张琦；陈晓东；张宝莹；张秀珍；杜雪飞；曾晓燕；陈连生
按照<河北省食源性疾病监测网络工作计划>的要求,秦皇岛市疾病预防控制中心承担了130份水产品的监测任务.非定型包装熟制水产品10份,采自四家大型超市,共8个品种;鲜冻水产品80份,采自1家大型农贸市场和两家大型酒店,共17个品种;生食水产品40份,采自四家大型酒店,共15个品种.
作者：袁玉荣；丁秀萍 刊期： 2009年第08期
目的:建立一种快速、特异、灵敏、定量检测副溶血性弧菌及其毒力基因的方法,用于副溶血弧菌性食物中毒的应急检测.方法:根据GenBank中副溶菌(AY-289609)全基因序列上不耐热溶血素基因(tlh)、耐热直接溶血素基因(tdh)、耐热相关溶血素基因(trh)为靶序列,设计引物与Tagman探针并对模板DNA制备方法和PCR反应时间进行改进与优化以提高检测速度,采集食物中毒样本与国家标准方法进行现场平行比对.结果:本方法检测时间仅需30 min.检出限2×101cfu/ml,定量线性范围2×103cfu/ml～2×108cfu/ml,对77份患者粪便增菌前后平行检测结果显示该方法检出率明显高于国家标准方法并具有统计学意义(χ2=58.80,P＜0.01;χ2=42.98,P＜0.01).与7种常见肠道细菌均无反应.对6个浓度的副溶血弧菌测定的批内标准差在0.10～0.56之间.结论:该方法可在30 min内完成粪便中副溶血性弧菌的tlh、tdh、trh的检测,具有灵敏度高、特异性好、结果稳定、抗杂菌与药物干扰能力强等优点.非常适合食物中毒的应急检测.
作者：王忠发；顾松叶；王虹玲 刊期： 2009年第08期
目的:了解浙江省医疗卫生实验室压力蒸汽灭菌器的使用现状,提高实验室灭菌质量,确保实验室生物安全.方法:采用资料调查和现场检测的方法对省内部分医疗卫生实验室使用中的压力蒸汽灭菌器进行了调查.结果:共调查25家单位47台实验用压力蒸汽灭菌器,其中预真空式压力蒸汽灭菌器4台,下排气式压力蒸汽灭菌器43台.这些压力蒸汽灭菌器内室温度检测合格率为59.57%;时间控制检测合格率为91.49%.灭菌包化学指示物检测合格率为100%;生物检测合格率亦为100%.结论:所检测的实验室内压力蒸汽灭菌器的灭菌过程监测全部合格,部分灭菌器质控监测[1]不合格,灭菌设备管理和操作人员的灭菌知识存在问题,存在灭菌质量隐患.
作者：虞晓珍；陆烨；陆龙喜 刊期： 2009年第08期
目的:探讨高热宁注射液的抗炎作用机理.方法:通过对角叉菜胶所致大鼠足肿胀的抗炎实验和对角叉菜胶所致小鼠足肿胀中炎症介质PGE2含量的影响,探讨高热宁注射液的抗炎作用机理.结果:高热宁注射液能够抑制炎症性肿胀,抑制炎症介质PGE2的产生.结论:高热宁注射液具有明显的抗急性炎症效应,其抗炎作用主要是通过抑制炎症介质的产生而实现的.
作者：杨宁辉；李威；杨瑞芳 刊期： 2009年第08期
目的:探讨食品中铅的检测方法.方法:用微波消解样品后,用火焰原子吸收光谱法直接测定食品样品中的铅.结果:样品加标平均回收率为84.2%～103.4%,相对标准偏差(RSD)为5.1%～8.9%.结论:实验结果表明,该法具有简单、准确、灵敏等特点,适合食品中铅的测定.
作者：李忠玲 刊期： 2009年第08期
目的:在前期研究建立的不依赖参比内源基因定量单物种植物样品中转基因DNA的方法的基础上,定量测定多物种复合样品中转基因DNA的含量.方法:以转基因和非转基因大豆、玉米、大米按比例混合配制的多物种复合材料为研究对象,通过实时荧光PCR法测定样品DNA提取物中转基因DNA量,通过测定260 nm处的吸光值测定样品DNA提取物中总DNA量,以样品DNA提取物中各物种转基因DNA量与总DNA量之比表示多物种复合样品中各物种转基因DNA成分含量,并以各物种转基因DNA成分含量之和计算样品中转基因DNA的总含量.结果:7个大米与玉米两物种混合样品和7个大米、大豆与玉米三物种混合样品用于验证新建的定量体系的准确度和精密度.结果表明,两物种和三物种复合样品转基因成分总含量测定值与理论值的偏离度分别为2.22%～19.54%和5.24%～20.51%;其转基因成分总含量测定的变异系数分别为2.11%～13.43%和0.56%～10.74%.结论:新建的多物种复合样品中转基因DNA的含量测定方法满足转基因成分定量分析准确度和精密度要求.
