郭桂英;于泉
为了有效控制副溶血性弧菌食物中毒的发生,对九龙坡区近年来发生的4起副溶血性弧菌食物中毒进行了分析,提出本辖区海产品的监督管理要求.
作者:匡薇茜;凌辉 刊期: 2005年第05期
目的运用HACCP系统控制火腿肠的卫生质量.方法选择一大型肉类联合加工厂的火腿肠产品为对象,在GMP、SSOP的基础上应用HACCP原理,进行危害分析,确定关键控制点,并对HACCP实施效果进行评价.结果火腿肠生产的关键控制点有两个:挤馅、高温灭菌,实施HACCP系统后,产品合格率由88.33%升高到98.33%.结论HACCP系统优越于传统监督管理方法,通过对关键控制点的控制,能有效地、大限度地控制产品卫生质量,提高管理效率.
作者:郑云庭;王勇 刊期: 2005年第05期
有偿供血往往发生在偏远落后的地区,当地医院远离血站,储备血很少或无,在急需用血的情况下,只能靠有偿供血救急,但又缺乏全面的检测条件.1990年后,因有偿供血而感染艾滋病病毒的人群已进入发病期和死亡高峰.相应地因受血感染艾滋病病毒的人群也进入发病期和死亡高峰.
作者:张凤贤;柳文俊 刊期: 2005年第05期
目的掌握大骨节病病情及其变化,开展针对性防治.方法选择历史重病区,对该村在校的7-12周岁儿童进行临床检查及拍摄右手X线手片,按照GB16003-1995大骨病诊断标准.结果Ⅰ度大骨节病检出率为0,X线检出率为0.结论大骨节病病情稳定,综合防治效果显著.
作者:耿立华;黄志刚;韩会强;胡邵谦;罗建民 刊期: 2005年第05期
基层开展卫生监督工作有一定的难度,特别是开展食品和公共场所卫生监督就更难了,但是我们还是结合当地的实际情况做了一些行之有效的具体工作.
作者:张平;施东进 刊期: 2005年第05期
2004年6月23日12时许,栖霞区某外国语学校分校小学部发生一起疑似食物中毒事件,经流行病学调查和实验室检查证实为一起由仙台沙门氏菌引起的食物中毒,现将调查处理情况报告如下:
作者:孙云峰 刊期: 2005年第05期
为对我市中学生营养卫生工作提供可靠的理论依据,及时掌握我市中学生营养动态,反映中学生健康状态的信息,以便采取相庆的指导和预防措施,我们于2004年9月对张家口市一所重点中学的639名中学生进行了营养状况调查.
作者:肖颖欣 刊期: 2005年第05期
本文报告了一起5名民工因食用未经彻底加热的咸菜丝,从而导致由咸菜丝中的副溶血性弧菌引起的食物中毒.主要症状为:发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛、头晕等,平均潜伏期(G)21.19小时.
作者:虞洁红 刊期: 2005年第05期
随着生活水平的提高,高血脂、脂肪肝病人越来越多,已成为威胁人类健康的严重杀手.近三年来,我们用降脂饮治疗了90例高脂血症患者,其中含43例脂肪肝患者,收到了较好效果.
作者:王淑荣;张芬梅 刊期: 2005年第05期
在皮肤科疾病中,辨证使用中医药治疗,丰富了治疗手段,疗效也很显著,其中在皮肤病的急性期,清热利湿使用较多,现举例报导如下:
作者:武风喜;韩晨燕 刊期: 2005年第05期
保健食品系指表明具有特定保健功能的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能不以治疗疾病为目的的食品[4].鉴于保健食品的定义可以看出,保健食品既有食品的一般特性,又具有特定的功能,是介于食品和药品之间的一类特殊食品[10].有关文献中又将保健食品归类为具有特征性的现代食品即疫苗食品、仿生模拟食品、保健食品、绿色食品等四类食品中的一类[11].鉴于保健食品的特殊性,作为保健食品生产企业在食品卫生管理中即显示出其重要性和必要性.国家为加强对保健食品生产企业的监督管理力度,先后制定出一系列法律法规、标准和规范性文件,作为全国卫生行政部门对保健食品生产企业实施监督管理的依据.本文就我国保健食品生产卫生监督管理现状综述如下:
作者:钟辉;沈伏;孙磊兵;石马杰 刊期: 2005年第05期
肌收缩性头痛是因较长期的焦虑、紧张和疲劳等因素引起颈项部、头部肌肉的持久收宿和相应动脉的扩张而产生的头痛,故又称紧张性头痛,为临床慢性头痛患者中常见.近年来随着人们生活节奏的加快,学习、工作压力的增加,此症的发病率有逐年增加的趋势.笔者自2000年以来采用推拿结合足部反射区治疗本病,取得满意疗效,现报道如下:
作者:王军红 刊期: 2005年第05期
1995-2003年我县共报告伤寒副伤寒病例420例,发病率在2.59-26.32/10万之间,年平均发病率为8.06/10万,位居传染病发病率的前五位,分析其流行病学特征,为开展防治工作提供科学依据.
