简·约伦；陈音
七旬老翁绝活多在柳州市潭中小区,于崇仕是出了名的健身达人.他在小区广场上边练拉力器边踢脚.只见他一身结实的肌肉,头上几乎看不到白发,如果不是面部有些皱纹,完全看不出他已经70岁.于崇仕有一手令人惊叹的绝活.先是站立着把一只脚举过头顶,然后双腿一字马劈叉.这还只是热身运动.之后,他拿出两块小黑圆垫,是用来做手指俯卧撑的.
作者：岑琴 刊期： 2015年第02期
有水大家用我们村的土地比周围高出几米,据说1954年发大水,大新镇毛滩村淮河大坝决堤,几乎整个堤北成了泽国,唯独我们那儿安然无恙,成了周围乡邻的避难所.既然地势比较高,又远离河流(南距淮河十里,北距浍河二十里),自然是个水资源匮乏的地方.有一条堤坝东西横穿这里,村民因势利导在坝子的两侧挖沟筑堤,围起了两个大水塘,名曰:南坝塘、北坝塘.
作者：张新文 刊期： 2015年第02期
西哈努克生活比较西化,在中方保健医生眼里,西哈努克的有些习惯不但不符合东方养生之道,按照一般临床医学上的解释,还有碍长寿.然而,他却在几十年反常规的生活方式中活得很健康,这是为什么呢?喝咖啡上瘾;喜吃北京烤鸭、烤乳猪等高脂肪类食物;不管早餐、中餐,总是习惯喝上一杯佐餐酒,晚餐时如心情愉快,还要喝上许多杯雪利酒.西哈努克的这三大习惯,被医生们私下认为有损健康.保健医生们虽不加干预,但也会婉转地提醒亲王稍加注意.
作者：顾英奇 刊期： 2015年第02期
天气晴好,无风,星海湾西坝附近的水温在6℃左右,站在海边听海水涌动竟不觉这已是深冬.早晨10时左右,一些背着背包的人来到岸边,脱衣、下水、游泳、冲澡……不错,他们就是大连的冬泳人.随着人群,一位老人也蹒跚着来到海边.无论是走路的步伐,还是脱衣的节奏,他明显要比别人慢许多.他叫卢幼东,冬泳人都称呼他为“老寿星”,1919年12月末出生的他已经95周岁.“老人绝对配得上这个称号,不但在我们大连,放在全国在游的冬泳人中也算得上年龄大的.”大连冬泳俱乐部版主苗杰说.
作者：于雅坤 刊期： 2015年第02期
不久前,英国有对夫妇举办了一场婚礼,整个婚礼有戒指、有婚纱、有鲜花、有司仪、有证婚牧师、有摄影师,还有别具一格的野餐和舞会,七十多位亲朋好友前来参加.而这场隆重的婚礼,仅仅花费了一英镑.新娘名叫乔治娜·波蒂厄斯,是一位艺术家;新郎名叫西德·英尼斯,是一名歌手兼词曲创作人.他们是在2009年苏格兰格拉斯哥一次艺术节上相识并恋爱的.
作者：倪西赟 刊期： 2015年第02期
美国加利福尼亚州北部有个名叫柳河的小镇,小镇不远处有一座美丽的山谷.山谷里住着一个名叫普雷舍丝·雷诺兹的女孩,她的爸爸妈妈都在外地工作,她和三个兄妹跟爷爷奶奶一起住.2011年4月的一天,八岁的普雷舍丝在学校外街道上看到了一只灰色流浪猫,她走了过去,想靠近它看看,这只猫冷不防咬了她一口,把她的左手中指咬出了血.老师带她去了办公室,一位校医给她的手指缠上纱布,止住了出血.
作者：海伦·鲍姆伯格；孙开元 刊期： 2015年第02期
这些日子,就在我家隔壁,一栋老房子要拆掉重建,令我有机会观察德国的拆迁过程.首先,人少.从头到尾,我只见到两个工人,一个在大吊车上忙来忙去,一个在地上配合着.这台大吊车,有点像变魔术的玩具.当然十分巨大.它有三四个不同的头:有钳子一样用来挑拣的,有用来粉碎的,有用来打钻的,有用来起吊货物的.不同时候,底下的那位工人负责装上不同的头.二人珠联璧合,上下配合分拣不同的材料:钢筋、砖头、木材、各种螺丝零件、塑料制品、玻璃、植物等全部被分成堆,再由大吊车分别装入卡车之中,然后地上的那个工人再驾着巨大的货车把它们送到不同的回收处去.
