爨翁
在春暖花开、万物复苏的季节,出门旅游的人多了起来。随着家庭用汽车的飞速增加,双休日带上家人去几百公里以外游玩的机会越来越多,节假日里的名山大川、草地海滩等地都游人如织。而旅行短时间造成的生活环境骤然改变难免会使身体不适,尤其是带着老人和小孩一起出游的家庭,不妨提前准备一个“旅游小药包”,装上几样用法简单、携带方便、疗效明确的常用药品,就不会因为小毛病四处找药店而影响心情、大煞风景了。下面就为大家介绍旅游小药包如何配备药品。
作者:李红珠 刊期: 2015年第04期
现代生活节奏快,学习和工作十分紧张,充足的睡眠是生命活动所不可缺少的,也是解除疲劳、恢复体力和精力所必需的。但是,有些人有机会便赖在被窝里不起床,特别是每逢节假日,甚至有人还说“睡懒觉是一种享受”。殊不知,成人每天佳睡眠时间是6~8小时,如果超过这个时间,睡得太“贪”,不仅消除不了疲劳,还会导致机体抵抗力下降,容易感染病原体,诱发多种疾病。
作者:王延群 刊期: 2015年第04期
春日里的旅行是放松身心的绝佳选择之一。或与亲人一起踏青郊外,或与好友知己出国体验异域风情,都是一种别样的享受。您是否已经做好了出行计划呢?让我们检查一下准备的是否足够充分吧!
作者:刘广宇 刊期: 2015年第04期
每年春天,燕子呢喃的时候,在乡间的原野上,野菜转眼间就是青青一片了。这时,野菜尤其鲜嫩,滋味也是极好的。
作者:王吴军 刊期: 2015年第04期
《女人这样吃气血好》作者:刘建平荐书理由:气血对于女人来说,弥足珍贵。因为气血伴随女性一生的经、孕、产、乳等不同生理过程,充盈的气血,是女性的养颜法宝。气血充盈,女人从头到脚、由内而外都会散发出来一种健康真实的美丽,这种美丽是任何化妆品任何整形手术达不到的效果。想补充气血,饮食是关键。本书依次介绍了养五脏调气血、根据体质补气血、气血养颜法、顺应四季养气血、女性特殊时期调气血、不同年龄女性的气血调养方案及妇科病的气血调理。按照这本书调理气血所吃,你会发现其实要获得好颜色很简单。
作者: 刊期: 2015年第04期
预备式:两脚分开,约与肩同宽,重心平均分配于两脚,双腿微曲,臀部似坐高凳,头正直,微微上顶,下颚微收,两眼平视前方,牙齿自然闭合,沉肩坠肘,两手屈肘按于腹前,手指自然舒张,手心向下,手指向前。
作者:宋骞 刊期: 2015年第04期
1.厚片白吐司用刀切斜格,注意不要切到底部。2.将软化的黄油均匀地涂抹在吐司表面。3.撒上细砂糖,放在铺有锡纸(亚光面朝上)的烤盘上,入烤箱中层,用160℃的温度,烤9分钟左右。
作者:文怡 刊期: 2015年第04期
初春时节,阳气初生,气温转暖,万物生机勃勃。人体与自然界息息相关,少阳之气亦春生,故饮食当固护初春之阳气,补益食材的原则是养肝为主。同时,春季肝气旺盛,肝在五行中属木,木克土,所以容易影响属土的脾的功能,因此春季也要特别注重脾的补益。
作者:张盼 刊期: 2015年第04期
1.土豆洗净后带皮切4块放入水中煮熟(25分钟左右),香葱、胡萝卜洗净后分别切碎末,芝士片切小丁。煮好的土豆稍微冷却后撕掉皮,捣成细腻的土豆泥,加入盐、胡椒碎、面粉、香葱碎、胡萝卜碎和匀。
作者:文怡 刊期: 2015年第04期
四月天怕是北方美好的季节了。细雨多情、春风呢喃。还由不得你回神呢,似乎就在一夜间,枯零零的枝桠就重新抖擞出精神,用嫩绿开启了新一轮的生命,欣欣然灵动了萧瑟的大地。在这曲能够听得见、闻得着、看得到的律动声中,海棠花绽放,雀鸟儿归巢,短暂但美好的春日到了。眼看着一日暖过一日,从三月间痛失暖气的手脚局促中,人们也渐渐缓了过来,特别是在有太阳的日子里,从内而外,都有一种彻底舒展后的熨帖。
