薛福英；姚金婵；黄彬
目前,对毒鼠强检验多采用鼠药、被污染食物、胃内容物等含量较高的样品,方法使用气-质联及大口径毛细管柱,仪器设备昂贵,样品处理复杂.本文介绍一种快速、实用、适于普及的试管提取填充柱气相色谱法检测血液中毒鼠强,同时也可应用于其它中毒样品中毒鼠强测定,对毒鼠强中毒的诊断、治疗具有十分重要的指导意义.
作者：张正尧；殷丽赛；丁力；樊全君；张国胜；鹿尘；孙明 刊期： 2001年第04期
黄曲霉毒素是由黄曲霉菌和寄生曲霉菌产生的一类二次代谢产物.这些霉菌在全世界范围内存在,但只在热带地区产生毒素.因为气温27℃左右,相对湿度85%左右的气候条件有利于这些真菌生长并产毒.在热带许多食物受到黄曲霉毒素的污染(范围包括花生、落地花生、杏仁、谷物包括玉米、大米、小麦),食品如牛奶、肉、蛋也受到AF的间接污染.在中国,食物和花生油中黄曲霉污染水平达23～500μg/kg.Peter M.scott报告称AF在酿制的啤酒也达到相当水平.在美国和欧洲的啤酒生产过程中无论是加入麦芽或谷沙还是在非洲本土啤酒酿造过程中加入红几尼谷,家庭酿造和商业酿造中黄曲霉素的发现率实际上是十分高的(达到100%)达到262ngB1+G1/ml.在世界范围内,受AF污染的食品一直是一个流行的和重要的问题.
作者：黄惠明；徐群英；胡敏 刊期： 2001年第04期
在火锅汤料中罂粟壳类成分的提取与测定时,由于在汤料中存在胡椒、辣椒、花椒、八角、辣椒油等多种复杂成分的干扰,使得提取与测定颇为麻烦.
作者：严蕾；郭亚东 刊期： 2001年第04期
本文通过微波消解的原理、测定方法、测定条件的选择、其与国标中湿法消化的比较,和其测定的精密度、准确度等几个方面的讨论,论述了微波消解技术在分析食品微量元素方面的可行性.并结合其具有节能、省时、污染少、分解完全等优点,进一步阐明了这项技术对分析食品中微量元素方面的应用前景.且指出其目前还存在着每次处理样品少,对大批量、多重复的实验较烦锁,以及在操作中应注意的一些问题.
作者：刘华 刊期： 2001年第04期
根据国家卫生部颁布的<消毒管理办法>有关规定:为保障人民身体健康,避免院内感染事故的发生,必须切实加强对医院消毒状况的监督,达到督促医院强化消毒管理,增强医务人员消毒意识,改善卫生条件和卫生设施的目的.我站自1997年起连续4年对阜康市各医疗单位进行了消毒效果监测,结果如下:
作者：周旭东；蔡凤；梁俊杰；秦少妮；沙依拉 刊期： 2001年第04期
为了更有效的防治麻疹,广东省于1988年修改了麻疹疫苗(MV)免疫程序,将MV强化免疫时间提前到4岁前完成.为了解本市人群中麻诊抗体水平,我们于1999年～2000年,对市区的健康人群进行了麻疹IgG抗体检测,现将结果报告如下.
作者：吴耀波；钟秀珠；蔡访潺；黄宜柱 刊期： 2001年第04期
在临床检验工作中,我们经常遇到HBsAg阳性儿童,HB-sAg也大多呈现阳性,且ALT多为正常.儿童HBsAg携带者的乙肝病毒在体内的消失是否存在一定共性,其疾病情况有无规律,目前国内对此方面的研究报道少见.为此,我们将2000年4～6月份我区小学生乙肝普查,检出的267例HBsAg携带者,进行了相关的调查分析,为儿童HBsAg携带者的治疗处理提供依据.
