学术投稿

应该遵循的20个营养主张②

于康

关键词:
摘要:(接上期)11.糖尿病患者吃南瓜必须适量糖尿病患者吃些南瓜(每日不超过200克)是完全可以的.特别是接受低蛋白饮食的糖尿病肾病患者,由于南瓜所含的蛋白质数量极少,因此可以代替一部分主食(米、面等),从而达到降低蛋白质总量的效果.但南瓜毕竟是含糖的一类食物,同时其保健功效不能替代正规降糖药物,所以,不加限制地大量进食南瓜,或因吃南瓜而自作主张停用正规的降糖药物都是不科学的.糖尿病人在食用南瓜时,也必须遵循食物等值交换的原则,相应地减少主食摄入量.
健康指南杂志相关文献
  • 中老年人选择运动要合适

    生物都要经过生长、发育、成熟、衰老及死亡的过程.人到中年,在强身锻炼上不仅不应该懈怠,反而应更加认真、多花心思.要提醒的是,中老年人必须进行适量的运动锻炼,但时间、强度、次数跟年轻人有所不同.从50~80岁,各个年龄阶段都有不同的侧重,应尽量选择适合自己的运动方式.50岁:慢跑、瑜伽、自行车、球类、跳舞进入50岁后,关节的问题日益明显,关节的退行性病变也日益突出,有的中老年人已经患有骨质疏松症.但这时,50岁的中年人在“伸展-弯曲-收缩”等动作上一般是没有问题的.因此,此年龄段的人可选择的运动项目较多,有慢跑、瑜伽、自行车、球类、跳舞等;有运动基础的人,可以继续进行喜爱的运动项目.每周保持3~4次足够运动量的体育锻炼.运动时心率维持在110~120次/分钟比较合适,此心率持续15分钟,就表示运动量已经足够了.

    作者:戴汉文 刊期: 2014年第08期

  • 炎症性肠病的治疗与保健

    近20年来,随着经济的发展以及生活方式的改变,我国炎症性肠病发病率迅速上升.虽然该病发病高峰在20~40岁,以青壮年多见,但老年人群中炎症性肠病也不再少见.因此,了解炎症性肠病的特点和治疗及生活中应该注意的事项非常重要.一、炎症性肠病的症状表现1.什么是炎症性肠病炎症性肠病是肠道慢性非特异性炎症病变,该病包括溃疡性结肠炎和克罗恩病两种主要类型.主要是由于血液中的白细胞浸润肠壁,引起肠道发生水肿、充血、糜烂和溃疡等炎症改变.但这两种病变的部位和炎症类型不同,治疗方案也不尽相同.

    作者:杨雪松 刊期: 2014年第08期

  • 见微防险——严防短暂性脑缺血转为脑卒中

    短暂性脑缺血俗称小中风,特点是症状轻微、发作时间短,容易被轻视.但必须知道,短暂性脑缺血是脑卒中发作的先兆,绝对不可掉以轻心!一旦出现了小中风的症状,哪怕是已经缓解,也要在医生指导下采取积极的预防性治疗措施.典型病例男性,65岁,因右侧肢体无力反复发作3天就诊于社区门诊.患者3天前无明显诱因出现右侧上、下肢活动不利,右上肢抬举费力,走路向右侧偏斜,持续约10分钟好转.3天来上述症状反复出现,每次持续5~30分钟.

    作者:金海强 刊期: 2014年第08期

  • 莫等痴呆再治病

    随着老龄化社会的到来,迷路、捣乱的老年性痴呆患者会越来越多.据预测,2050年我国老年性痴呆患者将达到2760万人,超过所有发达国家患者人数之和.很大一部分人的生活将因为老年性痴呆而发生改变,患者家人以及整个社会系统都将承受惊人的经济负担.所以,早期防范、早期治疗老年性痴呆极其重要.一、老年性痴呆的发展阶段老年性痴呆是一种脑部神经退变性疾病,大致可分为3个阶段:1.轻度阶段:患者会显示出记忆力减退,特别是近期记忆障碍.

    作者:李红梅 刊期: 2014年第08期

  • 及时排解压力,维护心理春天

    我们正处在一个飞速发展和激烈竞争的时代,面对的压力也必然随之增长.压力的积累会在不知不觉中引起抑郁、愤怒、焦虑等不良情绪,犹如大自然的寒冷与风暴,导致人体生理功能紊乱,埋下疾病的种子.因此,学会合理宣泄情绪,及时排解压力,是维护心理春天的第一道防线.合理宣泄不良情绪,是主动调控压力、保持积极良好的情绪状态的必要手段.而随意地发泄却是一种心理品质不良的表现.对压力和不良情绪的排解,有很多正确的方法,由于情境不同,可以灵活地选用.

