学术投稿

肝硬化病人合理膳食四个“一”

汪明明

关键词:
摘要:肝硬化病人消化功能明显减退,应积极注意饮食调理.总体饮食原则是:以米、面等软食为主,辅以优质蛋白和高维生素食物,并做到低盐、低脂肪,杜绝粗糙和坚硬食物.遵循这一原则,如果每天膳食中包含下面的四个“一”,则能在营养吸收上事半功倍.
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  • 健身舞蹈 强健身心

    健身舞蹈是很适合中老年人的一种运动方式.伴随着悠扬动听的音乐旋律,身体随着音乐的节奏而活动,弹响手指、摆首顿足,时骤时徐,将内心情感抒发于优美的舞姿之中,既消除了紧张的情绪、缓解了压力,又陶冶了心灵,愉悦了心情,同时还增强了体质,增进了健康.

    作者:张俊川 刊期: 2014年第10期

  • 中老年便秘的新治疗

    便秘是生活中常见的一种消化道症状.我国60岁以上人群慢性便秘患病率已达15%~20%.偶尔的便秘是肠道发出的警讯,长期便秘可能就是生命的杀手.一 、什么是便秘1.便秘的定义

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  • 巧处理食物更安全

    民以食为天,食以安为先.日常生活中,通过巧妙地对食物进行处理,不仅可以吃得更加安全放心,也可以吃的更加营养美味.1.如何清洗蔬菜有人洗莱时,喜欢先切后洗,这是不科学的.蔬菜切碎后与水的直接接触面积增大很多倍,会使多种溶于水的营养素流失,还会增大被蔬菜表面的细菌污染的机会,留下健康隐患.因此,蔬菜应该先洗后切.

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  • 保健十法提升大脑活力

    你是否感觉脑子不那么好使了?打开冰箱门却忘了要拿什么东西?考虑好的事情必须记在笔记本上,否则转身就忘?学会以下十招并持之以恒,你的大脑将长葆青春,活力不衰.1.“健脑餐”天天吃脑营养学家根据大脑的营养需求设计了“健脑餐”:①营养素齐全,脂肪、蛋白质、钙、维生素等一样也不能少.牛奶、鱼、豆类、柑橘和菠菜,被日本学者称为五大健脑食品.②用升糖指数低的食物作为大脑能源的提供者,如糙米、标准面粉、豆类、蔬果等含纤维素较多的食物.③少吃多餐.大脑对能量的需要不能太多,也不能太少.少吃多餐比三餐制更有利于提升大脑活力.

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  • 健康每一天,从爱牙开始

    据统计,我国大部分人患有不同程度的口腔疾病,其中,牙齿不齐、牙周疾病和牙齿缺失等比较普遍.今年9月20日,是第26个全国爱牙日,今年爱牙日的主题是“健康每一天,从爱牙开始”,倡导牙齿对健康的重要性.为此,著名口腔健康专家就口腔健康问题向民众提出倡议,让健康的生活,从每一天爱牙开始.

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  • 秋季养肺有三补——平补、清补、温补食疗方

    肺气的盛衰关系到寿命的长短,而秋季是养肺的大好季节.中老年人秋季养生应注意多运用食疗补肺脏、养肺气.在选择药膳的时候,要注意分辨药膳的平补、清补、温补特点,根据自己的体质选用,其中平补普遍适用.1.冰糖洋参蜜

    作者:曹利东 刊期: 2014年第10期

  • 做好健康管理4要素

    从内在的情绪变化,到外在的饮食、作息、工作等,健康面临的威胁越来越多.加班、熬夜将生物钟弄得乱七八糟,生活压力让我们活得越来越压抑,不时放纵味蕾又让垃圾食品不断透支健康.《黄帝内经》提到:“圣人不治已病治未病.”要想管好自己的健康,成为自我保健专家,防患于未然,就应先拥有以下4样东西.

    作者:曾强 刊期: 2014年第10期

  • 秋天饮食有讲究

    秋季正是收获的季节,人体也在随着气候进行调节,由活跃、发散阶段逐渐转向沉静、积蓄阶段.夏季人们大多消耗多、吸收少,秋季正是补充营养的好时节.秋天气候的主要特点就是空气十分干燥.气候对人体的呼吸、消化等多个系统都会产生不同程度的影响,容易让人出现口唇干裂、咽干舌燥、皮肤粗糙、鼻子出血、大便难解等症状.此外,从夏日的高温突然转为秋雨之后的寒凉,冷空气容易使得血管收缩,让很多人难以适应,进而出现心血管系统以及消化系统疾病的高发.因此,秋天饮食调整的重点主要就是在滋阴防燥的基础上为逐渐转冷的气候做好准备.

