黄若密；何登贤；赵邦权
瓶装饮用纯净水因其不允许添加任何防腐剂和抑菌剂 ,产品易受细菌污染、增殖，造成产品中细菌超标或严重超标，有的还出现肉眼可看见的沉淀物（菌丝生长团）。防止和控制细菌污染 ,保证产品的卫生质量 ,已成为企业极为关注的问题。本文对 1999年 1～ 10月广西 34家企业的瓶装饮用纯净水样品 (容量为 18.9LPC瓶装 )微生物检测结果进行分析并探讨控制污染的措施。 1 材料与方法 1.1 样品来源样品来自广西 34家饮用纯净水生产企业，共 183份。 1.2 检测依据和评价方法依据《瓶装饮用纯净水卫生标准 GB17323－ 1998》和《瓶装饮用纯净水 GB17324－ 1998》进行操作及评价。
作者：李秀桂；王红；车光；卢汉兴 刊期： 2001年第02期
广西是我国华支睾吸虫病的严重流行区之一，近年来该病的感染率及感染度有不同程度的提高。本文通过对 338例病例的观察，了解慢性华支睾吸虫病患者的临床特点及吡喹酮的治疗效果，并从一个侧面了解本病当前流行的趋势，为防治本病提供资料。 1 观察对象与方法 1.1 病人来源和确诊方法患者系从 1999年 2月～ 2000年 9月到广西医科大学一附院门诊部或住院部就诊的 515人中用醚酸法 [1]粪检查获华支睾吸虫卵确诊的 338例病人。
作者：黄若密；何登贤；赵邦权 刊期： 2001年第02期
广西桂林市某私立幼儿园于 2000年夏季发生一起水痘暴发流行，现报告如下。 1 发病情况 1.1 罹患率某私立幼儿园位于桂林市的城郊结合部。 2000年 3～ 5月共有在册 1.5～ 6.5岁儿童 6个班共 164人。 3月 28日发现首例患者，至 5月 31日止共发生 49例，发病年龄为 2～ 6岁，罹患率为 29.9％ (49/164)。男女分别为 32.2％ (28/87)和 27.3％ (21/77)。两者无显著性差异 (u=0.684， P>0.05)。
作者：李琼池；董子娟 刊期： 2001年第02期
为了解中专学生的口腔健康状况，我们于 1998年 5月对广西农业学校学生的龋齿患病情况进行调查，结果报告如下。 1 对象与方法 1.1 对象广西农业学校 2731名在校学生，其中男生 1269人，女生 1462人，年龄 15～ 21岁。 1.2 方法按《中国卫生监督统计报表学校卫生情况年报表技术规范》的要求，由专业人员按象限顺序逐牙检查，对点、隙、窝沟等龋齿好发部位作重点检查。
作者：陈焕辉；黄建平 刊期： 2001年第02期
霉菌种类繁多、分布广泛，可引起食品的霉坏变质，一些霉菌所产生的毒素对人有致癌性。近年来世界各国制定了多种食品中毒菌和霉菌毒素的限量标准，我国已制定了糕点、保健食品、蜜饯、饮料、纯净水的霉菌限量标准。因此对霉菌的快速准确的检测非常重要。目前我国食品中霉菌的国家标准检验方法 GB4789.15－ 94是用高盐察氏培养基倾注培养法，培养时间为 5～ 7天，本文采用霉菌快速检测纸片法 (以下简称“纸片法” )克服上述缺点，缩短培养时间，达到快速检测的目的。
作者：刘秀锋；潘珍瑜；刘红；林萍 刊期： 2001年第02期
为了解自备集中式供水系统卫生及其水质状况，我们对地直单位 14个自备集中式供水系统进行了调查分析，现将结果报告如下。 1 内容与方法 1.1 内容水厂基本情况调查；采集水源水、出厂水、末梢水样进行水质监测。 1.2 水样检测方法及评价依据 GB5750－ 85《生活饮用水标准检验法》对水质进行分析。水源水依据 GB3020－ 93《生活饮用水水源水质标准》中的二级水源标准进行评价；出厂水、末梢水依据 GB5749－ 85《生活饮用水卫生标准》进行评价；有一项不合格者则判定为不合格水样。
作者：韦冬萍；黄福昌；江蓓；梁敏健 刊期： 2001年第02期
对首诊 2型糖尿病进行临床分析，了解我市糖尿病的发病现状，为做好糖尿病的防治工作提供参考。 1 临床资料 1.1 一般资料 1999年 5月～ 2000年 5月在我院糖尿病专科门诊或病房，按 1998年 WHO糖尿病诊断新标准，诊断为 2型糖尿病 280例，男性 160例，女性 120例，年龄 35～ 78岁。 <45岁者 42例 (15.0％ )，其中体重指数 (BMI)>26 者 28例。 46～ 55岁者 75例 (26.8％ )，其中 BMI>26者 54例。 56～ 65岁者 108例 (38.6％ )，其中 >65岁者 55例 (19.6％ )，有糖尿病家族史 68例 (24.3％ )。文化程度小学以下组 98例 (35.0％ )，中学组 129例 (46.1％ )，中专以上组 43例 (15.4％ )。
