学术投稿

论中药煎剂掩味研究的必要性、现状与对策

刘瑞新;李学林;吴子丹;康冰亚

关键词:掩味, 煎剂, 必要性, 对策, 苦味抑制剂, 味觉指纹技术
摘要:目的:为开展中药煎剂掩味研究提供思路和方法.方法:分析中药煎荆掩味研究的必要性和现状,提出中药煎剂掩味研究的时策.结果:在把握中药呈味规律的前提下,借鉴食品与化学制药领域相关成果,以苦味中药中生物碱类成分的掩味为切入点,采用“抑苦”为主、“增甜”、“加香”为辅的手段,并与体内、外口感评价相结合的方法,是目前中药煎剂掩味研究相对可行、合理的途径之一.结论:随着中药煎剂掩味研究的不断深入开展,将在一定程度上有利于中药煎剂使用比例的提高和中医药现代化进程的推进.
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  • 论中药煎剂掩味研究的必要性、现状与对策

    目的:为开展中药煎剂掩味研究提供思路和方法.方法:分析中药煎荆掩味研究的必要性和现状,提出中药煎剂掩味研究的时策.结果:在把握中药呈味规律的前提下,借鉴食品与化学制药领域相关成果,以苦味中药中生物碱类成分的掩味为切入点,采用“抑苦”为主、“增甜”、“加香”为辅的手段,并与体内、外口感评价相结合的方法,是目前中药煎剂掩味研究相对可行、合理的途径之一.结论:随着中药煎剂掩味研究的不断深入开展,将在一定程度上有利于中药煎剂使用比例的提高和中医药现代化进程的推进.

    作者:刘瑞新;李学林;吴子丹;康冰亚 刊期: 2012年第27期

  • 苦碟子注射液治疗冠心病心绞痛的Meta分析

    目的:评价苦碟子注射液治疗冠心痛心绞痛的疗效与安全性.方法:检索并选取国内公开发表的有关苦碟子注射液治疗冠心病心绞痛的随机临床对照试验文献,应用Jadad评分法进行质量评价,并进行Meta分析.结果:共有9项研究符合纳入标准.与对照组比较,治疗组苦碟子注射液治疗冠心病心绞痛临床疗效合并比值比(OR)=11.67,合并的OR95%CI上下限均>1,显著性检验Z=7.28,P< 0.00001,菱形完全处于垂直线右侧.结论:治疗组苦碟子注射液治疗冠心痛心绞痛的疗效优于对熙组,但由于纳入的研究数量少、质量低,该疗效评价结果尚需高质量、大样本的随机双盲对照试验的验证.

    作者:杨冬梅;童幸;袁白杨 刊期: 2012年第27期

  • HPLC法同时测定傣药灯台叶中鸭脚树叶碱、齐墩果酸和熊果酸的含量

    目的:建立同时测定傣族传统药物灯台叶中鸭脚树叶碱、齐墩果酸和熊果酸含量的方法.方法:采用高效液相色谱法.色谱柱为Agilent ZORBAX Eclipse SB-C18(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相为乙腈-pH 7.6的磷酸盐缓冲液(梯度洗脱),检测波长为220 nm.结果:鸭脚树叶碱、齐墩果酸和熊果酸3种成分的检测浓度分别在0.01~0.20 mg·mL-1(r=0.9997)、0.06~1.20mg· mL-1(r=0.9996)、0.10~2.00 mg·mL-1(r=0.9998)范围内与各自峰面积积分值呈良好线性关系;平均加样回收率依次为102.0%、101.1%、99.3%,RSD分别为1.84%、2.00%、0.91%(n均为6).5批灯台叶中鸭脚树叶碱的含量在0.085%~0.122%之间,齐墩果酸含量在0.517%~0.582%之间,熊果酸含量在1.71%~1.85%之间.结论:本方法简便、准确、精密度高、重复性好,可同时测定灯台叶中鸭脚树叶碱、齐墩果酸和熊果酸的含量,可为灯台叶的质量控制提供科学依据.

