学术投稿

紫芝多糖肽GS-PPA的特性研究

王赛贞;林树钱;林志彬;陈颖;林树光

关键词:紫芝, 多糖肽, 结构性质
摘要:目的 研究紫芝菌丝多糖肽的结构性质.方法 应用柱色谱方法进行分离、纯化得均一体多糖肽.高效凝胶渗透色谱法测定分子量 ,红外扫描、β-消去反应、高效液相法检测游离氨基酸、氨基酸种类和柱前衍生化高效液相色谱法,分析多糖中单糖组成等,并阐述多糖的结构.结果 该多糖的重均分子量、数均分子量和分子量分布分别为183476、170988和1.07.红外扫描有典型的多糖吸收峰,糖苷键为β型.GS-PPA由17种氨基酸组成,游离氨基酸几乎等于0.单糖组成及摩尔比为Man∶Rib∶GlcuA∶Glu∶Gal∶Ara∶Xyl∶Fuc=2.1∶0.09∶004∶87.7∶2.6∶0.09∶0.5∶1.总糖和肽的含量分别是86.95%和4.74%.结论 从紫芝菌丝体中分离出一种GS-PPA高分子量的多糖肽,多糖与肽为O-糖苷键连接.
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    作者:王赛贞;林树钱;林志彬;陈颖;林树光 刊期: 2006年第06期

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海峡药学杂志

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主管:福建省食品药品监督管理局

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