学术投稿

苹果不同果袋套袋效果

孔庆信;于国合

关键词:苹果品种, 不同果袋, 果品纸袋, 果面, 塑膜袋, 乔纳金, 龙口, 口袋, 苦痘病, 脱落现象, 果锈, 长富, 套袋, 除袋, 纸业, 现代技术, 试验, 青岛, 开裂现象, 加氨基酸
摘要:1998-1999年在莱州市进行2年多点试验。果袋有10个产品,即日本小林纸袋(简称小林袋)、天津现代技术纸业有限公司纸袋(现代袋)、青岛青和纸袋(青和袋)、青岛佳田纸业有限公司纸袋(佳田袋)、山东省果树研究所纸袭(省所袋)、大连华侨果品纸袋厂纸袋(大连袋)、龙口果袋厂纸袋(龙口袋)、河北河间绿色果品纸袋厂纸袋(河间袋)、鄄城苹果保鲜袋厂塑膜袋(鄄塑袋)、龙口塑膜袋(龙塑袋)。前8种纸袋中,佳田袋为单层纸袋,其他7种均为双层纸袋。苹果品种为乔纳金和长富2。套袋前进行果园灌溉喷1次100kg水加多霉清和丰收快各0.1 kg加氨基酸陵钙0.25kg混合液。套袭时间均为6片下旬。除袋时间,乔纳金于9月初1次性除袋;长富2于9月末除外层袋,间隔5天后除内层袋。除袋时木同果袋及其果实表现如下。(1)乔纳金品种小林袋,袋完好;果面光洁,无日灼,无小黑干点,无皮孔增大与开裂现象,果锈极轻。佳田袋,袋完好;果面较光洁,果丽的果锈极轻,有轻微日灼果率2%。现代袋,袋无破裂,袋口扎丝有脱落现象;果面光洁,无日灼果,果锈极轻。龙口袋,袋有破裂现象;果面较光洁,果面有黑干点现象。其他4种纸袋,不如前4种袋的表现。2种塑膜袋,与不套袋的乔纳金苹果近似,有烂果现象,苦痘病果率为60%左右。(2)长富2品种小林袋,袋完好;果面光洁,果皮鲜嫩。佳田袋,袋完好;果面稍逊于小林袋。龙日袋,袋有破裂现象,果面稍逊于小林袋,现代袋,袋无破裂,但袋口扎丝有脱落现象,果面同佳田袋和龙口袋。其他4种纸袋,不如前4种袋的表现,其中,以青和袋的果面苦痘病和果面小黑点更重。2种塑膜袋,果面苦痘病重、黑点多、表皮出现破裂,80%以上果实变为残次果。经2年试验认为,乔纳金品种,应首选小林袋或佳田袋,次选现代袋或龙口袋,为防止果面产生果锈,宜在落花后10天以内完成套袋。长富2品种,应首选小林袋,次选佳田袋、现代袋和龙口袋。2品种均不宜使用塑膜袋。
中国骨伤杂志相关文献
  • 寒丰黑穗醋栗的修剪技术

    寒丰是黑龙江省农科院牡丹江农科所采用远缘杂交方法选育的黑穗醋栗新品种,其母本为品质好、丰产性强的亮叶厚皮,父本为抗寒、大果型、高营养的野生兴安茶蔗。寒丰具有很强的抗寒性,在黑龙江、吉林、内蒙古高寒地区无需任何防寒措施可安全越冬,深受果农的欢迎。