作者：杨冬燕；侯红利；杨永存；周向阳；杨小柯；郭良让；李永红；林健荣；邓平建 刊期： 2009年第08期
目的:建立生物样品中敌鼠和氯鼠酮的高效液相色谱/质谱联用同时测定方法.方法:全血样品经甲醇+乙腈(50+50,v/v)提取,尿液样品经Oasis(R)HLB固相萃取小柱净化富集后,采用Extend C18柱(150 mm×4.6 mm i.d.,5 μm),以乙酸铵一乙酸(0.02 mol/L,pH 5.5)+甲醇(15+85,v/v)为流动相,采用选择离子监测(SIM)技术在电喷雾电离(ESI)负离子模式下同时检测,敌鼠和氯鼠酮的定量检测离子分别为m/z 339.0[M-H]-和m/z 373.0[M-H]-,外标法定量.结果:针对全血样品,敌鼠在2.0～500.0μg/L,氯鼠酮在1.0～200.0μg/L范围内呈良好线性关系,敌鼠和氯鼠酮的回收率分别在92.1%～94.5%和93.0%～94.2%范围,RSD分别小于7.5%和6.5%,检出限分别为2.0μg/L和1.0μg/L.针对尿液样品,敌鼠在0.5～100.0μg/L,氯鼠酮在0.2～40.0μg/L范围内呈良好线性关系,敌鼠和氯鼠酮的回收率分别为95.2%～97.0%和92.0%～96.5%,RSD分别小于6.0%和7.5%,检出限分别为0.5μg/L和0.2μg/L.结论:本方法简便、灵敏、重现性好,能满足敌鼠和氯鼠酮中毒病人的临床诊断检测要求.
作者：陈晓红；徐明敏；范建中；金米聪 刊期： 2009年第08期
目的:建立动物源食品(畜、禽、水产品)中22种兽药(磺胺、磺胺醋酰、磺胺噻唑、磺胺嘧啶、磺胺吡啶、磺胺氯哒嗪、磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、喹乙醇、呋喃唑酮、氯霉素、磺胺甲恶唑、磺胺甲噻二唑、磺胺-5-甲氧嘧啶、敌菌净、甲氧苄啶、磺胺二甲异恶唑、磺胺甲氧哒嗪、磺胺间甲氧嘧啶钠、苯酰磺胺、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺喹恶啉)残留同时测定的高效液相色谱法.方法:优化22种兽药残留同时测定的高效液相色谱分析条件:色谱柱Discovery C18,梯度变速洗脱,紫外检测波长270 nm.样品用乙腈-氯仿(10+1)提取、正己烷脱脂,乙腈-氯仿(1+2)反提取兽药,用流动相溶解定容,上机分析测定.结果:22种兽药在优化的色谱分析条件下分离效果较好,其线性范围较宽,并在此浓度范围内显良好的线性关系(r=0.99～0.9999),在畜、禽、水产品中3个浓度添加水平平均回收率为61.2%～103.0%,相对标准偏差为1.0%～9.5%,低检出浓度为0.004～0.018 mg/kg.结论:方法准确,重现性、精密度好,杂质干扰少,且简便快速,成本低,适用范围广,可满足兽药多残留分析要求.
作者：赵亚华；李勇；何学芳 刊期： 2009年第08期
目的:通过对金黄色葡萄球菌进行病原学实验研究,为葡萄球菌食物中毒的监控和溯源提供科学依据.方法:本研究采用国标法、mini VIDAS和RPLA法检测食物中毒金葡菌菌株及肠毒素.结果:mini VIDAS和RPLA法在金黄色葡萄球菌所致食源性疾病的流行病学调查与溯源中,已成为可靠的检测手段.结论:合理选用金黄色葡萄球菌及其肠毒素检测方法,为快速应对突发公共卫生事件提供有力的技术支撑.