作者：任宏伟；李金星；任培田 刊期： 2001年第04期
2000年5月,我们从-例腹泻病人粪便中同时分离出肠致病性大肠杆菌(EPEC)和肠产毒性大肠杆菌(ETEC),报告如下:
作者：张保强；董力群；王逊；刘德辉 刊期： 2001年第04期
氰乙酸甲酯是染料、医药生产的重要中间体,常温下为无色液体,溶于丙酮、乙醇、乙醚等,属有机有毒物质[1-2],目前尚未见有氰乙酸甲酯的填充柱气相色谱测定文献报道.本文采用50%乙醇溶液吸收,8%FFAP/Chromosorb.W/AW(80～100目)色谱柱分离,FID检测器检测,具有简便、快速、灵敏、准确等特点.
作者：龚文杰；马建明 刊期： 2001年第04期
市场上,一些不法商贩在挂面中加入甲醛来达到防腐和改善口感的目的,使挂面可较久贮存、入口滑爽有韧性,从而使顾客受到坑害和蒙骗.甲醛属危险品,一般用于杀菌、消毒或生物标本浸制,而且在甲醛溶液中,一般加入10%～12%的甲醇以防止聚合[1].这类化工产品进入人体,严重影响人们的身体健康,轻则头晕、头痛、腹泻,重则引起视力减退,甚至失明.媒体报导之后,使得人们不敢买挂面.检验挂面等面制品中是否加入甲醛,是关系到群众的身体健康的问题.目前,在国家标准食品卫生检验方法之中,尚无测定挂面及面制品中甲醛的方法.本文采用正交试验法确定浸出面制品中甲醛的主要条件,浸出后采用氨气敏电极法测定甲醛,结果令人满意.
作者：汪明礼；王文义 刊期： 2001年第04期
我国现行生活饮用水标准检验法[1]测定硝酸盐氮有镉汞柱分光光度法和二磺酸酚分光光度法.实验室常用镉汞柱还原测法定水中的硝酸盐氮,此法规定收集通过镉-汞柱流出水水样50ml,再进行分析,在收集流出液过程,所用时间较长,在分析过程中所用的致癌试剂二酸盐-1-萘乙二胺量相应也大,为减少收集流出水样时间,减少致癌试剂用量,及环境污染,现报告如下:
作者：王冬云 刊期： 2001年第04期
流感是第一个实行全球监测的传染病,其起病急传播快,发病率高,病毒不断变异,因此开展流感监测掌握变异情况及人群抗体水平对防治工作有重要意义[1].我们于2000年对韶关市人群进行流感抗体检测,现报告如下:
作者：陈艳；邓俊兴；黄锐敏 刊期： 2001年第04期
[目的]为改善目前SOD活性测定结果混乱的现状,提高测定结果的可比性,[方法]对邻苯三酚自氧化法测定超氧化物歧化酶活性的方法进行了研究,就测量波长、底物浓度、加样量等因素对测定结果的影响进行了探讨.测定了79例健康儿童血清和29例健康成人红细胞中的SOD活性.[结果]测定结果分别为49.0±19.2U/ml(x±s)和6187±1236U/g Hb(x±s).[结论]建议尽快建立标准化的测定方法,严格控制测定条件,以获得满意的测定结果.
作者：赵云斌；刘敏；余忠谊 刊期： 2001年第04期
食品铅的测定常见有原子吸收分光光度法和双硫腙萃取分光光度法[1],目前微分电位溶出法因其仪器简单、操作方便、灵敏度高、分辨率强等优点已备受化学分析工作者青睐[2].焦糖色素由于含糖量高、粘稠度大、杂质多的特点,因此消化前处理较为繁杂、费时.针对这种情况,通过反复试验控索样品不经消化,经稀释酸化,引入氧化剂铬酸钾,提高底液的氧化能力,采用同位镀汞技术测定焦糖色素铅含量.该方法具有灵敏度高、准确、稳定、快速等优点,适用于测定焦糖色素铅含量.