作者:美阔 刊期: 2015年第04期
小饶是一位中学教师,一天上班的路上一粒沙子飞进了眼睛,他忍不住用手搓揉眼睛。之后虽有疼痛、流泪症状,但因忙于辅导学生准备考试,没有及时到医院就诊。等到第三天,眼睛疼痛、流泪症状越来越严重,视力明显下降,他才匆忙到医院就诊。经过医生检查,诊断为角膜擦伤感染,并形成了绿脓杆菌角膜溃疡。幸亏医生及时对他进行了手术治疗,才免于失明。
作者:王涛 刊期: 2015年第04期
做饭时间长伤心脏美国一项新研究发现,在做饭方面花的时间越长,罹患心脏病的危险就越大。在研究中,芝加哥拉什大学医学中心的布莱德·阿佩汉斯博士及其同事对2755名42~52岁的女性进行了为期14年的跟踪研究。研究人员测量了参试者的五大代谢综合征指标水平。代谢综合征是指存在心脏病五大风险(肥胖、高血脂、高胆固醇、高血压和高血糖)中的任何三种情形。研究人员发现,在做饭多的女性中,代谢综合征发病率更高,心脏病危险更大。将做饭时间减少1/3后,代谢综合征及心脏病危险都明显降低。
作者: 刊期: 2015年第04期
春节前夕,在天津烹饪界的厨师联谊会上,笔者遇到了天津烹饪界德高望重的老厨师耿福林先生。
作者:爨翁 刊期: 2015年第04期
红色食品主要是指食品为红色、橙红色或棕红色的食品。科学家认为,多吃红色食品可预防感冒,一般还有缓解缺铁性贫血和抗疲劳的作用,可以增加食欲,增强表皮细胞再生和防止皮肤衰老等功效。这次我就给大家介绍两种适合春天种植的红色食品--小番茄和草莓。
作者:小菜 刊期: 2015年第04期
故友重逢,不少人喜欢推杯换盏,以酒助兴。酒喝多了导致急性酒精中毒,已经不是什么新鲜事。但你听说过喝酒还会喝出低血糖吗?前不久,市民张先生就不幸“中招”了。
作者:吕斌 刊期: 2015年第04期
1.将1个大料,8粒小茴香,15粒花椒,1片香叶,放入冷油中。2.用小火,慢慢地将香料的味道炒出后,放入葱叶。3.继续用小火煸炒葱叶,直到将葱叶炒至变成浅褐色,葱叶被煸干为止。4.将油锅里所有的香料、葱叶滤出,剩余的油就是香香的葱油。
作者:文怡 刊期: 2015年第04期
行驶篇春末夏初,我们一家三口自驾车从东到西横穿美国。开一部四驱越野奔驰在西部的旷野上。美国的高速公路,笔直开阔,路况极好,视线的尽头通向云端。高速路上从没遇上过堵车,甚至有时只有自己的一辆车在跑。那情景真像是一个笑话说的那样,方向盘上放一根骨头狗都能开。中途如果不是为了加油、休息和方便,真是可以一直开到目的地的。所以,连续开五六个小时是常事。
作者:刘久平 刊期: 2015年第04期
为了增加食品的甜度,改善口感,人们常在食品中加入甜味物质。根据国际惯例,自然界的甜味物质可分为三大类:糖、糖替代品和高强度甜味剂。
作者:王荣华 刊期: 2015年第04期
每个家长都希望自己的孩子有个高高的个子,长得又精神又帅气。那么,怎样让孩子长得更高呢?俗语说“一年之计在于春”,这句话对儿童和青少年来说也非常适用。春天阳气升发,万物复苏,生机勃勃,人的新陈代谢增强,也是孩子生长发育快的季节。
作者:孙清廉 刊期: 2015年第04期
一年之计在于春,养生也是如此。春天,万物生发,然而,初春乍暖还寒,气候多变,风多雨少,昼夜温差大,疾病多发。此时养生要顺应春季特点,舒畅升发之气,逐渐从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳”,以利于身心健康。
作者:张盼 刊期: 2015年第04期