    作者:宋钟伍;齐凤莲;周文志;刘凤芝 刊期: 2000年第03期

  • 曹州耿饼制作新法

    曹州耿饼是山东省菏泽特产,其肉质柔软、晶莹剔透。深受消费者的喜欢,经过几年的摸索,总结出耿饼制作新方法。1原料及前加工于霜降前后采摘九月青品种柿,要求果个大、无核、肉厚、无病虫害。将选出的柿子去掉果柄、柿萼片,用清水冲洗干净,再用1 000~2 000 mg/L多菌灵浸果。之后再次冲洗干净。去掉柿皮,去皮时注意蒂部不留插眼,同时做到两不留一不超,操作人员不要将脱皮柿与金属容器接触。脱皮柿用大头针别住柿蒂,再用细尼龙绳串起来,每10个为1帘。2 烘干将成帘的柿子排放到烘房,关闭气孔,加温至35~40℃后,保持2天,室内温度要均匀,当空气湿度超过90%时,排湿放气1次。每次10分钟即可,此阶段为脱涩。柿脱涩完毕,温度可升至40~50℃,保持12小时,促使柿内水分迅速蒸发,当柿表面出现皱纹后,轻微捏柿一下,当其颜色由黄色变成浅红色时,再捏一次,注意不要用力太大,防止果肉从蒂处挤出。当柿子顶部出现塌陷,柿果呈红褐色时,将温度控制在约40℃,当柿果柔软、硬度适中,并有弹性即可出房。3 发汗及包装选择通风良好的地方,搭建高1 m的支架,放上竹篦子、铺上席,将烘干的柿堆放其上,再盖一层席捂制,待柿表面潮湿后摊开晾一下,再堆起盖上席反复捂制。柿果水份含量在27%左右时,其表面出现少量白霜,此时捏饼成形,即加工制成耿饼,装箱并放在冷库等低温条件下,温度越低,耿饼表面积霜越厚。

    作者:王传民 刊期: 2000年第03期

  • 桃小食心虫幼虫出土期及成虫发生期的预测

    目前对桃小食心虫幼虫出土期的测报,多采用在树冠下扣置瓦片,调查幼虫连续3天出土期以确认幼虫出土高峰期的方法;对成虫羽化盛期测报,则采用性诱剂诱捕,当发现成虫数量逐日上升或成倍增长时,确认成虫羽化高峰期的方法。这种测报方法在小范围内比较准确,但预测期间较短,不便于指导大面积生产防治。我们经多年观察,在基本上摸清桃小食心虫幼虫出土期与降雨、地下5cm温度关系的基础上建立了数理统计预测桃小食心虫幼虫出土期及成虫发生期的方法,为指导生产防治提供了一条较准确、便捷的方法。

    作者:杨承建 刊期: 2000年第03期

  • 桃高密栽培早期丰产技术

    1997年,我们在河北省迁安市迁安镇周各庄村建立行株距2.5 m×1.5 m的高密度桃园0.62 hm2。桃树定植第1年完成整形;第2年667 m2产量1 053 kg,产值1.47万元;第3年667 m2产量2 609 kg,产值3.6万元。定植后第1~3年年均667 m2产量1 221 kg,产值1.69万元,年均产量和产值相当于5~6年生常规桃园。建园第3年,相邻株间已搭接,行间有1 m宽作业道,桃树尚有一定的生长空间。桃园郁闭后可根据市场需求毁园更新品种或实行合理间伐。桃树高密栽培技术具有投产早、经济效益高、生产周期短、更新品种容易等优点,在桃树生产中具有广阔的应用前景。现将栽培技术要点简介如下。

    作者:王福祥;赵智慧 刊期: 2000年第03期

  • 几种药剂防治苹果园棉铃虫的效果

    近年来,随着豫西苹果挂果面积的迅速扩大,棉铃虫在苹果园中的危害程度日趋加重。在不少果园该虫已成为蛀果的主要害虫。因对硫磷、杀灭菊酯等对该虫防效较差,施药量逐年加大,虫果率仍在3%~5%,甚至更高。为了有效地控制其危害,选出防治棉铃虫佳药剂,我们进行了此次试验。(1)供试药剂 50%对硫磷乳剂(信阳化工厂,对照药剂)印800倍液、20%氰久可湿性粉剂(南京农药厂)1 500倍液、40%水胺硫磷(石家庄化工厂)1 000倍液、2%灭多威(济宁化工厂)1 000倍液。(2)田间小区试验于1998年7月在河南省孟津县南陈村梁万柯果园进行。树龄为10~12年生,将供试药剂稀释至相应浓度后采用踏板式喷雾器喷洒,药液量以叶片两面湿润并有水珠滴下为度。每小区5株,3次重复。施药前详细调查小区内卵量及虫果率,并对查到的卵挂牌标记。药后7天调查防治效果,并计算保果效果。(3)田间大区试验 1999年7-8月份在孟津县朝阳镇进行,处理面积1.8 hm2(公顷)以上,不设重复。施药前随机调查10~15株计300~500个新梢,1 000~1 500个果实,药后7天按同样方法检查药效,计算保果效果。(4)试验结果田间防治试验结果表明,豫西地区苹果园7-8月间防治蛀果害虫常用的50%对硫磷对棉铃虫的实际防效较差,保果效果仅为54.31%。40%水胺硫磷1 000倍液,20%氰久1500倍液、2%灭多威1 000倍藏处理,保果效果分别为87.31%、83.25%和83.76%。但灭多威在田间刚使用后有明显的药害,富士、金冠等品种均有叶片被灼伤现象。从兼治其他害虫考虑,水胺硫磷、氰久两种药剂可在生产中防治果园棉铃虫。1999年7至8月,在孟津县朝阳镇进行了大区防治示范,40%水胺硫磷1 000倍液、20%氰久可湿性粉剂1 500倍液对棉铃虫均有良好的防治效果,保果效果分别为83.02%和80. 52%,优于果园常用的50%对硫磷45.63%的防治效果。

