刘卫;戴瑞美;王秀霞
目的 了解深圳市小学生食品安全知识、食品消费安全意识及卫生行为习惯,为实施食品安全教育计划提供依据.方法 采用自填问卷,对2 100名深圳市小学生进行食品安全知识、态度和行为调查.结果 随着年级的增高,被调查的小学生对食品安全知识的掌握情况有向好的趋势,男、女生在食品安全知识得分方面差异无统计学意义(P>0.05);食品安全行为总体情况较好,但也存在食用不安全食品、有不卫生的饮食习惯的情况.结论 应尽早、系统地对小学生实施食品安全教育计划,同时把家长纳入配合监督的教育行动中.
作者:沈丽 刊期: 2009年第10期
动脉粥样硬化血栓形成是全身性疾病.高三酰甘油血症是我国I临床脂质代谢异常构成中常见的类型.研究显示,高三酰甘油血症与心肌梗塞和脑卒中病史密切相关[1],可通过内皮损伤导致患动脉粥样硬化危险增加.
作者:李洪臣;马春明;尹福在;王术艺;王锐;韩改玲;陆强 刊期: 2009年第10期
目的 从性格角度探讨青少年亲子性格与亲子冲突的关系,为构建亲子冲突理论提供依据.方法 用问卷调查法调查湖州市普通中学250名初一、初二、高一及高二的学生及其父母.结果 青少年性格中的内外向维度与亲子冲突的关系密切;父母和青少年内向组在亲子冲突内容和形式上的得分绝大多数都高于外向组,而不稳定组在亲子冲突内容和形式上的得分绝大多数都高于稳定组;亲子双方均内向且在稳定性维度上不匹配者其亲子冲突的得分高,亲子双方均稳定者且在内外向维度上不匹配者其得分次之,亲子双方均为外向且在稳定性维度上不匹配者其得分低;亲子性格类型、亲子性格匹配对亲子冲突的预测程度基本在10%~20%.结论 青少年对亲子冲突的发生应负更大的责任.亲子性格匹配在亲子冲突中发挥了一定作用.
作者:龚银清 刊期: 2009年第10期
为了解和掌握高校入学新生的健康状况,防止传染病在校园传播,并为做好学校卫生保健工作提供科学依据,华北电力大学每年均对入学新生进行常规健康体检.现对该校2002-2007年入学的22 477名新生体检资料进行分析,结果报道如下.
作者:杨彦平;董轩 刊期: 2009年第10期
月经是女性正常的生理现象,初潮是女性青春期发育的重要标志,月经正常与否关系女性的身心健康.为了解漳平市城区初中女生月经初潮年龄及围经期身心症状情况,为开展女生青春期卫生知识教育提供科学依据,于2008年11月对漳平三中初中女生初潮年龄进行调查,报道如下.
作者:苏庆英;陈文金;郑淑妹;蒋香桃 刊期: 2009年第10期
目的 了解医学大专在校生睡眠状况及其影响因素,为改善其睡眠质量提供依据.方法 采用匹兹堡睡眠质量指数量表(PSQI),对某医学高等专科学校在校生睡眠质量状况进行评价.结果 医学大专在校生PSQI总分均值为(6.62±2.54),睡眠质量好、较好、较差、差所占比例分别为23.13%,43.66%,24.89%和8.32%.睡眠质量状况有性别、城乡、农业与非农业家庭、不同专业和年级等方面差异有统计学意义,但年龄、民族差异无统计学意义.学习负担、就业问题是影响医学专科学生睡眠质量的重要因素,性别、家庭经济条件、城乡差别也是影响高校学生睡眠质量不可忽视的因素.结论 医学大专在校生的睡眠问题较为严重,应针对影响睡眠质量的各种因素,采取相应改善措施.
作者:韦成全;蓝琼丽;梁惠琦 刊期: 2009年第10期
目的 了解高校在校大学生甲型H1N1流感知识、态度、行为,为评价在校大学生开展甲型H1N1流感健康教育效果提供基线资料.方法 以班为单位,随机整群抽取广西某高校2个年级大学生245名,采用自行编制甲型H1N1流感健康教育知识、态度、行为问卷进行调查.结果 60.4%的学生不知道甲型H1N1流感严重流行时的后果,79.2%的学生睡眠不充足,66.8%的学生不注意参加体育锻炼.结论 应开展健康教育,进一步提高在校大学生对甲型H1N1流感的认识,防控校园甲型H1N1流感.
作者:龙少康 刊期: 2009年第10期
Hb是评定营养状况的重要指标之一,是诊断缺铁性贫血的依据.Fe,Zn,Cu是人体内的微量元素,具有重要的生理功能,参与身体的代谢.人发中的微量元素与体内的元素含量对应,反映人体微量元素的摄入水平.女大学生正处于活动量大及特殊的生理时期,各种营养素需求量大.头发中微量元素能够反映出近几个月内人体中微量元素的代谢情况,能够为预防控制贫血及相关疾病的诊断提供一定的参考价值.
