一想到儿时母亲做的小麦铃，顿觉唇齿留香，回味无穷。客居京城，山珍海味吃过不少，但小麦铃却经常是遍寻不得。我的家乡在浙江金华，小麦铃是那里的特色小吃。小时候，农村的经济条件有限，只有逢年过节，或者招待客人时，小麦铃才被端上餐桌，也只有这时，我才有机会一饱口福。后来经济条件好转，小麦铃也就成了家常便饭。
作者：柳哲 刊期： 2015年第05期
因为胖过，所以格外珍惜现在。曾经心里有个声音在告诉自己：胖无所谓，活得开心就可以了。直到有一天发现，胖这件“小事儿”将会产生怎样的连锁反应，而让自己感到了害怕。那时我在一家食品销售公司工作，负责在超市做促销。有位瘦削的大爷经常过来买无糖酸奶。有次恰逢一款含糖量较高的新品酸奶试饮活动。因常来而变得熟络的大爷向促销员要一杯试饮。促销员刚想多倒一些，大爷却说“一点点就可以了”。大爷将酸奶涂了一点在嘴唇上，用舌尖轻舔了几下，说了一句让我至今难忘的话“：真甜啊！”后来聊天才得知，大爷以前很胖，吃饭喜欢多油多肉，因为饮食不注意，再加上没有适度的体育运动，40多岁就得了糖尿病，现在吃东西，真真做到了“精打细算”。听大爷说得了这“富贵病”后不得已而为之的饮食细节，一种莫名的恐惧涌上我的心间，对于如此爱吃的自己，如果以后也生病，饮食也必须这样控制，那未来还那么漫长的人生该经受多大的折磨啊？
作者：王潍青 刊期： 2015年第05期
日常生活中因各种原因每天吃素或在某段时间内吃素者大有人在。说到我国的素菜，较早在春秋战国时代就已经用于祭祀或典礼，作为菜肴兴起则始于汉代。《汉书》中说“：每有水旱，莽辄素食。”唐代训诂学家颜师古的《匡谬正俗》中载“：按素食谓但食菜果糗饵之属，无酒肉也……”宋人吴自牧在《梦粱录》里描述“：汴京素菜有上百种之多。”至清代，素菜、素席开始兴盛，美食家袁枚在《随园食单》的“素食单”里列举了80多种蔬素菜品，他提倡荤素结合，主张多用素食。清末薛宝辰编撰的《素食说略》里也记述了170余种素菜的烹调方法。
作者：由国庆 刊期： 2015年第05期
西班牙海鲜饭，西语“paella”，在西班牙有“国饭”之名，是深受当地人喜爱的大众化食物，感觉上呢有点像老北京的炸酱面或者是广州的炒河粉，属于人人爱吃、家家会做的“高端主食”，有菜又有饭，解饱又好吃。马德里当地有个风俗，每个周四是家庭团聚日，大家聚在一起吃一顿海鲜饭，边吃边喝边唠，享受无限亲情。就连西班牙的国王卡洛斯如果宴请客人时正逢周四，那也一定会免去其它美味佳肴，用海鲜饭款待客人，以示把其当作家人看待。
作者：程超 刊期： 2015年第05期
小时候，因为我个子长得很快，爸妈总是担心我缺钙，早餐中雷打不动的是牛奶。记忆中的早晨是行军打仗一般的，妈妈要赶班车起得很早，她煮牛奶时才会叫起贪睡的我。等我磨蹭好坐在饭桌前，妈妈只赶得及给我梳上小辫儿便要急匆匆地出门了。等我睡眼惺忪地醒过神来才和爸爸开始吃早餐，这时爸爸会把已经温吞吞的牛奶再热一遍递给我。
作者：黄璐 刊期： 2015年第05期
1975年时，我生活在东北老家--辽宁省黑山县四间乡的大吴家村。在俺们那嘎达，没有人会说打谷场这么文绉绉的称谓，一般都管它叫场院。春种秋收，忙活了一年的庄稼人为的就是颗粒归仓。而那两个篮球场般大小、呈方形的场院上，所存放的不仅是大家伙汗水的结晶，更是一村人一年的口粮和性命。从这个意义上讲，场院可牵挂着一村老少爷们儿的敏感神经，谁毁坏了它，村里人非跟他玩命不可。
作者：西风 刊期： 2015年第05期
