春季汤疗养肝

中华饮食文化对周边国的影响

世界上,凡是有华人甚至没有华人的地方,都能够见到中国饮食文化的影响.那么,中国的烹饪原料、烹饪技法,传统食品,食风食俗等等,又是怎样传播到世界各地去的呢?

作者：徐志 刊期： 2009年第03期

孕后期营养食谱

孕后期的营养保健特点怀孕的后三个月是胎儿发育的旺盛时期,到分娩时,胎儿体重可增加到3000g,身长约50cm.母体子宫可能达到原始体积的100倍,体重增加10～11kg.这一时期孕妇对各种营养素的需要显著增加.

作者：紫薇 刊期： 2009年第03期

痤疮的食疗妙方

痤疮是发生于青春期的毛囊皮脂腺的慢性炎症性皮肤病.是由雄性激素特别是在皮肤组织中生物活性较高的双氢睾丸酮增高,皮脂毛囊中的痤疮棒状杆菌大量繁殖,毛囊漏斗角化异常,以及遗传等多种因素所引起,多发生在青年人的面、胸、背部,通常是有黑头的小红疙瘩,炎性丘疹或脓疱等皮损.青春期后自愈或减轻.

作者：宁在兰 刊期： 2009年第03期

吸烟危害新发现

人们所说的吸烟危害健康,通常是指吸烟可导致呼吸道炎症、肺部肿瘤以及动脉硬化、心脑血管疾病的形成,其实,吸烟的危害远不止于此.近,国外医学界对吸烟的危害又有更多的发现.

作者：徐金枝 刊期： 2009年第03期

[瘀胆型肝炎]食谱(续4)

作者：东方旭 刊期： 2009年第03期

为胃下垂择佳肴

站立时,胃的下缘达盆腔,胃小弯弧线低点降到骼嵴连线以下者为胃下垂.常见于女性瘦长体型者,经产妇、多次腹部手术、有切口疝及卧床少动者易发病.轻度可无症状,下垂明显者可有上腹部不适,易饱胀、厌食、恶心嗳气及便秘等,有时有隐痛,站立时间长及劳累后上腹部不适症状加重.此外,有站立性昏厥、低血压、心悸等不适症状.

作者：李典云；李健 刊期： 2009年第03期

少吃动物肝脏防止骨质疏松

虽然动物肝脏中含有的维生素A量很高,超过了牛奶、鸡蛋、鱼肝油.但据英国<卫报>报道,科学家向经常吃动物肝脏的人提出了警告--吃得太多容易患上骨质疏松症.假如经常吃动物肝脏的人同时服用如鱼肝油等含有维生素A的营养品,会使患骨质疏松病的几率增大.

作者：玉华中 刊期： 2009年第03期

饭后按摩巧减肥

想减肥,饭后该干什么?运动太多了怕肠胃不爽,活动太少又不起作用,那就试试小腹按摩操.小腹健身操,每招每次大约做36下,就能达到促消化减肥的功能.

作者：张会 刊期： 2009年第03期

幼儿营养食谱

营养汤海带炖豆腐用料:水发海带50g,豆腐100g,虾籽少许,精盐、葱末、姜末、菜油、清汤各适量.

作者：柯远 刊期： 2009年第03期

保健药浴与医疗药浴

药浴可分为保健药浴与医疗药浴.保健药浴,可用以下几种:芦荟浴、橘皮浴、柠檬浴等.

作者：方雪 刊期： 2009年第03期

关于召开世界中联药膳食疗研究专业委员会成立大会暨首届世界药膳养生学术研讨会的通知

作者： 刊期： 2009年第03期

皱纹的饮食疗法

皮肤皱纹产生的主要原因是人体的衰老,这是不可抗拒的规律.此外,身体衰弱,各种慢性病、贫血、营养不良、失眠、精神压抑等内在因素,直接日晒和皮肤污垢,以及不正确的使用化妆品等外在因素,都是过早产生皱纹的诱因.

作者：张泽峰 刊期： 2009年第03期

如何吃蔬菜有营养

人们都知道应该多吃蔬菜,但怎样才能从蔬菜中获取更多营养呢?越来越多的研究表明,在吃蔬菜这个总是上,关键不在每天吃多少,而在于怎样吃.

作者：谭西顺 刊期： 2009年第03期

食物祛雀斑安全又实惠

人人都希望自己有红润而光洁的面容,因为它不仅给人以美感,而且也使自己精神愉快,有益于身心健康.但是,有些人脸上却有许多褐色的雀斑,且这种现象女性比男性多.那么有何妙方祛除呢?

作者：胡蓉兰 刊期： 2009年第03期

慢性结肠炎的自我调理

轻度或中度的慢性结肠炎,其治疗主要在于良好的自我调理,可以防止病情反复发作或不断加重.其保健措施主要有:1、少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用,但不易消化,对肠道不利,故应限制.多油及脂肪类食物,除不易消化外,其滑肠作用又可使腹泻加重,所以炸、煎及肥肉类食物应少吃,并控制食用油的用量.

作者：天水 刊期： 2009年第03期

春季汤疗养肝

明媚的春光,气候渐暖,阳气始发,气温渐渐上升.顺应时节.春季饮食宜注意肝脏的生理特点,疏泄肝气,保持情绪的稳定,使肝气顺畅而不影响其他的脏腑,宜于补脾胃,益肝肾,润肺安神.

作者：赵真 刊期： 2009年第03期

家庭保健五不宜

1、药苦不宜加糖这是因为,糖抑制退热药药效,干扰矿物质和维生素在人体肠道的消化吸收.有些中药中的蛋白质、鞣酸成分能与糖起化学反应,产生有害物质.所以无论是西药或中药都不宜加糖.

作者：王利平 刊期： 2009年第03期

海鲜味美需防中毒

鲜美的海味,脍炙人口,可以使人食欲大振,饱享口福,但如果不小心可引起中毒,甚至死亡.下面介绍几种水产品中毒的症状和应急措施.

作者：郭振东 刊期： 2009年第03期

膳食科学营养提高生命质量

1 营养科学是生命科学的组成部分营养是一个庞大而复杂的科学,是生命科学的组成部分,应用性很强.在营养学中重要的综合性成果有两个:一个是推荐的每日膳食中营养素供给量标准,即选择食物的科学基础;一个是膳食指南,即指导人们如何选择食物.不同的国家推荐的每日膳食中营养素的供给量标准是不同的.膳食指南也是各个国家的人民或某种疾病患者所遵循的膳食指导原则.

作者：孔乒乓 刊期： 2009年第03期

婴幼儿常见病调养食谱

小儿消化不良谷芽麦芽鸭肫汤原料:鸭肫1～2副,谷芽、麦芽各12g,调味料适量.制作:将鸭肫去衣,洗净,切片;谷芽、麦芽洗净.全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1小时,调味供用(饮汤,鸭肫拣出佐膳).

作者：辛云霞 刊期： 2009年第03期