食品企业要高度重视食品的方便性和营养性

孔融

关键词：食品企业, 工业总产值, 食品工业, 始终保持, 发展速度, 发展趋势, 新世纪, 稳定

摘要：进入新世纪以来,我国食品工业始终保持着持续、稳定、快速的发展趋势.2001年食品工业总产值比上年增长10.5%,2002年比2001年增长16.6%,2003年比2002年增长19.8%,2004年的发展速度进一步加快,累计完成工业总产值16163.86亿元,同比增长25.29%.

东方食疗与保健杂志相关文献

血液黏稠度高的膳食调理

血液黏稠度高不是病名,而是临床化验的一个结果,患者可以没有不适,但大部分会出现短暂的眼睛发花、迷糊、头昏、嗜睡,或四肢无力,血液过黏稠,血液流量自然缓慢,严重时可影响人体重要器官的血液供应,引发心脏病或中风,血液黏稠度高,主要原因之一是摄入过多的含脂肪或高胆固醇的食物.一旦发生此症,除坚持服用降血脂药物外,更重要的一环则是加强体育锻炼,注意合理饮食搭配和饮食宜忌.

作者：袁秀芬刊期： 2009年第10期
哪些人不宜喝牛奶

牛奶是家喻户晓的保健营养品.它含有优质的蛋白质、钙、维生素A、维生素D及易被人体消化吸收的脂肪.常喝牛奶对人体的健康大有裨益,尤其对小孩、老人和体弱多病者好处更明显.然而.医学专家提醒人们,牛奶并非人人皆宜,有些人由于体质特殊或患有某种疾病等原因则不宜喝牛奶.那么,哪些人不宜喝牛奶呢?

作者：程慧刊期： 2009年第10期
孕后期营养食谱

药粥鲤鱼白菜粥原料:鲤鱼1条(约500g),白菜500g,粳米100g,精盐、味精、料酒、葱末、姜末各适量.制法:鲤鱼去鳞、鳃及内脏,洗净;白菜择洗干净,切丝.锅置火上,加水烧开,放入鲤鱼,加葱末、姜末、料酒、精盐、煮至极烂后,用汤筛过滤去鱼刺,倒人淘洗干净的粳米和白菜丝,再加适量清水,转小火慢慢煮至粳米开花、白菜烂糯,加人味精即成.

作者：紫薇刊期： 2009年第10期
吃得好不如选得巧

维护健康,不少人把目光盯在形形色色的营养液甚至药物制剂上.其实,食补才是既安全又简便的养生途径,关键在于巧妙选择.

作者：胡汉平刊期： 2009年第10期
丁克家庭与肿瘤

关于丁克家庭,我们了解一些,他们大多有比较好的学历背景;消费能力强,不用存钱给儿女;很少下厨房,不和柴米油盐打交道;经常外出度假;收入高于平均水平;等等.对其生活方式,自然不是医务工作者研讨的对象.但是,对于不生育的人来讲,的确与某些癌症的易感性有关.

作者：福如海刊期： 2009年第10期
职场女性的完美早餐

早餐,一个简单的话题,简单到你根本不用去思考.也正是基于这个原理,人们往往忽视了早餐的意义.日本营养专家发现,只有吃高热量的早餐,再配合低热量的午餐和晚餐,脂肪才不容易囤积.不吃早餐或吃得太简单的人,不但一天精力较差,时间长了还很容易发胖,并导致多种身体疾患.

作者：周虹刊期： 2009年第10期
常吃红食有益健康

生活中瓜果蔬菜五颜六色,品种花样繁多.医学专家认为,常吃红色果蔬有益健康.红色食品是指颜色为红色、橙红色的食品,如红辣椒、胡萝卜、番茄、山楂、红苹果、红枣、沙棘、柿子等.这些食品的一个共同特点是含有丰富的胡萝卜素.而胡萝卜素具有捕捉人体内氧自由基、参与维生素A的合成等多种功能,还能增强人体巨噬细胞的活力,起到抗癌、抗感冒等作用.

作者：徐美云刊期： 2009年第10期
常见病药膳单验方

1、小儿遗尿便方四则:上1.1鸡蛋1个,将大的一端敲破一小孔,放人白胡椒5～10粒,用纸粘闭小孔,蒸熟.5岁以下小儿吃1个,连吃7天.

