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孜然薯饼牛肉粒:中西混搭出的劲爆美味

浓咖啡淡心情

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摘要:原料冷冻薯饼250克,牛里脊肉200克,青尖椒、红尖椒1/2个,料酒、干红辣椒丝、盐、蚝油各1小勺,辣椒粉、孜然粉1/2大勺,糖1/2小勺,生抽、水淀粉1大勺,葱姜末、鸡精适量
健康杂志相关文献
  • 小心!这些食品吃不得!

    哈喇味的坚果仁长期存放的坚果(包括核桃、榛子、松子、杏仁、桃仁、腰果、开心果、碧根果等),果仁很容易变质,食用时不仅有哈喇味,还会发苦.此外,坚果仁中含有的脂肪酸腐败后,还会产生毒性较强的低级醛、酮类,食用后可发生急性中毒,出现头晕、恶心、呕吐等症状.其所含的不饱和脂肪酸,也会分解出较多有毒物质,其中“过氧脂质”可造成机体衰老.因此,在购买坚果时要先尝后买,有哈喇味的,千万不要购买和食用.

    作者:郭旭光 刊期: 2018年第02期

  • 一浴解千愁泡脚有讲究

    事实上,用热水泡脚不仅是国人的传统习惯,而且也是一种保健养生方法.热水泡脚,通过刺激足部的穴位、反射区和经络,能舒筋活络,扩张血管,提高足部温度,改善血液循环,促进新陈代谢,调节内分泌机能,提高人体免疫力.泡脚的历史与好处足浴在我国有悠久的历史,早的文献记载是晋代的《肘后备急方》.

    作者:杨果平 刊期: 2018年第02期

  • 遇到旅行社强制购物怎么办?

    出门旅游,如果选择的旅行社不正规,游客则不可避免地会被强制性购物.这种行为不仅让游玩的兴致大打折扣,也会给游客带来经济上的损失.为此,国家旅游局发布了新法规及相关规定,让出门游玩的人们“游的安心,买的放心”.国家旅游局发布的《关于打击组织“不合理低价游”的意见》和《关于打击旅游活动中“欺骗、强制购物行为”的意见》,首次公布了对“不合理低价”和“欺骗、强制旅游购物”行为的认定和处罚标准.

    作者:赵琳 刊期: 2018年第02期

  • “姜丝可乐”能治疗流感吗?/失眠患者慎用速效感冒药/煲鱼汤别犯这些错

    作者: 刊期: 2018年第02期

  • 口渴背后的真相

    A糖尿病糖尿病是以高血糖为特征的代谢失调综合征,这一系列代谢失调包括内分泌失调、免疫失调、胰岛自身失调及胰高血糖素升高.口渴是人体细胞缺水的表现,糖尿病会引起新陈代谢失控,水分无法及时到达细胞中,随着病程的加重,口渴会越来越严重.由于血糖升高、水分大量流失,血渗透压会相应升高,从而刺激下丘脑的神经中枢,引起口渴.患者大量喝水也不能缓解,这正是糖尿病不断发展的明显表现之一.

    作者:张继东 刊期: 2018年第02期

  • 光体检还不够,你还要做好这些管理

    今年55岁的刘女士每年都会到医院做全身检查,去年6月,她刚刚在医院做了一次“全身体检”,但9月时身体出现不适,去医院检查,查出来是子宫癌晚期.朋友们都很唏嘘,也很疑惑:“每年体检都没有发现问题,短短3个月怎么就变成癌症晚期了,难道是检查不彻底吗?”其实,答案很简单,因为刘女士每年做的所谓“全身体检”,其实并不全面.

    作者:李艳鸣 刊期: 2018年第02期

  • 家庭破裂,受伤的总是孩子

    我姓彭,出生在普通工人家庭,兄弟姐妹4个,从小父母给予弟弟们的爱,比我和姐姐的要多得多.在我25岁那年,父母给我介绍了一门婚事,我听从了父母的安排,和这个男人结了婚.两年后,我有了一个女儿.她从小活泼开朗,成绩在学校一直名列前茅.后来,她还考上了传媒大学,学习新闻学.热爱文字创作的她,非常喜欢这个专业.

    作者:陈露 刊期: 2018年第02期

  • 咖啡,速溶和现煮有什么区别?

