学术投稿

对心脏有益的蛋白质来源

莫菲欣

关键词:
摘要:我们常常听到,大多数人都摄取过多蛋白,但真的是这样吗?于2015年6月发表在《美国临床营养杂志》的一篇报道估计普通人一天从蛋白质获取的卡路里约占16%.其实,这仅位于美国医学研究所推荐下限范围(10%至35%卡路里).哈佛公众健康学院流行病学和营养学教授Walter Willett博士称:“人们佳的蛋白摄取量尚未确定,可能随着年龄而有所变化.”一般的经验是将体重乘以0.36,获得每日推荐克数.
心血管病防治知识(科普版)杂志相关文献
  • 瓣膜置换术后的抗凝治疗

    在身体正常的情况下,血液在心脏和血管里能够很顺畅的循环流动;但如果心脏或血管内皮出现破损或有异物(例如心脏换瓣手术使用的人工瓣膜)时,血液里的一些凝血成分就可能会黏附和聚集,形成血栓.为了预防心脏、血管和人工瓣膜的血栓形成,我们需要进行抗凝治疗.目前我们常用的抗凝药物是双香豆素类抗凝药,例如华法令(Warfarin),主要作用机理是抑制血液里的部分凝血因子,从而达到预防血栓形成的作用.

    作者: 刊期: 2015年第10期

  • 酸奶和酸奶饮料区别大了

    原本想买酸奶,可买回家的却是酸奶饮料,这样的事儿您也一定发生过吧.现下,酸奶是越来越受人们喜爱了,可是随之而来的酸奶饮料却让人伤脑筋.很多人喝了半年的优酸乳,却不知道那只是一种酸奶饮料,还一直当早餐奶补充营养呢.活性乳酸菌不但是酸奶不同于普通牛奶的核心成分,也是酸奶区别于酸奶饮料的主要成分.但是,一般的酸奶饮料却只含有乳酸,而不含有这种能发酵的活性乳酸菌.虽然少数酸奶饮料中也含有活性乳酸菌,但含量却非常少.

    作者:〈健康报〉报社 刊期: 2015年第10期

  • 重新安排白天的活动以获得更好的夜眠

    保持规律的作息可以帮助你恢复睡眠和觉醒模式,这样你就可以得到所需要的休息.老年时如何打发你的空闲时间,这个问题可使你形成喜欢晚睡早起等任何的作息习惯.但是,这种缺乏时间框架的作息方式可对你的睡眠产生负面的影响.哈佛医学院精神病科的心理学助理教授,睡眠专家辛西娅·多尔西博士说:“我见到相当多的人说他们还在工作那段时间其睡眠情况相当的好,但退休后这种睡眠情况就不一样了”.

    作者:谭玲希 刊期: 2015年第10期

  • 秋季疫苗接种的简述

    接种疫苗除了可以预防流感,还可以避免其他疾病,如肺炎及带状疱疹的发生.没有任何一种疫苗都能完全保证预防疾病,特别是对老年人.哈佛大学附属马萨诸塞州综合医院疫苗免疫治疗中心主任马克·波兹纳斯基博士认为,疫苗接种是随着年龄增大而变成第三种比较无效的治疗方法,这是因为机体的免疫系统会随着老化而逐渐衰减.但是疫苗接种仍旧是一些目前已知疾病预防好的方法.特别是在某些情况下,人们会对疫苗接种的优势中获得好处,例如肺炎和流感,每年都会造成患者死亡以及成千上万的患者需要住院治疗.而且绝大部分的患者年龄都是65岁或以上的.

    作者:柯小淘 刊期: 2015年第10期

  • 讨厌数学,可能要怪爸妈

    撇去那些少数的数学学霸,相信很多人都有被数学狠狠虐过的经历,也不乏许多诸如“数学无用论”等对数学的口诛笔伐.究竟是什么让你这么讨厌数学?一项新的研究发现,这很可能跟你的爹妈有关.| 家长:“我不喜欢数学” “它让我很紧张”美国芝加哥大学的心理学家西恩·贝洛克(Sian·Beilock)指出,父母在数学上的焦虑会传染给下一代.尤其是,如果父母经常辅导小孩做作业,总是有意无意表示“我不喜欢数学”、“数学让我很紧张”这类言论,那么小孩更有可能感染到这种父母的焦虑,从而对数学产生抵触情绪.

    作者:39健康网 刊期: 2015年第10期

  • 10月1日,国际老人日

    人口老龄化是当今世界一个突出的社会问题.人类寿命延长、退休人口数量增加及少子化趋势加速,使世界人口结构发生显著变化,造成了劳动力短缺、老无所养等一系列问题,加重了劳动人口与整个社会的负担.为引起各国对人口老龄化问题的重视,1990年12月14日联合国大会通过决议,决定从1991年起每年的10月1日为“国际老年人日”.