前不久，去陇东出差。车子行经甘肃庆阳时，即被当地同行“劫持”，非要我尝一尝陇东有名的美食臊子面不可。据他们说，不尝臊子面，悔上一辈子。在一家饭庄落座后，互相寒暄已毕，大家就纷纷把目光望向餐桌上的七八道当地特色菜：“羊羔肉”“炒黄花”“土暖锅”“炒灌肠”“洋芋卜拉”……。正当大家觥筹交错之际，随着店老板一声悠久而纯朴的高原腔“来咧”，六碗冒着香气、热气、辣气的臊子面被一个大托盘托了上来。大家纷纷放下酒杯，转而端过面碗，轰轰烈烈地吃起了。说“轰轰烈烈”，不仅是因为臊子面香辣扑鼻，且汤汤水水的形制更让人吃起来平添一份勇猛之气。第一口入喉，就有一股热辣和清香从口腔里直冲肠胃，全身的血液经此一激，“忽”地一下奔涌起来。用筷子挑起长长的面条，大嚼猛咽，顿觉周身通畅，此刻鼻尖也沁出了汗，胃口也打开了，五脏六腑都跟着呼啸起来，好爽的臊子面！
作者：钱国宏 刊期： 2015年第05期
别把过敏性鼻炎和感冒混淆近一段时间，因为鼻痒、打喷嚏、流鼻涕、鼻塞等不适症状，赵先生被折腾得不轻，本以为这些症状只是因感冒引起的，可是吃了两周感冒药，症状丝毫没减轻。后，赵先生去医院耳鼻喉科就诊，医生仔细诊断后，告诉他这些症状并不是感冒引起的，而是由过敏性鼻炎引发的。
作者：王延群 刊期： 2015年第05期
现代社会，生活的压力越来越大。沉重的压力不仅给人们的身体健康带来很大的威胁，也严重摧残着人的精神。精神分裂症是一种常见的重性精神疾病，患者主要表现为思维、情绪、行为的怪异以及思维、情感、行为的不协调。患者往往沉浸在自己的世界里，自言自语、莫名生气或者暴力对待朋友和亲人，常常伴有幻觉和妄想，给本人及家人带来严重的伤害。如果不及时诊治并持续治疗，病情多次复发，患者就会出现思维贫乏、情感淡漠、意志缺乏等精神衰退症状，严重者丧失社会功能。因此，精神分裂症的早期诊断和治疗极为重要。
作者：杨立强 刊期： 2015年第05期
拔罐，亦称拔火罐、拔罐子、吸筒等，是以罐为工具，利用燃火、抽气等方法产生负压，使之吸附于体表，造成局部瘀血，以达到通经活络、行气活血、消肿止痛、祛风散寒等作用的疗法，它与针灸一样，是一种古老的民间医术。中医认为，疾病是由致病因素引起机体阴阳的偏盛偏衰、人体气机升降失常、脏腑气血功能紊乱所致。而拔罐产生的真空负压有一种较强的吸拔之力，其吸拔力作用在经络穴位上，可将毛孔吸开并使皮肤充血，从而使经络气血得以疏通，使脏腑功能得以调整，达到防治疾病的目的。
作者：袁文良 刊期： 2015年第05期
晨起喝一杯水对健康大有益处：一个晚上人体流失的水分约有450毫升，晨起喝水可以补充身体代谢失去的水分；清晨起床后饮水还能刺激胃肠的蠕动，湿润肠道，软化大便，促进大便的排泄；早上起床后胃肠已经排空，这时喝水可以洗涤清洁肠胃，冲淡胃酸，减轻胃的刺激，使肠胃保持佳的状态；起床后喝的水会很快被肠黏膜吸收进入血液，可有效地增加血容量，稀释血液，降低血液稠度，促进血液循环，让大脑迅速恢复清醒状态；起床后为身体及时补水，有助排出体内的毒素，滋润肌肤。
作者：王展 刊期： 2015年第05期
老年人也被称为“银发族”，顾名思义，人到了一定年纪，头发就会变白。但是，关于白发的那些事儿，你又知道多少呢？白发会越拔越多吗？长白发是一种正常的生理现象。人的头发乌黑是因为头发里含有黑色素，黑色素含量越多，头发的颜色就越黑；反之，黑色素含量越少，头发的颜色就越淡，趋向于白。随着人体的衰老，毛囊中的色素细胞将停止产生黑色素，头发也就开始变白。由于年龄的增加，老年人黑色素的产生、合成、运输等机能均出现下降，头发会白得更加明显。而“少白头”则与遗传、免疫系统相关。
作者：周一海 刊期： 2015年第05期
前两日，有网友发微博称，自己购买的速冻脆皮炸奶包装袋上竟标明配料包括“婴粟粉”，质疑该食品不安全。后经专家解释，“婴粟粉”是一种用玉米制成的淀粉，在食品生产过程中可以起到凝胶的作用，并不是毒品原料“罂粟粉”。
