朱琳；陈佩杰
随着社会经济发展和物质水平的提高,导致人们社会生活的诸多变化,致使肥胖日益增多,儿童青少年肥胖率亦在逐年增高[1].儿童时期肥胖危害很大,不但导致身心疾患和生理功能障碍、影响学习能力,而且导致心脑血管疾病、糖尿病、部分肿瘤等提前发生[2].因此,深入研究儿童青少年肥胖的影响因素,进而采取针对性的预防措施是有效控制儿童肥胖发生和发展的基础和前提.
作者：严志玲 刊期： 2011年第10期
铁不仅是人体正常生长发育的必需营养元素,而且对正常的智能、行为发育和认知功能非常重要[1],而注意是认知功能的重要组成部分[2],会影响认知、操作效率、活动水平等[3],并对学生学习成绩产生一定影响[4-5].有报道表明,铁缺乏会影响缺铁性贫血(iron deficient anemia,IDA)儿童的注意稳定性,铁剂治疗后IDA儿童的注意持久性显著改善.由于儿童青少年隐性铁缺乏(铁缺乏但还没有达到贫血的程度,iron deficient not anemia,IDNA)具有较高的发生率,因此开展铁缺乏对青少年注意能力和学习能力影响的研究具有重要的现实意义.
作者：王劼；霍军生；孙静；王冰 刊期： 2011年第10期
目的 了解肥胖青少年静息能量代谢的特点,探讨影响RMR的因素和测试时间对RMR的影响.方法 结合体质量指数( BMI)和体脂,选取20名12～15岁的重度肥胖青少年,并在餐后禁食2h以上,用便携式气体代谢分析仪Cosmed K4b2,对肥胖青少年进行30 min静息能量消耗测量,根据Weir公式计算静息能量消耗.结果 肥胖青少年每天静息能量消耗为(10 831.0±3 097.71)kJ,RMR实测值均高于各公式预测值.RMR的实测值和公式预测误差与年龄、体重、身高、BMI、FAT％和FFM等因素均不存在相关(P值均＞0.05).Shizgal-Rosa、Owen、WHO( 1985)和Schofield等预测方程的预测值与实测值的误差百分比分别为15.0％±18.0％,21.5％±16.6％,1.1％±21.0％和2.2％±20.7％.不同测试时间的静息能量消耗之间差异无统计学意义(P＞0.05).结论 预测公式可能会低估肥胖青少年的RMR.相对而言WHO( 1985)和Schofield预测公式更适合12～15岁肥胖青少年RMR的预测,不足30 min的RMR测试模式可以准确测量RMR.
作者：朱琳；陈佩杰 刊期： 2011年第10期
目的 了解3～5岁混龄和同龄班儿童情绪调节能力的发展特点,为促进儿童情绪社会性的发展提供依据.方法 选取北京师范大学实验幼儿园望京分园3～5岁儿童214名为被试,其中混龄班儿童86人,同龄班儿童128人.教师和家长分别填写情绪调节量表(ERC),共同对儿童的情绪调节能力进行评定.结果 在教师评定的儿童情绪调节不稳定性和调节性上,3岁混龄班儿童比同龄班儿童情绪更稳定,5岁混龄班儿童比同龄班儿童情绪调节性更好.而且在混龄班中,5岁儿童比4岁儿童情绪更稳定,比3岁儿童自更好的情绪调节性,但是在同龄班中没有发现差异.在家长评定的儿童情绪调节的不稳定性和调节性上,各变基的主效应及其交互作用均不显著(P值均＞0.05).此外,家长和教师在儿童情绪不稳定性上的评价具有一致性,但在调节性维度上,家长认为孩子具有更好的情绪调节性.结论 混龄编班对于刚入园的儿童尽快适应幼儿园生活有一定的帮助,并对儿童情绪调节能力的发展具有一定的促进作用.
作者：王异芳；徐翠凤；薄同娇 刊期： 2011年第10期
目的 了解广州市黄埔区学校食堂餐具洗消剂残留和影响洗消剂残留的主要因素,为保障学生身心健康提供参考.方法 采用普查法,对黄埔区70间学校食堂进行餐具洗消制度和餐具洗消知识问卷调查,包括44间幼儿园食堂、22间中小学食堂及4间高等专科学校食堂；采用分层随机抽样方法,抽检1 204份餐具进行洗消剂残留检测.通过拟合二分类Logistic回归模型,探讨学校餐具洗消刺残留的影响因素.结果 烷基(苯)磺酸钠残留总合格率为91.61％,幼儿园合格率高,中小学合格率低.游离性余氯残留全部合格.学校餐具洗消剂残留的主要影响因素有学校类型、学校性质、落实餐具洗消制度、餐具洗消知识得分等.结论 督促学校食堂严格落实餐具洗消制度,加强餐具洗消员洗消知识培训,可减少洗消剂残留.重点是中小学食堂和私立学校食堂.