作者：马宝山刊期： 2009年第10期
养颜嫩肤有药酒

美好的容颜,悦泽的肤色,白皙嫩鲜的皮肤,是身体健康的重要标志,也是人体美的重要体现.凡此皆取决于人体气血的强弱.若气血旺盛,精力充沛,心情舒畅,方能使人面色润泽,青春常驻.反之若体质虚弱,尤其病后,往往见人气血亏损,皮肤色泽萎黄,粗糙无华.养颜嫩肤药酒是为皮肤粗糙,萎黄无华者而设.下面介绍儿款常见的药酒方.

作者：张泽峰刊期： 2009年第10期
防治痛风病症的食物选择

痛风,是由于嘌呤代谢紊乱而引起的一种疾病.嘌呤是组成人体蛋白质的重要成分.人体内嘌呤来源于食物和体内的合成.嘌呤分解后形成尿酸.在正常情况下,体内形成的尿酸大部分由肾脏排泄,一小部分随大便排出体外.

作者：白满英；刘静刊期： 2009年第10期
中小学学生生长发育的食养

红饶肉原料:带皮猪五花肉500g,水发玉兰片、花生油、酱油、葱段、姜块、花椒、八角、料酒、白糖、湿淀粉、清汤各适量.

作者：柯远刊期： 2009年第10期
冬季老人保健食疗谱

山芋炖狗肉:用山芋500g,狗肉500g,生姜10g,调料适量.将山芋去皮切块,狗肉洗净切块,生姜切粒,加水炖烂后加调料即成.经常食用,具有补肾,可防肢冷、夜尿多的功效.

作者：曾闻刊期： 2009年第10期
肝硬化(门脉性肝硬化)食谱(续6)

海参粥原料:海参30g,粳米100g制法:海参泡发后,切成小块,与淘净的粳米同煮粥:每日1次,连服20日

作者：东方旭刊期： 2009年第10期
味酸的食物为何不一定是酸性食物

许多人会问,橘子酸酸的,但它为什么属于碱性食物呢?

作者：宁在兰刊期： 2009年第10期
掌上明珠健身球

健身球源于我国元末明初,至今至少已有600余年的历史.早的健身球据说创始于我国的保定地区,为球形空心铁球,每副二个.目前,市售健身球有铁质、玉石、不锈钢等品种,其规格分为大、中、小三种.

作者：辛德刊期： 2009年第10期
鞘膜积液药膳食疗

果莲炖乌鸡:选取乌骨鸡1只,莲子(带芯)15g,糯米15g,胡椒3g,葱、善、酱、盐各适量.将鸡去毛及内脏,洗净,在腹腔内放人莲子、糯米、胡椒缝好,口朝上放砂锅内加水及葱等调料,炖熟即可.可佐餐食用.此款的功效是疏肝理气、清热利水.对肝郁热结型鞘膜积液(阴囊明显肿大积液,皮肤光亮感,压痛明显等)有良好的食疗效果.

作者：余力刊期： 2009年第10期
阴虚者吃什么好

阴虚证是指体内津液精血等阴液亏少而无以制阳,滋润、濡养等作用减退所表现的虚热证候.其临床表现,以形体消瘦,口燥咽干,潮热颧红,五心烦热,盗汗,小便短黄,大便干结,舌红少津少苔,脉细数等为证候特征.并具有病程长、病势缓等虚证的特点.

作者：客小翔刊期： 2009年第10期
干燥综合征的饮食调治

干燥综合征是一种以侵犯泪腺、唾液腺等为主的慢性自身免疫性疾病.临床表现主要为口干、眼干、唾液减少、鼻腔干,伴有咀嚼和吞咽困难;眼痒,视物不清,以及唾液腺(以腮腺为主)肿胀发酸,淋巴结、肝脾肿大等症.

作者：杨波刊期： 2009年第10期
常见食物的养生秘诀

人要活着,就得吃饭;要想活得好,就得吃得合理;要想吃合理,则要了解日常饮食的养生秘密,否则就会引起营养不良或损害身体.

作者：沈农夫刊期： 2009年第10期
肺癌病人的饮食调理

肺癌是一种十分常见的癌症,在我国恶性肿瘤死亡率中排第二位.一般肺癌的全身症状并不明显,早期可有咳嗽、气急、痰中带血等类似结核的症状,晚期病人可有发烧、消瘦、乏力,甚至出现恶液质.

作者：白云刊期： 2009年第10期