    作者:张松 刊期: 2014年第08期

  • 血脂异常的科学防治

    血脂异常是心脑血管疾病的主要原因.由于血脂异常没有明显的症状,人们往往忽视血脂异常的危害性.目前我国血脂异常人群已达到1.6亿人,因此,血脂异常的防治已迫在眉睫.一、什么是血脂异常1.定义血脂异常一般是指血清中的总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及甘油三酯水平高于正常范围及(或)高密度脂蛋白胆固醇水平低下.血脂:是血浆中的中性脂肪(甘油三酯和胆固醇)和类脂(磷脂、糖脂、固醇、类固醇)的总称.循环血液中的脂类必须与特殊的蛋白质即载脂蛋白结合形成脂蛋白,才能被运输至组织进行代谢.

    作者:叶平 刊期: 2014年第08期

  • 氨糖软骨素是骨关节病的克星

    骨关节病是由于软骨的退行性变而引起的疾病,过去没有确切的根治办法,只能任其发展至残疾,令患者痛不欲生.现在,科学家已经找到了应对骨关节炎的有效办法,即通过氨糖软骨素修复骨关节软骨、增加骨密度.经过临床实验证明,氨糖软骨素已达到有效性和安全性,在欧美国家被广泛使用.一、氨糖软骨素对骨关节具有很好的修复作用

    作者:安明方 刊期: 2014年第08期

  • 健康命运就掌握在自己手里

    随着大家对健康的关注程度越来越高,寿命长短以及生活质量的高低也得到了越来越多人的关注.那么,为什么有些人长寿,而有些人则短命呢?很多人得了病都会去找遗传的原因.比如,说到糖尿病,就问有没有家族史,看患者有没有糖尿病基因;说到肥胖,就问父母中有没有胖子,看是否有肥胖基因.实际上,虽有基因遗传的可能性,但你若不给它提供条件,有其因也不见得有其果.相反,父母即使给了你很好的先天基础,精血很足,但是你整日“以酒为浆,以妄为常”,不拿自己的身体当回事而瞎折腾,也有可能活不长.

    作者:高峰 刊期: 2014年第08期

  • 2013版2型糖尿病防治指南(摘要四)

    (接上期)五、血糖监测1.糖化血红蛋白(HbA1c)HbA1c是评价长期血糖控制的金指标,也是指导临床调整治疗方案的重要依据之一.正常值范围为4%~6%,在治疗之初建议每3个月检测1次,一旦达到治疗目标可每6个月检测一次.对于患有贫血和血红蛋白异常疾病的患者,可用血糖、糖化血清白蛋白或糖化血清蛋白来评价血糖的控制.2.自我血糖监测自我血糖监测是指糖尿病患者在家中开展的血糖监测,用于了解血糖的控制水平和波动情况.采用便携式血糖仪进行毛细血管血糖监测是常用的方法.(1)自我血糖监测时间点①餐前血糖监测:适用于注射基础、餐时或预混胰岛素的患者.当血糖水平很高时,应首先关注空腹血糖水平.在其他降糖治疗有低血糖风险时,也应测定餐前血糖.

    作者:中华医学会糖尿病学分会 刊期: 2014年第08期

  • 小小巢球魅力大

    当前,在人们的日常生活中,由于体力活动减少,静态生活方式增加,导致运动不足、营养过剩或不平衡,心脑血管病、糖尿病等社会文明病的发病率提高,亚健康盛行.如何改变这种状况?只有调整生活方式,积极参与健身运动,才是远离社会文明病的良策.参加健身运动,科学选项很重要.《健康指南》2014年第1期首推的适合大众健身的项目——巢球,便是一项寓健身于娱乐之中的好项目.巢球运动器具比较简单,在室内外都可以进行,运动量可大、可小,不同年龄、不同身体条件的人都可以参加活动.巢球运动对改善人的心血管、脑血管机能,增强体质有十分积极的作用.同时,巢球运动又独具魅力,它的击球动作舒展、优美、大方,给人以美的享受.巢球运动又是一种全身的运动,打巢球不但可以促进身体健康,也能帮助人们纾解心理压力及不愉快的情绪.

    作者:敬诚 刊期: 2014年第08期

  • 应该遵循的20个营养主张②

    (接上期)11.糖尿病患者吃南瓜必须适量糖尿病患者吃些南瓜(每日不超过200克)是完全可以的.特别是接受低蛋白饮食的糖尿病肾病患者,由于南瓜所含的蛋白质数量极少,因此可以代替一部分主食(米、面等),从而达到降低蛋白质总量的效果.但南瓜毕竟是含糖的一类食物,同时其保健功效不能替代正规降糖药物,所以,不加限制地大量进食南瓜,或因吃南瓜而自作主张停用正规的降糖药物都是不科学的.糖尿病人在食用南瓜时,也必须遵循食物等值交换的原则,相应地减少主食摄入量.

