吕若琦
经常有人问:每天应该吃几个鸡蛋?其实这个问题没有固定答案,要根据自己的饮食结构来整体分析.对于正常成年人来说,每天要摄入的蛋白质的量为1.16克每千克体重,也就是说一个体重为60千克的人,每日蛋白质需要量约为70克.按照每100克鸡蛋提供15克左右的蛋白质来计算,如果这些蛋白质全部由鸡蛋提供,就是460克,将近9个鸡蛋的量.
作者：冯建 刊期： 2018年第02期
茼蒿有蒿之清气、菊之甘香.据中国国古药书记载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有安心气、养脾胃、消痰饮、利肠胃之功效.茼蒿中所含的硒元素具有调节机体免疫功能,抑制肝癌、肺癌及皮肤癌等功效.茼蒿营养丰富、清爽可口,可辅助治疗脾胃不和、大小便不利及咳嗽痰多等症,尤其适合儿童、青少年和老年性贫血患者.茼蒿还可制成食品、饮料、补充剂或药物,具有抑制肿瘤转移和生长的辅助作用.茼蒿对脾胃不和、记忆力减退和习惯性便秘等症均有裨益,还可以辅助治疗慢性肠胃炎和习惯性便秘.
作者：曾悦 刊期： 2018年第02期
作者： 刊期： 2018年第02期
哈喇味的坚果仁长期存放的坚果(包括核桃、榛子、松子、杏仁、桃仁、腰果、开心果、碧根果等),果仁很容易变质,食用时不仅有哈喇味,还会发苦.此外,坚果仁中含有的脂肪酸腐败后,还会产生毒性较强的低级醛、酮类,食用后可发生急性中毒,出现头晕、恶心、呕吐等症状.其所含的不饱和脂肪酸,也会分解出较多有毒物质,其中“过氧脂质”可造成机体衰老.因此,在购买坚果时要先尝后买,有哈喇味的,千万不要购买和食用.
作者：郭旭光 刊期： 2018年第02期
A身边事:孩子婚后“赖”在家她自己搬出谢女士今年55岁,退休后,她一直为儿子的婚姻大事奔波.去年,28岁的儿子总算找到了对象结婚,她以为自己可以松口气了,没想到儿子成家之后,还没在新房住上几天,就带着媳妇回到老人家中同住.“我就这么一个儿子,从小操心到大,好不容易帮他付首付买了新房,他却不肯当家.”谢女士说,儿子和儿媳妇都在单位上班,因为新房离他们上班的地方比较远,儿媳妇又不会做饭,于是就回到老人家里吃现成的.“我就盼着他成家另立门户,我好喘口气,过自己的自在生活.没想到他结婚后,又多了个人来让我照顾.”谢女士抱怨说,她几次劝儿子搬走,但儿子只是口头答应,一直没搬.
作者：周一海 刊期： 2018年第02期
走进性医学门诊的患者大部分都有难言之隐.在我治疗过的患者中,刘女士给我留下的印象比较深——刘女士45岁左右,是一名知识分子,爱好广泛,性格开朗,丈夫也是一位科技人员,两人感情很好,生活过得有滋有味.可是在去年的单位体检中发现,刘女士的宫颈出现癌前病变,并怀疑有人乳头瘤状病毒(HPV)感染.
作者：游川 刊期： 2018年第02期
1 腹式缩唇法 选择站立式或者坐式,胸部不动,吸气时闭嘴,用鼻吸气,腹部隆起,吸气末屏气数秒,呼气时腹部凹陷,嘴唇成吹口哨状.2 有效咳嗽咳痰深吸一口气后屏气3～5秒,在胸腔内进行2～3次短促有力咳嗽,一次深咳,然后咳出痰液.3 吹气球 慢慢用鼻深吸一口气,屏气大约1秒后对着气球口吹气,直到吹不动为止,每天3次,每次10分钟.需要强调的是,吹气球不在于吹得快,也不在于吹得多,只要尽量把气吹出,每天有进步即可.
作者：孔青青 刊期： 2018年第02期
骨刺又称骨关节炎、骨质增生,是由多种原因造成的关节软骨受损而引起的一组疾病.引起骨刺的原因可能与年龄增长、身体损伤、肥胖、内分泌紊乱、骨细胞代谢异常、神经营养障碍、关节局部血循改变等有关.其中年龄增长是强的危险因子,其次是外伤和肥胖.骨刺致痛作用尚无确切证据.临床上常可看到,骨刺很大未必痛得厉害,甚至毫无疼痛感,而有一些骨刺虽小却疼痛难忍.
作者：张正修 刊期： 2018年第02期
每当季节转换时,人们容易患感冒.感冒了们一般会上药店买药者在家里的小药箱里寻找用.可是,很多人没想到,你用的感冒药可能并不对症,以服药后没效果,甚至会产生不良反应.对于这样的说法,有的人不以为然:普普通通的感冒,吃点药不就可以了吗?其实不然.
作者：邬时民 刊期： 2018年第02期
Q我老伴今年57岁,前段时间查出患有脂肪肝.天冷以后,他吃肉类等高脂肪、高蛋白食物比较多.请问脂肪肝患者冬季该如何养肝护肝呢?广西 巫律芯A冬季天气寒冷干燥,很多人都会摄入高脂肪、高蛋白、高热量的食物,再加上缺乏运动,这些都会加重肝脏的负担.脂肪肝是由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变.脂肪肝内的脂肪主要来自于5个方面:葡萄糖在肝脏中转化为脂肪,食物内脂肪的消化、吸收和驻存,身体外周驻存脂肪,肝脏内脂蛋白合成和排除障碍,以及肝脏脂肪酸氧化分解障碍.