作者：李少彤；栾玉明；蒋卓勤；邓志爱；许少洪；李映霞 刊期： 2009年第08期
目的:采用连续流动在线蒸馏法测定水中的氰化物,探索佳的检测条件,使实验结果更为准确.方法:本实验从水样的采集到检测严格按照实验室要求进行控制,比较分析过程中的各种影响因素.结果:本试验测定两份水样,精密度分别为2.33%,2.31%.回收率为99.2%,98.6%,检出限为0.0002 mg/L.结论:水中氰化物的影响因素较为复杂,掌握其原理,控制条件可以得到较为准确的实验结果.
作者：潘淼；李永纪；王同蕾 刊期： 2009年第08期
目的:了解磐石市从业人员乙肝病毒携带状况,为有关单位进一步管理乙肝感染者提供依据.方法:应用ELISA法对2006年～2007年磐石市13260名从业人员进行乙肝二对半检测,按不同性别、市区与乡镇、两年之间进行比较.结果:HBsAg的阳性率在不同性别之间无显著性差异;在市区和乡镇之间有显著性差异;两年之间HBsAg阳性率有下降趋势.结论:对从业人员进行定期体检,早期发现患者,相关部门应督促乙肝疫苗的注射,保护易感人群,减少发病率.
作者：张秋慧 刊期： 2009年第08期
目的:提出一种测定痕量水杨酸的动力学光度法.方法:基于酸性介质中水杨酸对羟基自由基氧化水杨酸反应的阻抑作用,通过监测大吸收波长617 nm下染料吸光值的下降测定水杨酸.结果:佳实验条件下水杨酸的检出限为2.37 × 10-2mg/L,测定的线性范围为0.072～0.396 mg/L.结论:该方法已用于化妆品紧肤水及药用软膏中的水杨酸测定,结果满意.
作者：曹金秀；蔡文开；梁晶晶；龚仁敏 刊期： 2009年第08期
目的:建立同时测定《GB 5749-2006生活饮用水卫生标准》中规定的24种半挥发性有机物的气相色谱质谱联用(GC-MS)方法.方法:水中有机磷、有机氯、呋喃丹、溴氰菊酯、除草剂、氯酚等农药、氯代芳烃、邻苯二甲酸酯、苯并芘等半挥发性有机物经同位素内标稀释,XAD-2填料固相萃取,乙酸乙酯洗脱,GC-MS检测,内标法定量.结果:各组分检测限均低于卫生标准规定的限量值.结论:一次提取能同时检测24种水质非常规指标,方法灵敏,实用,适合批量样品的日常监测.
作者：徐小民；赵永信；韩见龙；朱岩；张念华；任一平 刊期： 2009年第08期
目的:建立牛奶中三聚氰胺快速检测方法.方法:拉曼光谱分析技术是以拉曼效应为基础建立起来的分子结构表征技术,其谱线数目、位移值和谱带强度等直接反映了分子的构成及构象信息.表面增强拉曼检测方法克服了常规拉曼光谱法灵敏度低的缺点,使痕量物质检测成为可能.将表面增强拉曼光谱检测技术应用于牛奶中三聚氰胺的检测,采用在纯鲜牛奶中插入三聚氰胺标品溶液的方法模拟实际检样.结果:通过与纯鲜牛奶和三聚氰胺标品溶液的图谱比较,发现在710 cm-1处具有明显的特征峰,可作为牛奶中含有三聚氰胺的鉴定依据,其检测限值可达0.5 mg/kg.结论:表面增强拉曼检测技术可用于牛奶中三聚氰胺的检测,具有检测快速、操作方便的优点.
作者：陈安宇；焦义；刘春伟；崔子健；郭浔 刊期： 2009年第08期
目的:了解女性生殖道支原体、衣原体疾病的危害性与耐药性.方法:2006年1月～2008年12月间,标本来自我院妇科门诊病人,送检的1469份分泌物解脲脲原体(Uu)、人型支原体(:Mh)培养及沙眼衣原体(CT)检测.支原体培养采用法国生物梅里埃公司生产的成套试剂盒检测,沙眼衣原体检测采用英国立明生产免疫层析法试剂盒.结果:沙眼衣原体检查340份,阳性152例(44.7%),支原体检查1129份标本,Uu感染635例(56.24%),Uu+Mh感染105例(9.3%),Mh感染109例(9.67%),并同时进行了抗生素药物敏感试验,Uu对氧氟沙星(OFL)、环丙沙星(CIP)耐药率分别为75.6%、82.3%,四环素(TET)、强力霉素(DOX)、交沙霉素(JOS)耐药率低于5%.结论:女性生殖道支原体、衣原体疾病检测尤其重要,交沙霉素、多西环素、米诺环素是治疗支原体、衣原体感染的首选药物,进行病原体的培养(或检测)鉴定和药物敏感试验,为临床妇科疾病的治疗提供了可靠依据.