    作者:刘璇;张振海;杜萌;丁安伟;陈彦 刊期: 2012年第27期

  • 益肾颗粒中有机氯农药残留量检测

    目的:考察益肾颗粒中有机氯农药残留情况.方法:采用丙酮-水提取系统、二氯甲烷液分配、浓硫酸磺化净化技术制备供试品溶液,以毛细管气相色谱法检测益肾颗粒中9种有机氯农药残留量;色谱柱为弹性石英毛细管SE-54(30 m×0.32 mm×0.25μm),进样口温度为230℃,检测器温度为300℃.结果:9种有机氯农药的低检测限范围为0.128~0.446 ng·g-1,平均加样回收率范围为72.64%~114.77%(n=9).结论:所检测的10批益肾颗粒中有机氯农药残留量均符合国家相关标准.

    作者:刘雅琴;薛坤 刊期: 2012年第27期

  • 枳壳果皮、核瓤有效成分的比较研究

    目的:测定枳壳果皮、核瓤中的主要有效成分含量并进行比较分析,为枳壳综合开发利用提供依据.方法:采用反相高效液相色谱法分别测定枳壳果皮、核瓤中辛弗林和4种黄酮苷的含量.结果:辛弗林、芸香柚皮苷、柚皮苷、橙皮苷、新橙皮苷的进样量分别在0.058~0.696、0.014~4.720、0.017~28.920、0.031~20.520、0.028~18.520 μg范围内与各自峰面积积分值呈良好的线性关系(r≥0.9996);平均加样回收率分别为98.21%、97.02%、97.71%、98.55%、98.41%.RSD分别为1.61%、1.98%、2.00%、1.14%、1.47%(n均为6).结论:枳壳果皮中有效成分的含量总体均大于核瓤.但枳壳核瓤中存在有效化学成分,可考虑进一步综合利用.

    作者:施学骄;黄伟;刘友平 刊期: 2012年第27期

  • 消渴通络胶囊的质量标准研究

    目的:建立消渴通络胶囊的质量标准.方法:采用薄层色谱(TLC)法对制荆中三七、赤芍、丹参、女贞子、牛蒡子、苍术进行定性鉴别;采用高效液相色谱法测定三七皂苷R1和人参皂苷Rg1、Re、Rb1的含量.结果:TLC斑点清晰,分离度好,阴性对照无干扰;三七皂苷R1和人参皂苷Rg1、Re、Rb1进样量分别在0.376~2.256、1.506~9.036、0.294~1.764、1.408~8.448 μg范围内与各自峰面积积分值呈良好线性关系,平均回收率分别为98.64%、101.51%、100.29%、100.58%,r分别为0.9996、0.9999、0.9995、0.9999,RSD分别为0.73%、0.75%、1.01%、0.46%(n均为6).结论:所建标准可用于消渴通络胶囊的质量控制.

    作者:黄鸣清;李卓明;谢友良;江滨;苏子仁 刊期: 2012年第27期

  • HPLC法同时测定乙肝扶正胶囊中6种化学成分的含量

    目的:建立同时测定乙肝扶正胶囊中多种指标成分含量的方法.方法:采用高效液相色谱法.色谱柱为DiamonsilTM C18(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相为乙腈-甲醇-0.1%醋酸水溶液(梯度洗脱),柱温为30℃,没食子酸、虎杖苷、白藜芦醇与二苯乙烯苷的检测波长均为320 nm,肉桂醛和丹参酮ⅡA的检测波长均为254 nm.结果:没食子酸、虎杖苷、二苯乙烯苷、白藜芦醇、肉桂醛、丹参酮ⅡA的质量浓度分别在0.122 00~0.85400、0.00588~0.04116、0.01360~0.09520、0.00208~0.01456、0.04352~0.30460、0.00640~0.04480 mg·mL-1范围内与各自峰面积积分值呈良好的线性关系(r>0.999 0);平均加样回收率分别为99.9%、99.8%、102.3%、100.5%、101.2%、100.1%,RSD分别为2.5%、1.6%、1.5%、2.1%、1.9%、1.4%(n均为6).结论:本方法专属性强、灵敏、快速,结果准确、可靠,可用于乙肝扶正胶囊的质量控制.

