刘恒武；王运超
学校食品卫生关系到学校正常教学和生活秩序,关系到全体师生员工的身体健康和生命安全.几年来,在学校食品卫生监督管理工作中,认真贯彻《食品卫生法》,以学校食堂为重点,坚持抓责任,建制度,重管理,督落实,大胆创新,积极探索学校食品卫生监督管理新方法,有效地保护了广大师生的身体健康.
作者：周家元 刊期： 2007年第05期
为预防控制医院感染发生,提高医疗机构控制医院感染水平,保证医疗安全和医疗质量,受南平市卫生局委托,2006年南平市疾控中心组织医院感染预防与控制专业人员对辖区内16个医疗机构医院感染管理情况进行现场调查.其中市级医院4个,县级医院9个,民营医院3个.根据《医院感染管理规范(试行)》自行设计调查表,主要围绕医院感染的组织管理、内窥镜室、口腔科、医疗废物处理等重点环节进行调查,现将调查结果分析如下.
作者：朱红梅；黄家梅；杨铭建；卓鸣莺 刊期： 2007年第05期
为了评价安陆市食盐加碘以来,防治碘缺乏病(IDD)效果及存在问题,进一步制定和完善碘缺乏病防治策略,1998～2006年的9年时间里,安陆市根据全国加强碘缺乏病控制的要求,对全市15个乡(镇)进行了碘缺乏病监测,现将结果报告如下.
作者：万超 刊期： 2007年第05期
卫生监督,是卫生行政执法的专用同义词,主要应用于社会公共卫生管理领域,它是国家管理社会公共卫生事务的重要形式和手段,是公共卫生管理活动中的基本法制制度.在计划经济时期,卫生防疫站对保障人民群众身体健康,预防和控制疾病流行做出了不可磨灭的贡献.市场经济体制的建立,依法治国的要求,使得疾病预防控制和卫生监督体制改革成为必然.襄樊市本次卫生监督体制的改革,不是简单机构名称的改变和人员精简和更迭,而是涉及思想上、观念上、职能上、制度建设上,乃至组织机构和人员结构上的全面改革,是我国公共卫生管理模式的一场深刻的革命.因此,在诸方面要做好新的调整和新的适应,做好大量深入细致的工作,逐步改革原有的不适宜新的要求的传统观念、习惯和方法,为适应这场变革后的工作思考如下.
作者：唐玉洲 刊期： 2007年第05期
图书管理系统实现了传统的图书馆管理工作的信息化建设,主要包括图书信息入库、图书查询、图书借阅、图书续借及归还等相关内容.根据图书管理的流程及用户的需求,设计了如下系统.总体架构是基于B/S结构,采用了动态Web发布技术[1],进行用户与数据库之间的信息交流.系统采用后台为一个MSSQL数据库服务器;客户端为Web浏览器;中间层组件是一个Internet信息发布服务器(ⅡS)[2];Web服务器采用SUN公司开发的JAVA语言,一方面它根据用户的操作以及脚本的定义向数据库服务器发送数据库请求,另一方面接受数据库服务器传达的信息,并转换成标准html格式,发送给客户机.
作者：庞延辉 刊期： 2007年第05期
对湖北省崇阳县天城城区184家餐厅餐具进行抽检,现将结果报道如.1材料与方法1.1材料大肠菌群快速检测纸片由深圳市博卡生物技术有限公司生产,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所监制.1.2方法
作者：卢汉芳 刊期： 2007年第05期
早在1878年,Perroncito就报道了禽流感在意大利的流行. 1901年Centanni和Saranuzzi分离和描述了该病的病原,但直到1995年Schafer证明该病属于A型流感病毒.禽流感病是由A型流感病毒引起的一种禽类疾病综合征,这种病毒属于正粘病毒科.A型流感病毒不仅能引起禽类严重的疾病,而且对人类和低等哺乳类动物也是如此.在世界各种家禽和野生禽类中,按照外膜血凝素(HA)和神经氨酸酶(NA)表面抗原来区分,已发现了数千种属于许多不同抗原亚型的病毒.