作者：吴根容；梁志轩；林宗伟；邹开泉；陈建成；黄海；王伟炎；刘钰钗；刘赐敏 刊期： 2011年第10期
学校心理社会环境(Psycho-Social Environment,PSE)是指在校园文化及学校组织结构的影响下,能够对学生未来健康和发展具有重要作用的校内社会环境和心理环境[1-2].国外研究表明,学校心理社会环境对学生的学习能力、行为和健康发展存在影响[3- 4].随着我国社会经济的迅速发展,儿童青少年生长发育长期趋势日益突显,由此也带来一些中小学生出现心理发展和身心发育的不平衡问题.改善学校环境一直是我国学校卫生的重要领域.本研究旨在比较分析我国不同区域特别是城乡中小学校心理社会环境的现况,为制定其改善措施提供科学有效的建议.
作者：余小鸣；袁博成；安维维；郭丽娜；王嘉 刊期： 2011年第10期
目的 了解初中生网络成瘾(IA)状况及其影响因素,为学生网络成瘾的防治提供参考.方法采用Young网络成瘾诊断问卷(YDQ),网络使用情况问卷,冲动量表,青少年网络成瘾预测问卷,儿童行为量表,IOWA Conners父母、教师评定量表,对方便抽取的长沙市1 183名初中生进行调查.结果 IA组共108例,患病率为9.13％.IA组上网时间1a以上、每周上网10 h以上、经常在网吧上网报告率显著高于对照组.IA组父母、教师、学生评分和对照组之间差异均有统计学意义.Lostic回归分析发现,男生、每周上网10 h以上、上网年限1 a以上、在网吧上网、违纪行为、注意缺陷/多动、焦虑是网络成瘾的危险因素,学习绩效是网络成瘾的保护因素.结论 IA初中生存在着更多的行为、情绪、学习问题,其与网络使用特点交互作用是造成网络成瘾的主要原因.
作者：苏林雁；高雪屏；肖茜；曹枫林；冯哲 刊期： 2011年第10期
学校是学生活动的重要场所,也是促进学生身心健康的重要场所.学校卫生工作是学校教育工作的一个重要内容,在办学过程中,学校不仅应该关注学生的成绩,更应关注学生的身心健康,真正培养学生德、智、体全面发展.校医/保健教师是学校卫生工作的主力军,是学校卫生服务的主要和直接提供者,承担着学校师生的疾病防治、食品安全、卫生监督、健康教育等职责[1].
作者：高爱钰 刊期： 2011年第10期
目的 了解武汉市小学生营养状况及家长对孩子营养状况的认知及其相关影响因素,为制订干预措施提供依据.方法 整群抽取武汉市6所小学一～六年级共1 429名学生,调查其家长对孩子营养状况的认知情况,并对孩子进行体格检查.结果 男生超重率,肥胖率和营养不良率分别为13.6％,9.2％和11.1％,女生分别为7.3％,6.8％和15.7％,男女生超重率、肥胖率和营养不良率差异均有统计学意义(P＜0.01).只有44.7％的家长能准确判断孩子营养状况,46.1％的家长出现了低估偏倚,而9.2％的家长出现了高估偏倚.男生被低估的可能性显著高于女生,低年龄组被低估的可能性也显著高于较高年龄组(P＜0.01).与认知正确的家长相比,家长出现低估偏倚将显著增加孩子的超重、肥胖率.不能正确认识肥胖的危害是导致家长出现低估的危险因素,而母亲文化程度高,父亲超重或肥胖是家长出现高估的影响因素.结论 大多数家长对于孩子的营养状况缺乏判断力；有必要向家长普及儿童肥胖相关知识及判断标准,纠正家长的认知偏倚,促进孩子健康成长.
作者：李芳；龚洁；杨念念；孙惠玲；严亚琼；张刚 刊期： 2011年第10期
深海鱼油所含主要成分是EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)[1],同属于ω-3不饱和脂肪酸系列,具有降低血脂,抑制血小板凝集的作用,对于心脏病等患者有益,并且还具有促进大脑发育的作用[2].为了使孩子不在当前竞争激烈的社会中落后,越来越多的家长给孩子服用深海鱼油,并希望能够带来益处.为了解深海鱼油对于青少年是否安全,笔者开展了此次调查,为青少年人群保健提供参考.