    作者:顾中一 刊期: 2014年第10期

  • 探究衰老的本质

    每个人都逃避不了衰老,那么衰老究竟是怎么回事呢?衰老由“衰”和“老”两个字组成,“衰”意味着退化,虚弱;“老”意味着年龄逐步增长.两个字合在一起,就意味着随着年龄增长,机体的结构、代谢和功能都逐渐衰减、退化,变得十分虚弱.也就是说,衰老是生命活动的后阶段,指多细胞生物在性成熟后所发生的,随着时间推移而表现出形态结构退化,新陈代谢降低和生命功能活动衰退,对环境的适应能力减弱,直到死亡的变化过程.任何多细胞生物包括人类都严格地按照这种生物规律,经历由胚胎到出生、生长、发育、成熟、衰老直至死亡的过程.

    作者:朱佩纶 刊期: 2014年第10期

  • 把握现在,快乐每一天

    一个人能否调控好自己的情绪,能否保持心理平衡,与其个人的思想、修养、人生观、价值观等有很大的关系.负性的情绪往往是一些不愉快的情境和人际交往所引发的正常反应,承认这些不愉快的体验,同时认识到不良情绪对身体的危害,主动去调节它,就能够到达并维持心理平衡的状态.

    作者:姜德珍 刊期: 2014年第10期

  • 水果之王——猕猴桃

    猕猴桃又称藤梨、白毛桃、猕猴梨,按其英文的粤语译音也称奇异果.猕猴桃因猕猴喜爱而得名.在国外,猕猴桃被称为“水果之王”,其维生素C含量极高,仅次于鲜枣,其中中华猕猴桃品质更佳.一、猕猴桃的丰富营养中华猕猴桃酸甜可口、营养丰富.每100克营养素含量为:蛋白质0.8克、脂肪0.6克、碳水化合物11.9克、膳食纤维2.6克、胡萝卜素130微克、维生素B10.05毫克、维生素B20.02毫克、烟酸0.3毫克、维生素C 62毫克、维生素E 2.43毫克、矿物质钾144毫克、钙27毫克、镁12毫克、铁1.2毫克、锰0.73毫克、锌0.57毫克、铜1.87毫克、磷26毫克、硒0.28微克.其中维生素C含量是柑橘类的2~3倍,苹果的15~20倍.每天只需吃一个猕猴桃,就足以满足人体一天对维生素C的需求.

    作者:姚康保 刊期: 2014年第10期

  • 每天吃西红柿,对健康更有益

    很多人可能都知道每天吃一个苹果对身体的好处.其实,除了苹果,西红柿也是营养丰富,且对人体健康十分有益的果蔬之一.英国新的一项研究发现,常吃西红柿及相关制品可以显著降低前列腺癌的风险.男性同胞的每日菜单里是不是更应该经常安排上西红柿呢?一、西红柿营养成分丰富西红柿又名番茄、洋柿子,每100克西红柿营养素含量为:碳水化合物3.5克、蛋白质0.9克、脂肪0.2克、膳食纤维0.5克、胡萝卜素550微克、维生素B1和维生素B2含量均为0.03毫克、烟酸0.6毫克、维生素C19毫克、维生素E 0.57毫克、矿物质钾163毫克、钙10毫克、镁9毫克、铁0.4毫克、锰0.08毫克、锌0.13毫克、铜0.06毫克、磷2毫克、硒0.15微克.对于高血压、冠心病、动脉硬化、2型糖尿病、肝病患者以及广大中老年人来说,西红柿是一种理想的保健蔬菜.

    作者:常磊 刊期: 2014年第10期

  • 慢病患者要注意防治贫血

    贫血是指全身的红细胞或血红蛋白总量减少,导致血液带氧功能不足,轻者表现出面色苍白、头晕乏力,重者甚至出现休克及脏器功能衰竭.贫血不是独立的疾病,而是一种病理现象,是由各种原因引起的.老年人多患有多种慢性病,容易影响造血组织,导致慢性病性贫血发生,故需要格外重视.