    作者:刘建标 刊期: 2000年第03期

  • 无棣县金丝小枣衰老树更新复壮示范试验

    山东省无棣县是全国著名的金丝小枣生产基地县,栽培枣树历史悠久,现有枣树1 500万株,其中结果枣树400万株,年产红枣3 000万kg。目前,无棣县金丝小枣生产中存在的主要问题是树龄偏大,衰老树占结果树的30%以上,1995年以前,衰老树平均株产仅2.3 kg,在较大程度上影响了金丝小枣生产整体经济效益的提高。为此,我们于1995-1999年进行了金丝小枣衰老树更新复壮示范试验,取得了良好效果。现将试验结果总结如下。

    作者:王奎武;崔方贤;刘海波;李希克 刊期: 2000年第03期

  • 梨抗寒新品种——友谊1号

    友谊1号梨是以鸭蛋香为母本,以大梨(393)为父本杂交育成。表现抗寒,丰产,质佳,抗病性强,脆肉型,适合暖贮冻藏兼用。2000年2月通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定并命名。目前各地栽植共8万余株。

    作者:于国民;杜进信;王述源;吴庆林;姚希勤 刊期: 2000年第03期

  • 番荔枝品种非洲骄傲引种试验

    番荔枝(Annona spp)原产于热带美洲和西印度群岛,是著名的热带水果[1],在我国的海南、广东、广西、福建、云南和台湾等省区有引种栽培。国内的商业种类主要有普通番荔枝、山刺番荔枝和杂交番荔枝。杂交番荔枝(阿蒂莫耶,A.Hybrid或A.atcmoya Hort)是普通番荔枝与秘鲁番荔枝的杂交后代,具有许多品种,非洲骄傲(Ahican Pride)是其中优秀的无性系之一。该品种由黄昌贤教授于1981年从澳大利亚引入广东,随后国内相继从澳大处亚和我国的台湾引入该品种,现已成为我国一个重要栽培类型。我所1988年4月从华南农业大学引入该品种,至今已繁殖和销售苗木1万余株,根据10余年来的观察评比,综合国内其他种植区的表现,认为非洲骄傲是番荔枝中好的一个品种。

    作者:刘世彪 刊期: 2000年第03期

  • 红地球葡萄主要病害防治技术

    近年来我县红地球葡萄发展迅速,栽培面积已达到40 hm2(公顷),但该品种病害严重,严重影响植株生长和产量。在当地红地球葡萄的主要病害有葡萄黑痘病、霜霉病、白腐病、炭疸病、褐斑病。据观察,黑痘病一般在5月中下旬开始发病,6月中旬雨后大发生。白腐病6月初开始发病,7-8月为发病盛期。炭疸病6月开始发病,7-8月为发病盛期。霜霉病7月开始发病,8-9月为发病盛期。褐斑病7-9月为发病盛期。据1999年6月16日调查,红地球葡萄黑痘病叶片发病率达68.5%,而巨峰仅为18.6%,管理水平较差的果园红地球葡萄叶片发病率高达80%以上。同年8月20日调查,红地球葡萄霜霉病发病率达60.8%(巨峰为28.5%),管理较差的葡萄园叶片发病率高达80.5%。通过调查和实践,防治红地球葡萄病害应采取以下技术。(1)苗木消毒建园时,对苗木用0.3%五氯酚钠加3波美度石硫合剂进行喷药消毒。(2)清理果园冬季清除园内落叶及病果,深埋,减少越冬病源。(3)加强管理增施有机肥和磷钾肥。合理整形留枝,通风透光。生长期及时摘心和抹除副梢,对预防葡萄黑痘病具有一定作用。(4)药剂防治发芽前(于芽萌动时)喷布3~5波美度石硫合剂加0.5%五氯酚钠。葡萄展叶后至着色前,每隔15天左右喷1次药,药剂可用1:0.5~0.7:200倍波尔多液,或50%退菌特可湿性粉剂800倍液,或50%多菌灵800倍液或75%百菌清600倍液。防治霜霉病,用40%乙磷铝300倍液,或50%瑞毒霉700倍液,或18%安克锰锌1 000倍液。药剂交替使用,均匀喷布。天气好喷药时间可相对延长,阴雨天要做到雨前抢喷,雨后补喷。另外,5月地面喷布200倍五氯酚钠加5波美度石硫合剂,以防治白腐病等病害。(5)果实套袋套袋前喷布1遍杀菌剂,采用钟形袋于6月份套袋,9月份解袋,果实由绿变红,色泽鲜艳美观。生产实践证明,采用以上防治措施,可有效控制病害发生。