作者：王志忠；马金宇；赵渤 刊期： 2011年第10期
目的 研究肥胖和超重学生糖、脂代谢有关的生化指标特点及肥胖项目干预后的变化,为探索有效的肥胖干预效果评价指标提供依据.方法 在上海市健康示范学院抽取1所小学和1所初级中学,筛查出55名肥胖学生,在超重、正常学生中按肥胖学生的年龄、性别进行配对；然后在未开展健康示范的学校中按干预学校学生的年龄、性别分别确定肥胖、超重学生各55名.各组对象均用相同年龄、性别的1∶1配对t检验分析.检测生化指标包括谷丙转氨酶(ALT)、胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇( LDL-C)、空腹血糖(FG)、空腹胰岛素(Fins)、HOMA胰岛素抵抗指数(HOMA-IR).结果 干预前,肥胖、超承学生的ALT、TG、空腹胰岛素、HOMA-IR均明显高于正常学生.ALT在肥胖、超重、正常学生分别为32,24,15 U/L,TG分别为1.03,0.92,0.80mmol/L,空腹胰岛素分别为14.70,12.34,5.97 IU,HOMA-IR分别为2.97,2.49,1.20.干预后,干预学校肥胖、超重学生的ALT、TG、空腹胰岛素、HOMA - IR均明显下降,肥胖组分别为20 U/L,0.90 mmol/L,11.93 IU,2.42,超重组分别为13 U/L,0.85 mmol/L,10.30 IU,2.05.同期对照学校干预后与干预前,肥胖学生ALT、空腹胰岛素、HOMA - IR明显上升,分别为32 U/L和26 U/L,20.76 IU和12.77 IU,4.57和2.56.结论 肥胖、超重学生中存在明显的糖、脂代谢紊乱.健康示范学校创建项目能有效改善糖、脂代谢紊乱.在减肥评估中,除体重指标外,可增加一些生化指标,如ALT、HOMA-IR.
作者：郭亚文；姜庆五；罗春燕 刊期： 2011年第10期
目的 了解东城区学生营养餐供餐单位周带量食谱状况和营养师配备情况,为提高学生营养餐质量提供依据.方法 自行设计调查问卷,对北京市东城区全部自办食堂、承包食堂和送餐公司共58家供餐单位营养师、营养分析软件配备情况、周带量食谱进行调查.结果 58家供餐单位学生营养午餐周带量食谱配制率为67.24％,承包食堂低(50.00％)；所有带量食谱均未做到全部基本营养素达标,5种及以上基本营养素达标率仅占28.21％；钙、维生素C、核黄素均达标率为7.69％；供餐单位有资质的营养师(27.59％)和营养分析软件(56.90％)配备率低,且存在外聘兼职营养师现象.结论 学生营养午餐周带量食谱配制状况不尽人意,营养餐食谱营养素未做到科学合理均衡,应提高对学生营养餐工作重要性的认识,加强常态管理和监督.
作者：李谡翊；贾春华；高爱钰；田秀英 刊期： 2011年第10期
营养是学生健康的基础,更是学生正常生长发育的保障.营养不良和肥胖是威胁学生健康的常见营养问题.随着社会经济水平的提高,营养不良发生率已得到一定的改善,但还未完全消除;而肥胖发生率不断上升,已经成为社会广泛关注的公共卫生问题[1-4].为全面了解北京市学生的营养状况,为政府制定干预措施提供科学依据,现将2005年全国学生体质调研数据中北京市学生营养状况进行分析.
作者：高爱钰；潘勇平；石晓燕；吕若然 刊期： 2011年第10期
目的 了解大学生膳食质量状况,为开展营养教育提供科学依据.方法 对河南商业高等专科学校310名大学生进行回顾法膳食调查,采用修订的膳食平衡指数法(DBI-07)进行分析.结果 在310名大学生中,51.14％的人谷物摄入过量,46.5％的大学生蔬菜水果摄入量过低,只有1.14％的大学生奶类及豆类摄入量达到推荐量.修订的膳食平衡指数法DBI - 07用来评价大学生膳食状况,方法简便易行,结果可靠.结论 对大学生开展针对性的营养教育,增加蔬菜水果、奶类、豆类和动物瘦肉类的摄入,以改善大学生的膳食质量.