作者:张宏清 刊期: 2005年第05期
2004年12月18日,呼和浩特市赛罕区某农家菜饭馆,承办百岁儿宴席,引起45名就餐者食物中毒事故,经流行病学调查、临床表现及实验室检验,证实是一起因食用了含高浓度亚硝酸盐的食物而引起的食物中毒事故.现将调查情况报告如下.
作者:赵利军;白燕;王波 刊期: 2005年第05期
目的了解该放射工作人员个人剂量超标的原因.方法将该放射工作人员工作的具体操作分类,采用不同的仪器分别监测后累加得出实际年受照剂量.结果该放射工作人员私自处理放射污染事件导致个人剂量计记录剂量超标.结论通过调查发现了放射工作人员在131Ⅰ治疗甲亢过程中受照剂量较大的具体操作.要减少放射工作人员受照剂量,开放型放射工作场所必须建立并执行严格的工作制度,改善工作条件,降低空气污染和表面污染水平.
作者:杨万军;杨芬芳 刊期: 2005年第05期
本文描述了当前黑龙江省大型会议和重要领导人餐检工作的现状,分析了其中存在的问题,并针对性地提出了对策.
作者:范葆荣;李瑞松;全国欣 刊期: 2005年第05期
腔隙性脑梗塞系缺血性脑血管病的一种.随着CT和MR的广泛使用,人们对该病的认识不断深入,现将临床所见42例老年人腔隙性脑梗塞报告如下:
作者:任志恩 刊期: 2005年第05期
为了加强桶装饮用水生产企业的卫生管理,提高桶装饮用水的卫生质量,2003-2004年,对我区18家桶装水生产企业的产品进行了监督抽检工作,结果表明:抽检的140件产品中,合格94件,合格率67.14%.其中,纯净水合格率高(74.14%),其次是山泉水(70.59%)和矿泉水(65.71%),矿质水合格率低,仅53.33%.提示要重点加强对矿质水的卫生监督管理,在加强监督监测的同时,应指导企业改进生产工艺,提高他们的卫生意识和自我管理水平,以提高产品合格率.
作者:魏金玉;陈敬章 刊期: 2005年第05期
城镇职工基本医疗保险制度是社会保障体系的重要组成部分.城镇职工医疗保险制度改革的总体目标,就是用比较低廉的费用提供比较优质的服务,努力满足广大人民群众基本医疗服务的需求.为了进一步了解我省医疗保险实施情况,以便完善或加快推进的步伐.我们选择太原市三家医保定点医院的医生与参保患者进行问卷调查,调查医生60人,参保患者126人,并用SPSS11.0软件进行统计分析.结果显示:在医保的诸多问题上,医生与患者的意见是一致的,但还有个别问题存在分歧.建议:(1)应加强对政策的宣传,加快参保患者的就医观念的改变;(2)严格就医诊疗管理;(3)规范医疗服务行为.
作者:马振中;于小莉;王震;陈显久;武忠诚 刊期: 2005年第05期
为进一步研究和探讨预防食物中毒发生的有效措施,对广东省2004年发生的食物中毒事件进行分析.结果显示,2004年广东省食物中毒仍以微生物性为主,夏秋季多发,主要的发生场所依次为集体食堂、饮食服务单位、家庭.针对食物中毒发生的原因,建议应加强对集体食堂和饮食服务单位的监督管理及宣传教育工作,普及农村地区的食品安全知识.
作者:蔡雪毅;陈卫东;彭接文;黄静;麻尚春 刊期: 2005年第05期