    作者:陈永银;王艳芳;赵淑娟;邵继忠 刊期: 2000年第03期

  • 丘陵地酸枣嫁接大枣丰产栽培试验

    山东省五莲县地处低山丘陵地区,丘陵山地面积占全县耕地总面积的94.1%,酸枣资源非常丰富。为实施我县山区综合开发工程,1994-1999年,我们在五莲县18个行政村进行酸枣嫁接大枣示范试验,大面积枣园获得连年丰产,取得显著的经济效益和社会效益。现将试验结果简介如下。

    作者:刘光明;朱柳南;于庆平;孙爱华;王吉奎 刊期: 2000年第03期

  • 从美国桃和油桃生产现状谈我国桃树业的发展

    1998年6月至1998年11月,我在美国合作研究期间,对美国桃树科研和生产进行了较全面了解,本文通过分析美国桃树科研和生产情况,提出我国桃树业存在的问题及发展趋向。1 更新品种是提高品质的根本(1)油桃育种美国油桃育种从40年代开始,1997年油桃产量占桃总产量的近25%,近年来,其所占比重仍在增加,如加利福尼亚州油桃面积和产量在近10年内分别增加了46.64%、21.66%。近年选育出若干个适合亚洲各国(地区)市场的油桃品种,发展势头迅猛。近几年,我国选育的油桃新品种曙光、华光、艳光、丹墨、早红珠、瑞光系列品种正在生产中推广,但这些品种存在缺点,如曙光果实风味偏淡,充分成熟时烂顶。丹墨果实偏小。瑞光18号在郑州以南栽培裂果。这些新品种均含有兴津油桃基因,而兴津油桃是日本1917年育成品种,存在裂果严重、果实着色差、肉质软等缺陷。利用现在国外优良品种作杂交育种亲本是解决油桃新品种存在问题的根本方法。

    作者:王力荣 刊期: 2000年第03期

  • 果园白三叶草的种植技术

    白三叶草侧根、须根发达,根系有根瘤菌,果园种植白三叶草能增加土壤养分,改善果园环境,提高果实品质。白三叶草耐荫性强,适宜在果园种植,其种植技术如下。(1)播种时间白三叶草佳播种季节为秋季和春季,秋季播种一般从8月中旬开始,至9月中下旬,秋季土壤墒情好,杂草生长弱,有利于白三叶草生长成坪a春季播种在3月中下旬进行,当气温稳定在15℃以上时即可播种。(2)种植方式白三叶草可散播,也可条播,条播行距为15 cm,播种深度一般为0.5~1.5 cm,每667 m2用种量0.5~0.75 kg,为了节省种子,也可与黑麦草按1 : 2的比例混合后再播种。(3)管理白三叶草属豆科植物,虽根系有固氮能力,但苗期根瘤菌尚未生成固氮,因此,这期间补充氮肥,待成坪后补充磷、钾肥,苗期保持土壤湿润,成坪后如遇长期干旱也需适当灌水。当白三叶草长到20 cm左右时,进行刈割,一年可刈割2~3次,刈割留茬不低于5 cm,割下的白三叶草既可作饲料,也可覆盖在行内。