作者：陈平 刊期： 2015年第02期
退休前,周传基是北京电影学院教授,每逢他讲大课必定听众爆满,以至需要校警出动维持秩序,他教过的学生超过六万.退休后,他一年只带十几个学生,一年到头总有学生求师门前,他手把手、一带一地传真功夫.曾经,他讲授电影声音、时空,是张艺谋、陈凯歌等著名导演的恩师;如今,他讲电影基本原理,惠及数万观众.
作者：吴虹飞；陈琛 刊期： 2015年第02期
冬天里吃梨子,那是一种冰冷中的甜蜜.在兰州有软儿梨,在东北有冻梨,但无论叫什么,在南方都见不到.我同事子乔,家在吉林省白山地区的临江.站在家门口,隔了一条窄窄的鸭绿江,就能望见对面的朝鲜.白山是吉林寒冷之地.一提到冻梨,子乔的话就特别多.小时候,冬天他常吃冻梨.也不用自家冻,有人开着“半截子车”(东北方言,就是那种带拖斗的小解放),载着满满一车黑黑的冻梨,上门来卖.
作者：周华诚 刊期： 2015年第02期
很多炒过牛肉的人都知道,牛肉很容易就炒老了,在此分享几个嫩炒牛肉的妙招.裹淀粉.取适量干淀粉(玉米淀粉、土豆淀粉等),与水以1∶2的比例调成湿淀粉水.将湿淀粉水拌到切好的牛肉里,用手抓匀,然后静置30分钟,使淀粉浆均匀地包裹在牛肉表层后,就可以下锅爆炒了.爆炒过程中,拌入的淀粉糊化,会在牛肉表面形成一层膜,从而锁住牛肉中的水分,这样能保证炒出来的牛肉鲜嫩、松软适口.
作者：丁应林 刊期： 2015年第02期
休息好才是硬道理南部非洲的黑人干什么事都是优哉游哉,对他们来说,没有值得着急的事情.2007年3月21日,奎鲁市举行津巴布韦国家庆祝穆加贝总统83岁寿辰庆典,学生、市民等上万人9点进入会场,使团收到的通知是10点到达会场,11点庆典开始,下午1点完毕,然后招待使节们用饭.从首都到达奎鲁市要三个小时,我8点就往那边赶,但是寿星穆加贝自己1 2点才到,原定下午1点结束的庆典,拖到下午4点才完毕.我也不吃午饭了,马上驱车往首都赶,到达使馆时已是晚上8点.
作者：袁南生 刊期： 2015年第02期
在一个堡子里有这么两个书生,一个姓杨,一个姓李.到京城赶考,都没考上,落第而归.这哥俩一想:回家后跟大伙儿一说,两人一对白吃饱,谁也没考上,那脸往哪搁啊?两人就决定先不回家,在路上找个旅店住下了.住下之后,睡觉时点灯一看,两个人脱的衣服没地方挂,旅店的墙上哈也没有,没有钉子,衣服没地方挂呀.这两人就嘟囔:“这店真不方便,连个橛子也没有,睡觉时这衣服往哪挂啊?”
作者：谭振山 刊期： 2015年第02期
老年人独自在家时发生跌倒后躺在地上起不来,时间超过一个小时,就叫“长躺”.长躺对于老年人来说很危险,会导致虚弱、疾病,甚至死亡.老人跌倒后,在没有人帮助的情况下,如何起身才安全呢?首先,如果是背部先着地,就弯曲双腿,挪动臀部到放有毯子或垫子的椅子或床铺旁,然后使自己较舒适地平躺,盖好毯子,保持体温,如有可能,要向别人寻求帮助.
作者：于普林 刊期： 2015年第02期
我身高1.7米,2014年5月初,单位给老年人体检时,体重高达86.7公斤,已属肥胖行列,血压90～140毫米汞柱,还有中度脂肪肝.看到结果,我有点害怕,我才66岁呀,这样下去可怎么行.我下决心改变生活方式,先从节食开始.饭菜再好,也绝不多吃.每顿饭前先喝半碗汤,填填胃然后再吃,略觉饱时就赶紧放筷,谁劝也不再多吃一口.
