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简介乳糜泻和谷蛋白过敏

叶雷

关键词:
摘要:你摄入过有谷蛋白吗?如果你曾经吃的东西是用谷物如小麦、黑麦、大麦制成的,你就有摄入这些蛋白质.谷蛋白是让面包有粘性.近年来许多人已经增加关注无谷蛋白饮食的情况,一般称为谷蛋白过敏,会导致腹泻、腹胀和头痛.从你的饮食中消除谷蛋白是治疗条件,但是需要确保你有一个明确的诊断.谷蛋白过敏很难确定,但另一与谷蛋白相关的疾病——乳糜泻就很容易理解了.如果你认为谷蛋白让你生病,那么可以考虑为乳糜泻.乳糜泻会引起小肠内壁的物理伤害,所以这是你想要知道的东西.
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  • 骑自行车和前列腺的关系

    门诊时一位自行车爱好者前来咨询,他正在计划骑自行车全国旅行.因他已经患有前列腺肥大并正在服药治疗,长时间的骑行会伤害前列腺吗?自行车的座位准确定位压力于会阴部,会阴是位于阴囊背后的区域.前列腺也同样位于该区域,这样骑自行车会增加前列腺组织的问题.

    作者:邹世民 刊期: 2014年第12期

  • 除他汀类以外:其他替代药物的评估

    有一些患者不能耐受他汀类药物,另一些患者需要其他药物来达到健康的胆固醇水平.他汀类药物领衔众多心血管药物,可降低已有或可能有心脏疾病者的心脏病发作风险.哈佛医学院医学教授及布莱根妇女医院心脏病科专家Christopher Cannon博士说:“他汀类药物的益处与其降低LDL胆固醇(低密度脂蛋白胆固醇,俗称“坏的”胆固醇)多少直接关联.”LDL每降低40点,心脏病发作风险降低约20%.他汀类药物同样有助于抗炎,稳定动脉内斑块以及防止血凝块,这些可能促成该类药物有保护心脏的作用.

    作者:蓝肖剑 刊期: 2014年第12期

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    美国佛罗里达州立大学的研究者新发现:垃圾食品不但会让人发胖,而且还会摧毁人的嗅觉.高脂肪的饮食摄入会改变鼻腔系统的结构和功能.在为期六个月的研究中,研究人员给老鼠喂食了高脂食物,同时将气味与作为奖励的喝水联系起来.实验结果显示:每天吃高脂肪食物的老鼠在辨别气味时的速度明显慢于对照组的老鼠.当研究人员使用另一种香型食物后,小鼠无法迅速感知,嗅觉灵敏度明显下降.

    作者:《生命时报》报社 刊期: 2014年第12期

  • 对于心脏健康而言,少吃盐非常有意义

    高钠饮食能升高血压,而高血压会增加心脏病、卒中或者其他心血管疾病的几率.钠是盐的主要成分,然而,究竟多少钠才是安全的?美国人一天平均消耗约3400毫克(mg)钠.目前联邦指南建议一天摄入钠不超过2300mg,然而美国心脏学会(AHA)建议一天好只摄入1500mg钠,而多吃含钾食物也是不错的选择.去年八月,发表在《新英格兰医学杂志》的三篇文章重新点燃了这个酝酿已久的争论.其中一篇文章引起了媒体的重视,它总结出虽然过多或过少的钠摄入量会导致心脏问题,但平均的钠摄入量对心脏健康并无大碍.

    作者:李达明 刊期: 2014年第12期

  • 志愿服务有益身心

    科学研究结果支持服务别人对改善情绪的益处.在即将到来的假期你可以把你的时间和才能为值得付出的事业或个人做出奉献.哈佛医学院精神病学助理教授,迈克尔·克雷格·米勒博士说:“我们逐渐认识到付出比接受要好,而且证据表明,实际上付出有益于我们的健康.”情感益处在参与志愿服务时你会收到许多情感回报.社会交往使你觉得与其他人发生了联系,这会使孤独感和抑郁感消失.米勒博士说:“当你感到沮丧时,你对身体和情感上的痛苦更密切地关注,这样越会让你感觉更糟.如果你能将那些内在的关注点通过志愿服务或关注他人做出释放,你可能会感觉好得多.”

