酱油、食醋是居民经常食用的调味品.为了解昌邑市境内酱油、食醋的卫生质量现状,2000年10月抽取酱油、食醋进行卫生质量检测.
作者：董晓燕；孙进华；郭述泰 刊期： 2001年第04期
为了解乡镇个体蓄电池厂铅职业危害情况,2000年5月对舟山市临城镇个体蓄电池厂进行了卫生学调查,并对铅作业职工进行了健康体检.1 对象与方法1.1 对象选择舟山市定海区临城镇某个体企业蓄电池厂93名职工为调查组,男32人,女61人,平均年龄40.8岁(19～63岁),平均工龄7.8年(0.25～30年);以该乡镇生产过程不接触铅的个体企业48名职工为对照组,男17人,女31人,平均年龄40.5岁(25～56岁),平均工龄8.9年(0.25～29.7年).
作者：沈永康；邵勤军；包明；胡富忠；鲍纪明 刊期： 2001年第04期
2000年4月11日18:15,胶南市人民医院和市中医院报告,胶南市泰兴皮件有限公司食堂发生中毒事件.接到报告后,卫生监督、检验人员分别到市人民医院、市中医院进行个案调查,到泰兴皮件有限公司食堂进行现场调查.
作者：胡建杰；丁文胜；霍玲玲 刊期： 2001年第04期
巨细胞病毒(CMV)感染是由感染人巨细胞病毒(HCMV)引起的一种全身性感染综合征.HCMV可以通过输血、器官移植等多种方式传播,以往对其传播途径的研究多集中于围产期感染.近年来,对HCMV的性传播感染较为重视,认为是其主要的传播途径之一[1].为了解性病患者CMV感染情况,探讨其性传播途径的可能性,2000年2月至2001年2月,应用ELISA法检测了461例常见性病患者的特异性巨细胞病毒IgM(CMV IgM).
作者：何国产；张建英；徐冉行；凌志强 刊期： 2001年第04期
根据全国克山病监测方案要求,为探讨武定县克山病发病现状及影响因素,调整现阶段防治策略提供依据,2000年12月对历史上克山病发病区武定县高桥镇勒外村民委员会进行了克山病病情调查.
作者：徐向先；李铁生；赵云勇 刊期： 2001年第04期
视屏显示终端(VDT)作业对人体健康的影响主要表现为神经衰弱、视疲劳及颈肩腕综合征[1].为进一步探讨VDT对心血管系统方面的影响,对2000年1～3月来济南市职业病防治院查体的755名VDT作业人员的心电图检查结果进行了分析.
作者：刘扬；刘钊；迟胜勇；路吉安 刊期： 2001年第04期
高血压作为心脑血管疾病的危险因素已引起了人们的广泛关注.为了了解上海市普陀区人群血压情况,于2000年10月对39 167人进行了为期1个月的血压现况调查.
作者：傅灵菲；王春芳；王钦海 刊期： 2001年第04期
[目的]评价向大众传播<膳食指南>的有关营养知识的效果,为制订合理的居民营养知识教育方法提供科学依据.[方法]以中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所提供的6种宣传材料为主要内容,采用人际传播与大众传播相结合的方法,于1999年6月至2000年6月向曲阜市全人群进行营养教育,随机选择部分中小学生、老年人和居民为重点教育人群,同时在邻近的邹城市随机选择部分中小学生、老年人和居民为对照,分别在教育前和终期进行有关营养卫生的知识、态度、行为问卷调查.[结果]营养知识、态度正确回答率,教育前的基线调查教育组略低于对照组,差异有统计学意义(P＜0.01);终期调查教育组高于对照组,差异有统计学意义(P＜0.01);教育组终期调查高于基线调查,差异有统计学意义(P＜0.01).[结论]用本方法进行的上述内容营养教育效果明显,应该加强营养教育,指导人们培养正确的饮食习惯,以提高健康水平.
作者：张俊黎；王桂春；迟玉聚；石兴岭；张传宝 刊期： 2001年第04期
列车噪声与其速度有直接关系,列车速度提高1倍,其噪声级增大8 dB(A)左右[1].为了解列车提速后车厢内噪声情况,1999年10月至2000年6月对列车提速后25型列车和22型列车车厢噪声进行调查.
作者：陈国强；张桂芹；李万军；郑世伟 刊期： 2001年第04期
为了解冠县小学生营养与贫血状况,以便采取措施,降低学生贫血患病率,提高学生营养水平,2000年9月对冠县县城商业小学891名学生进行了调查.