作者：张作光 刊期： 2015年第02期
从前有一个男人,他在所有方面都获得了成功:有一个温暖的家庭,一手远近闻名的好手艺.但他仍然感到不开心.“我想认识真理.”他对妻子说.“那你就应该去找她.”妻子回答.于是,男人将房子及其他所有的财产都转到妻子的名下,然后,一边乞讨一边寻找真理.为了找到她,男人上高山,下峡谷,走小村,进大城,穿越森林,沿着无边的海岸线行走,进入过昏暗恐怖的荒野和充满鲜花的郁郁葱葱的大草原.他寻找了一天又一天,一周又一周,一月又一月.
作者：简·约伦；陈音 刊期： 2015年第02期
二婶病逝后,二叔在韩国成了独居老人.我准备带二叔回国内小住,他却执意不肯.二叔对我说:“政府会安排‘独居老人生活指导员’免费为我们服务.”我决定在韩国陪他住上一段时间.处理完二婶后事的第五天上午,二叔便接到“独居老人生活指导员”的电话.电话里,一名自称全淑贤的中年女性告诉二叔,以后将成为他的生活指导员.
作者：陈斐华 刊期： 2015年第02期
邻居小李家搞装修,布置父母的卧室时,小李向我求助,如何做到既美观又舒适,我把装修经验和盘托出.老人喜欢典雅、洁净、安宁、稳重的颜色;另一方面,由于老人体弱、心律减缓、视力减弱,一般宜采用浅色,如浅米黄、浅灰、浅蓝等,忌用红、橙、黄.红色会引起心律加速,血压升高.我家的装饰材料颜色就是以浅蓝和浅米黄为主.浅蓝给人以安宁感,能减缓心律,消除紧张.浅米黄给人温馨的感觉,有利于休息.
作者：曾丽雄 刊期： 2015年第02期
俄罗斯是一个热爱运动的民族.俄罗斯谚语有云:健全的精神寓于健康的身体,如果想要健康,那么就要锻炼;运动越多,活得越久.在俄罗斯的公园中,早晚都能看到一身运动装的人在良好的生态环境中或跑步,或打排球,强壮筋骨.俄罗斯属于高纬度地区,冬天漫长,冰雪多,所以冰雪项目很发达,基本上每个大公园一到冬季,就开始浇冰场,滑冰者如云.有些大公园还会开辟滑雪道.
作者：张晓东 刊期： 2015年第02期
那时候,衬衣是服装中的上品,穿上它,人显得精神体面.可是衬衣价格相对要贵,需要布票,一般人难得有两件衬衣.衬衣少,则思变,假领子应运而生,风行一时.满大街爱体面的人穿着干净整齐的衬衣,五颜六色,花花绿绿,其实就有不少缺衣短袖的假领子混杂其中,招摇过市.好在假领子穿在外衣里面,真假难辨,谁也不会扒了你的外衣看个究竟.况且假领子成了一种服装时尚,穿的人多了,即使人们发现了,也见怪不怪.
作者：张映勤 刊期： 2015年第02期
老爸的听力越来越差,有时面对面说话,都必须“重播”,还要加大“音量”.起先,老爸觉着不碍事,就一直没配助听器.后来,老爸对我们说话也扯着喉咙,有时我们正看电视,老爸一咋呼,都吓一跳.我们越来越不习惯,在爱人的催促下,我给老爸买了台助听器.老爸虽说不让买,可真买来,他老人家还是非常高兴,拿着助听器和母亲鼓捣了半天,终于戴上了.我一说话,老爸吓得往后一躲:“乖乖,效果这么好!”老爸有了助听器,整个人变得精神多了,也爱出门了.原本老爸爱下象棋,整天和棋友老袁杀得不可开交,可自从老爸听力下降,老袁居然把老爸“开除”了,觅了新欢.前段时间,老袁听说老爸戴上助听器,又主动跟老爸联系,说要继续对战.老爸谈起这件事,总搞笑地说:“我和老袁‘复婚’了!”
作者：土楼人家 刊期： 2015年第02期
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