作者：张险峰 刊期： 2007年第05期
为了解宜昌市1～7岁儿童麻疹抗体水平,2006年在宜昌市开展了儿童麻疹疫苗抗体水平监测工作,现将结果报告如下.1对象与方法1.1监测对象此次监测2006年度宜昌市疾病预防控制中心登记在册1～7岁组儿童共1 262人,其中常住儿童1 193人,占94.53%,流动儿童69人,占5.47%.实际有效例数1 241人,其中男性651人,女性590人,男女性别比为1.1:1 .
作者：韩莉；杨春秀；方芳；金家红 刊期： 2007年第05期
《食品卫生法》第四十二条规定:违反本法规定,生产经营禁止生产经营的食品的,责令停止生产经营,立即公告收回已售的食品,并销毁该食品,没收违法所得,并处违法所得一倍以上五倍以下的罚款;没有违法所得的,处以一千元以上五万元以下的罚款.情节严重的,吊销卫生许可证.该条款明确规定对于禁止生产经营的食品(不合格食品)应实施销毁,但以何种方式销毁,《食品卫生法》及相关的法规并未作出相应的规定和解释.各地或各执法部门对不合格食品实施销毁的方式不尽相同,但多以填埋、焚烧方式为主.
作者：史林谦；向恒阳 刊期： 2007年第05期
2006年3月8日,湖北省潜江市周矶办事处某村发生一起家庭婚宴引发的集体食物中毒事故.潜江市卫生局接到中毒事故报告后,立即组织卫生监督、流行病学、检验、消杀等专业人员赶赴现场进行调查处理.现将有关情况报告如下.
作者：谢生嫒；万帮新 刊期： 2007年第05期
乙型肝炎是一种严重威胁人类健康的传染病,传染性强,传播途径复杂,流行面广,发病率高,目前尚无治疗乙肝的特效药,部分病人可发展为肝硬化、肝癌.重组乙肝疫苗(酵母)接种儿童具有较好的安全性和免疫性[1,2],目前对成人研究较少,为了解重组乙肝疫苗(酵母)接种成人后的免疫应答情况,荆门市疾病预防控制中心对荆门市某大型厂矿企业进行了全程足量接种和血清检测,现将结果报告如下.
作者：李俊华 刊期： 2007年第05期
三级生物安全实验室是从事高致病性病原微生物研究、检测、检疫、诊断等必不可少的技术平台.生物安全实验室早于20世纪50～60年代出现在美国.与欧美等发达国家相比,我国对这类实验室的建设起步较晚,1987年,为了研究流行性出血热的传播途径,我国才修建了第一个三级生物安全防护水平的实验室[1].2003年的SARS疫情及随后发生在新加坡、我国台湾及内地实验室的SARS病毒实验室的感染事故,使实验室生物安全引起了广泛关注,人们认识到,实验室生物安全不仅关系到实验人员的安全,也是关乎其他人群、外环境甚至社会稳定的大事.2004年5月我国发布了《实验室生物安全通用要求》(GB 19489-2004)国家标准.2004年11月12日,温家宝总理签署了中华人民共和国国务院令,公布施行《病原微生物实验室生物安全管理条例》,标志着我国生物安全实验室的管理工作步入了法制化管理的轨道.
作者：李湘东；孙理华 刊期： 2007年第05期
作者： 刊期： 2007年第05期
2006年8～9月仙桃市暴发了以稻飞虱为主的病虫害,全市采用有机磷农药进行了杀灭,这次作业中共有272人发生有机磷农药中毒,对有机磷农药中毒原因进行了调查分析,现将结果报告如下.1对象与方法1.1对象仙桃市2006年防治稻飞虱作业中有机磷农药中毒住院者均为调查对象.