    作者:曾黎媛 刊期: 2014年第12期

  • 颈部动脉狭窄的治疗

    颈部动脉狭窄的治疗选择包括手术、支架或药物,哪种适合你呢?堆积在动脉壁的脂肪、胆固醇和其他沉积物可阻止富含氧气的血液在人体器官和组织上的血管流动.当冠状动脉发生阻塞时,可能引起心脏病发作.但当阻塞物积聚在颈动脉时,主要危害是脑病发作(卒中).颈动脉斑块阻止大脑某些部位的血液,或从动脉壁脱落,完全阻塞大脑较小的血管,从而引起卒中.卒中在即症状通常需要治疗,以减少风险.

    作者:乐天奇 刊期: 2014年第12期

  • 不规则心跳意味着什么?

    心悸可能是良性的,但也可能是严重疾病的征兆.该如何加以区分呢?词曲制作人告诉我们,坠入爱河的人可能心跳瞬间凝滞或怦然加速.这个说法也许是正确的.心悸是一种心脏跳动猛烈、快速或漏跳的感觉.如果无缘无故发生,又该怎么办?“这取决于心悸持续时间、发生频率以及其他伴随症状.”哈佛医学院医学副教授Usha Tedrow博士说道.

    作者:张彤 刊期: 2014年第12期

  • 高血压患者的运动选择

    运动对我们每个人来说,具有预防和治疗疾病的作用.在运动中降压运用运动疗法防治高血压病,与普通的体育锻炼是有所区别的,一是它的对象是高血压病患者;二是运动的方法和手段有很强的针对性和特定的内容;三是运动的强度和要求有一定的限制,有一定的禁忌;四是运动疗法的实施由主动运动和被动运动两部分组成.

    作者:陈文贵 刊期: 2014年第12期

  • 你应该多长时间进行一次血糖检查?

    患糖尿病的危险因素决定你是应该每年还是每3年进行一次血糖筛查.高血糖使你具有了患上包括糖尿病、心脏疾病、中风和痴呆等许多疾病的风险.因此检查你的血糖水平对保证你的身体健康是很重要的.哈佛医学院教授,马萨诸塞州总医院糖尿病中心和临床研究中心主任大卫·内森说:“发现血糖水平增高越早越好.当你对血糖进行干预时,你做的服用药物或减肥的任何治疗措施都会更好地发挥作用.”

    作者:笪妲 刊期: 2014年第12期

  • 查找晕厥的可能原因

    有患者前来咨询称,她晕厥好几次,医生建议她看心脏病专家.这种情况,她的心脏可能出现什么问题呢?要做哪些检查呢?晕厥常见的原因是心跳缓慢,而不是加速.然后,血管扩大,血压下降,大脑没有足够的血液.晕厥是机体恢复大脑血流的方式,原因可能是强烈情感、剧烈疼痛、脱水、药物或其他问题.

    作者:梁悦多 刊期: 2014年第12期

  • 简介乳糜泻和谷蛋白过敏

    你摄入过有谷蛋白吗?如果你曾经吃的东西是用谷物如小麦、黑麦、大麦制成的,你就有摄入这些蛋白质.谷蛋白是让面包有粘性.近年来许多人已经增加关注无谷蛋白饮食的情况,一般称为谷蛋白过敏,会导致腹泻、腹胀和头痛.从你的饮食中消除谷蛋白是治疗条件,但是需要确保你有一个明确的诊断.谷蛋白过敏很难确定,但另一与谷蛋白相关的疾病——乳糜泻就很容易理解了.如果你认为谷蛋白让你生病,那么可以考虑为乳糜泻.乳糜泻会引起小肠内壁的物理伤害,所以这是你想要知道的东西.

    作者:叶雷 刊期: 2014年第12期

  • 治疗牙龈疾病:绽放笑容,有益心脏

    新发现强调口腔健康和心血管系统健康之间的联系.当充满细菌的粘性薄膜(又成牙斑)粘附在牙齿周围,这便是牙龈疾病的开端.牙龈疾病患者的心脏疾病发生几率是没有牙龈疾病者的两倍.尚不完全清楚产生这一联系的背后原因.其中一种可能是,无法获得良好牙齿护理的人也可能缺乏足够的知识预防心脏疾病.尽管如此,一些研究人员怀疑这两种疾病存在一条共同主线——炎症.炎症是身体对感染或损伤的自然反应.如果患有牙龈疾病(也称为牙周疾病,咀嚼和刷牙可将细菌释放到血液.

    作者:林博远 刊期: 2014年第12期

  • 鱼类有益心脏健康,但要保持警惕

    你知道吃哪种鱼对心脏健康有益吗?强有力的科学证据表明,每周吃几次鱼可减少患心脏疾病的风险.鱼含有瘦蛋白(一种比红肉健康的饱和脂肪)和有益心脏健康的欧米茄-3脂肪.欧米茄-3脂肪重要的益处之一是它们可平息炎症,反过来,这可以减少形成动脉粥样硬化斑块而堵塞动脉的风险.虽然不确定鱼油补充剂是否有益于心脏,但毫无疑问定期吃鱼对心脏有益.据知,任何类型的鱼对心脏健康一样有益.