    咖啡就是咖啡豆的提取物.生的咖啡豆经过165℃以上的高温烘焙,发生复杂的反应,会生成许多香味物质.这跟茶的各种“提香”工艺本质相同.烘焙之后的咖啡豆可以直接销售,在煮之前“现磨”,或者磨成咖啡粉再销售.不管是哪种,现煮咖啡就是用热水把咖啡粉中的可溶性物质萃取出来.这跟泡茶其实是一样的.

    作者:松鼠云无心 刊期: 2018年第02期

  • 要重视脑血管病的一级预防

    什么是脑血管病的一级预防脑血管病的一级预防是指发病前的预防,即通过早期改变不健康的生活方式,积极主动地控制各种危险因素,从而达到不发生或推迟发生脑血管病的目的.脑血管病的一级预防首先是建立健康的生活方式:包括低盐饮食,不吸烟和远离吸烟环境,多食新鲜蔬菜和水果,预防和有效治疗高血压病,控制糖尿病(特别是肥胖或超重患者),注意血脂代谢紊乱的检测和规范治疗,房颤患者的抗凝治疗,以及无症状性颈动脉狭窄的筛查.

    作者:王拥军;郑华光 刊期: 2018年第02期

  • 解读诺如病毒

    诺如病毒是急性胃肠炎疫情的主要病原体,常在学校和幼儿园等人员密集的场所引起聚集性疫情.2017年,诺如病毒引起的急性胃肠炎疫情出现高发态势,引起了国内外的广泛关注.诺如病毒虽然来势汹汹,其实并不可怕.[诺如病毒的发现]诺如病毒很早就已经被人们发现,早在1968年,美国诺瓦克市发生了一起急性胃肠炎疫情,涉及人数较多,但由于检测条件有限,当时并没有发现病原体.

    作者:刘白薇 刊期: 2018年第02期

  • 每天吃几个鸡蛋比较合适?

    经常有人问:每天应该吃几个鸡蛋?其实这个问题没有固定答案,要根据自己的饮食结构来整体分析.对于正常成年人来说,每天要摄入的蛋白质的量为1.16克每千克体重,也就是说一个体重为60千克的人,每日蛋白质需要量约为70克.按照每100克鸡蛋提供15克左右的蛋白质来计算,如果这些蛋白质全部由鸡蛋提供,就是460克,将近9个鸡蛋的量.

    作者:冯建 刊期: 2018年第02期

  • 就想出去走一走

    一 近几年,我爱上了远行.或许是苦于整日埋首电脑舞文弄墨,再不喜欢久坐,或许是因熟悉的地方缺山少水的缘故吧,横看竖看无灵气,我更愿意在某个时间,或坐火车,或乘飞机,以万分期待的心情,抵达梦想的目的地.曾经,我赶赴草原.那一方天空,如温润的宝石、平滑的绸缎,蓝得纯净;云朵洁白,多而平整,如列队的绵羊悠然而行;平视,溢满阳光的草地填注着油画般的色彩,畅快地铺陈开去;远眺,白色的蒙古包零星地散落在草地上,如绿海中的白帆.蹬鞍上马,挥鞭扬蹄时,耳畔风如管笙齐奏;兴之所至处,心情随天地炫舞.俯视脚下牧草青青,眺望前方一望无垠,我仿佛一步一步穿越时空隧道,但听那战马萧萧羯鼓声悲,且看那一代天骄戎马倥偬所向披靡.

    作者:吕若琦 刊期: 2018年第02期

  • 5招锻炼肺功能

    1 腹式缩唇法 选择站立式或者坐式,胸部不动,吸气时闭嘴,用鼻吸气,腹部隆起,吸气末屏气数秒,呼气时腹部凹陷,嘴唇成吹口哨状.2 有效咳嗽咳痰深吸一口气后屏气3~5秒,在胸腔内进行2~3次短促有力咳嗽,一次深咳,然后咳出痰液.3 吹气球 慢慢用鼻深吸一口气,屏气大约1秒后对着气球口吹气,直到吹不动为止,每天3次,每次10分钟.需要强调的是,吹气球不在于吹得快,也不在于吹得多,只要尽量把气吹出,每天有进步即可.