    作者:《心血管病防治知识》编辑部 刊期: 2015年第10期

  • 胃寒脸色苍白吃些暖胃食物有助改善气色

    胃寒是指经常食用生冷食物或脾胃阳气不足造成阴寒之气凝聚于胃腑的症状.患者经常感到胃脘疼痛,还有呕吐、腹泻、喜暖怕热的情况.胃寒除了导致胃部疼痛,不利身体循环和代谢,时间长了还会影响肌肤状况,易导致黑眼圈、面色憔悴、晦暗.平时多吃暖胃的食物能帮助你缓解胃寒状况,改善气色.姜姜能温中散寒,治脾胃寒症.无论是外寒内侵之实寒症,还是脾胃阳气不足之虚寒症均可应用.自古以来就有“姜能疆御百邪,故谓之姜”之说.生姜不仅能够刺激人体发汗,而且具有暖胃、驱风、散寒等功效.

    作者:39健康网 刊期: 2015年第10期

  • 除他汀类药物以外:控制顽固性胆固醇的新药物

    几十年来,他汀类药物一直承担着降低胆固醇的重担.现在,有新的药物诞生.2015年5月,FDA咨询委员会建议批准两种新药:alirocumab(商品名:Praluent)和evolocumab (商品名:Repatha).它们属于新型药物,称为PCSK9抑制剂,可有效治疗顽固性高水平低密度脂蛋白(LDL)胆固醇.LDL常被称为“坏”胆固醇.尽管使用他汀类药物和其他药物,五个人里面仍然至少有一个无法达到理想的LDL胆固醇水平.哈佛医学院内科教授Christopher Cannon 博士说道:“PCSK9抑制剂的发明是为了通过改变生活方式及服用现有药物无法降低胆固醇的人们.”

    作者:江一同 刊期: 2015年第10期

  • 产后情绪反常,当心“产后甲状腺炎”

    典型病例张女士是单位出了名的女强人,为了事业晚婚晚育,不惑之年才有了一个健康可爱的千金,全家人都高兴得合不拢嘴,张女士也总算完成了一件人生大事.产后初的日子,张女士每天脸上都挂着幸福满足的笑容.但此后不久,家人就发现张女士开始有些情绪反常,经常莫名奇妙地发无名火,经常心慌、烦躁、失眠.家人还以为是她夜里带孩子休息不好累的,因此也没太当回事.又过了几个月,张女士的情绪来了个180度大转弯,由之前的兴奋、烦躁转为少言寡语,情绪低落,还动不动就独自哭泣,另外,脖子明显增粗.张女士到医院妇产科复诊,医生说是“产后抑郁症”,给她开了些抗抑郁的药物,但服用后病情并无明显改善.前不久,家人带着张女士到我院就诊.我详细地询问了她的发病经过,并让她做了甲状腺功能及甲状腺自身抗体检查,后张女士被确诊为“产后甲状腺炎(甲减期)”.经过一段时间的甲状腺激素替代治疗,张女士的症状完全缓解.

    作者:王建华 刊期: 2015年第10期

  • 今年医改试点地区要开展分级诊疗试点

    国务院常务会议9月1日部署推进分级诊疗制度建设,合理配置医疗资源方便群众就医,要求今年所有公立医院改革试点城市和综合医改试点省都要开展分级诊疗试点.专家认为,建立分级诊疗制度,有利于促进优质医疗资源下沉,推进基本医疗卫生服务均等化,有利于实现人人享有基本医疗服务的目标.“要建立基层首诊、双向转诊、急慢分治、上下联动的分级诊疗格局,首先必须提高基层的服务能力,让基层医疗卫生机构对老百姓就医有吸引力.”国务院医改领导小组副组长、国务院医改办主任、国家卫生计生委副主任孙志刚此前在谈到分级诊疗时说,要提高基层的服务能力,除了提高基层的硬件装备水平以外,更重要的是要加强以全科医生为重点的基层人才队伍的建设.

    作者:〈南方日报〉报社 刊期: 2015年第10期

  • 喝一瓶饮料等于吃一根棒棒糖

    近,国外知名的食品摄影师Henry Hargreaves,用一系列具有视觉冲击效果的照片,向大家展示了一瓶饮料中的糖分是如何变成一根巨大的棒棒糖.为了清楚了解碳酸饮料对人的健康危害,他想知道当饮料中的水被蒸发后,剩下的究竟是什么.对此,他选取了在国外受欢迎的几种饮料,包括可口可乐、激浪、动乐、维他命水以及Zico椰子水.

    作者:39健康网 刊期: 2015年第10期

  • 血液中更高的不饱和脂肪酸水平与长寿有关

    在富含多元不饱和脂肪的饮食(主要是以蔬菜油和鱼类)似乎可以预防心血管疾病的发生.一项新的研究测量了老年人血液中这些脂肪酸的水平,目前关于这项观察性研究增加了更多的证据支持.发表于2015年6月17日《循环》杂志的报告包含了超过4,200名无心脏疾病瑞典男女,他们在参加研究的时候年龄都是60岁.研究人员随后追踪了这些参与者十年半内的死亡情况.血液中高水平的好的脂肪酸的患者比低水平的患者更少可能因心脏病或其他因素所致的死亡.测量血液中脂肪酸的水平可能会比研究人员记录患者回顾吃了什么更为可信.