作者：祝慧华 刊期： 2009年第08期
目的:对饮用水中六价铬的含量进行测定.方法:采用电感耦合等离子体质谱法,样品经离子交换法分离,浓缩.结果:该分析方法的相对标准偏差均＜5%(n=7),相关系数大于0.9998,线性范围为0.0～100.0 ng/ml,低检测浓度为0.02 ng/ml,加标回收率在96.2%～107.4%之间.结论:该方法检出限低,线性范围宽,具有良好的准确度和精密度,元素之间的干扰相对少,能适应不同基体的水质.
作者：莫曦明；彭寨玉；徐淑暖；邝慧聪；杜二青 刊期： 2009年第08期
目的:浅析尿液微量蛋白在糖尿病肾脏损伤早期诊断的意义.方法:采用免疫比浊法检测336例糖尿病患者尿液中尿微量白蛋白(MA),转铁蛋白(TRU),免疫球蛋白G(IgU)和α1-微球蛋白(AIM).结果:尿蛋白阴性的糖尿病患者MA,TRU,IgU,A1M较正常对照组升高(P＜0.001).尿蛋白阳性的糖尿病患者MA,TRU,IgU,A1M较尿蛋白阴性糖尿病患者显著升高(P＜0.001).其中仅单独检测,或者检测MA,TRU,IgU,A1M中的任意两项指标诊断肾脏损伤阳性率较低,不到70%;而将这四项指标同时检测阳性率可达93.4%.结论:同时检测尿MA,TRU,IgU,A1M是早期诊断肾脏损伤的灵敏、可靠的指标.
作者：陈敏；史训忠 刊期： 2009年第08期
目的:通过研究妊娠妇女包括正常孕产妇和妊高征(Hypertensive syndrome of pregnancy)个体血浆中纤维蛋白原(Fibrinogen,Fg)含量的变化,明确临床监测Fg含量对妊娠期妇女的重要价值.方法:选取148例妊娠妇女,其中正常孕产妇60例,妊高征孕产妇30例和58例非孕产妇血浆标本,采用凝固法,进行Fg含量的测定,并与非孕产妇的健康对照组做比较.结果:与对照组相比,妊娠妇女体内Fg的含量显示有不同程度的增高.正常孕产妇组与健康对照组比较,有较明显差异(P＜0.05);妊高征组与健康对照组比较有极显著差异(P＜0.01).结论:妊娠妇女包括正常和妊高征个体血浆中Fg的含量可明显增多.说明,妊娠妇女机体内可出现凝血一抗凝以及纤溶等系统的一系列改变甚至失衡.提示孕产妇特别是妊高征患者,应随时监测Fg含量,以便能密切观察其凝血功能,预防和治疗出血,降低DIC的发生率,确保临床安全.
作者：张景丹；李颖 刊期： 2009年第08期
目的:建立高效液相色谱法测定大米、蔬菜、水果中氯氟吡氧乙酸含量的方法.方法:采用C18色谱柱,以甲醇+乙酸钠(0.1 mol/L)(40+60)为流动相,检测波长为215 nm,柱温为25℃.结果:在0.02～1.00μg/ml浓度之间呈现良好的线性关系,相对标准偏差为1.79%～5.65%.回收率在89.5%～105.0%之间.结论:本法操作简便、准确、快速,适合测定大米、蔬菜、水果中氯氟吡氧乙酸残留量.
作者：刘思洁；方赤光；李青；崔勇 刊期： 2009年第08期
目的:了解霍乱弧菌在连云港地区外环境中的生存变化以及环境水体和食品污染与流行的关系,以便及时发现病例、识别暴发、确定传染源,为制定防治策略和措施提供科学依据.方法:随机采集外环境水体,抽取市场和餐厅水产品样共120份,采用霍乱弧菌常规检测方法分离培养并用PCR方法对检测结果进行分析.结果:环境水体中未检出霍乱弧菌,本地水产品中未检出霍乱弧菌,外地输入性水产品中检出一株稻叶型霍乱弧菌,为非产毒株.结论:连云港地区尚未形成霍乱弧菌自然繁殖地,水产品疫源属于输入型.
作者：张学军；李莉 刊期： 2009年第08期
中国卫生检验杂志
主管:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
主办：中华预防医学会