    作者:于康 刊期: 2014年第08期

  • 寻找延缓记忆力减退的方法

    年过70岁以后,我明显地感到自己的记忆力不断减退.比如:常常忘了东西放在什么地方了,经常找眼镜、找钥匙;有时买菜没给钱就走了;有时买完菜忘了拿;有时打开冰箱却忘了想拿什么.我很怕自己会得老年痴呆症,于是到医院检查记忆力,筛查老年痴呆症.检查后医生告诉我:“你没有痴呆,在你这个年龄段,你的记忆力就算很不错的了.”医生又问我:“你在家经常干什么?”我说:“除了做家务,就是学英语、教英语,还写一点小稿子.”医生很高兴,鼓励我继续学英语,说这样对延缓记忆力衰退有好处.

    作者:裘婉华 刊期: 2014年第08期

  • 青光眼——必须及时治疗

    青光眼是常见病,也是致盲的主要眼病之一,所以青光眼的早期发现,早期治疗非常重要.一、什么叫青光眼?青光眼是由于眼压(眼球内压力)升高,导致视神经损害和视野缺损的眼病.青光眼已造成的视神经损害和视野缺损不可逆转,如果视野完全缺损,则为失明.眼球由眼球壁和眼球内容物构成.眼球壁由三层膜组成,外面的一层为纤维膜(前1/6为完全透明的角膜、一般人称其为黑眼珠;后5/6为完全不透明的巩膜、一般人称其为白眼珠),纤维膜坚韧,支持眼球呈球形,并保护眼球内的组织.内层为视网膜,其功能为视觉.中间层为血管膜,也称色素膜,其功能为眼球内组织的血液供给.三层眼球壁构成眼球内大的空腔,空腔的前部为房水,其后为晶状体,后部为玻璃体.房水、晶状体及玻璃体三者称为眼球内容物,将眼球壁形成的空腔完全填充.眼球内容物对眼球壁施加的压力,称为眼球内压力,一般称为眼压.

    作者:朱秀安 刊期: 2014年第08期

  • 多素少荤 有益健康

    近年来,有关倡导素食,少吃肉食,谨防病从口入的研究成果颇多,现简述如下,以飨读者.一、低碳素食对健康的裨益流行病学调查显示,素食人群冠心病、高血压、高血脂、高血糖及癌症发病率较以荤食为主人群低30%~60%.日美学者联合研究结果显示,素食组比杂食组平均收缩压降低6.9mmHg,舒张压平均降低4.7mmHg,这表明素食有助于降血压.另外,上海瑞金医院一项研究发现,高纤维素饮食可减少28%结肠腺瘤的发病率;摄入纤维素每增加10克/天,可减少9%结肠腺瘤的发病.有研究显示,80%的结肠癌来源于结肠腺瘤的恶变,其恶变病程约5~7年.国际防癌协会建议,每人摄入膳食纤维素30~40克/天,有益于预防结直肠癌.非洲人因多吃粗纤维食物,故肠癌患者很少.

    作者:陶国枢 刊期: 2014年第08期

  • 每天都要睡个好觉——甘美本草助睡眠

    现代社会生活节奏加快,竞争压力增加,患有睡眠障碍的人越来越多.许多人睡不好的原因是心身功能失调,养心安神中药具有良好的心身调理助眠效果,轻症失眠或服用安眠药效果不佳的患者,可以选择中药调理.一、桂圆:宁心助眠治健忘桂圆是无患子科植物龙眼的假种皮,又名龙眼,味甘性平,能安心神,益气血,健脾胃.《神农本草经》说桂圆能安志,久服强魂聪明,轻身不老,通神明.《食鉴本草》则说它“安神补血”.据现代科学分析,桂圆的营养成分确实非一般果品可比,每百克含糖17%、粗蛋白15%,此外,含磷1 18毫克、钙30毫克、铁4.4毫克,以及较丰富的维生素C和B族维生素.故清代名医王士雄说它是“果中神品,老弱宜之”.桂圆有突出的养心补血安神功效,是失眠患者的上乘之品.

