黄思玲；凌沛学；张天民
介绍了化妆品质量控制的目的、内容与方法,阐述了化妆品配方设计、原料采购与验收、生产操作、成品检验与留样观察、质量改进的全过程质量控制.
作者：孙洪涛；董建军；阚红玲；赵文刚；杨素珍；吴世德 刊期： 2005年第04期
土鳖虫,为节肢动物门昆虫纲鳖蠊科(Corydiidae)昆虫地鳖(Eupolyphaga sinensis Walker)或冀地鳖(Steleophaga plancyi Boleny)的雌虫干燥体.中医认为其性寒、味咸.破瘀血,续筋骨,疗伤止痛,用于瘀血阻滞经闭,瘢瘕积聚,跌扑损伤瘀痛等症,对宫外孕、慢性肝炎、肝硬变、脉管炎、肿瘤以及跌打肿痛、重伤晕厥等许多疾病有较好疗效.
作者：付英杰；田景振；郭之平 刊期： 2005年第04期
MPN(most probable number)法即近似数法,也称为大可能数法,是食品检验中常用的方法.其生化反应基础为乳糖发酵,革兰阴性菌的无芽胞杆菌,如大肠菌群,一般在37℃、24h发酵乳糖、产酸产气.
作者：张青 刊期： 2005年第04期
目的研制水飞蓟素固体脂质纳米粒.方法以硬脂酸为载体采用溶剂乳化法制备水飞蓟素固体脂质纳米粒,并用葡聚糖凝胶层析法测定其包封率.结果所得含药固体脂质纳米粒水分散体为稳定的乳白色混悬液,对药物的包封率为28.02%.结论溶剂乳化法适用于水飞蓟素固体脂质纳米粒的制备.
作者：王臣臣；翟光喜；田海燕 刊期： 2005年第04期
作者：边玲 刊期： 2005年第04期
目的综述卡巴胆碱用于降低青光眼眼压的作用机制和临床应用效果.方法在广泛查阅相关文献资料的基础上,对药理活性、药效、毒理及临床诸方面进行分析和总结.结果卡巴胆碱能有效降低青光眼的眼压.结论卡巴胆碱有很好的降青光眼眼压的作用,具有开发潜力.
作者：凌沛学；张青；贺艳丽；张天民 刊期： 2005年第04期
魔芋(Amorphophallus konjac.K.Koch)属天南星科魔芋属植物.球状块茎含魔芋甘露聚糖,含量达50%,经高峰淀粉酶或魔芋粉中细菌的作用,魔芋甘露聚糖生成甘露蜜糖,为三糖类,经酸水解生成2分子甘露糖和1分子葡萄糖.
作者：孔凡真 刊期： 2005年第04期
目的综述透明质酸磷脂复合物的制备方法及其应用.方法对国内外有代表性的有关文献加以归纳、总结.结果与结论透明质酸与磷脂可以通过疏水键、共价键等结合形成复合物,与单独服用透明质酸相比对关节疾病等的疗效显著提高.
作者：黄思玲；凌沛学；张天民 刊期： 2005年第04期
随着经济的发展和消费水平的提高,超市成为城市的主要销售场所.鉴于超市内存在多种食品现场加工制作和销售散装食品的情况,潍坊市2004年对超市销售直接入口食品的设备、用具、工作人员的手等进行了细菌学调查.通过本次调查对发现的问题提出了一些管理措施和建议,以便使食品卫生监督管理工作及时跟上市场的变化和发展.
作者：王晓威；任元明 刊期： 2005年第04期
超氧化物歧化酶(superoxide dismutase SOD)是机体内存在的一类抗氧化酶,其功能是清除细胞生命活动中产生的超氧离子.真核细胞内存在两类超氧化物歧化酶:Cu,Zn-SOD和Mn-SOD.
作者：朱希强；袁勤生 刊期： 2005年第04期
我国实施缺碘地区居民全部食用加碘盐的措施,到2000年基本消除了碘缺乏病.,但是,缺碘地区居民一旦停用碘盐,碘缺乏病又会复发,因此,补碘不是短期行为,必须经常化,天天补,即缺碘地区的居民必须科学地、长期地补碘.