    作者:吕永锋;孙进杰 刊期: 2000年第03期

  • 杧果品种爱文芒的增产技术

    爱文芒原产于美国,含糖量高,含酸量低,品质优良,1984年引入我国,经在中国热带农业科学院南亚热带作物研究所(广东省湛江市)试栽表明,该品种花期较早,在当地2月份开花,此时正赶上北方冷空气侵袭,加上阴雨连绵,造成受粉授精不良,果实小、产量低。为解决这一问题,我们采取下述措施。(1)延迟修剪和重短截杧果秋梢抽生早、老熟快,则翌年花期早,相反,花期延迟。杧果枝条上芽的异质性较强,顶芽饱满,萌发秋梢快,枝条基部芽不充实,萌发需要时间长。根据杧果的特性,我们将修剪时间由8月份推迟到9月份进行,同时,采取重短截的修剪法,这样,秋梢抽生晚、老熟慢,花期推迟。(2)利用再生花穗结果在花穗长到长度5~10 cm时,将其摘除,迫使从花穗基部或叶腋处重新抽生花穗,以推迟花期。上述技术使爱文芒花期推迟约2个月,其花期为3月下旬或4月上旬,受粉授精正常,单果重由117.5 g提高到350~650 g,株产由1991-1997年的7.1 kg提高到1998年的38.4 kg,1999年平均株产45.7 kg,提高9.1~10.8倍。中国热带农业科学研究院南亚热带作物研究所

    作者:王才发;马蔚红;陆军迎 刊期: 2000年第03期

  • 成龄桔园幺蛐防治效果调查

    幺蛐是一种杂食性昆虫,为害小麦、蔬菜、花卉、果苗,近年发现还为害成龄桔树的须根,而且相当普遍、严重。湖北省宜昌、秭归、京山都有发现。以往常常将幺蚰危害当成土壤缺乏微量元素或其他病害,在防治上对症,以致徒劳无功。为了解决柑桔生产上的这一新问题,我们于1997-1999年进行了防治试验,现做阶段小结,以供参考。试验在宜昌猫子山柑桔场进行,选择覃宗荣承包的猫子湾温州蜜柑园为试验树,该园面积0.33 hm2(公顷),位于一条浅沟底部,地势平坦,土层深厚肥沃。1986年移栽10年生大树建园,管理较精细。1988年产柑桔10 t(吨)。此后,叶片失绿,出现花叶、黄叶,而后脱落,新梢枯死并近及大枝,须根极少,树势日渐衰弱,严重的整株枯死。在防治上,曾采取开沟泄水,重施肥料等措施,1996年多次施用多元微肥,同时结合叶面追肥,所有这些办法,均未奏效,枝叶复长复枯,产量没有超过5 t。1997年确认为幺蛐危害后,采取了以保根促根为重点的3条措施:①树冠下施药,杀灭幺蛐;②暂停深挖土壤,保护新生须根;③停止带健部剪除枯枝,改为手扳枯枝,避免因剪枯枝造成伤口、失水更快,引起树枝继续向下枯死。1997年4月20日,进行药剂防治。取受害树16株,分3种处理:①3%呋喃丹颗粒剂每株100 g;②40%水胺硫磷乳油1 000倍液每株20 kg;③硫磺粉每株1 kg加沼气池粪肥50 kg,以不作任何处理为对照,单株小区,重复4次,随机排列。药剂施于树冠投影下1/2处的环状沟内,沟宽10 cm、深7~10 cm。1997年6月19日检查药效。在施药部位的15~20 cm深处每株取土样300~350 g,用水淘洗,数取漂于水面的幺蛐数,结果为:呋喃丹300 g处理土中没有检出幼蛐,水胺硫磷处理为9头,硫磺粉处理为4.3头,对照为6头,表明呋喃丹土施防治幺蛐有明显效果。试验园1997年施呋喃丹1次,1998年4月、7月各1次,1999年4月1次。在此基础上,结合农业措施保根,树势很快恢复。1999年10月20日检查,枯枝已完全停止,并抽发大量新梢,10~30 cm深的土中,都有新根生出,在1个10 cm×10 cm×3 cm土样中,测出须根总长为125 cm,全园结果累累,总产15 t,比防治前的5 t,增产2倍。