作者：梅红 刊期： 2015年第05期
母亲的心脏一直不好。有次，听一位朋友说，他的父亲也有心脏病，有位专家推荐了一套运动疗法，效果不错，建议母亲不妨试试。后来，经这位朋友介绍，我找到了这位专家，他推荐了一套“踮脚尖疗法”，让母亲回来后按照要求去做。这套疗法主要是由三个部分组成。第一部分是踮脚尖走路。每次走50步左右，稍稍休息一下，然后根据自己的身体状况再重复几组。走路时，速度适中，以感觉舒适为宜。一开始，母亲扶着墙练习，一周后，她就不用借助外物了。专家说，在踮脚尖走路的同时，可配合着用足跟走路，这样就能疏通足三阳经，祛病强身。
作者：郝金红 刊期： 2015年第05期
很多年轻人误认为太极拳是老年人的专利，这是一种错误的观念。太极拳既是中国传统武术的一支优秀流派，也是具有健身养生功能的功法，适合各种年龄段的人群学习、练习，并加以传承。不了解太极拳的人往往不懂得太极拳中动作放松的意义，把太极拳慢慢练、轻缓缓的动作特点，误以为是因为运动者为老年人所以才必须如此。太极拳运动要求肢体充分放松，也就是说不但肌肉、骨骼、皮肤放松，同时要求中枢神经系统、全身上下放松。太极拳运动的放松是积极的、有用意的，目的是去除拙力、僵力。练习太极拳时心要平静、动要轻缓，太极拳是从动作的轻缓中求得内外的放松，是一种放松、内外合一的锻炼方法。
作者：宋骞 刊期： 2015年第05期
哮喘作为儿童期常见的慢性消耗性疾病，让很多家长感到非常紧张。在孩子发病期间恨不得昼夜守在身边，唯恐出现意外。5月5日是每年一度的世界哮喘日，借此机会和您聊聊在孩子患病期间，家长应该如何做才能帮助宝宝治疗，控制病情的发展，享受一个美好的童年。
作者：高维新 刊期： 2015年第05期
健康是人类永恒的主题。随着社会经济的飞速发展，现代化生活方式不断演变，人体维持日常生活必须的劳动量和强度在减少，在交通中要付出的体力活动也逐渐降低，职业劳动的强度更是大大减轻。大量流行病学已经证明，体力活动不足是健康的重要独立危险因素，缺乏运动者患肥胖症、糖尿病、高血压、脑中风、心脏病的可能性要比坚持适量运动的人高出五至八倍，心脏功能要早衰十年以上。常年采用静坐体位生活和工作的人，其死亡率明显高于保持运动的人。
作者：谭思洁 刊期： 2015年第05期
生活中，很多糖尿病患者把饮食疗法看得太难，其实，从营养学角度看来，只要懂得科学搭配和营养原理，有时候“懒”一点更容易降低食物的血糖生成。比如粗粮不要细作、蔬菜不要切、豆类整粒吃不要磨碎……这些饮食习惯上的小窍门都有利于控制血糖。归根到底，它们都牵涉到糖尿病饮食治疗领域的新概念：食物血糖生成指数。
作者：董绍军 刊期： 2015年第05期
如今，脂肪已成为体型臃肿的同义词。特别是一些追求体型苗条的妙龄少女，更视脂肪为健美的天敌，似乎只有与脂肪绝缘，才能保持苗条的体型和秀丽的容貌。殊不知，这样做弊多利少，往往得不偿失。
作者：陈日益 刊期： 2015年第05期
返老还童是人们的美好愿望，然而这一愿望与人类正常生命活动的自然规律是相违背的，因此也是不能实现的。现实生活中，在老年人中确实存在着一些“返老还童”现象，不少人喜出望外，认为是健康长寿之吉兆，其实不然。医学专家指出，这些异常现象常常是疾病发生的信号，要引起足够的重视。
作者：王荣华 刊期： 2015年第05期
