林树及
蛋白质是生物体内一类极为重要的大分子有机化合物,是生命活动的主要物质基础,其水解后的终产物都是α-氨基酸(约20种).关于氨基酸的用途及鉴别方法介绍如下:
作者:李慧;范志涛;邵建新;邓树娥;翟筱 刊期: 2003年第03期
脱氢乙酸(Dehydroacetic acid)简称DHA,分子式为C8H8O4,分子量168.15,为无色结晶,能溶于苯、丙酮,微溶于醇,不溶于水.熔点109-110℃.脱氢乙酸钠(本试验中用TQ表示)则能溶于水.
作者:罗晓燕;刘莉治;李晓东;林玉娜 刊期: 2003年第03期
室内装饰中墙体的美化大量使用壁纸(墙纸),而壁纸中氯乙烯单体的含量必须控制在国家标准范围内,即≤1.0mg/kg[2],否则长期的接触会引起头晕、头痛、失眠和记忆力减退;还会引起丘疹、手掌角化、脱发现象,严重时会引起肝肾病变甚至致癌[1].
作者:翟莉 刊期: 2003年第03期
霍乱(Cholera)是由O1血清群和O139血清群霍乱弧菌引起的急性肠道传染病,发病急、传播快、严重影响人民健康和危及生命,对国民经济也有重要的影响,被列为三种国际检疫传染病之一.
作者:唐明江 刊期: 2003年第03期
为研究阴道内pH值变化与阴道内尖锐湿疣复发的关系,应用pH试纸检测阴道内pH值,观察pH<5和≥pH<5时阴道内尖锐湿疣的复发率.结果显示pH<5的患者阴道内尖锐湿疣的复发率为9.26%,pH≥5的患者阴道内尖锐湿疣的复发率为34.13%,结果说明,阴道内pH<5的患者尖锐湿疣复发率明显低于pH≥5的阴道内尖锐湿疣患者.
作者:王书才;王琳 刊期: 2003年第03期
4号、庆大、亚胆、亚洗、双洗都是分离El-Tor霍乱弧菌的常用培养基.我们利用浙江省卫生防疫站制备的上述几种培养基成品,对污染不同量El-Tor霍乱弧菌的大便标本进行了分离培养,现将实验方法和结果报告如下:
作者:郑官增 刊期: 2003年第03期
贵刊2001年第5期<彩印塑料食品袋中残留二甲苯的气相色谱法测定>一文中,采用了顶空气相色谱法的方法解决彩印塑料食品袋中残留二甲苯的测定,该方法构思新颖独特,并有很大的实用价值.但该方法中的一些具体操作方法还值得商榷,现提出如下几点看法.
作者:孟海群 刊期: 2003年第03期
硒是人体必需的微量元素,是谷胱甘肽过氧化酶的重要组成成分.硒与肌体的解毒、心血管、心肌的健康、生长繁殖、白内障、糖尿病及肿瘤密切相关,硒缺乏与过量都对人体健康不利[1].准确地测定血清中的硒对研究硒与疾病的关系有重要的意义.
作者:叶蔚云;司徒伟强;杜二青 刊期: 2003年第03期
为寻找一个比较理想的茶具消毒方法,笔者把本市公共场所常用的DA-高效消毒净、电子消毒柜和双消法对染有人工细胞繁殖和ABsAg的茶具消毒效果以及对在实际运用中的茶具消毒效果进行分析比较,现将结果报告如下:
作者:刘琢;王校风 刊期: 2003年第03期
[目的]了解深圳特区市售肉与肉制品中盐酸克仑特罗、沙丁胺醇、β-雌己醇、炔雌醇、己烯雌酚、双烯雌酚、己雌酚、戊酸雌二醇、苯甲酸雌二醇、炔雌醚10种激素残留状况.[方法]样品经超声萃取、离心、浓缩,然后用高效液相色谱法进行分析.[结果]140份样品中(猪肉组织及制品55份,鸡肉及内脏45份,牛肉40份),只有一份中毒样品(猪肺汤)检出盐酸克仑特罗,其他样品10种激素均未检出.[结论]深圳市统一屠宰的猪肉及市售鸡肉、牛肉未检出以上10种激素,个别由盐酸克伦特罗引起中毒的猪肉组织可能来源于违法私宰或关外进入.