    作者:于慧 刊期: 2014年第10期

  • 肝硬化病人合理膳食四个“一”

    肝硬化病人消化功能明显减退,应积极注意饮食调理.总体饮食原则是:以米、面等软食为主,辅以优质蛋白和高维生素食物,并做到低盐、低脂肪,杜绝粗糙和坚硬食物.遵循这一原则,如果每天膳食中包含下面的四个“一”,则能在营养吸收上事半功倍.

    作者:汪明明 刊期: 2014年第10期

  • 防足裂袜治愈了我多年的脚裂

    我由于年龄增大,皮肤变得干燥、粗糙,一到冬天和干燥寒冷的季节,足跟就开始皲裂、出血,一挨地就疼,造成行走十分困难.我曾经采用过贴胶布、包保鲜膜、涂油脂等方法,均不奏效.今年7月份,我从《健康指南》上看到有防足裂袜,就抱着将信将疑的态度从杂志社邮购了一双.谁知穿上以后还真管用.我每天仅睡觉时穿它,几天后脚上的硬皮就脱落了,裂口也长平了,足跟光滑细腻,走起路来再也不疼了.多年的病根终于去掉了,我打心眼里感谢《健康指南》为我们老年人健康送来了福音.

    作者:徐文龙 刊期: 2014年第10期

  • 及早发现和治疗胃下垂

    胃下垂就是胃的位置出现了异常下垂,即站立时,胃体已经下降到脐孔水平以下了,甚至会坠入盆腔.身体瘦弱者,尤其需要及早发现和治疗这一病症.一、胃下垂的发病原因胃下垂通常是指站立时胃的下缘达盆腔,胃小弯弧线低点降到髂嵴连线以下.主要是由于腹内压降低、腹肌松弛,或者膈肌活动力降低,支撑内脏器官的韧带如胃膈韧带、胃肝韧带、胃脾韧带、胃结肠韧带力量不足、过于松弛所导致.

    作者:马骏 刊期: 2014年第10期

  • 陪你一起看草原

    作者:段庆明 刊期: 2014年第10期

  • 2013版2型糖尿病防治指南(摘要六)

    (接上期)第九章高血糖的药物治疗一、口服降糖药物高血糖的药物治疗多基于纠正导致人类血糖升高的两个主要病理生理改变——胰岛素抵抗和胰岛素分泌受损.在饮食和运动不能使血糖控制达标时,应及时采用包括口服药治疗在内的药物治疗.口服降糖药包括以下几种.1.二甲双胍目前临床上使用的双胍类药物主要是盐酸二甲双胍.双胍类药物的主要药理作用是通过减少肝脏葡萄糖的输出和改善外周胰岛素抵抗而降低血糖.许多国家和国际组织制定的糖尿病指南中推荐二甲双胍作为2型糖尿病患者控制高血糖的一线用药和药物联合中的基本用药.

    作者:中华医学会糖尿病学分会 刊期: 2014年第10期

  • 天地馈赠 给力金秋

    秋天黄花遍野,层林尽染,天高风清,硕果累累,是一幅美妙的画,是一首多情的歌,是大自然对人类辛劳的倾心馈赠.随着秋去冬来,日照时间减少,人体阳气的生发受到抑制.加上老年人体质普遍阳气不足,内外阳虚,会难以抵御冬令寒邪致病的袭击.冬季是疾病多发季节,冠心病、脑卒中、肺炎、关节炎等老年病的发病率会急剧上升,有的甚至威胁生命.所以,中老年人要抓住秋季养生的大好时光,针对自己的体质特点,多做一些养生保健工作,增强免疫力,以确保一冬平安.连动物都知时节,早存冬粮,更况人乎!

    作者:周旭文 刊期: 2014年第10期

  • 老病号越活越健康——我的健康法宝与要素

    我今年75岁,是一名退休教师,曾患过肝炎、肺炎、神经衰弱症、坐骨神经痛,腰椎骨还动过大手术.但我现在身体健康,精力充沛,常步行几千米不觉得累,上下楼梯多次不气喘吁吁,打乒乓球和羽毛球的劲儿不亚于年轻小伙子,健康状况大大超过退休前,并彻底告别了过去的病痛.

    作者:朱学贵 刊期: 2014年第10期

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主管:中华人民共和国卫生部

主办:中国老年保健医学研究会