    作者:孔青青 刊期: 2018年第02期

  • 孜然薯饼牛肉粒:中西混搭出的劲爆美味

    原料冷冻薯饼250克,牛里脊肉200克,青尖椒、红尖椒1/2个,料酒、干红辣椒丝、盐、蚝油各1小勺,辣椒粉、孜然粉1/2大勺,糖1/2小勺,生抽、水淀粉1大勺,葱姜末、鸡精适量

    作者:浓咖啡淡心情 刊期: 2018年第02期

  • 经常服用有抗肿瘤作用的中药是不是就能预防癌症?

    Q近身边有好几个朋友都查出患有癌症,这让我也非常担心.听说白花蛇舌草、半枝莲等中药有抗癌作用,平时如果经常用这些中草药煲水喝,是否能起到预防癌症的作用呢?福建 韩曳A这样的做法是不正确的.一方面,癌症的发生、发展是一个多因素作用的复杂过程,不是单一的抗肿瘤就可以达到预防的作用.

    作者:周一海 刊期: 2018年第02期

  • 老来骨刺长,应对要得法

    骨刺又称骨关节炎、骨质增生,是由多种原因造成的关节软骨受损而引起的一组疾病.引起骨刺的原因可能与年龄增长、身体损伤、肥胖、内分泌紊乱、骨细胞代谢异常、神经营养障碍、关节局部血循改变等有关.其中年龄增长是强的危险因子,其次是外伤和肥胖.骨刺致痛作用尚无确切证据.临床上常可看到,骨刺很大未必痛得厉害,甚至毫无疼痛感,而有一些骨刺虽小却疼痛难忍.

    作者:张正修 刊期: 2018年第02期

  • 感冒药,你会用吗?

    每当季节转换时,人们容易患感冒.感冒了们一般会上药店买药者在家里的小药箱里寻找用.可是,很多人没想到,你用的感冒药可能并不对症,以服药后没效果,甚至会产生不良反应.对于这样的说法,有的人不以为然:普普通通的感冒,吃点药不就可以了吗?其实不然.

    作者:邬时民 刊期: 2018年第02期

  • 身体太硬,是韧带缺乏抻拉吗?

    Q我平时不喜欢太剧烈的运动,也就是练练瑜伽.但是,我天生柔韧性差,很多动作做不到位.别人说,这是韧带缺乏抻拉,练一段时间,等韧带拉开了就好了.是这样吗?A一说到瑜伽拉伸的问题,很多人就会认为瑜伽拉伸指的是韧带的拉伸.其实,并非如此.骨与骨之间靠着韧带连接,若韧带超过其生理范围被过度扭曲,可以导致韧带的延长或是断裂.韧带的功能是为了加强和保护关节,维护关节在运动中的稳定,并限制其超越生理范围的活动.当遭受外在的暴力或是撞击,产生非生理性活动,韧带被牵拉而超过其耐受力时,即会发生损伤.所以,如果韧带被拉长就会变松弛,也更容易断裂,对关节就起不到保护的作用了.

    作者:木丹 刊期: 2018年第02期

  • 女孩真的比男孩好养吗?

    有人说——生儿子是“建设银行”,生女儿是“招商银行”.意思就是儿子需要持续花父母很多钱去“建设”,而女儿则省去很多麻烦,可以“招来”一个女婿.相对于男孩的淘气,女孩天性温柔、感性,似乎是比男孩好管教.但女孩的成长是否真的会比男孩更顺利吗?

    作者:小楼老师 刊期: 2018年第02期

  • 遭遇产后压力性尿失禁怎么办?

    Q生完二胎后,每次打喷嚏、咳嗽和大笑的时候总感觉有尿液溢出,这让我非常尴尬请问,遭遇产后压力性尿失禁怎么办?可以通过锻炼恢复吗?生活中需要注意什么?北京 林琳A以下干预措施对于预防尿失禁具有不错的效果,您不妨一试:1 调整生活方式 中重度肥胖患者,特别是腰部肥胖的患者需要减肥,以减轻腹腔内压力;戒烟、忌酒、忌咖啡、忌食辛辣,以免影响膀胱功能;每日饮水量控制在1500~ 2000毫升,不要过量饮水,但过少饮水会增加尿路感染、尿路结石、便秘和脱水的风险;避免便秘.

    作者:李贵忠 刊期: 2018年第02期

健康杂志

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