作者：周昇昇；李磊；张丁；张书芳；叶冰 刊期： 2011年第10期
目的 了解山东省中小学生体育锻炼及学业负荷情况,为采取相应的干预措施提供依据.方法 随机抽取山东省城乡9-18岁中小学生29 762名进行问卷调查.结果 学生对体育锻炼的重要性持肯定态度,多数学生喜欢上体育课(城市小学生、初中生、高中生分别占81.10％,71.22％,73.60％；乡村分别占78.79％,75.85％,72.44％),愿意参加学校组织的体育活动(城市小学生、初中生、高中生分别占84.44％,74.91％,71.89％；乡村分别占82.38％,78.32％,79.60％);愿意参加长跑锻炼的学生所占比例较低.学生课余作业时间较长,体育锻炼和睡眠时间较少,学习负担较重.学生不积极参加体育锻炼的原因主要是怕累、怕吃苦.结论 应减轻学生学习负担,改进体育教学,加强意志磨练,保证足够的体育锻炼时间和强度.
作者：张迎修 刊期： 2011年第10期
目的 了解小学生口腔健康教育的干预效果,探索学生防治龋齿的有效途径.方法 选择研究要素基本相同的2所学校所有四年级学生作为研究对象,分为实验组(210人)和对照组(240人),对实验组学生及家长进行口腔健康教育干预,对照组不采取任何措施.分别于干预前、后采用问卷对小学生口腔卫生知识知晓情况进行调查.结果 干预后实验组学生口腔卫生基本知识知晓率、正确刷牙率分别从79.52％,60.95％上升到89.71％,79.41％,差异有统计学意义;龋患率、龋均分别从48.57％,1.81下降到22.55％,0.60,差异有统计学意义.与对照组学生相比均有明显提高,差异有统计学意义.结论 口腔保健健康干预能有效提高小学生的口腔保健知识,纠正不良行为,降低患龋率.
作者：王承维；李琼燕；胡国忠；韩蝶霞 刊期： 2011年第10期
目的 了解安徽省2004 - 2009年学校突发公共卫生事件的流行特点,为采取有效防控措施提供科学依据.方法 对2004-2009年安徽省通过“突发公共卫生事件报告管理信息系统”报告的学校突发公共卫生事件数据进行整理,采用描述性流行病学方法进行分析.结果 2004 - 2009年安徽省共报告学校突发公共卫生事件348起,发病人数为11 321例,死亡4例；事件类型以传染病暴发疫情为主(87.1％),主要为呼吸道传染病暴发；发病主要集叶在乡村学校或中小学校；高峰出现在3 -6月和9-12月.结论 安徽省学校突发公共卫生事件呈高发趋势,学校尤其是农村中小学是突发公共卫生事件的好发场所.应加强学校突发公共卫生事件的监测工作,采取有针对性的防控措施及对策.
作者：邢秀雅；陈叶纪；刘永孝；邓舒 刊期： 2011年第10期
抑郁是一种心境异常低落、不愉快的负性情绪状态,个体长期处于抑郁状态,会导致心理障碍的发生[1].有学者指出,抑郁在正常人群中的发生率,呈不断增长的趋势,成为21世纪影响人类身心健康的主要危险因素[2].抑郁情绪在高校学生群体中也是经常出现的,且成为影响大学生学习的主要原因之一[3].
作者：陈润滋；熊梦昀；张拓红；孙昕霙 刊期： 2011年第10期
目的 了解北京市东城区干预组和对照组学生视力变化情况,分析综合措施对防控学生视力不良的效果.方法 采用方便抽样的方法,选取北京市东城区6所小学和6所中学的1 759名中小学生为研究对象,干预组710名,对照组1 049名.在干预组学生中采取包括健康教育、定期监测视力、坚持课间远眺和做好眼保健操在内的综合措施,对照组按照全区及学校的安排正常开展各种防近活动.结果 经过1a的综合措施干预,干预组学生视力不良检出率比干预前升高6个百分点,对照组升高6.6个百分点；干预组学生的视力不良新发率低于对照组,视力不良恢复率高于对照组.结论 应以“预防为主,综合防控”为基本原则在中小学持续开展学生视力不良防控工作.
作者：石晓燕；潘勇平；高爱钰；魏颖 刊期： 2011年第10期
目的 了解校医队伍和卫生室的基本状况,为教育行政部门决策提供依据.方法 设计问卷对全区76所学校进行调查.结果 校医队伍年龄结构偏大,医学专业人员比例低,职称、待遇问题一直未得到很好解决.校医按600∶1配备占77.63％,取得医疗资质的卫生室仅占25.00％,有住宿学生的学校卫生室比例占42.86％.结论 要加强校医队伍建设,尽快采取措施补充引进人才,按要求配备学校卫生人员.
作者：潘勇平；高爱钰；张欣；倪枫 刊期： 2011年第10期
中国学校卫生杂志
主管:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
主办：中华预防医学会