作者:李坦;申野;吕刚 刊期: 2009年第10期
为提高我国的食品卫生管理水平,使我国食品卫生监督模式与国际接轨,卫生部在总结国外食品安全监管经验的基础上,结合我国的实际情况,于2002年出台并于2004年在全国推行了食品卫生监督量化分级管理(以下简称量化管理)制度.
作者:王亚丽;赵腾林 刊期: 2009年第10期
目的 了解漯河市城乡肥胖儿童家长的健康知识状况,为开展儿童营养干预提供参考.方法 对漯河市252名城市肥胖儿童家长(A组)及168名农村肥胖儿童的家长(B组)进行相关健康知识问卷调查.结果 A组家长一般健康知识平均得分为(22.98±2.83)分,B组家长平均得分为(17.22±2.05)分,差异有统计学意义(u=2.31.P<0.05).A组家长健康知识的主要来源由高到低依次为社会、家庭和学校,B组则依次为学校、社会、家庭,差异有统计学意义(X2=5.27,P<0.05).31.75%的A组家长的和26.19%的B组家长认为儿童肥胖需要治疗,差异有统计学意义(X2=5.77,P<0.05).结论 城乡肥胖儿童家长有关肥胖症及相关疾病的一般健康知识普遍缺乏,乡村肥胖儿童家长尤为明显.应采取积极的预防措施,提高其健康知识水平.
作者:王建国;崔明辰;王凤枝 刊期: 2009年第10期
编者按:本文作者施承斌先生,系上海市人,1930年8月生,1953年毕业于北京师范大学教育系研究生班,1954年任助教,1955年在教育部首期学校卫生高级师资培训班结业,1978年调入卫生部卫生防疫司,为卫生部首位学校卫生管理专职干部,也是从事此项工作久的专职干部,1989年4月任主任医师.曾为美国学校卫生杂志撰稿<中国学校卫生展望(英文)>,编著<实用学生营养指南>,担任美国行为卫生杂志(American Journal of Health Behavior)评审委员,1991年退休.施承斌同志从事学校卫生教育与管理工作40余年,对新中国的学校卫生工作做出过许多创新性的贡献,成绩斐然;在本刊创办与发展过程中,他也倾注了大量的心血,特别是他淡泊名利的高尚品德,深为同道们称赞.
作者:施承斌 刊期: 2009年第10期
目的 了解广西学校和幼儿园的食品及生活饮用水卫生现状,探讨学校食品、生活饮用水卫生监管方式.方法 采用<广西壮族自治区卫生优秀学校考核评分表>,对2008年广西14个市59个县230所申报学校进行考评,将各校考评表中食品、饮水卫生评审结果进行分析.结果 食堂持有效卫生许可证的187家,占96.39%(187/194),城、乡学校食堂持证率差异有统计学意义.食品生产加工场所功能布局合理的有128家,占65.98%;防蝇、防鼠、防尘等卫生设施完善的有101家,占52.06%;设有餐具清洗消毒间和配置消毒设施的有122家,占62.88%.有自备水源、二次供水的学校54所,每年进行水质检测的有31家,占57.41%.使用直饮水机有消毒记录的有30所学校,占30.93%;有维修记录的有14所,占14.43%.结论 广西学校食品卫生管理工作整体水平明显提高,食品加工场所卫生状况得到质的改变,但学校生活饮用水卫生监管亟待加强.
作者:张维萍 刊期: 2009年第10期
中小学生正处于成长的重要阶段.营养不良与肥胖不仅能影响学生的学习能力和身体的其他功能,还会严重阻碍学生的正常生长发育,并引发部分成年期疾病[1].为了解三亚地区黎族和汉族学生的营养状况,以便为制订有效的防治策略提供科学依据,笔者于2006年9-12月对三亚地区黎族和汉族7~18岁中小学生营养状况进行调查,现将结果报道如下.
作者:陈莲芬 刊期: 2009年第10期
2001年以来河北省人民医院先后组织参与了2起儿童暴发性细菌性痢疾事件的救治工作[1].通过积极有效的组织,及时的诊断和救治,无死亡和严重并发症病例发生,收治患儿的各病区内未发生交叉感染和医疗差错及纠纷,伞部患儿均痊愈出院.经过对2起突发事件的处理,对儿童类似突发事件的应对有了深刻认识和体会,现报道如下.