    作者:张硕旭;孙冬晓;董立华;王春英;张兰桐 刊期: 2012年第27期

  • LC-MS/MS法测定藏药十三味红花丸中羟基红花黄色素A的含量

    目的:建立测定藏药十三味红花丸中羟基红花黄色素A含量的方法.方法:样品经甲醇-水(80:20,V/V)提取,0.22μm微孔滤膜滤过后采用液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)法测定其中羟基红花黄色素A的含量.色谱柱为Agilent Zorbax SB-C18 (50mm×2.1 mm I.D.,3.5 μm),流动相为水(含0.1%甲酸)-乙腈(含0.1%甲酸),梯度洗脱;离子源为电喷雾离子化源(ESI源),离子源温度为500℃,以多反应监测(MRM)方式分别监测离子对m/z 611.2→491.2(羟基红花黄色素A)和m/z 268.9→159.0(内标染料木素).结果:羟基红花黄色素A的检测浓度在10~1000ng·mL-1范围内同其与内标的峰面积比值呈良好线性关系(r=0.998 9);平均加样回收率在93.8%~106.2%范围内,RSD均<4.90%(n=9).结论:该方法快速、灵敏,结果准确,适用于藏药十三味红花丸的质量控制.

    作者:宁宇杉;曾顺泽;彭果;陈铭;王丹 刊期: 2012年第27期

  • 云南产锦带花挥发油化学成分分析

    目的:研究云南产锦带花挥发油的化学成分.方法:采用水蒸气蒸馏法提取锦带花挥发油,利用气相色谱-质谱联用技术进行化学成分分析.结果:共分离出16种化学成分,包含有机酸、烷烃、酚类和酮类.其中含量高的是十六烷酸(53.048%),其次是亚油酸(9.654%)、正二十五烷(8.967%)、正二十七烷(8.555%)、正二十三烷(5.665%)和亚麻酸(3.848%).结论:本研究首次报道了云南产锦带花的挥发油化学成分,可为锦带花的进一步高效合理使用提供科学依据.

    作者:徐文晖;梁倩 刊期: 2012年第27期

  • 杞椇颗粒的质量标准研究

    目的:建立杞椇颗粒的质量标准.方法:采用薄层色谱(TLC)法对杞椇颗粒中枸杞子和菟丝子进行定性鉴别;采用高效液相色谱法测定二氢杨梅素含量.结果:TLC斑点清晰,分离度好,阴性对照无干扰;二氢杨梅素检测浓度在2~80 μg·mL-1范围内与峰面积积分值呈良好线性关系(r=0.9998),平均回收率为100.6%,RSD=1.51%(n=9).结论:所建标准可用于杞棋颗粒的质量控制.

    作者:李忠思;于海龙;刘振华;佟继铭 刊期: 2012年第27期

  • 哈蟆油中免疫活性部位的提取工艺与药效学研究

    目的:研究哈蟆油中免疫活性部位的佳提取工艺,并通过药效学实验验证其免疫调节作用.方法:采用正交试验,以酶解液的水解度、收率为指标,利用酶法对哈蟆油中蛋白质进行提取;并通过腹腔注射不同剂量的环磷酰胺复制免疫低下和免疫增强模型小鼠,以脏器指数、吞噬指数为指标,验证哈蟆油中免疫活性部位的免疫调节作用.结果:哈蟆油中蛋白质分2次水解出,第1次水解的佳工艺为加木瓜蛋白酶2 000u·g-1,调pH值至6.0,在45℃下提取4.5h;第2次水解的佳工艺为固液比为1:20(V/V),调pH值至6.0,在40℃下提取4.5h;药效学实验证明0.1 g·kg-1哈蟆油提取物对免疫低下模型小鼠免疫功能有显著增强作用(P<0.01);0.2g·kg-1哈蟆油提取物对免疫增强模型小鼠免疫功能有显著抑制作用(P<0.01),并对免疫器官有一定的保护作用.结论:所选工艺合理、可行,提取的蛋白质有一定的免疫调节作用.