    作者:李鸿浩 刊期: 2015年第10期

  • 睡眠呼吸障碍可能会加速思维能力下降

    近来由《神经学》杂志2015年4月15日在线发表的一项研究发现睡眠呼吸疾病与早期思维能力下降的发生有关.睡眠呼吸暂停和其他睡眠呼吸疾病与老年痴呆症的发展有关.研究人员对大约2500位年龄在55到90岁之间患者的既往史进行了分析,发现患有睡眠呼吸困难的患者比那些没有这些疾病的人被诊断出患有轻度认知障碍(思维能力下降)的时间平均提前10年.令人鼓舞的消息:对其睡眠呼吸困难进行过持续气道正压(CPAP)呼吸机治疗的人比那些没有进行过治疗的患者被诊断为患有轻度认知障碍的时间约推迟10年.

    作者:曾莉莉 刊期: 2015年第10期

  • 心脑血管病新的危险因子

    高血压、冠心病、心肌梗死、脑梗死等心脑血管病发病率日趋上升,其发病的危险因子除传统的高血压、高血脂、高血糖、吸烟、肥胖、缺乏运动等作祟外,据研究又发现一个新的凶手,那就是同型半胱氨酸是导致动脉粥样硬化的罪魁祸首.如果在血中这种物质的浓度过高,就会引起动脉粥样硬化,诱发冠心病,心肌梗死和脑梗死.所以,人们要警惕这种新的危险因子.

    作者:陈文贵 刊期: 2015年第10期

  • 健康长寿秘诀(四)

    (续上期)25、换穿舒适的内衣.穿上薄、性感和大胆的内衣.前提当然是你能买到它,并有这一消费能力,虽然这样的打扮不能使你感到暖和多少,但能给你整天有个良好的感觉.26、定时给你好的朋友去电话、微信或电子邮件.尽管没有任何理由.尽管看起来挺愚蠢,但这能使你自己和你的朋友都会感到愉快.27、常跟和你关系密切的人一起交流你的想法,别把你的念头封闭在脑海里.如果你认为哭一场对自己有好处,那就哭吧;要是你感到愤怒,那就放声嚷嚷,宣泄你的情感.

    作者:徐南图 刊期: 2015年第10期

  • 太极:有助于治疗心脏的低强度运动

    几个世纪以来,无数中国人练习太极,太极是一种通畅、冥想的运动.近年来,太极在美国也流行起来,部分原因是研究证实它的健康益处.自20世纪50年代末以来,数百项研究显示太极对心力衰竭、冠状动脉疾病、高血压等多种疾病有中度改善作用.与瑜伽等身心练习一样,太极的益处来自于它集动作、呼吸和放松为一体.

    作者:乐天奇 刊期: 2015年第10期

  • 巴西袖珍女婴出生仅一斤多

    巴西南部一名母亲今年5月产下体重仅570克的“袖珍婴儿”,初判断存活率低于15%,不过在医护人员的精心照料下,医院9月11日宣布,婴儿已脱离危险.据巴西环球网报道,33岁的索萨5月份在巴西圣卡塔琳娜州布卢梅瑙市一家医院分娩.她回忆说:“孩子出来得太快了,刚出生时我差点以为她只有头和肚子,皮肤好像透明的一样.”

    作者:北青网 刊期: 2015年第10期

  • 老年人的膳食建议

    一天吃够体积相当于十个拳头大小的饭量:一个拳头大小的肉蛋类(相当于2两肉、一个鸡蛋)、两个拳头大小的主食(相当于5两主食,其中粗粮至少1两)、两个拳头大小的豆奶制品、5个拳头大小的蔬菜水果(相当于一斤蔬菜,深色蔬菜要占到一半,半斤水果)、食用油25克、食用盐5克.

    作者: 刊期: 2015年第10期

  • 澄清一些对碳水化合物的模糊认识

    碳水化合物在许多健康饮食结构中占有重要的地位.例如,地中海和DASH饮食结构都富含谷物、水果和蔬菜等碳水化合物.但一些饮食方案中认为碳水化合物有害,并警告我们少食这些东西.哈佛医学院的助理教授,营养师琳达·德拉翰提称:其实,许多信息相互矛盾,导致人们不知道到底该吃些什么.碳水化合物之间相比,其中一些较健康,过多进食加工过的碳水化合物会损害你的健康.

    作者:李楚芬 刊期: 2015年第10期

  • 维生素补充剂的益处

    (如维生素D等的)维生素补充剂对健康是有益的,而哪些人服用这些药物会受益呢?我们中的大多数人生活水平较高,我们的饮食是均衡的,不需要日常补充维生素或特殊的维生素药剂,但对于有些情况也需要我们进行补充.育龄妇女应该每天服用叶酸(补充的剂量范围为0.4到0.5微克).叶酸补充剂在预防癌症和心脏病中的价值20年前就被提出,但还没有通过随机试验得到证实.近叶酸补充剂可预防出生婴儿发生神经管缺陷.

    作者:万子杰 刊期: 2015年第10期

心血管病防治知识(科普版)杂志

心血管病防治知识(科普版)杂志

主管:中国广东科学技术协会

主办:广东介入心脏学会 广东岭南心血管病研究所