学术投稿

用醋冲洗筷子能消毒吗

蒋福山

关键词:冲洗, 筷子, 消毒设备, 卫生安全, 消费者, 餐馆, 可重复使用, 身体健康, 清洁消毒, 安全问题, 试用, 媒体, 工具, 调味
摘要:筷子是大家每天都要用来吃饭的工具,它的卫生安全问题关系着每个人的身体健康.媒体曾多次报道,不少餐馆可重复使用的筷子不能保证用后消毒,或餐馆内的筷子消毒设备存在问题,使消费者对筷子的卫生安全产生忧虑.对此,不少消费者建议和尝试用餐馆的调味醋冲洗筷子,以此进行消毒.这种办法真的能清洁消毒吗?
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  • 别让性能力“待业”

    古人云:“食、色,性也.”性生活是人类生活中的重要组成部分,人人都有对性的渴望.正常适度的性生活,能使性欲望得以实现,使性张力得以释放.当性欲长期得不到发泄时,会产生“性紧张”.性紧张对男性的影响比女性大,可表现为烦躁不安、情绪不佳、失眠多梦、注意力不集中等.

    作者:赵晓倩 刊期: 2014年第05期

  • 用醋冲洗筷子能消毒吗

    筷子是大家每天都要用来吃饭的工具,它的卫生安全问题关系着每个人的身体健康.媒体曾多次报道,不少餐馆可重复使用的筷子不能保证用后消毒,或餐馆内的筷子消毒设备存在问题,使消费者对筷子的卫生安全产生忧虑.对此,不少消费者建议和尝试用餐馆的调味醋冲洗筷子,以此进行消毒.这种办法真的能清洁消毒吗?

    作者:蒋福山 刊期: 2014年第05期

  • 心理不成熟的孩子容易“委屈”

    我家孩子蕊蕊今年6岁了,总是很敏感,当对她的关注稍微欠缺时,她就感觉自己受了很大的委屈,会用沉默或者大哭的方式抗议,怎样才能改变她的这种行为呢? ——张女士孩子是敏感和脆弱的,他们非常在乎身边的人,比如父母、老师、伙伴对自己的评价.很多时候,一句无足轻重的话语或者在做事时受到一点挫折,便会使他们感觉受到莫大的委屈.

    作者: 刊期: 2014年第05期

  • 认识龋病

    龋病俗称虫牙、蛀牙,是细菌性疾病,可以继发牙髓炎和根尖周炎,甚至能引起牙槽骨和颌骨炎症.如不及时治疗,病变继续发展,形成龋洞,终至牙冠完全破坏消失,其发展的终结果是牙齿丧失.龋病特点是发病率高,分布广.是口腔主要的常见病,也是人类普遍的疾病之一,世界卫生组织巳将其列为人类重点防治疾病之一.

    作者:马旭 刊期: 2014年第05期

  • 左权梦家园梦健康梦——左权县召开巩固创卫成果提升建管水平动员会

    1月17日,山西省晋中市左权县召开巩固创卫成果提升建管水平动员会.会议对左权县创建国家卫生县城工作进行总结表彰,不断巩固扩大创卫成果,为全面提升我县城市建设和管理水平作出更大贡献.

    作者:王永峰 刊期: 2014年第05期

  • 6种健康产品其实没啥大用

    宣称可以为孕期女性及特殊职业者抵御辐射.解读:事实上,《新英格兰医学杂志》刊载的一项调查显示,在显示器前工作和不在显示器前工作的两组妇女流产率、胎儿畸形率并无差异.北京朝阳医院妇产专家和中国疾病预防控制中心辐射防护与核安全医学所研究员都指出,目前国内外并无防辐射服的产品标准,这基本可以说明它无保护作用,是在炒概念.

    作者:吴瑞东 刊期: 2014年第05期

  • 经常挨骂孩子长不高

    “孩子长大个儿”几乎是所有家长的意愿.多数人都知道,遗传、睡眠、运动、营养以及疾病等因素与孩子的身高有很大关系.然而,美国耶鲁儿童健康研究中心近日组织的一项核查研究发现,假如父母及老师经常训斥、辱骂,甚至歧视、威吓、体罚孩子,可能会不同程度地影响孩子的身高发育.

    作者: 刊期: 2014年第05期

  • 癌症患者应做好心理调节

    当得知患癌的时候患者的心理会出现各种变化,癌症患者要怎样做好心理调节呢?消除疑心对所选的治疗医院和医生,要有一个基本的信任,积极配合治疗.如果确有疑虑,应将自己的疑虑坦城地向医生和自己的家人摆出,让对方作出解释或给予心理上的疏导,及时消除自己心中的疙瘩.

    作者:赵跃 刊期: 2014年第05期

  • 儿童肿瘤的信号

    “难发现、易耽误”是儿童肿瘤常见的现象.由于临床症状和一些常见病非常相似,儿童肿瘤很容易被误诊.此时,家长就要承担起“守门人”的重责,高度警惕以下这些儿童肿瘤的早期信号,一旦发现有可疑,立刻带孩子到医院.