    作者:陈印沁 刊期: 2014年第08期

  • 炎夏常用清热解毒饮

    在炎热的夏天,有内热上火,或轻度咽喉发炎、皮肤感染的中老年人,以及暑热受凉、胃肠不适者,可根据症状适当选用清热解毒药茶,帮助自己平稳度夏.但需注意,中病即止,不可久服,以免内伤阳气,抑制免疫功能.针对可以解毒的中药材来说,大致可以分为几类:板蓝根、金银花、连翘等为抗病毒;绿豆清热泻火主要针对炎症反应;黄连可解热毒有消炎抗菌的作用;紫苏解鱼蟹毒;薄荷解热毒,如头昏、眼晕;其它像绞股蓝(七叶胆)、刺五加、人参、冬虫夏草、川七等,则具有抗氧化的作用,也算是间接的解毒.

    作者:陈朝宗 刊期: 2014年第08期

  • 夏季养生佳蔬菜——苦瓜

    中医学认为,凡有苦味的蔬菜,大多具有清热的作用,因此,夏天经常吃些油麦菜、莴笋、芹菜、苦瓜等苦味菜,能起到解热祛暑、消除疲劳等作用.例如,可多吃素有“菜中君子”美称的苦瓜.苦瓜苦中带甘,略含清香,食之回味隽永.夏天常食苦瓜汤或苦瓜菜肴,能调和脾胃、清除疲劳、醒脑提神,对中暑、胃肠道疾病有一定的预防作用.夏天出汗较多,不妨喝点带苦味的饮料,啤酒、绿茶、苦丁茶等都是不错的选择.苦瓜是葫芦科植物,因其具有特殊的苦味而得名.苦瓜又叫做凉瓜、癞瓜.它的营养价值和药用价值较高,是药食两用的食疗佳品.我国各地均有生产,一般多被作为蔬菜栽培使用.在夏季所产的瓜果中,苦瓜虽然味苦,但由于其苦味清香,食后回甘,并有清火消暑功能,而且有提高食欲的特殊作用,所以受到人们的欢迎.

    作者: 刊期: 2014年第08期

  • 拍手动足 祛病健身

    我今年78岁,退休18年来我始终坚持每天早晚做拍手动足功.拍手动足功是一种全方位的健身运动,往往会对许多病症起到意想不到的效果.一、拍手我一般在早饭前和晚餐后的半小时开始拍手.方法是:先将两手十指张开,手心手指相对,边走边拍(坐/站立均可),但要以大力气重拍,约重拍100~150次,至两手掌略红有麻木感;然后两手掌手指并拢,互相摩擦100次;再翻转手背向上,用右手拍打左手背50次,左手拍打右手背50次.作用:能疏通经络,排除微循环障碍,改善血液循环,从而增强免疫功能,达到防治疾病、健体延年的目的.

    作者:谢时进 刊期: 2014年第08期

  • 癌症并不可怕,本质是一种慢性病——老伴十六年来的抗癌历程

    我的老伴从1994年春天感觉胸部难受至今已经整整二十年了;1998年8月13日手术左肺全切又发现脑转移,至今也快十六年了.我们相依为命与病魔抗争,终于彻底战胜了癌症.我深深地体会到:癌症并不可怕,癌症只是一种慢性病,只要治疗得当,只要保持良好的心态,只要保证规律的生活和充分的营养,它和其它的慢性病一样是完全有可能治愈的.一、老伴的癌症治疗过程1994年春季,我的老伴感到左胸部不舒服,就去医院检查,但体检未见异常,医院诊断胸口不适可能源自萎缩性胃炎,就按胃病医治.一直拖到1998年,他感到喉咙发痒,胸闷气短,CT检查显示,左肺上长有一鸡蛋大的肿瘤,已转移到纵膈淋巴结,这才确诊为肺癌.

    作者:陈娴文 刊期: 2014年第08期

  • 损伤腰部的15个小动作

    人是直立动物,依靠脊椎支撑躯干,其中腰椎承担了人体大部分的重量.如果平时姿势不良、体重过重或外力冲撞腰部,便会出现腰痛的情形.日常生活中容易存在的伤腰动作有以下15种.1.弯腰搬重物、抱小孩很多人平时直接弯腰把重物或小孩抱起,这样在弯腰搬起重物的同时,腰椎用力不当,久而久之会造成腰椎间盘突出,压迫到神经,往往出现剧烈疼痛.正确做法:搬重物或抱小孩时,务必先蹲下,两腿略张开,以作为支撑重力的根基,尽可能让脊柱直立,利用腿部的大肌肉群来承载负荷,使压力相对分散.不至于像弯腰时把压力都集中在弯曲度大的腰椎部位.如果是长期抱小孩,可以用背带把孩子固定在背上,这样可以让脊柱受力均匀,避免背部过于弯曲.

    作者:纪聿君 刊期: 2014年第08期

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主办:中国老年保健医学研究会