    作者:应荣枢 刊期: 2000年第03期

  • 套袋提高燕红桃果品质量的试验研究

    果实套袋技术能提高果品质量和商品价值[1]。目前这项技术已在苹果及梨树生产上得到广泛应用,但在桃树上的应用尚少见报道。燕红桃是优良的晚熟桃品种,成熟前裂栗和颜色不鲜艳是影响果品质量的重要问题,为解决这些问题,我们于1996-1998年进行了不同果袭对燕红桃外观质量和内在品质影响的试验研究,现将结果简介如下。

    作者:郭宝林;杨俊霞;鲁韧强;陈兆峰;刘丽林 刊期: 2000年第03期

  • 红富士苹果优质果品生产树体改造12字方针

    由于对新引进的红富士苹果品种的生长特性和品质发育规律研究缺乏系统性,导致以晚熟主栽品种富士为主的密植果园未能采取密管,果园郁闭,严重制约品质的提高,以提高果实品质为目标进行了多年的研究,尤其是根据红富士果实品质形成机理的研究成果,提出了“高变矮、肥变瘦、直变平和长变短”的12字树体改造方针。(1)高变矮大多郁闭果园,枝头生长尤其是中心干生长势加强,造成树势上下失衡,鉴于此,首先应控制树高,采取重疏旺长枝,减少枝条数量,上移环剥口,强行促花,适度增加中心干枝头负载量,实施果压头的策略,不轻易回缩落头,一方面避免枝头重新返旺,另一方面保证树体改造过程中有一定数量的有效结果部位。(2)肥变瘦果园群体郁闭,取决于单株个体中大枝数量和每个大枝的体积,因此,树体改造的第1步则围绕减少大枝数量和控制单枝体积两方面入手,疏除中心干的密生大枝和基部过低枝,使大枝数控制在7~10个,每个大枝要疏背上大枝组和侧枝大分枝,控制单枝“厚度”和“宽度”,变成细长、瘦小型。(3)直变平在实现了对中心干先端生长势和单枝数量和体积的控制后,为大枝开张角度提供了空间,因此,拉平保留的大枝,必要时以侧代主或利用背后枝换头。(4)长变短回缩大枝,使冠径保持适度大小,将过长的主枝回缩,需要3~5年的过程,切忌过急。首先要对拉平的大枝实施分段环剥或环割,使大枝前、中、后部枝条分布合理,为逐步回缩奠定基础。长变短的过程,要树立以行为整体的树形改造思路,优先打开行间光路通道,在严格控制枝头间距和先端枝量的前提下,允许株间枝头轻度搭接,并坚持优势结果部位,优先提供空间的原则。采用枝头下垂结果的方法,控制生长势过旺的太枝,加速完成树体改造。为果实生长创造良好的果际微环境。通过上述措施,果园覆盖率达到65%~70%,叶幕层厚度小于45cm,背上不留大型直立枝组。中短枝比率占总枝量的80%~85%。667 m2枝量6~10万个。

    作者:孙建设;马宝焜 刊期: 2000年第03期

  • 套袋对荔枝果实光照及品质的影响

    套袋作为果树栽培技术,对改善果实色泽具有显著效果,套袋在苹果[1-2]、梨[3-4]、葡萄[5]、桃[6]、石榴[7]等果树上应用较多,龙眼[8]、沙田柚[9]也开始应用,荔枝尚少见报道,本试验对比研究了6种套袋材料对荔枝品种妃子笑的影响,以期能提出促进荔枝果实着色、提高荔枝品质的套袋材料及套袋技术。

    作者:胡桂兵;陈大成;李平;高飞飞;王卫华 刊期: 2000年第03期

  • 梨果实袋光温特性及鸭梨套袋研究

    研究7种梨果实袋的光、温特性,结果表明:单层袋透光率明显高于双层袋;梨果实袋内温度高于树冠内温度,昼夜变化趋势与冠温相同;单层木浆纸袋内平均温度较低,双层纸袋和涂蜡纸袋内温度较高,套袋期间套袋果平均温度高于无袋果,平均高0.13~0.44℃,高达0.44~1.10℃;套袋期,套袋梨果呼吸强度均高于无袋果。鸭梨套袋可明显改善果实外观品质,但果实含糖量有降低的趋势。