作者：梁常禧；陈焯彬 刊期： 2001年第02期
解脲支原体 (UU)是引起人类泌尿生殖道感染的主要病原体之一，可引起尿道炎、宫颈炎、阴道炎、子宫内膜炎、输卵管炎、早产、死胎、胎儿发育不良、胎膜早破等。为了了解解脲支原体感染的危险因素及探索其防治方法，本文对柳州市 1272例妇女宫颈分泌物进行检查，结果报告如下。 1 材料与方法 1.1 标本采集对 1998年 2月～ 2000年 2月在我院门诊就诊的尿道、生殖道不适患者用无菌生理盐水湿润的消毒棉拭子插入宫颈内 (深度为 1.5～ 2.0cm)，停留约一分钟后旋转一周取出，置无菌试管内送检。
作者：黄国积 刊期： 2001年第02期
目的了解广西霍乱流行的地理分布特征及地理趋势。方法采用趋势面分析方法，建立趋势面数学模型，对广西 1961～ 1999年霍乱累计发病率资料进行分析。结果发病率在经度 108°～ 109°、纬度 22°区域高 ,在纬度 25°的北部形成另三个高峰 , 在经度 108°～ 109°带宽上其等值线变化频率大。结论广西霍乱流行呈现四个地理趋势高峰值，以沿海地区发病率高，其次为北部山区，流行趋势由南至北向内陆扩散，在经度 108°～ 109°区域对地理位置的变化具敏感性。
作者：董柏青；张理亭；唐振柱；林玫；廖和壮 刊期： 2001年第02期
1995年我们在对柳州市某厂经销部进行监督时发现该部出售的河北某肉联厂生产的肉罐头无生产日期、批号，经检查发现部分罐头有胖听现象，于是我们对这批罐头抽样进行常规无菌检验，现将结果报告如下。 1 材料与方法 1.1 样品采正常罐头 2罐、轻微胖听 2罐、严重胖听 2罐。 1.2 材料溴甲酚紫葡萄糖肉汤、庖肉培养基、亚硫酸盐—多粘菌素—磺胺嘧啶琼脂 (SPS)培养基、液体硫乙醇酸盐培养基 (ET)、动力—硝酸盐培养基、含铁牛奶培养基、卵黄琼脂培养基、 0.1％蛋白胨水稀释剂、硝酸盐还原试剂、产芽胞培养基 (DS)均参照 GB4789.28－ 94自行配制。
作者：王捷 刊期： 2001年第02期
目的探讨水质指数法评价泳池水质的实际应用价值。方法试利用水质指数法对南铁泳池 1998～ 1999年开放期间的水质进行评价。结果水质指数均为： 0.5
作者：钟祖标 刊期： 2001年第02期
1997年以来，宁波市相继承担了多个大型全国会议和省内经贸洽谈活动，为了确保会议期间食品的卫生安全，桂绝食源性疾患和食物中毒发生，我们将 HACCP系统应用于大型活动的食品卫生保障工作中，取得了满意的效果，现将具体的保障措施分析如下。 1 大型活动宴会的危害因素 (HA) 大型活动宴会的危害因素主要从三方面来考虑，一是食品本身的特性，二是食品的加工处理过程，三是就餐者人数。
作者：徐津 刊期： 2001年第02期
结核病是目前世界上传播广泛的疾病之一，近年来在全球范围内由于用药不当导致耐药菌株的产生以及许多国家结核病控制规划不完善、公众对结核病的忽视，致使结核病疫情加重，呈持续上升趋势，在所有传染病中已成为成年人的首要死因。 1993年 WHO宣布结核病进入紧急状态，并预测若不采取有效措施，未来 10年内，全球将有 3000多万人死于结核病 [1]。在中国结核病仍是主要的传染病之一，据 1990年全国结核病流行病学调查报告估算，有 3.3亿人感染结核菌，现症病人 600多万，因结核死亡的人数达 25万。
作者：潘光合；古漓 刊期： 2001年第02期
为了解地鼠肾组织培养狂犬疫苗对患者的保护作用及其影响因素，对来我站就诊的 328例动物咬伤患者接种狂犬疫苗后，采取 ELISA法进行抗狂犬病毒抗体测定，现将结果报告如下。 1 材料与方法 1.1 对象 1999年 4月至 2000年 4月到我站门诊就诊的被动物咬伤患者 328例，其中男性 163例，女性 165例；城镇 178例，农村 150例；≤ 20岁 197例， >20岁 131例；学生 154例，干部、工人 72例，农民 102例。