作者：赵福山 刊期： 2007年第05期
铁路职工作为一个特殊职业人群,其身体健康好坏,不仅关系到铁路部门和职工的切身利益,更与铁路运输和旅客生命财产安全密切相关.为有效地保护铁路职工身体健康,对宝鸡地区铁路职工进行了健康体检,分析其所患疾病原因,以寻找有效的防治措施.
作者：杨军刚 刊期： 2007年第05期
1963年,麻疹疫苗研制成功并广泛使用以来,许多国家有效的控制了麻疹的流行,消灭麻疹的目标被提到议事日程.早提出消灭麻疹的是美国,他们在1978年提出了消灭麻疹的目标[1].随着对麻疹固有流行特征的逐步认识,以及麻疹疫苗使用中一些问题的解决,泛美组织提出了2000年消灭麻疹的计划,并已逐步实现了这一目标.现在,全球正在加快速度消灭麻疹.欧洲卫生组织计划在2007年消灭麻疹,东地中海卫生组织计划在2010年消灭麻疹,西太区卫生组织计划在2012年消灭麻疹.麻疹将是人类第3个通过疫苗消灭的疾病.
作者：潘会明 刊期： 2007年第05期
目的 调查武汉市大学生体力活动现状并提出相应的建议.方法 采用整群随机抽样方法 ,抽取武汉市某综合性大学293名在校男、女学生用国际体力活动量表(IPAQ)进行问卷调查.结果 在近一周内,男、女学生从事重度体力活动时间分别为30 min/d和0 min/d,差异有显著性(P＜0.01);35%的男学生体力活动活跃程度处于高度活跃,25.2%的女学生处于完全静坐.结论 女学生体力活动明显低于男学生,需要更进一步的探讨影响男、女大学生体力活动的关键因素.
作者：谢朝军；谭晓东；潘敬菊；类成林；杨蕊；王虹；陈亮；陈华 刊期： 2007年第05期
啤酒中的二氧化硫(SO2)以气态和水合态形式存在,起抗氧化和保鲜的作用.GB2760-1996中规定啤酒中SO2残留量不得超过0.01g/kg.GB/T5009.34-1996中盐酸副玫瑰苯胺法为测定SO2的第一法,但此法在一些关键问题上没有全面和清楚地描述,存在操作上不方便的问题.天门市疾病预防控制中心用此法对啤酒中SO2进行了多年的检测,积累了一定的经验,现略述如下.
作者：张姣萍；朱义发；程碧娥 刊期： 2007年第05期
学校食堂卫生直接关系到广大师生的卫生安全和身体健康,学校食品安全已成为全社会关注的热点问题.近年来,全国各地卫生监督部门都把学校食堂卫生监督管理工作列为食品卫生监督管理的重中之重[1],各地学校食堂自身管理也得到加强,学校食堂卫生面貌有了明显改善.但是,从学校食堂卫生监督管理的实际来看,学校食堂还存在不少卫生问题和卫生安全隐患,需要进一步采取管理对策来解决和消除,这是对卫生监督管理工作提出的更高要求.
作者：周红霞；余德宏 刊期： 2007年第05期
现代医师应更具备完善的知识结构、过硬的能力素质、正确的思想观念、宽厚的理论基础、敏捷的信息捕捉能力、缜密的辨析能力、熟练的实际操作能力和独立的思维创新能力,是哲学思辩型的集知识、素质和能力的集合体.在医学院校里同样成绩优秀的医学生,在工作一段时间后就可能出现差异,一个事业蒸蒸日上,一个却是事业难成,造就不同境遇的一个主要因素就是情商.作为医师在建立和谐医疗环境中,情商地位与作用是不言而喻的.
作者：向平 刊期： 2007年第05期
公共卫生与预防医学杂志
主管:湖北省卫生计划生育委员会
主办：湖北省预防医学会;中华预防医学会;湖北省疾病预防控制中心