经典中成药六味地黄丸具滋阴补肾的作用，而且药性平和，深受百姓喜欢，是应用为广泛的中成药之一。历代医家在用它治疗各种疾病的过程中，根据病症不同，在组方基础上加减药味，在药效上又添加新功用，衍生出桂附地黄丸、知柏地黄丸、杞菊地黄丸、明目地黄丸、归芍地黄丸、麦味地黄丸等有效方剂，构成庞大的“六味地黄家族”。这个家族里的众位“兄弟”虽然都冠名为“地黄丸”，但药味成分略有不同，将原始方剂里某一种药效有针对性地加强，所以在作用上各有侧重，导致它们的主打功效和针对人群就出现很大区别。广大读者在买药时一定要仔细察看说明书，对症下药，以免耽误病情。下面就为大家简要介绍六味地黄家族中的八个“兄弟”。
作者：李红珠 刊期： 2015年第05期
不知大家对人造奶油的印象怎么样？含有大量反式脂肪酸？都是氢化植物油？珍惜生命，远离人造奶油？我们日常所见的各类烘焙品，包括面包、千层酥、泡芙、饼干、蛋挞、榴莲酥等等，往往都使用了人造奶油，难道我们要和这些美味都说再见吗？在笔者看来，人造奶油远没有那么可怕，现在市面上的许多人造奶油产品其反式脂肪酸比天然乳脂更低，也没有用到氢化工艺。这或许和大家的认知会有些出入，别急，待我慢慢道来。
作者：李昇 刊期： 2015年第05期
鸡肉是家庭餐桌上的常见肉，老百姓中流传着许多关于吃鸡的疑惑，究竟真相如何呢？一问：柴鸡比肉鸡更有营养吗？从营养素角度来说，柴鸡和肉鸡的营养差别可以忽略不计。但从风味和口感来讲，放养、每天吃菜叶和虫子、生长周期长的柴鸡确实口感更好。但从食品安全角度来看，由于柴鸡长时间放养，无法溯源，一旦控制不好，安全风险更大。
作者：刘姿含 刊期： 2015年第05期
李白《长干行》有“郎骑竹马来，绕床弄青梅”之句，勾画出两小无猜、青梅竹马的美好画面。梅树产自我国南方，有三千多年的栽培历史。五月是梅子成熟的季节，绿色的果子皮薄、肉厚、核小，咬上一口绵软多汁，酸中带甜，被誉为“凉果之王”，是天然绿色的保健食品。
作者：李红珠 刊期： 2015年第05期
民谣曰：“红果酸甜脆又香，葫芦一串蘸冰糖。”歌谣中说的既不是葫芦，也不是冰糖，而是在民间深受百姓欢迎的一种用山楂串成的零食小吃--冰糖葫芦。如今，许多年轻人记住了山楂，是看了张艺谋的《山楂树之恋》的浪漫故事，而笔者对山楂深的记忆则是小时候去逛北京的庙会。
作者：爨翁 刊期： 2015年第05期
蛋黄派柔软美味，食用方便，很多人都喜欢用它作为方便早餐，甚至还有不少妈妈认为它营养丰富、容易消化，常常把它当做孩子的上午加餐。可是，蛋黄派里面到底有什么，是不是合适的早餐呢？
作者：范志红 刊期： 2015年第05期
在“民以食为天”的中国，经常听见身边人讨论吃什么、去哪里吃之类的，似乎吃是一个永远也谈不完的话题。对于忙碌的上班族，能吃上一餐健康营养、搭配合理的早餐似乎是一件不可能完成的任务，赶得及就从街头巷尾买来油条、肉夹馍、灌饼之类边走边吃，来不及就只能选择直接忽略。媒体一直强调不吃早餐会影响身体健康，“早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少”的谚语在很小的时候便已经萦绕于耳边。那么，对于绝大多数人而言，吃与不吃早餐，对于身体健康究竟有什么样的影响呢？
作者：王潍青 刊期： 2015年第05期
职业女性在工作上所肩负的责任丝毫不输于男性，职业发展带来的压力会经常需要熬夜加班；同时，她们在生活中往往还兼有妻子、母亲和女儿的身份，角色的多重性使她们需要操劳的更多；女性每个月的生理周期也会让人倍感疲乏，没有食欲，脾气暴躁；而爱美的天性常令女性为了身材的苗条采用节食的方法来减肥。面对这么多问题，职业女性更需要在饮食上进行科学安排，用一顿营养丰富的早餐来扮靓自己的生活。优质早餐的制备原则很简单，要含有充足的蛋白质，还要包括主食和蔬果，但针对职业女性独有的问题，具体应该包括哪些呢？下面，我们为您推荐三款适合职场丽人的早餐食谱。
