录聚合酶链反应(RT-PCR)方法检测COX-2 mRNA表达.结果 脑缺血再灌注24 h后,脑皮质内COX-2 mRNA和COX-2蛋白的表达增加(P<0.05).应用缺血后处理能显著地减少脑缺血再灌注后脑组织内COX-2蛋白的表达(P<0.05).缺血再灌注24h后,与假手术组相比,缺血再灌注损伤组和缺血后处理组COX-2 mRNA和COX-2蛋白表达明显增多(P<0.05);但与缺血再灌注损伤组相比,缺血后处理组COX-2 mRNA和COX-2蛋白表达减少(P<0.05).结论 缺血后处理能抑制大鼠脑缺血再灌注损伤皮质内COX-2的表达,这可能是其脑保护作用的部分机制.

    作者:邢变枝;陈晖;王磊;刘林 刊期: 2013年第18期

  • 郴州市嘉禾县1580名在岗煤矿工人健康检查结果分析

    目的 了解郴州市嘉禾县煤矿工人的健康状况,为促进工人健康和减少职业病的发生提供一定的依据.方法 2012年根据《职业病健康监护技术规范》对嘉禾县14家煤矿1580名在岗工人进行职业健康检查,用SPSS 16.0进行统计分析.结果 共检查580名煤矿工人,检出疑似尘肺病64人,检出率为4.05%;高血压532人,检出率为33.67%;肝功能异常265人,检出率为16.77%;心电图异常15人,检出率为0.95%.结论 该煤矿接尘工人的整体健康状况较差,应加强对煤矿的监管和健康监护工作,以保障工人的身体健康.

    作者:唐海波;曹亮;朱劼;段朝标;雷爱民;张熠;李友 刊期: 2013年第18期

  • 大屯煤矿井下掘进作业人员肝脏健康状况

    目的 通过调查分析大屯煤矿(姚桥矿和徐庄矿)895名井下掘进工肝脏健康状况,找出问题,为进一步改善卫生防护措施和制定健康保健策略提供科学依据.方法 采用自行设计的《接尘作业人员调查表》对大屯煤矿井下作业人员进行问卷调查,B超检查由大屯煤矿医院内科医师完成,肝脏生化指标检查由医院检验科完成,对所有资料用EpiData3.1软件建立数据库、State 10.0软件对调查结果进行统计分析.结果 矿工脂肪肝检出率为29.05%,丙氨酸氨基转移酶(ALT)异常率为8.49%.大屯两个煤矿比较,姚桥矿井下掘进工ALT活力、总胆红素(TBIL)、直接胆红素(DBIL)增高检出率明显高于徐庄矿,脂肪肝、肝囊肿的异常检出率也均明显高于徐庄矿(P<0.01).经常饮酒是脂肪肝主要的独立危险因素之一.结论 脂肪肝是大屯煤矿掘进工主要的肝脏疾病之一,矿工肝生化指标异常以及脂肪肝等肝脏病变检出率高与工人生活习惯有一定的关系.

    作者:汪书萍;范晶晶;骆辰;孟洁;倪春辉 刊期: 2013年第18期

  • 工伤预防参与式培训效果及其评价分析

    目的 分析参与式培训模式在广东省中小型企业中的使用效果及工人的评价.方法 对广东省10个中小型企业中的213名一线工人采用参与式模式进行培训,问卷调查内容为收集工人对当前工作的自我感知评价,比较培训前后工人知识和信念的改变情况及工人对本培训模式的评价.结果 培训后工人各项指标的知识和信念得分较培训前有显著提高(P<0.05).对参与式培训模式的评价,有93.4%的工人认为学到相关的知识,有96.2%的工人表示培训提高了他们对职业病危险因素的防病意识.结论 参与式培训模式能提高工人的工伤预防知识和信念,工人对该参与式培训模式认可度高.

    作者:廖哲安;符传东;孙同祥;罗文换;尹晞雯;韩大鹏;何永华 刊期: 2013年第18期

职业与健康杂志

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主管:天津市卫生局

主办:天津市疾病预防控制中心 中华预防医学会