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包装饮用水新国标,让水喝的明明白白

本刊编辑部

关键词:包装, 饮用水卫生标准, 饮用纯净水, 退出市场, 天然矿泉水, 消费者选择, 直接饮用, 小分子团, 食品安全, 矿物质水, 监管标准, 国家标准, 新国标, 活化水, 功能水, 富氧水, 人眼, 命名, 名称, 科学
摘要:基于《瓶(桶)装饮用水卫生标准》(GB19298-2003)及《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》(GB17324-2003)基础而制定的《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)于2015年5月24日起正式实施。以后除天然矿泉水另有国标外,市场上的包装水只分为饮用纯净水和其他饮用水两类,消费者选择饮用水将更加简单。新国标适用于除矿泉水之外的可直接饮用的包装饮用水,并规定包装饮用水名称应当真实、科学,不能用水以外的一种或若干种成分命名,从而将目前市场上不同品类的包装饮用水纳入统一的监管标准。这也意味着,让人眼花缭乱的“矿物质水”、“富氧水”、“小分子团水”,“活化水”、“功能水”等各种“概念水”将退出市场。
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  • 论食品安全与食品监督管理

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