张炯光
大凡关注食品健康的人，肯定听过“隔夜菜致癌”的说法。在网络、报刊上，甚至有某人吃了隔夜菜被送进急救室的报道。许多专家也纷纷解释：隔夜菜会产生亚硝酸盐，而亚硝酸盐是一种致癌物；更有甚者，指出“蔬菜每加热一次致癌物增加几十倍”。那么，蔬菜中有多少致癌物？它们又从何而来？“隔夜”过程中发生了什么？蔬菜，又该如何保存和食用呢？
作者：云无心 刊期： 2010年第09期
《黄帝内经》云：“因而饱食，筋脉横解，肠游（pi）为痔。”明确指出了痔疮的形成与饮食不洁、起居不时、感受湿热等有关。河南省中医一附院肛肠科主任医师刘佃温介绍，痔疮的发病原因除了暴食暴饮、腹泻、便秘外，与久忍大便、久痢久泻、酗酒、嗜食辛辣、年老体衰、妇人妊娠、久坐久行等都有极大关系。
作者：熊艳菊 刊期： 2010年第09期
癌症患者为何会“谈癌色变”呢？实际上这是患者在治疗中存在的困惑和茫然所造成的。
作者：李忠 刊期： 2010年第09期
书上说光脚走石子路好处很多，但我是扁平足，可以通过走石子路来按摩吗？
作者： 刊期： 2010年第09期
目前正规的医院或者专科医院，普遍采取的都是规范的治疗方法。
作者：黄辉 刊期： 2010年第09期
芬兰国家健康与福利研究所新研究发现，慢性维生素D缺乏是帕金森氏症的风险因子。研究人员说，尽管目前尚不清楚维生素D水平影响帕金森氏症患病风险的具体机制，但他们推测，这可能与维生素D可以通过抗氧化活动、调节钙水平等方式对大脑提供保护有关。
作者： 刊期： 2010年第09期
瑞典和意大利科学家发现如果血液中维生素E处于较高水平，老年人患阿尔茨海默氏症的风险可降低45％至54％。研究人员称，目前老人服用的维生素E补充剂往往仅含生育酚，
作者： 刊期： 2010年第09期
得了痔疮之后我们该用什么外治方法呢？很多患者比较关注外治方法，外治方法是治疗痔疮一个很重要的方法，尤其对于痔疮一、二期和痔疮手术后的护理治疗，说到坐浴，我们比较建议的是温水坐浴，温度不宜过低也不宜过高，40摄氏度左右就可以了，我们建议每晚睡前或便后可用1：5000高锰酸钾溶液坐浴，或中药水煎熏洗，都有较好的效果，
作者：张炯光 刊期： 2010年第09期
痔疮的发病率很高，痔疮患者经手术治疗或其它疗法治疗后，复发率亦较高。究其原因，除治疗不彻底外，不注意预防痔疮的发生，也是重要的因素，预防痔疮的发生，主要有以下几个方面：
作者：江心语 刊期： 2010年第09期
众所周知，在农村长大的孩子很少得过敏或者哮喘。德国科学家新研究发现，家畜圈舍中狐尾草等饲料作物的成分阿拉伯半乳聚糖具有抗过敏哮喘功能，
作者： 刊期： 2010年第09期
【阅读提示】当病人已极度虚弱，体内营养严重缺乏时，大剂量的维生素、微量元素的补充，也许可以使他重获新生。
作者：雷·斯丹；卢晟晔 刊期： 2010年第09期
人一老，各种毛病都来了：胃口不好，吃东西不容易消化，痰多，气不顺，甚至气喘，这都是很多老人容易犯的。三子养亲汤正是针对这些症状的。只不过，其中的“三子”，不是三个儿子，而是三味本草：苏子、莱菔子、白芥子。我们可以把它做成茶饮：取这三种子各等份，放在锅里微微炒一下，打碎，混合均匀，每次喝的时候取10克左右，泡水即可。
作者：唐略 刊期： 2010年第09期
针对疾病 小儿咳嗽。[治疗方法]用清艾条温和灸法灸肺俞、风门、尺泽、合谷、天突、中脘、天枢和足三里，每天1～2次，每次每穴15分钟，也可以稍微延长点时间。可以用艾条悬灸，也可以用单眼艾灸盒艾灸。按摩时先用拇指推脾经、肺经各100次，然后用拇指罗纹面在小儿掌心内八卦处做旋转运摩，左右手各1分钟。上述方法每次反复操作2遍，每日2次。
作者：单桂敏 刊期： 2010年第09期
“虽非同年同月同日生，只求同年同月同日死”。这是相濡以沫一生的老年夫妻的共同愿望。而在现实生活中，出现这种情况的概率非常低，往往只是一厢情愿而已。老年伴侣中一方的突然去世，给另一方造成心理创伤是难免的，甚至是相当严重的，在短期内可能产生忧郁、痛苦、焦虑和情绪压抑，这种现象称为“居丧综合征”。
作者：袁秉奎；盛唐云驰 刊期： 2010年第09期
时下，报纸、电视、广播乃至街头随处可见的小广告，都是众口一词：“根治痔!”孰不知，“痔是人人皆有的正常解剖结构，它无时不在维持着人们的粪便自制功能。”“视痔如仇”和“见痔就除”，都是不足取的。
作者：李泽明 刊期： 2010年第09期
提到面子问题，大家一定都会想到青春痘和扁平疣，这两个是我们“面子”上的破坏分子，很多人都遭受过它们的侵袭，弄得脸上“沟壑遍地”。而且它们经常出现在脸部、手背部等暴露部位，简直就是美容的天敌。
作者：韩春霞 刊期： 2010年第09期
刚跟师父学功夫的时候，首先学习的是一种叫“截腿”的腿法，其中有两式叫“里截腿”和“外截腿”，就是用脚内侧和脚外侧去踢桩，不断刺激脚上的穴位，通调经络。脚内侧是足少阴肾经、足太阴脾经、足厥阴肝经的发源地，而脚的外侧则是足太阳膀胱经、足阳明胃经、足少阳胆经的终点。所以，我把内截腿、外截腿称为“三阳脚”和“三阴脚”。
作者：李军红 刊期： 2010年第09期
当受到动物攻击时，一些孩子可能出现创伤后应激障碍，或称创伤后精神紧张。
作者： 刊期： 2010年第09期
你有没有想过，长时间坐着也会有害处。许多人一定会问，坐着能有什么害处？有，而且很大的害处。据一项统计调查，全球每年有近200万人死于和坐有关的疾病。尽管这样，却有越来越多的人加入了久坐的行列。很多人除了上厕所，上下班走路之外，工作时间都在座位上坐着——也就是我们所说的“坐班”。
作者：赵继才 刊期： 2010年第09期
从中医的角度来看，心脏病的问题，主要出在心包上。心包是心脏的外围组织，上面附有许多通行气血的脉络，又叫心包络，它有保护心脏，代心行令，替心受邪的作用。打个比方，心包就好比是一座房子，而心就是房子里的主人，房子的责任就是保护主人，为主人遮风避雨，只有当房子破损了、顶不住了的时候，主人的安全才会受到威胁。
作者：刘良海 刊期： 2010年第09期
中华养生保健杂志
主管:中华养生保健（上半月）；中华气功
主办：国家中医药管理局
