江文
颈椎病是中老年多发的常见病之一.目前尚无理想的治疗方法.实践证明,患者自行点按、揉推、活动患部,会收到一定的疗效.
作者：张健 刊期： 2001年第02期
乳酸菌饮料乳酸菌饮料是利用乳酸菌发酵而制成的一类饮料.乳酸菌指的是能发酵糖而产生大量乳酸的细菌群总称,这类细菌的大特点是对人体有益无害.人们对乳酸菌饮料的关注,不仅是其独特的风味,更重要的是这类饮料对人体有许多良好作用.研究发现,乳酸菌饮料对人体的保健作用主要有以下几点:
作者：王武中 刊期： 2001年第02期
人体免疫力大多取决于遗传基因,但环境的影响也很大,其中又以饮食--吃进去的东西起决定性作用.人们知道,人体的免疫系统总是在与人体内外部的致病因子作持久战,以阻止其对机体的危害.已被证实的致病因素很多:细菌、病毒、吸烟、酗酒、环境污染、阳光紫外线、精神压力、不良饮食以及人体自身产生的变异细胞.免疫系统在与其斗争中,每时每刻都在生产数以百万计的免疫细胞:T淋巴细胞、B淋巴细胞、生产抗体的细胞、天然的杀伤细胞和吞噬细胞.在与致病因素进行的旷日持久的斗争中,免疫系统从何处获得它生产抗体的基本生物活性物质,它的活力保持依靠的是什么?
作者：岳文 刊期： 2001年第02期
据国外一家性研究机构的调查资料报道,在受调查的1 000名20岁～40岁的女性中,夫妻性生活满意者有464人,从未体验过性高潮者有207人.有趣的是,研究者们发现靓女发生性生活失谐的比例,比同龄、同经济文化层次、同身体素质和同生活环境的一般女性要高出2.4倍.在我国虽然没有有关女性靓丑与性生活质量的专门研究资料,但可以肯定地说,容貌太佳者发生性失谐的比例,不会低于上述资料所示.容貌对女性心理的潜在影响较为突出,必然会在性心理上演绎出多种负性效应.
作者：陈永前 刊期： 2001年第02期
随着人类基因组图谱的破译,基因治疗正越来越受到社会公众关注.但不少人对基因诊断、基因治疗也有相当的误解,有必要加以解释和说明.
作者：邱慧琳 刊期： 2001年第02期
石河子王女士:世界卫生组织的营养和卫生专家警告:腹胖对健康的危害不亚于烟草中毒的危害.
作者：王增 刊期： 2001年第02期
充足的营养和水分,是保证皮肤健美、延缓皮肤衰老的物质基础.研究表明,面部皮肤老化主要原因是角朊细胞、真皮和皮下组织缺少水分,特别是角质层的角蛋白缺水时,皮肤极易角化,变得干燥失去光泽,继而出现衰老、皱纹.因此,皮肤健美离不开水的滋润,给皮肤及时补充水分,保持面部皮肤的湿润,也就是皮肤再水化的过程,这种再水化的保养可从以下几个方面进行.
作者：胡忠仁 刊期： 2001年第02期
随着人类寿命的延长,人口老化,老年性骨质疏松症逐渐增多.通过X光法、光学显微镜和电子显微镜下及骨形态学方法可见骨组织的结构变化.
作者：祝贺峰 刊期： 2001年第02期
一些老年人都有晚睡的习惯,因而睡前出现饥饿是常有的情况,但饥饿时入睡不可取,长期会导致消化性溃疡、消化不良、低血糖等症.因此,对于患有慢性病的老年人,晚睡前如饥饿,补充些对疾病有益的食品是颇为重要的.同时要注意食后以八分饱为度,并且不要马上入睡,要静坐10分钟～20分钟,以使胃中食物得到消化.
作者：洪秀 刊期： 2001年第02期
银杏树是我国的特产,国外保健品企业以5元/千克的低价从中国购进银杏叶原料,制成保健品后却以80元/100片的高价打人中国市场,并拥有了中国60%的银杏叶制品市场份额,而同质量的中国银杏叶保健品,在国内市场的占有率却逐日减少.芦荟是我国具有千年历史的传统保健品,如今美国的芦荟保健品却占领了中国80%的芦荟保健品市场.
作者：江文 刊期： 2001年第02期
谷城县位于鄂西北东部边缘,武当山脉南麓,汉江中游西岸,东临襄樊,南依荆山,西靠武当、十堰,系鄂、豫、川、陕交通之要道.谷城自西周封谷国以来,已有3 000余年的历史.谷城因传说中的神农炎帝在此种植五谷而得名,这里的食品也别具一格.
作者：韩杰 刊期： 2001年第02期
高血压,特别是原发性高血压的发病与人们平时的饮食关系十分密切,略有医学知识的人都知道,食盐过多会使血压升高,日久造成高血压.所以,不少中老年人很注意饮食的咸淡,其实在调味品中,除食盐以外,过量食用味精同样也可引起血压增高.
作者：广知 刊期： 2001年第02期
一般人认为,老母鸡营养丰富,产妇食用老母鸡汤,既可催乳,又能强身.然而,专家们研究发现,不少产妇尽管天天喝老母鸡汤,依然缺奶.其实过早或过多食用老母鸡,是造成产后母乳不足的一个重要原因.产妇之所以在分娩后开始分泌乳汁,是因为此时雌性激素水平因生产而大大降低,体内催乳素发生作用,促进和维持乳汁的分泌功能,而母鸡的卵巢蛋衣中含有大量雌激素,如果在产后过早地喝老母鸡汤,必然会增加产妇血液中的雌激素,血液中雌激素的升高,将抑制脑垂体对催乳素的分泌,进而影响乳汁的分泌.
作者：郭宏伟 刊期： 2001年第02期
孕妇怀孕后,胎儿在母体中生长发育,全靠孕妇气血的供养,孕妇营养状况的好坏,直接影响胎儿的健康.
作者：钱伯钦 刊期： 2001年第02期
尿失禁症是妇女的常见病症,男女患此症的比例为1:5.正常人膀胱内尿量潴留150毫升～200毫升时则有尿意,在副交感神经作用下,膀胱逼尿肌收缩和尿道括约肌松弛而排出尿液.如果出现自己意识难以控制的排尿情况则被称为尿失禁.
作者：王敏 刊期： 2001年第02期
食物以外的前沿研究领域这里有一个令人困惑的哲学问题,如果我们的身体需要大量的维生素和矿物质,为什么大自然不把它们放入我们的食物当中呢?超过自然的赋予用药片来补充是不是违背了自然的规律呢?答案是否定的.
作者：简·卡帕 刊期： 2001年第02期
长治张云先生:许多人都试图借助于维生素C来预防和治疗感冒及各种疾病,并每天按4克～6克服用.
作者：弓长 刊期： 2001年第02期
忧郁症是指一种持久性的情绪低落,常伴焦虑、躯体不适和睡眠障碍.
作者：日月 刊期： 2001年第02期
一位已婚3年的男患者,据他所言,结婚以来自己从未在夫妻性生活中勃起过,所以也从未体验过夫妻性生活的乐趣.可他每天清晨时几乎都处于勃起状态,但就是无法完成性生活.妻子已多次提出离婚,自己也十分痛苦.
作者：于长环 刊期： 2001年第02期
作者： 刊期： 2001年第02期
中国保健营养（上旬刊）杂志
主管:中华人民共和国卫生部
主办：全国卫生产业企业管理协会