作者：倪合一 刊期： 2005年第04期
目的建立测定消糖灵胶囊中格列本脲含量的方法.方法 Diamond C18色谱柱,流动相为甲醇-磷酸二氢铵溶液(65:35),流速1.0ml·min-1,检测波长230nm.结果在0.24～0.56μg范围内呈线性关系(r=0.9998),平均加样回收率=100.40%,RSD=2.06%.结论此方法可用于制剂的质量控制.
作者：张玉娟；田景振；付英杰 刊期： 2005年第04期
中国药膳是一种特殊的食品,它以中医药理论为指导,按照中药的性味功能,与相应的食物配合,制成与人体脏腑阴阳、气血盛衰、寒热虚实等相适宜的多种类型、风味食品,以满足不同人群防治疾病、调补虚损、增强体质、减缓衰老、延年益寿的需要.
作者：韦公远 刊期： 2005年第04期
目的综述肝素类化合物与肿瘤的关系.方法查阅国内外相关文献,进行归纳总结.结果肝素类化合物具有抑制肿瘤转移和肿瘤部位新生血管生成的作用.结论肝素类化合物有望成为一种新型抗肿瘤药物.
作者：张琳；姬胜利；谢美霞 刊期： 2005年第04期
隐生生物(crypohidden life)现象广泛存在于生物界,这类生物在干燥时脱水,以极低或停滞的新陈代谢形式处在一种保存状态,当环境允许再水化时它们可立即复活.
作者：袁勤生 刊期： 2005年第04期
以资源丰富价格低廉的大豆、花生、芝麻为主要原料,按大豆:水:花生:芝麻=1:10:0.4:0.15的比例配成营养全面的儿童益智代乳豆浆,必将深受广大消费者的欢迎.
作者：慕永丽；马勇 刊期： 2005年第04期
PPARs是由不同基因编码的核受体,包括3种亚型PPARα、PPARδ和PPARγ,PPARs可与过氧化物酶体增长因子反应元件(PPREs)的特异敏感DNA序列结合,而呈现不同的表达.其中PPARα调节营养物质的代谢,包括调节脂肪酸氧化,糖异生,氨基酸代谢等;PPAPδ表达能有效地控制血脂和心血管疾病;PPARγ在脂肪组织中表达,刺激脂肪生成.因此,PPAR成为设计合成糖尿病等不同类型人类代谢紊乱治疗药物的有效靶点.
作者：张勤；邵成雷 刊期： 2005年第04期
目的观察妇炎清胶囊的抗炎、镇痛药理作用.方法采用热板法和扭体法观察胶囊对小鼠的镇痛作用,采用小鼠耳肿胀法观察胶囊的抗炎作用.结果妇炎清胶囊低、高剂量均可显著提高1 h、1.5 h小鼠痛阈百分率,并呈剂量依赖关系;能显著减少醋酸所致小鼠扭体的次数;显著减轻二甲苯致炎小鼠的耳郭肿胀度,并呈剂量依赖关系.结论动物实验表明妇炎清胶囊具有明显的抗炎镇痛作用,与临床疗效相符.
作者：陈艳芬；唐春萍；沈雪梅；何伟；杨超燕 刊期： 2005年第04期
1药品不良反应的定义俗话讲:是药三分毒.药品在治病的同时也可能发生有害的反应,这就是药品不良反应(adverse drug reaction,ADR).国际药品监测合作中心WHO(现称为乌普萨拉监测中心,UMC)给药品不良反应下的定义是:药品在预防、诊断、治疗和调节生理功能的正常用法用量下,出现的有害的和意料之外的反应.它包括药品的副作用(副反应),毒性作用(毒性反应)和过敏反应(变态反应).
作者：段颖；陈军；王磊 刊期： 2005年第04期
荸荠富含人体需要的多种营养成分,荸荠的苗秧、根、果实等均可入药,具有较高的医疗价值.阐述了荸荠的营养保健作用和加工技术,为荸荠的开发利用开辟了一条途径.
作者：王薇 刊期： 2005年第04期
食品与药品杂志
主管:山东省药学科学院
主办：山东省生物药物研究院