    作者:叶子明 刊期: 2014年第12期

  • 改善记忆力的银杏是否安全?

    编辑部医生:有人称银杏可改善记忆力,您是怎么看待这个补充物的呢?读者:蓝女士蓝女士:您好.我想你是想要一个简单而明确的答案,希望我能给你这一答案.在此,我谈谈我对相关证据的看法如下,也保留改变看法的权利,因为可能会有新证据出现.鲜有证据表明银杏可防止困扰很多人的年龄相关的记忆力损害.较少证据表明银杏可防止轻度认知障碍,或者可防止轻度认知障碍患者发展成痴呆.

    作者: 刊期: 2014年第12期

  • 对老年妇女进行乳房X线照片的新观点

    新的证据表明该测试可能会使年龄超过75岁的女性受益.就像对年轻女性一样,对老年妇女进行常规乳腺癌筛查的意见不一.美国预防服务工作组(USPSTF)建议反对常规对年龄在75岁以上的女性为排除乳腺癌的平均风险而进行乳房X光检查.但美国癌症协会和其他卫生机构建议,虽然这些女性的身体健康,每年也要持续进行筛查.

    作者:孟建军 刊期: 2014年第12期

  • 为什么老年人睡眠质量不好

    入睡困难、睡不熟以及夜间经常醒来都是在老年人中的常见的情况.但是为什么会这样呢?一组研究人员可能发现了深藏在大脑中的答案.他们的研究在线发表于《大脑》杂志.来自哈佛大学医学院的一组人员回顾了拉什记忆和年龄相关计划,该计划包含了1,000名年龄在65岁的健康人群并随访至他们死亡,而且他们的大脑会捐献给研究组.研究开始于2005年,参加的男性和女性都要佩戴监测腕带记录仪以便研究人员可以判断参与者的睡眠时间和睡眠质量.

    作者:沈丹妮 刊期: 2014年第12期

  • 如何发现并避免吃进多添加的糖分

    我们都知道,摄入太多的糖对身体有害,但即使我们中很敏感的人可能也认识不到我们吃的食品中有多少会加有糖.哈佛大学注册营养师黛比·克莱维特斯基说:“不只是水果中的天然糖分,其中的纤维速素会减慢吸收,而且如蜂蜜、糖蜜、玉米糖浆添加的糖分,这些添加的糖会导致许多问题.”并不只是饮料中含有糖.麦片、面酱、饼干中都加有糖.

    作者:许红玲 刊期: 2014年第12期

  • 阿司匹林和癌症预防

    有些人听说阿司匹林有助于预防结肠癌.是否应该推荐它呢?研究发现,定期服用阿司匹林与结肠癌风险降低有关.然而,阿司匹林也增加出血的风险,包括导致卒中的相对罕见出血.此外,我们还没有办法确定哪些人能从服用阿司匹林中获得多的抗癌益处.

    作者:杜菲 刊期: 2014年第12期

  • 在家里锻炼的简单方法

    降低那些阻碍你锻炼的门槛.每天只需要两次10分钟的锻炼过程就会让你感觉变好.如果你不愿出门散步或到健身房锻炼,你仍然可以准备每天进行常规锻炼.哈佛大学附属麻省总医院的物理治疗师艾丽莎·胡贝尔·安德森说:“在家里锻炼比人们想象的要更容易一些,简单的常规锻炼可以提高你的生活质量,并使随着年龄增大而出现的肌肉松驰不再下降.”

    作者:蔡健民 刊期: 2014年第12期

  • 暖身滋补蔬菜

    与冬季补品根据冬季气候特点和保健的需要,国人有食补的习惯,尤其到入冬以后,认为此举可增强体质,健身延年.从中医的理论来说,补身体从二方面入手,就是食补和药补,以下就向你推荐冬天补益身体的暖身滋补蔬菜与药物补品.一、暖身滋补蔬菜从医学来说冬季要注意均衡的营养,尤其是要多吃些富含维生素和高纤维素的蔬菜,对预防疾病,增强抵抗力有着重要作用.

    作者:佘桂爵 刊期: 2014年第12期

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主管:中国广东科学技术协会

主办:广东介入心脏学会 广东岭南心血管病研究所