    作者:林晶晶 刊期: 2014年第05期

  • 镇痛剂肾脏病,你了解吗

    2014年3月13日是第9个世界肾脏病日,今年的主题是“防治老年慢性肾病”.在肾脏病日到来之际,本刊特请山西医科大学第一医院肾内科主任方敬爱为大家介绍一下“镇痛剂肾脏病”.疾病的诊治长期滥服镇痛药物可引起慢性间质性肾炎,常伴有肾乳头坏死.临床多表现为慢性肾衰竭.这些解热镇痛药物通常含有阿司匹林,部分还混合有非那西汀、对乙酰氨基酚或水杨酸、咖啡因或可待因等成分.罹患镇痛剂肾病的危险性通常与滥用此类药物所致的用药时间过长、累积剂量过多有关,大多为联合服用两种以上药物所致,其致病累积量常达1~3千克.

    作者:方敬爱 刊期: 2014年第05期

  • 好睡眠源自你的睡商

    先测测您的“睡眠商”睡眠是一种普遍存在的自然休息状态.睡眠的特征包括:减少主动的身体运动,对外界刺激反应减弱,增强同化作用(生产细胞结构),以及降低异化作用水平(分解细胞结构).在人类生活中,规律的睡眠是生存的前提.从睡眠中醒过来是一种保护机制,也是健康和生存的必须.

    作者:薄磊 刊期: 2014年第05期

  • 吃枸杞好处多

    枸杞全身是宝,明李时珍《本草纲目》记载:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”.枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品.现代医学研究表明,它含有胡萝卜、素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等,具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可降血压、降血糖、血脂.

    作者: 刊期: 2014年第05期

  • 勿将止痛药当治疗用药

    很多疾病在发病时都会产生难以忍受的疼痛,这时吃一粒止痛药,不出个把小时就见效,可谓“立竿见影”.近年来,复方对乙酰氨基酚片的问世,为这类疼痛病人带来福音.

    作者: 刊期: 2014年第05期

  • 关注节后空巢老人的心健康

    对于“空巢”老人来说,每一个节日长假之后都是其脆弱的时候,特别是在像春节这样的重大传统节日之后,更是他们心脏健康问题高发的时候.因为节日期间亲朋好友、子女都在身边,老人的心理一直处干兴奋状杰,原来的生物钟也被打乱了.

    作者:马欢 刊期: 2014年第05期

  • 吃橘子也“发黄”

    我家小侄子喜欢吃橘子.有一天一口气吃了七八个橘子,晚上我弟发现他的手掌和脚掌发黄,以为是小孩黄疸,赶快给我打电话咨询.我询问后得知是这种情况,就让他观察.如果1~3天不消退就赶快就医.在生活中,还有吃胡萝卜、南瓜等引起“黄疸”的.因此本期和大家一起聊聊黄疸这个话题.黄疸是常见症状与体征,其发生是由于胆红素代谢障碍而引起血清内胆红素浓度升高所致.临床上表现为巩膜、黏膜、皮肤及其他组织被染成黄色.

    作者:国昇 刊期: 2014年第05期

  • 儿童疝的常见问题

    对于儿童疝目前咨询问题多的是:手术时间、手术方式、麻醉方法、术后护理.在此特发一篇小文章集中回答常见问题.[发病机制]小儿疝形成的主要原因是胚胎发育因素.胚胎早期睾丸位于腹膜后,以后逐渐下降,从腹股沟管推移腹壁组织下移而形成阴囊.在此过程中,睾丸表面的腹膜组织形成鞘状突,婴儿出生后不久,鞘突自行闭合,若鞘突不闭锁或闭锁不全,鞘突仍然与腹腔相通,就形成了先天性斜疝的疝囊.表现为肠管或大网膜经常脱出到疝囊内,在腹股沟区出现通往阴囊的疝包.

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  • 如何预防糖尿病足

    戒烟,同时也要避免被动吸烟.积极治疗糖尿病,严格控制血糖,是避免、阻止或延缓血管神经病变的前提.每年做一次下肢动脉彩色多普勒超声检查,以及早发现血管病变,及时给予治疗,防止发展成糖尿病足.

    作者:尚雪梅 刊期: 2014年第05期

  • 食管裂孔疝的防治

    食管裂孔疝指腹腔内脏器(主要是胃)通过膈食管裂孔进入胸腔所致的疾病.食管裂孔疝患者可以无症状或症状轻微,其症状轻重与疝囊大小、食管炎症严重程度无关.裂孔疝和反流性食管炎可同时也可分别存在.本病发生于任何年龄,症状出现随年龄增长而增多.

    作者:刘变英 刊期: 2014年第05期

  • 妇科病吃什么食物好

    [贫血]补充高铁食物.因为周期性失血以及生育等原因,约有三成以上的女性都存在轻度缺铁性贫血.长期贫血容易导致卵巢功能下降,对女性健康造成影响.

    作者:苏竞梅 刊期: 2014年第05期

  • 食以养生

    究竟吃什么能延长人的寿命呢?有人发现,地中海区域居民患心血管疾病、糖尿病以及结肠癌、直肠癌等富贵病的概率,远远低于其他欧美国家.北京协和医院临床营养科的于康教授说:地中海饮食的搭配非常接近一个很合理的标准,它每天强调有一定的主食量,这个主食量又强调来自一些粗粮,比如全麦面包等.但更多的是,以重要的维生素、矿物质和膳食纤维为基础的大量新鲜蔬菜.作为地中海饮食的基础,一天要吃到500克以上的蔬菜,而且强调各种菜的搭配.这种菜的搭配特点是什么呢?深色的蔬菜,然后在这个基础之上,不排除动物性食品.如深海里的鱼,这个非常好,里面补充欧米茄3或者叫N3脂肪,对于调节血脂,对于降低体内的炎性反应,非常有帮助.

    作者: 刊期: 2014年第05期

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