    作者:陈敬宜;辛贺明;王彦敏 刊期: 2000年第03期

  • 香梨冷库贮藏保绿技术

    香梨是新疆著名水果之一,多年来出口到新加坡、马来西亚、泰国等国和我国的港澳台地区,出口要求香梨果皮呈绿色,我们经过研究提出保持香梨绿色的技术要点。(1)田间科学管理香梨开花前和采果后喷施氯化钙和硝酸钙;不要过多施入氮肥;采收前20天停止灌水。(2)适时采收香梨佳采收期为始熟期,该期的标志是梨果内种子呈浅褐色和白色,其浅褐色和白色种子数各占一半或种子浅褐色与白色面积各占一半,在新疆库尔勒地区佳采收期为9月上旬,此时,果实可溶性固形物可达12.O%。(3)库内管理香梨采后24~48小时入库,适宜贮藏库温为-2~0℃,香梨耐低温能力较强,即使有轻微冻害,也可以逐步恢复,且色、香、味不变,库内温度要求均衡,高点与低点温差应控制在1℃以内。香梨适宜贮藏的相对湿度为90%~95%,入库初期,果温与库温差别越大,延续时间越长,香梨失水越严重,所以,应尽快降低库温、增加湿度,在用纸箱包装的情况下,加湿到纸箱不变形、不垮垛为宜。香梨一般不宜采用薄膜单果包装或纸箱内衬薄膜包装方式,否则因库内湿度过大、CO2积累易造成果肉、果心褐变。当库内CO2浓度过高时,可在有孔塑料袋内装入新鲜熟石灰。放置在库内。香梨用纸、发泡网套包装后,放入纸箱中,一般放4层,纸箱侧面打孔。纸箱在冷库内有两种摆放方式,一种是品字型,另一种是蜂窝型,纸箱码的不能太大,垛内纸箱间留有孔隙,垛与垛之间留通风道,通风道方向与风筒走向垂直或风简出风方向平行。贮藏梨果不要轻易翻动。香梨保绿是一项综合技术,贮藏温度是关键,其它技术也应跟上,相互配合。

    作者:李忠;郭晓成;邓琴风 刊期: 2000年第03期

  • 中华寿桃在陕西大荔县引种衰现

    我县于1997年从山东省烟台果树所引进中华寿桃苗木336株,1998年定植,成活334株,1999年结果,平均株产10kg左右。通过2年观察,初步认为该品种是当地一个有发展前途的优质极晚熟桃良种。果实近圆形,果顶微凹,缝合线浅而明显、两半对称,平均单果重350~500g,量大果重800 g。果面光洁、底色黄白,阳面65%以上着艳丽鲜红色,茸毛短小。果内致密细嫩、香甜、风味独特,含可溶容生固形物15%~20%,粘核。在常温下可贮藏25~40天。树势健壮,树形紧凑。1年生树可萌发7~8个新梢,长1 m以上。枝条红褐色,节间长1.5 cm。叶片厚而浓绿,披针形。顶芽大而饱满。初开花为粉红色,以后逐渐变为深红色。幼树以中长果枝结果为主,随着树龄的增长,以中短枝结果为主。在当地定植当年开花株率20%,第2年100%。平均株产10 kg,第3年株产50 kg,折合667 m2产量2 500 kg,经济效益显著。在当地3月25日花芽萌动,4月10日开花,花期5~7天。9月下旬开始着色,10月中旬成熟。果实生育期190天左右。该品种抗寒性强,能耐一20℃的低温,在多雨年份和通风透光不良时,有轻度叶缘穿孔和裂果现象。果实套袋可减轻裂果,增加着色。该品种适宜在地势高的地方种植,栽植行株距以4m×3 m为宜。如连续积水1~2天,出现树体叶片黄化,严重时导致整株死亡。采取疏散分层形整枝。冬剪时合理搭配营养枝和结果枝,对培养营养枝短截,结果枝甩放,结果后及时疏除,改变枝枝短截,防止结果部位外移。复剪时幼树去强留弱,轻拉,5月20日前后当新梢长50~70 cm及时摘心,7月20日进行2次摘心,培养结果枝组。该品种自花结实率达58.4%,坐果率极高,每10 cm左右留1单果,以提高商品果率。果实采后及时施有机肥,前期以氮肥为主,后期适当增施钾肥。萌芽前(3月上旬)喷3~5波美度石硫合剂,花后喷1次1 500倍速克、吡虫磷十杀菌剂防治蚜虫,5月上旬喷2 000倍灭幼脲,防治桃蛀螟为害嫩梢。

    作者:刘婉莉 刊期: 2000年第03期

中国骨伤杂志

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