作者：傅晖蓉；黄盈煜；胡桂莲 刊期： 2001年第04期
砷残留量是食品一项非常重要的卫生指标,也是常见的卫生指标之一.而砷测定前样品的灰化法均按GB/T5009.11-1996,5.3[1]方法操作,该法存在耗时长的缺点.本文针对其存在的缺点,在该法的基础上进行改进探索,总结出一种耗时较短的灰化法即改进法.该法的精密度和准确度较高,砷测定结果与原法无显著性差异.
作者：洪祥奇；陈志娟 刊期： 2001年第04期
砷测定在基层一般采用化学法,砷斑法因操作简便、毒性小之特点而被广泛应用.但其中氯化亚锡试剂按国标方法配制后稳定性差,在室温内只能保存一周,冰箱保存也在一个月左右,便失去还原力而无法使用.故一般每批样品测定前均需重新配制,既麻烦,又造成浪费.本文对这一试剂进行改进,直接使用固体试剂,现报告如下.
作者：方波；钟良康 刊期： 2001年第04期
[目的]研究肾综合征出血热(HFRS)病毒Z37疫苗株在绿猴肾传代细胞(vero,vero-E6)上的病变和传代适应增殖情况,为应用vero细胞研制出血热疫苗提供科学依据.[方法]将肾综合征出血热疫苗株Z37适应在绿猴肾传代细胞(vero,vero-E6)上,对细胞进行细胞病变(CPE)的动态观察,并于不同的时间取样,测定病毒滴度,比较静置培养、转瓶培养滴度的差异情况.[结果]Z37株不使vero-E6细胞产生病变,用HEPES诱导,3d可见明显病变现象.Z37株不使vero细胞产生病变,用HEPES诱导病变现象未获成功,Z37株在vero细胞中可高滴度繁殖,滴度达到107/ml,转瓶培养病毒滴度略高于静置培养.[结论]应用vero细胞研制HFRS疫苗是可行的.
作者：李敏红；翁景清；陆群英；姚苹苹；朱函坪；朱智勇；越芝雅；傅桂明 刊期： 2001年第04期
非结核分枝杆菌(NTM)虽早在1882年Koch发现结核分枝杆菌后不久即被注意到,但其病原学意义于9世纪50年代才被确认.1954年Timple和Runyon第一次系统地提出了分枝杆菌的分类,开创了NTM研究的起点.而NTM作为医源性感染或医院感染病原体的报导则始于1973年.1993年我国将其正式定名为非结核的分枝杆菌.Rungon氏将非典型分枝杆菌分为4群,第4群快速生长的偶然分枝杆菌(M.fortuitum).对于NTM生物学性状的认识也随着时间的推移而逐渐深入.本文就引起我市某诊所暴发感染的偶然分枝杆菌根据伯吉细菌分类鉴定系统并结合电镜技术和分子生物学技术进行分析.
作者：庄宝玲 刊期： 2001年第04期
透明胶带法检查蠕形螨是目前临床、科研及流行病学等领域广泛使用并公认的理想方法.它具有痛苦小、价廉、方便且检出阳性率高等优点.我们在1999年用此对法对达州市大、中专学生进行调查过程中发现该方法看似简单易行,实则影响因素复杂.透明胶带的选择、观察时间的长短、清洁度等都可引起阳性率的大幅度下降,甚至引起整个试验失败.由此提示我们在开展这项工作中应加强各个环节的质量控制,力争检出结果与实际相符.下面就上述几个方面分别加以探讨.
作者：张元玲；谭兴恒；李永平；肖学贵；王卓 刊期： 2001年第04期
实验室间质量控制有变异指数法,Youden-Tonks作图法[1],标准值±2倍标准差,化学分析实验室国际专家考查协调方案的单项元素Z值总Z值(即Rsz值)平方和总Z值(即ssz值)以及考核数据与标准值偏离百分数[2].分析系数,简称CA是新发展起来的一种新统计方法,由于它计算简单,容易理解并与目前广泛采用的统计方法又相关联,所以我们把它应用到我州质量控制中用评价各实验测定结果的精密度及准确度.
作者：李建民 刊期： 2001年第04期
中国卫生检验杂志
主管:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
主办：中华预防医学会