作者：唐少令；黄礼平 刊期： 2001年第02期
目的了解贵港市 7岁以下儿童钙营养状况，做好儿童保健工作。方法采用骨碱性磷酸酶 (BALP)试剂盒对 1128名 7岁以下儿童进行检测，并将结果进行整理分析。结果 BALP异常检出率 15.16％，其中 0～岁组 18.63％， 1～岁组 16.97％， 3～ 7岁组 12.03％。 0～岁组与 1～岁组比较无统计学意义， 0～岁组与 3～ 7岁组、 1～岁组与 3～ 7岁组比较有显著性意义。结论年龄越小，钙营养明显不足，学龄前期儿童仍占一定的比例。
作者：黄艳；谭晓亮；吴勇红 刊期： 2001年第02期
为保证学生集体用餐的卫生，防止食物中毒及传染病的发生和流行，我县卫生局于 2000年 6月 15～ 16日汇同教育局对全县 56所学校学生集体用餐情况进行了调查，现将结果报告如下。 1 调查对象和方法 1.1 对象调查全县开办集体用餐的中小学、中专、幼儿园等 56所学校的学生 食堂 (县城 17所、乡镇 39所 )。并调查食品从业人员 357人及检查餐具 280份。
作者：王志英 刊期： 2001年第02期
睡眠呼吸障碍疾患作为慢性非传染性疾病的一类，包括睡眠呼吸暂停综合征、上气道阻力综合征、慢性肺部及神经肌肉疾患引起的有关睡眠呼吸障碍等，危害较大的是阻塞性睡眠呼吸暂停综合征（ obstructive sleep apnea syndrome, OSAS）。 OSAS主要以上气道部分或完全塌陷、鼻或口鼻气流消失但胸腹式呼吸运动仍存在为特征，其定义为鼻或口鼻气流消失超过 10秒同时伴明显的胸腹呼吸运动或食道内压的波动，临床上以经常性打鼾、不同程度白天睡意及合并不同脏器功能损害为主要症状的一种综合征。 He等报道未经治疗的 OSAS患者五年病死率为 11％～ 13％，呼吸暂停指数（ AHI） >20的 OSAS患者 8年病死率为 37％，足见其危害的严重性。本文主要通过分析 OSAS的危害和诊治研究进展，探讨其防治措施。
作者：刘展华 刊期： 2001年第02期
目的了解学生宿舍卫生状况及从卫生学角度对今后学校校舍建设提供有益的建议。方法随机抽取某中专学校 57间学生宿舍进行卫生学调查，并对结果进行统计分析。结果宿舍净高和 CO2含量达标率为 100％，而室内气温、相对湿度、风速、细菌总数、采光系数、窗上缘高度与深度比值等指标未能达到卫生要求的占有一定比例，影响室内微小气候和空气中细菌污染程度的主要因素与室外气象条件、绿化、室内卫生状况、室内结构、建筑材料、人员活动等情况有关。结论学生宿舍的建设应重视通风、采光、绿化等卫生状况的改善。
作者：凌媛 刊期： 2001年第02期
目的分析医用诊断放射工作人员个人剂量当量的大小，探讨其职业外照射主要受照因素，加强医用诊断放射工作人员的放射防护工作。方法通过对放射工作人员 X射线诊断工作量、放射防护监测有无不合格点、放射科医师的放龄长短等相关因素分别进行对照分析。结果医疗机构有无不合格医用诊断 X线机放射科工作人员个人剂量当量值有非常显著差异 (t=2.45,P<0.01)，其余相关因素无显著意义。结论在一定的 X射线诊断接诊量限值内影响放射科医师个人剂量当量的主要因素是放射防护设施，应引起我们在放射防护工作中的重视。
作者：葛宗良 刊期： 2001年第02期
随着广大人民群众生活节奏的加快，生活水平的提高，街头上的早点、夜市、各式各样的风味小吃，不断增加，给消费者带来了方便，丰富了人们的饮食文化，增加了下岗职工的就业机会，但同时也直接影响了市容市貌，阻碍交通，并在饮食卫生安全方面带来了隐患。为了改善我市的食品卫生环境，管理好街头食品，我市卫生局与市城市管理监察大队，联合做了一些探讨性工作，取得了一定成效，现报告如下。 1 市卫生局的做法 1.1 派员市卫生局根据市政府关于“联合执法、加强城管”的会议精神及我市街头食品的卫生状况，及时派出 4名中青年卫生监督人员 (其中 1名为资深的专职食品卫生监督员 )加入到市城市管理监察大队，主要负责处理牵涉到街头食品卫生方面的问题。
作者：顾建军；金坚；戴坤富 刊期： 2001年第02期
应用预防医学杂志
主管:广西壮族自治区卫生厅
主办：广西壮族自治区疾病预防控制中心
