学术投稿

GC-MS法测定海狗油中不饱和脂肪酸

林兰;忻余;徐康森

关键词:海狗油, 不饱和脂肪酸, 气相色谱-质谱
摘要:[目的]建立气相色谱-质谱法(GC-MS),测定海狗油中不饱和脂肪酸.[方法]比较不同类型毛细管柱对样品进行分析,选用PEG-20M毛细管柱及佳分析条件,用归一化法测定不饱和脂肪酸百分含量,并以GC-MS法对其化学成分进行鉴定.[结果]共分离出25种脂肪酸,对其中3个主要成分进行了定性分析,其结果与文献相吻合.[结论]本法简便、快速、灵敏度高.
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    作者:屈静;薛秀珍;王德利;李雪梅 刊期: 2002年第04期

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    阐述在实施GMP的过程中如何加强洁净室(区)的管理,提出应从建立相关规程、加强人员与洁净服管理及洁净室(区)的监测和维护、控制适宜的温度和湿度、定期杀菌消毒等着手,确保良好的生产环境,提高产品质量.

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  • GC-MS法测定海狗油中不饱和脂肪酸

    [目的]建立气相色谱-质谱法(GC-MS),测定海狗油中不饱和脂肪酸.[方法]比较不同类型毛细管柱对样品进行分析,选用PEG-20M毛细管柱及佳分析条件,用归一化法测定不饱和脂肪酸百分含量,并以GC-MS法对其化学成分进行鉴定.[结果]共分离出25种脂肪酸,对其中3个主要成分进行了定性分析,其结果与文献相吻合.[结论]本法简便、快速、灵敏度高.

    作者:林兰;忻余;徐康森 刊期: 2002年第04期

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