荣曼
佳调味品——食醋酷夏热,出汗多,多吃点醋,能提高胃酸浓度,帮助消化和吸收,促进食欲.醋还有很强的抑制细菌能力,短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等.醋对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用.夏天人易疲劳、困倦不适等,多吃点醋,会帮助解除疲劳,保持充沛的精力.
作者：玲珑 刊期： 2013年第03期
随着物质生活条件的改善,人们越来越讲究居室的美观,随之兴起了一股“装潢热”,许多单位和家庭对室内进行装修,各种新型建筑材料、装饰材料、日用化学品等进入居民住宅和公共建筑,加上大型现代建筑物的密闭化和居室空调的普遍使用,使室内空气污染问题日益突出,已成为近年来人们愈来愈关注的卫生问题.许多研究证实,通常情况下有机化合物的污染主要来源于室内,其来源包括室内建筑和装饰材料、家用化学品以及诸如吸烟、烹调、家庭燃料等.
作者：郭红梅 刊期： 2013年第03期
由于用嗓过度,长期站立授课,伏案批改作业等,教师往往患有咽喉炎、颈椎病、静脉曲张等“职业病”.咽喉炎:教师常见的职业病就是咽喉炎.病因可为急性喉炎反复发作,未经正规治疗;长期发音不当或过度用嗓;经常遭受有害气体、粉尘的刺激等.表现为声嘶、喉部分泌物增多等.预防咽喉炎要养成良好的生活习惯,起居有规律,避免熬夜;随时保持口腔清洁,平时多饮水,要注意保暖;戒烟、戒酒,不吃刺激性食物,少吃油炸、腌制食物,多吃新鲜水果、蔬菜;不要长时间待在空调开启的房间,卧室要保持通风.
作者：林强 刊期： 2013年第03期
猪蹄又叫猪脚、猪手.分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形.猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低.近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素.它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义.为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”.中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”.
作者：凌建春 刊期： 2013年第03期
2009年发生的开胸验肺事件使人们越来越关注尘肺的发生和预防.2006年全国诊断各类职业病11519例,其中尘肺病8783例.2007年全国共诊断各类职业病14296例,其中尘肺病10963.2008年新发各类职业病为13744例,其中尘肺病10829例.2009年新发各类职业病1.8万余例,尘肺病1.4万例.2010年新发职业病27240例,其中尘肺病23812例.2011年,全国共报告职业病29879例,其中尘肺病26401例,从上述数据可以看到,目前尘肺仍是我国严重的职业病,至2010年,全国累计报告尘肺病已达67.6万例,死亡14.9万例,现患52.7万例,且每年新发病例万余人.
作者：牛侨 刊期： 2013年第03期
跳舞所有类型的舞蹈都是燃烧脂肪和热量的绝佳方式,每小时可以消耗大约1647焦的热量,同时舞蹈也是一个很好的锻炼腰肢的方式,特别是萨尔萨舞、肚皮舞等.仰卧起坐你可能听说过仰卧起坐可以减肥,事实上,仰卧起坐确实可以帮助对抗松弛.
作者：严毓芳 刊期： 2013年第03期
夏天天热,凉席的选择自然也成为人们关注的热点.那么哪一种凉席好?专家提议,依据体质选择凉席是佳途径之一,下面介绍不同体质的人适合的凉席.适合很怕热、阴虚内热体质者冰凉席:将特质药水固定在凉席材料内,人躺在上面,有一种类似于躺在冰水上的冰冻感觉.假如按凉爽程度来分,排第一位的当属冰凉席.
作者：骆丽萍 刊期： 2013年第03期
你是否一到夏季就出现食欲差、倦怠、烦渴等症状?别担心,本文向你推荐三款瓜类大餐,即苦瓜、番木瓜、西瓜,堪称“吉祥三宝”,帮你轻松度过一年中炎热的3个月.“菜中君子”苦瓜苦瓜肉质脆嫩,清香可口,虽有苦味却不“传染”苦味(如用苦瓜烧鱼,鱼肉绝不沾苦味),“君子菜”由此得名.更为可贵的是苦瓜营养价值高,蛋白质、脂肪、维生素、纤维素等含量都很丰富,其中维生素C的含量高居瓜类榜首,在蔬菜中仅次于辣椒.
作者：兰晓雁 刊期： 2013年第03期
茄子是一种深色蔬菜,江浙人称为六蔬,广东人称为矮瓜.中医认为,茄子性甘、凉,入脾、胃、大肠经,可清热凉血,散瘀消肿,夏天食用有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人尤为适宜,但消化不良、容易腹泻的人,则不宜多食.冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎,水开之后再煮20分钟,用此水泡洗冻疮患处,同时用茄子秧擦洗患处有助于快速治愈冻疮.