作者：王桂真 刊期： 2015年第05期
“美不过夕阳红，温馨又从容……”，老年人的幸福源于晚年的健康，而一餐营养、合胃口的早饭便是老年人幸福一天的开始。那么，老年朋友们，您的早餐吃对了吗？老年阶段是人生中比较特殊的阶段，由于身体结构、免疫功能的变化，对营养的需求不同于年轻人。老年人的基础代谢比青壮年时期要降低10%~15%，加上日常活动量减少，因此能量摄入不宜过多，否则会造成胃肠的消化不适。所以，老年人的早餐一定要样多、量少，保证各类营养物质的均衡摄入。
作者：王思露 刊期： 2015年第05期
水痘是由水痘-带状疱疹病毒引起的急性呼吸道传染病，具有高度传染性，可发生于任何季节，但以冬春两季发病率高，尤其是春季，更是发病高峰期。不少人认为，水痘是儿童的“专利”，其实这种认识是错误的。未患过水痘的成人（特别是免疫功能低下者）同样会感染水痘，而且症状往往比儿童更严重。
作者：孙清廉 刊期： 2015年第05期
阿胶有补血滋阴、润燥、止血之效，是女性的滋补圣品。除了传统的阿胶块，现在市面上还出现了很多阿胶制品，如阿胶膏、阿胶糖、阿胶枣等，也有一些家庭将阿胶制成药膳，如阿胶牛奶羹、阿胶粥之类。虽然都以阿胶为原料，但是不同的阿胶制品，效果也会有所不同，适合的人群也不同，吃的时候不得不讲究。
作者：吕斌 刊期： 2015年第05期
1.小排洗净、控水。葱白从中间切成两半，蒜拍散。把排骨和所有调料，葱、姜、蒜放入容器中，用手抓拌均匀，密封好，放入冰箱冷藏腌制4个小时以上。2.取出腌好的小排，一个个码放在铺有锡纸（亚光面朝上，锡纸上刷一层油）的烤盘上，放入已预热好的烤箱中层，200℃烤40分钟左右。3.烤好后取出，用刷子蘸剩余酱汁刷在小排上，再放入烤箱内继续烤5分钟即可。
作者：文怡 刊期： 2015年第05期
1.将低筋面粉和玉米淀粉混合，加入鸡蛋、盐、五香粉搅拌均匀，加水调至面糊呈现浓稠顺滑的状态。2.西葫芦洗净切片，放到面糊里滚一下，两面沾满面糊。3.西葫芦片放入油温4成热的平底锅中煎到两面金黄，出锅后可以用吸油纸吸走多余的油。4.在煎好的西葫芦饼上装饰上小番茄和香菜叶即可。
作者：文怡 刊期： 2015年第05期
辣椒面的品质决定了辣椒油是否好吃。我个人比较偏爱西北的辣椒面，四川的也很好。如果有条件，好选择干燥的红辣椒，再让对方加工成辣椒面，这样的话味道会很香。刚做好的辣椒油，可以直接食用，也可以冷却后，放入瓶子里保存。
作者：文怡 刊期： 2015年第05期
【原料】芝士糊材料：奶油奶酪250克，细砂糖70克，鸡蛋3个，低筋面粉30克，橙汁15毫升，鲜奶油200克，红茶包5包，水80毫升饼底材料：全麦消化饼干100克，融化黄油50克。
作者：文怡 刊期： 2015年第05期
对待食物的态度，很大程度上决定了我们的生活方式。天微微亮时轻声起床，披上浴袍，从奶箱拿奶，预热烤箱。加小苏打将西兰花洗净，冷水下锅，滴两三滴花生油，沸后煮两分钟再入冰水冷却，沥干，撒一把开心果、核桃、腰果混合果碎，依心情当然也可能是体重拌入沙拉酱或橄榄油、果醋调味。打开冰箱取冷冻的芝麻烧饼放入烤箱加热十分钟，间隙刷牙、洗脸、唤醒先生。开了客厅的大灯，放一段“好花月圆”醒脑，厨房的芝麻香瞬间浓郁且弥漫了整个家，冻成硬坨的烧饼在大火力的炙热中焕发生机，干瘪的身体重新臌胀，咧着嘴傻笑，丝毫不知一会儿要被消灭的厄运。用隔热手套取出，很好，没煳，微微金黄，甚至比刚出锅时更漂亮。垫着干净的餐布，将烧饼从中一破两开，酥皮好脆，碎渣咔嚓散落。用摄氏60度的恒温水低温煮出半透明的溏心儿鸡蛋，再剥两只柑橘做餐后点心。叮，微波炉里热好了牛奶，放一小勺儿蔓越莓干，粉白相间。早安，我的胃！早安，我的生活！