作者:尹建英;张新平;曹静;程亚颖;王鑫 刊期: 2009年第10期
目的 了解北京市高校学生每日计算机使用时间、内容及视疲劳症状,为建立长期使用计算机人群视力防护措施提供依据.方法 对北京市8所大学4 236名在校本科生和研究生进行问卷调查,了解每日计算机使用时间、内容及视疲劳症状.结果 北京市8所高校学生平均每只计算机使用时间为(4.70±3.08)h;使用计算机的主要用途是工作/学习(86.2%)、看电影听音乐(71.8%)与获取信息(65.4%);视疲劳症状中发生率高的是视力下降(29.3%)、眼干(28.7%)和视物模糊(28.3%);计算机使用时间、内容及视疲劳自觉症状发生率在不同性别、不同类型学校、不同年级、不同专业之间的差异均有统计学意义(P值均<0.05).结论 8所高校学生计算机使用时间普遍较长,首要用途是工作和/或学习.应加强对高校学生用眼卫生的健康教育,防止计算机荧屏暴露对眼睛的损害.
作者:徐锐;王慧杰;林晓明 刊期: 2009年第10期
目的 了解沈阳市中学生体格发育状况对血压的影响,为早期预防成人高血压提供参考.方法 选择沈阳市城市初、高中各1所学校和乡村1所完中共843名学生,测量血压、身高、体重,对所得数据进行统计学分析.结果 中学生高血压检出率为5.10%,男生高于女生,城市学生高于乡村学生,差异均有统计学意义(P值均<0.01).肥胖和超重学生以及身高上等、体重上等的学生高血压检出率较高,差异均有统计学意义(P值均<0.05).结论 中学生血压与体格发育状况关系密切.应积极宣传,普及高血压的相关知识,教育学生控制体重,科学锻炼,控制血压.
作者:曹彦新 刊期: 2009年第10期
目的 了解镇江市1~14岁儿童伤害现状,为儿童伤害的预防控制提供科学依据.方法 采用分层随机整群抽样法,于镇江市抽取1~14岁儿童5 477名为研究对象,通过统一调查表进行伤害问卷调查.结果 镇江市1~14岁儿童的伤害发生率为9.6%,男童伤害发生率显著高于女童.1~4岁儿童伤害发生率在各年龄组中高.伤害发生率居前5位的依次是跌倒/坠落、交通事故、碰掩/挤压伤、扭伤、昆虫/动物咬伤.常见的伤害部位为手指/脚趾(26.6%)和下肢(17.6%).41.1%的伤害发生在家里/宿舍,46.4%在娱乐活动时发生伤害.单亲家庭、男童、儿童自己骑自行车上学是伤害发生的危险因素.结论 镇江市1~14岁儿童伤害现状不容乐观,应开展有针对性的伤害防控工作.
作者:柳艳;何广立;吴晓军;陈刚;王国文 刊期: 2009年第10期
目的 了解淮安地区高校学生的早餐行为,为开展营养宣传干预提供依据.方法 采用问卷法,对准安地区4所高校3 584名学生的早餐行为进行调查,并对结果进行统计和分析.结果 有77.3%的男生和93.2%的女生正常食用早餐,男、女生的就餐率和早餐来源差异均有统计学意义;不吃早餐的主要原因是没有时间和没有食欲;有33.1%~33.5%的学生认为早餐很重要,1.2%~1.7%的学生认为早餐不重要,男、女生差异无统计学意义;有85.5%的学生不吃早餐会有不同程度的生理反应;学生早餐结构以米、面制品为主,肉类、蔬菜、水果较少;学生喜欢的早餐口味以成、甜、辣为主,喜欢的早餐食物集中在牛奶、面包、粥、鸡蛋、包子、饼、豆浆等几个品种上;75.7%的学生能接受的早餐价格为1.0-2.5元.结论 学生早餐就餐的随意性强,就餐率不高,食物结构不合理.需加强营养知识的宣传教育,开发合理的早餐品种,提高早餐质量,逐步改善学生的饮食行为.
作者:丁玉勇;徐大好 刊期: 2009年第10期
为了解广州市某高校学生食堂的卫生状况,加强学生食堂的卫生监督管理,笔者于2008年6月24日对该校学生食堂进行了卫生学调查,报道如下.
作者:曾柳苑;毛明飞;李贵喜;卢晓翠 刊期: 2009年第10期
目的 了解中小学学校卫生工作者预防儿童性侵犯知识、态度和相关行为卫生保健,为做好学校预防儿童性侵犯教育师资培训提供参考依据.方法 于2009年3月对某市77名负责中小学健康教育、心理辅导、学校卫生保健的教师进行不记名问卷调查.结果 在被调查的77名中小学健康工作人员中,96.1%赞成学校开展预防儿童性侵犯教育;45.5%知道对儿童进行性侵犯的多为儿童熟悉的人;22.1%知道受到性侵犯的儿童通常不会在身体上留下明显的痕迹.在被调查的25名小学健康教育教师中,有32.0%给学生讲过人身体的隐私部位不能随便被人看和摸.结论 中小学学校卫生工作者缺乏基本的预防性侵犯知识.急需编写预防儿童性侵犯教育培训资料,重视对学校健康工作人员预防儿童性侵犯教育培训工作.
作者:陈晶琦 刊期: 2009年第10期