作者：吕若琦 刊期： 2018年第02期
Q在健身房,我经常用哑铃锻炼身体.但是对于壶铃,我不太了解,这种健身器材有何用途,它与哑铃有什么区别呢?A壶铃是用铸铁制成的,上面带有一个弧形手柄,下部为实心圆球状的健身器材.壶铃按重量分为10千克、15千克、20千克、25千克、30千克、50千克等规格.在我国民间,也有外形类似锁状的石锁,在锻炼的用法上与壶铃大致相同.
作者：牛丹 刊期： 2018年第02期
年轻人应注意膝关节保暖膝关节是下肢活动范围大的关节,几乎承受着全身的重量,也是人体移动时主要的关节之一,对跑、跳起到重要的协调作用.膝关节不像髋关节有比较厚实的肌肉及脂肪包裹,由于膝关节周围只有筋膜包裹着,对寒冷反应非常敏感.
作者：泓滢 刊期： 2018年第02期
原料冷冻薯饼250克,牛里脊肉200克,青尖椒、红尖椒1/2个,料酒、干红辣椒丝、盐、蚝油各1小勺,辣椒粉、孜然粉1/2大勺,糖1/2小勺,生抽、水淀粉1大勺,葱姜末、鸡精适量
作者：浓咖啡淡心情 刊期： 2018年第02期
春日的气温忽高忽低,是“老慢支”容易发病的季节.这是由于春季气候多变,同时,一些老慢支病人也常因疏于保养而导致病情急性发作.在这乍暖还寒的季节,对老慢支患者来说,首先要做好保暖工作.中医认为,初春时分随着阳气回升,肾中阳气也会逐渐升发,而肾居腰府,阳气从此向全身散布,一旦有风寒入侵,阳气就会被困于下,使腰以下的血液循环受到阻碍,出现腰膝酸软、疼痛麻木等症状.
作者：邬时民 刊期： 2018年第02期
完美的性生活需要夫妻双方不断学习与改进,相互了解、尊重并满足对方的性需要.“食色,性也”,人们常常把“食”与“色”并提,但“色”比“食”要复杂得多.你要了解丈夫想吃什么比较容易,至少你不会不好意思问他喜欢吃什么,你知道怎么问,也知道问及细节,如要不要辣,要不要加糖,诸如此类.“色”(性生活)就不一样了.你可能根本就难以启齿.
作者：钱伟 刊期： 2018年第02期
Q近身边有好几个朋友都查出患有癌症,这让我也非常担心.听说白花蛇舌草、半枝莲等中药有抗癌作用,平时如果经常用这些中草药煲水喝,是否能起到预防癌症的作用呢?福建 韩曳A这样的做法是不正确的.一方面,癌症的发生、发展是一个多因素作用的复杂过程,不是单一的抗肿瘤就可以达到预防的作用.
作者：周一海 刊期： 2018年第02期
出门旅游,如果选择的旅行社不正规,游客则不可避免地会被强制性购物.这种行为不仅让游玩的兴致大打折扣,也会给游客带来经济上的损失.为此,国家旅游局发布了新法规及相关规定,让出门游玩的人们“游的安心,买的放心”.国家旅游局发布的《关于打击组织“不合理低价游”的意见》和《关于打击旅游活动中“欺骗、强制购物行为”的意见》,首次公布了对“不合理低价”和“欺骗、强制旅游购物”行为的认定和处罚标准.
作者：赵琳 刊期： 2018年第02期
诺如病毒是急性胃肠炎疫情的主要病原体,常在学校和幼儿园等人员密集的场所引起聚集性疫情.2017年,诺如病毒引起的急性胃肠炎疫情出现高发态势,引起了国内外的广泛关注.诺如病毒虽然来势汹汹,其实并不可怕.[诺如病毒的发现]诺如病毒很早就已经被人们发现,早在1968年,美国诺瓦克市发生了一起急性胃肠炎疫情,涉及人数较多,但由于检测条件有限,当时并没有发现病原体.
作者：刘白薇 刊期： 2018年第02期
其实,别说三十多岁,二十多岁肠胃很差的女性就非常多,关键是她们还不当回事.在准备做妈妈之前,大部分女性都不太重视健康,损害肠胃的生活习惯还真是不少——有节食断食的残害,有饮料冷饮的折腾,有大量瓜果零食的负荷,有各种油腻大餐的考验,有食无定时的折磨,有挑食偏食的影响,还有不在意食品卫生带来的危险……此外,熬夜晚睡、过度疲劳、精神紧张、思虑过度、抑郁沮丧等不良的生活和情绪状况,也都会伤害到胃肠功能.
作者：范志红 刊期： 2018年第02期
一 近几年,我爱上了远行.或许是苦于整日埋首电脑舞文弄墨,再不喜欢久坐,或许是因熟悉的地方缺山少水的缘故吧,横看竖看无灵气,我更愿意在某个时间,或坐火车,或乘飞机,以万分期待的心情,抵达梦想的目的地.曾经,我赶赴草原.那一方天空,如温润的宝石、平滑的绸缎,蓝得纯净;云朵洁白,多而平整,如列队的绵羊悠然而行;平视,溢满阳光的草地填注着油画般的色彩,畅快地铺陈开去;远眺,白色的蒙古包零星地散落在草地上,如绿海中的白帆.蹬鞍上马,挥鞭扬蹄时,耳畔风如管笙齐奏;兴之所至处,心情随天地炫舞.俯视脚下牧草青青,眺望前方一望无垠,我仿佛一步一步穿越时空隧道,但听那战马萧萧羯鼓声悲,且看那一代天骄戎马倥偬所向披靡.
作者：吕若琦 刊期： 2018年第02期
健康杂志
主管:北京市卫生局
主办：北京市疾病预防控制中心