作者：陈永丽 刊期： 2013年第03期
化妆水可以帮助后续的营养更好地吸收,因而几乎所有女性都准备着一瓶化妆水.可能你使用了那么多年化妆水,但到现在都不知道化妆水的使用方法,或者你已经错误使用了很长时间,导致皮肤没有得到想要的效果.本文教你怎样使用化妆水.
作者：燕荣 刊期： 2013年第03期
广义的萝卜有很多种,如白萝卜、青萝卜、红萝卜、胡萝卜、变萝卜、水萝卜、心里美萝卜等.各种萝卜都营养丰富,有很好的食用和医疗价值.我国素有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的说法.我们在生活中应该常食各种萝卜,经常和它们约个会.
作者：何丽 刊期： 2013年第03期
现在很多人都习惯了玩手机,可以说是“机不离手”:上班的路上,公交上,饭桌上,甚至熄灯临睡前还摸黑玩手机.有这些玩手机习惯的朋友要注意了,近有专家表示,摸黑玩手机可能致青光眼,严重者还会导致失明.黑暗中玩手机危害超乎想象睡觉前关灯玩手机会导致青光眼,甚至失明,这绝非危言耸听.专家提醒说,在昏暗的光线下用眼,会造成瞳孔长时间散大,影响眼内液体循环流通,有可能导致青光眼的发生,甚至导致永久失明.
作者：寇林元 刊期： 2013年第03期
会开车的人越来越多,拥有私家车的人也越来越多,而与此同时越来越多的“驾驶者”走进了医院.原因很简单——他们也和职业司机一样得了“职业病”.“开车族”常见的疾病为骨科病和内科病两大类.患颈椎病者甚至可以占到整个驾驶患者的20％以上.形成原因基本上和不良的坐姿及车辆本身的设计有关.
作者：郭钧 刊期： 2013年第03期
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物.其鲜嫩爽口,香气宜人,营养丰富,被民间称为“山珍之王”.人们如此喜爱香菇,是因为香菇具有特殊的药用价值.防癌抗癌:香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素.
作者：唐英 刊期： 2013年第03期
大笑:放声大笑能带动身体80多块肌肉活动,并释放感到幸福的激素.大笑一分钟所产生的放松效果相当于45分钟的放松锻炼,可以消除疲倦.洗:把左右前臂交替放入冷水中,然后拿出甩干.这样会使人很快精神起来,可起到消除疲倦的作用.吃姜:生姜的辣味能使身体从内部产热,增强免疫功能.无论是制成蜜饯的姜,还是生姜都有解毒、提神和消除疲倦的作用.
作者：荣曼 刊期： 2013年第03期
心态影响人的能力,能力影响人的命运挫折具有普遍性,它无时不在,对挫折要采取接纳的态度,并能看到挫折给人带来的积极作用,如对人的磨炼,让人更珍惜友情、亲情.压力无所不在,不过只要晓得如何正确面对,并适当地加以排解,为它找个出口,它是不会对精神带来太重大的伤害的.
作者：赵仲龙 刊期： 2013年第03期
拔罐法又名“火罐气”、“吸筒疗法”,古称“角法”.这是一种以杯罐作工具,借热力排去其中的空气产生负压,使其吸着于皮肤,造成瘀血情况的一种疗法.古代医家在治疗疮疡脓肿时用它来吸血排脓,后来又扩大应用于肺痨、风湿等内科疾病.罐的种类火罐因材料及使用方法的不同而各有所异,常用的有竹罐、陶罐和玻璃罐3种.
作者：吕玉娥 刊期： 2013年第03期
众所周知,糖尿病并不可怕,可怕的是它的并发症.糖尿病控制不佳,可使其冠状动脉粥样硬化性心脏病(冠心病)、脑卒中(中风)发生的可能性增加3倍,下肢截肢的危险性增加10倍,尿毒症的机会高17倍,双目失明高25倍.糖尿病的治疗目的就是使患者有基本正常的代谢水平,防止或延缓糖尿病急、慢性并发症的发生与发展,让他们有良好的体力及精神状态以及正常的生长、生活和工作.
作者：黄立坤 刊期： 2013年第03期
玉米含有丰富的维生素,专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比.结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5～10倍.哪种玉米的营养价值更高呢?研究显示,特种玉米的营养价值高于普通玉米.
作者：玫玫 刊期： 2013年第03期
老年人由于生理上的变化,对膳食应有自己的特殊要求.有人将有助于健康长寿的膳食原则归纳为以下12“点”,便于记忆.数量少一点:进食量比年轻时减少10％～15％,但不能超过20％,减少的部分是主食.质量好一点:应满足蛋白质特别是优质蛋白质的供应.优质蛋白质以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆为佳.蔬菜多一点:多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处,每天都应吃不少于250克的蔬菜.
作者：曲博 刊期： 2013年第03期
健康向导杂志
主管:山西省卫生厅
主办：山西医药卫生传媒集团有限责任公司