    作者:王微;郑飞;李霞;张炜煜 刊期: 2012年第27期

  • 甲花片处方及制粒工艺研究

    目的:研究甲花片处方及制粒工艺.方法:以颗粒外观、制粒难易程度、颗粒成型率为指标,采用单因素试验考察流化床制粒工艺:以原料粒度、黏合剂浓度、黏合剂用量为指标,以粒度、休止角、颗粒强度、硬度、脆碎度、崩解时限的综合评分为指标,采用正交试验优选甲花片处方.结果:流化床制粒的佳工艺为物料温度49~53℃、喷雾压力0.10~0.12 MPa、蠕动泵转速度30~38 r·min -1;甲花片佳处方为干膏粉粒度80目、黏合荆浓度3%、黏合剂用量为干膏粉重量的180%~200%.结论:采用流化床制粒法并对处方和工艺进行定量化控制,可以得到质量合格的制剂.

    作者:张源;周琴妹 刊期: 2012年第27期

  • RP-HPLC法同时测定夏枯草中3种三萜酸的含量

    目的:建立同时测定夏枯草中齐墩果酸、熊果酸和2α,3α-二羟基-12-烯-28-熊果酸含量的方法.方法:采用反相高效液相色谱法.色谱柱为DiamonsilC1R(2)柱(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相为甲醇-1%醋酸铵水溶液(85:15,V/V),流速为1.0 mL·min-1,检测波长为210 nm,柱温为30℃.结果:齐墩果酸、熊果酸和2α,3α-二羟基-12-烯-28-熊果酸的进样量分别在0.1~2.0 μg(r=0.9998)、0.3~6.0 μg(r=0.9995)和0.04~0.80 μ.g(r=0.9997)范围内与各自峰面积积分值呈良好的线性关系;三者平均加样回收率分别为99.0%、98.6%和98.7%,RSD分别为0.9%、1.4%和1.1%(n均为9).结论:该方法准确、简便、重复性好,可用于夏枯草的质量控制.

    作者:赵东升;朱鹤云;关皎;冯波 刊期: 2012年第27期

  • 穿山龙总皂苷的HPLC指纹图谱研究

    目的:建立穿山龙总皂苷的高效液相色谱(HPLC)指纹图谱,为其质量评价提供依据.方法:测定9批不同来源的穿山龙样品.色谱柱为Kromasil C8(250 mm×4.6 mm,5 μm),流动相为水-乙腈(梯度洗脱),流速为1.0 mL·min-1,检测波长为203 nm,柱温为30℃.结果:共标示出穿山龙皂苷类化合物17个特征指纹峰;不同来源的穿山龙总皂苷色谱峰峰面积比值有一定的差异.结论:HPLC指纹图谱分析法能简便、快速地区分不同来源的穿山龙,为全面控制穿山龙药材的质量提供依据.

    作者:张园园;李静;潘激扬;陈晓辉;毕开顺 刊期: 2012年第27期

  • 四味生津颗粒的质量标准研究

    目的:建立四味生津颗粒的质量标准.方法:采用薄层色谱(TLC)法对方中甘草、白芍、知母、生地黄进行定性鉴别;高效液相色谱法测定方中芍药苷含量.结果:TLC斑点清晰、分离度好,阴性对照无干扰;芍药苷进样量在0.6344~3.1720 μg范围内与峰面积积分值呈良好的线性关系(r=0.999 0,n=5),平均回收率为97.60%,RSD=1.83% (n=6).结论:所建标准可用于四味生津颗粒的质量控制.