作者:林奕芝;张世英;梁伟;司徒潮满;洪帮兴;刘奋;戴京晶 刊期: 2003年第03期
白沟是全国有名的箱包、小商品集散地,为了解白沟小商品批发市场化妆品的微生物污染状况,于2002年9月对其抽样调查,分护肤类、洗洁类、彩妆类和特殊用途四个类别进行随机采样,现将调查结果分析如下:
作者:张淑红;申志新;王英豪;关文英;侯凤伶;朱喜辉 刊期: 2003年第03期
在理化分析过程中,一切测量结果都不可避免地具有不确定度.今以水质中锰原子吸收测定为例,简述由测量过程中的分量得到的测量结果的不确定度.
作者:徐雪松 刊期: 2003年第03期
为掌握我省吸毒人员中梅毒的感染情况,我们按照国家艾滋病哨点综合监测方案,在2002年对太原市强制性戒毒所的吸毒人员进行一年两轮的采血检测抗HIV及RPR623例,检测出梅毒阳性20例,阳性率为3.21%,现将结果报告如下:
作者:王凤香;毛爱玲;梁正虎;乔晓春;聂小勇;郭晓黎 刊期: 2003年第03期
病毒性脑炎有不同程度的免疫功能紊乱,为观察病毒性脑炎微量元素及免疫功能改变的相关关系,本文对30例病毒性脑炎患儿微量元素锌、铜、铁、T细胞亚群、IL-2R、NK细胞、及体液免疫作了检测,以了解其变化及相互关系.
作者:尹统玲;李世光;武仙果;祁春茹;梁英仪;游石琼 刊期: 2003年第03期
近年来饮用水输水设备逐渐被PVC、聚丙烯、聚乙烯、铝塑复合管等输水材料替代,因此同类材料的监测便显得尤为重要.
作者:李文;黄东海;史晓滨 刊期: 2003年第03期
[目的]将单核细胞增生李斯特菌株(Listeria Monoytogenes,LM)加入TSB-YE增菌液中,20℃培养,研究在不同的pH与水活度实验条件下单核细胞增生李斯特氏菌的生长参数.[方法]加入NaOH、乙酸、NaCl调节TSB-YE增菌液,使其pH值分别为9.0、5.6,水活度(αω)为0.950.[结果]单核细胞增生李斯特菌能迅速战胜碱性压力,但其对酸性压力和低αω压力敏感.[结论]在酸性或低αω实验条件下,单核细胞增生李斯特菌生长过程中延滞时间和代时与标准条件相比明显延长.
作者:张聪恪;刘征;廖兴广;张秀丽;张蒙;汪世山 刊期: 2003年第03期
膜免疫层析一步法是近年发展起来的快速诊断病原体的一种方法.该方法操作简单快速,结果易于判定.其原理是以条状微孔滤膜为载体,通过渗透、毛细管作用使样本在层析条上泳动,使样本中的待测物与层析材料上相应的受体发生特异高亲和性的免疫反应,用于快速诊断O1群霍乱弧菌的金标法试剂就是根据这个原理而制成.
作者:陈嘉琳;曹小俊;陈益 刊期: 2003年第03期
卫生检验是一类为卫生执法、卫生监督、疾病防治和科学研究提供客观依据的不可缺少的工作,其实质就是通过实验对样品进行客观的实事求是的评价,咨询是否对人的健康产生潜在危害,探寻疾病根源以及为科研提供分析、推理的实验依据.
作者:吴建根;马建明 刊期: 2003年第03期
国家卫生标准规定,瓶装纯净水亚硝酸盐(NO2计)的测定方法参照GB5750-85中亚硝酸盐(NO-2计)的测定方法,而二者在结果的表示上有着明显不同.
作者:郭亚东;王中一;沈园;高晓丛;蔡正森 刊期: 2003年第03期
[目的]监测河南地区淋病奈瑟菌药物敏感情况.[方法]以98株淋病奈瑟菌临床分离株为对象,分别以纸片酸度法进行β-内酰胺酶测定,以琼脂稀释法进行四环素、环丙沙星、壮观霉素和头孢曲松四种抗生素耐药性测定.[结果]检出产质粒介导的β-内酰胺酶菌(PPNG)9株,四环素耐药株39株,环丙沙星耐药株98株,壮观霉素耐药株3株,39株耐四环素和环丙沙星,3株耐四环素和壮观霉素,3株耐环丙沙星和壮观霉素.[结论]河南地区流行的淋病奈瑟菌株对青霉素、四环素和环丙沙星已产生广泛的耐药性,对壮观霉素的耐药性应该高度重视,目前尚未发现对头孢曲松耐药的菌株.
作者:李宏;王哲;王则宇;李洁;郭大城 刊期: 2003年第03期