作者：美阔 刊期： 2015年第05期
答：关节出了毛病，并不意味着就要和运动“绝缘”。有些锻炼对膝关节病的预防、康复都有重要意义，不仅能增强下肢功能，提高心肺能力，若配合饮食控制，还能消耗脂肪，减轻体重。怎样才能使身体得到很好的锻炼又不损伤身体呢？专家指出以下适合膝关节病患者运动的项目。膝关节病人如何运动？问：膝关节出了问题还能参加运动吗？
作者： 刊期： 2015年第05期
每天三杯奶预防帕金森众所周知，喝牛奶有助强健骨骼，事实上，牛奶对大脑健康也大有裨益。刊登在《美国临床营养学杂志》上的一项新研究发现，每天喝三杯牛奶能够预防老年痴呆症和帕金森氏病。美国堪萨斯大学医学中心的研究人员通过对60名成年人进行研究，得出上述结论。首先，研究人员询问参与研究的志愿者之前数天里的饮食习惯，再对他们的大脑进行扫描，以监测抗氧化物水平。结果发现，那些近喝过牛奶，以及每天喝接近三杯牛奶的参与者，其大脑内一种名为谷胱甘肽的抗氧化物水平较高。
作者： 刊期： 2015年第05期
五月开始进入夏季，气温明显升高，多风少雨，比较干燥。此时人容易上火，并易出现心烦失眠的现象，日常生活中应多喝水，多吃蔬菜、水果，同时选择一些具有清热、安神作用的食品，如玉米、小米、豆类、百合、麦冬、黄瓜、苦瓜、藕、香蕉、苹果等。下面为大家介绍几种应季食材及养生食谱。
作者：战雅莲 刊期： 2015年第05期
土豆与炸鸡记得有一部曾经热播的韩剧，叫什么名字我记不清了，好像是叫“你来自星星”。一开始我以为是科教片呢，后来听人家说是偶像剧，好多女生都迷上了里面留着齐眉穗儿的男主角。她们说这里还有一道“啤酒就炸鸡”特别的美味。我听完噗嗤一乐，心里话说了“见过嘛呀？吃炸鸡就美死了？”再说了，炸鸡那不是韩国美食啊，这是地道的中国菜！而且早就得到了国际的认可啊，不信您就去看当年正式引进的第一部大片儿《真实的谎言》。其中有个桥段，特工的妻子去餐厅会见伪特工，大大的广告牌子上面写得是清清楚楚，CHINESE FOOD FRIED CHICKEN。中国美食炸鸡！炸鸡剩下的油别浪费，炸点儿土豆条陪着。
作者：张宸 刊期： 2015年第05期
小满时节，雨水增多，天气逐渐炎热，但早晚温度仍旧较低，昼夜温差较大，一些人由于夜卧贪凉，容易出现腹胀腹泻、精神萎靡、周身乏力、食欲不振等脾胃不和现象。顺应节气的变化，此时的饮食原则是增酸减苦，补肾助肝，健脾和胃。隆顺榕为您健康支招，调养脾胃，平和度夏。
作者：张盼 刊期： 2015年第05期
进入夏季，天气逐渐炎热，人体汗液增加，水分流失过多，加上内热旺盛，很多人会出现口干舌燥、溃疡频发、小便赤黄、大便干结，甚至心慌胸闷、脾气暴躁、夜睡不佳等现象。究其原因，是因为心火旺盛所致。这可怎么办？隆顺榕为您的健康支招，帮您选择一些“滋阴降火”之品，助您安然度夏。
作者：张盼 刊期： 2015年第05期
现如今，科技愈发强大，像黄瓜、茄子这类细菜在大棚种植、长途保鲜运输的护佑下变得四季皆随手可得，早已变得不再“金贵”，但那一份清新、自然的味道好像也离我们越来越远。在五月春光里，您不妨应时而为，在一米阳台下种撒一份希望，足不出户体验农事之乐，尽享满园生机，品尝健康食材，那真真可谓是极好的！
作者：小菜；图田丹 刊期： 2015年第05期
为了响应世界读书日，本刊第四期发起了“放下电子产品，拿起纸质书刊”的活动，众多的读者积极响应。本期，我们从邮件中挑选出了三封读书体会，与各位读者分享。
作者： 刊期： 2015年第05期