    作者:朱三甫;秦霞;李成网 刊期: 2012年第27期

  • 血必净注射液对危重病患者体内sTREM-1、IL-6、IL-10的影响

    目的:研究血必净注射液对危重病患者可溶性髓系细胞表达的触发受体(sTREM)-l与白细胞介素(IL)-6、IL-10的影响.方法:将入住我院重症加强治疗病房(ICU)的危重病患者46例随机分为常规组22例与血必净组24例,在相同的常规治疗基础上,血必净组加用血必净注射液100 mL静脉滴注,每天2次,连续7d.2组患者治疗前与治疗后第3、7天,进行急性生理学与慢性健康状况(APACHEⅡ)评分,分别采血检测sTREM-1、IL-6、IL-10的水平,记录28 d死亡率.结果:与治疗前比较,治疗后血必净组患者体内sTREM-1、IL-6、IL-6/IL-10水平显著降低;治疗后第3天、第7天血必净组sTREM-1 、IL-6、IL-6/IL-10水平均显著低于常规组(P<0.01或P<0.05),28 d死亡率显著低于常规组(P<0.05).治疗后第7天血必净组APACHEⅡ评分较常规组显著降低(P<0.05).结论:血必净注射液能明显降低体内TREM-1、IL-6、IL-6/IL-10的水平,减轻全身炎症反应,改善预后.

    作者:吴海荣;关云艳;吴锡平 刊期: 2012年第27期

  • 旋转组合设计优选葛根中葛根素提取工艺

    目的:优选葛根中葛根素提取工艺.方法:以乙醇用量、提取时间、乙醇浓度为考察因素,以葛根素提取率为指标,采用旋转组合设计结合三维图优选佳提取工艺.结果:佳提取工艺为乙醇用量14倍,提取时间118 min,乙醇浓度为56%.结论:旋转组合设计法可用于葛根有效成分的提取.

    作者:李月梅;刘卫红;张娜娜;张振巍 刊期: 2012年第27期

  • 我院2008-2011年中药饮片价格走势分析

    目的:为促进中药市场健康、有序的良性发展提供参考.方法:调取我院2008年1月至2011年5月中药饮片调价信息,归纳、整理饮片调价的品种、数量及其构成百分比,根据数据结果分析饮片价格走势.结果:中药饮片价格上涨的品种数量逐年增多、幅度逐年增大,尤其是2011年上半年,其上涨趋势迅猛.结论:中药饮片价格上涨形势严峻,政府相关部门应进行有效控制.

    作者:魏娜;李静;许保海 刊期: 2012年第27期

  • 喜树碱类药物抗肿瘤机制研究进展

    目的:为喜树碱类药物进一步的研究与开发提供参考.方法:查阅近年来国内、外有关文献,归纳、总结和评速喜树碱类药物的抗肿瘤机制研究进展.结果与结论:喜树碱是拓扑异构酶抑制剂类药物,临床上可用于多种癌症的治疗,并取得了显著的效果.大量的研究揭示喜树碱类药物是通过调节肿瘤细胞凋亡相关蛋白、细胞内凋亡信号通路和细胞周期等机制抑制肿瘤细胞的增殖.

    作者:胡文晋;胡巍;方芸 刊期: 2012年第27期

  • 正交试验优选肤宁洗剂提取工艺

    目的:优选肤宁洗剂的提取工艺.方法:采用水提醇沉法提取,以苦参碱含量为评价指标,以加水量、提取时间、提取次数、醇沉溶液的pH值为考察因素,采用正交试验优选工艺.结果:佳提取工艺为药材加8倍量水,提取3次,每次提取3h,醇沉溶液pH值为9.5.结论:所选工艺简便、稳定,可用于肤宁洗剂的提取.

    作者:黄慧;顾卫;黄丽雅;翁雪萍 刊期: 2012年第27期

中国药房杂志

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