作者：徐素芳 刊期： 2001年第04期
酿皮是以面粉为主要原料,经传统工艺精制而成的一种直接人口的风味小吃,颇受当地居民喜爱.近年来,随着市场经济的发展,酿皮不仅出现在农贸市场,大街小巷,而且走进各类大型超市及餐馆,成为宴席上一道不可缺少的常年食用的风味凉菜.为了解酿皮的卫生质量、生产工艺及生产条件,保护消费者身体健康,2000年6～8月销售旺季对甘肃省部分地区酿皮生产与经营情况进行了卫生学调查.
作者：李志强；冯菊英；刘清；马燕霞；程晖；田丰；王艳 刊期： 2001年第04期
2000年9月19日22:30～23:30,平邑县某中学女学生中先后有80人出现头痛、头晕、恶心、腹痛、咽部异物感等症状到县医院就诊,医院怀疑为群体性癔病暴发,迅速报告县卫生防疫站.为查明发病原因,卫生防疫站于23:40组织卫生监督员与检验人员到该校及县医院进行调查处理.
作者：刘华；王晓燕；李春田；王光军；宋丽梅 刊期： 2001年第04期
为了正确掌握嘉兴市5岁以下儿童的中、重度营养不良患病情况,为制订预防营养不良的干预措施提供科学依据,2000年6～8月对嘉兴地区5岁以下儿童进行了一次营养不良患病情况调查.
作者：刘惠娟；李晶；陈华；朱山林 刊期： 2001年第04期
近年来随着我国农业生产的快速发展,滥用农药的现象较为普遍,农药残留于蔬菜中引发的食物中毒事件时有报道.为了制订有效的防治措施,确保食品的安全性,1999～2000年对吉林市7类食品中地亚农、对硫磷、甲基对硫磷、甲基嘧啶硫磷、六六六、滴滴涕农药残留情况进行了调查.
作者：戴定中；于洪兴；唐竹村 刊期： 2001年第04期
[目的]探讨上海市冬季生物因素和飘尘对工作于封闭式建筑物办公室工作人员发生不良建筑物综合征(SBS)的影响.[方法]1997、1998年冬季,选择竣工10年以内的27幢办公楼进行包括空气细菌总数、霉菌总数、飘尘总量和人均面积的测试,并据此将建筑物分成3组,办公楼内的841名办公室工作人员相应形成3组,分别进行症状调查中症状报告率、个人症状指数(PSI)及个人5项症状指数(5-PSI)平均值和眼科、耳鼻喉科和皮肤科检查中体征阳性率的趋势分析.[结果]眼和鼻咽喉部刺激体征的阳性率随着空气细菌总数、霉菌总数和飘尘总量的增加而逐渐上升,还随着人均面积的减少而逐渐上升.除了人均面积与飘尘总量相关外,4个因素对SBS来说都是独立起作用的因素.[结论]眼和鼻咽喉黏膜的刺激体征与上述因素有关.
作者：项翠琴；陈纪刚；张云英；章敏华；沈红；张胜年 刊期： 2001年第04期
[目的]研究职业紧张与消化性溃疡之间的关系,以及引起消化性溃疡的主要职业紧张方面.[方法]应用职业紧张因素测试表(OSI)对583名列车行车人员进行调查,资料进行了单因素和多因素非条件Logistic回归分析.[结果]在控制和考虑非职业紧张因素条件下,职业紧张与消化性溃疡有密切的相关关系(RR=1.339,95%CI为1.082～1.655).引起消化性溃疡的主要职业紧张方面是职务特征(RR=1.416,95%CI为1.094～1.832)、管理角色(RR=1.552,95%CI为1.196～2.013)和人际关系(RR=1.575,95%CI为1.209～2.049).[结论]职业紧张与消化性溃疡之间有密切的关系.
作者：陈晋；郭志伟；刘宝英；任南；杨华 刊期： 2001年第04期
为掌握食品公共场所从业人员乙型肝炎的自然感染状况,1998年对衢州市市区部分食品、公共场所从业人员进行了抗-HBc的调查.
作者：陈卫国；汪尤刚；胡智明；余开江；胡振友 刊期： 2001年第04期
公用电话机由于使用频次高,使用者复杂,且用后少有消毒,因此很容易成为某些接触性传染病的传播媒介.为了解潍坊市公用电话机微生物污染现状,于2000年10月中旬对市内繁华地带公用电话机进行调查,并与单位办公用电话机进行对照.
作者：刘本先；孙子忠；梁成武 刊期： 2001年第04期
为查明寿光市小清河下游地区地方性氟中毒流行现状,为防治工作提供依据,1999年进行了饮水和病情调查.
作者：孙建东；李建志；郭秀芳；隋英杰 刊期： 2001年第04期
2000年7月9日,梁山县王府集乡发生22人误食毒蘑菇引起的急性食物中毒,死亡3人.有关情况如下.1 流行病学调查2000年7月上旬,连续几天降大雨,地面潮湿,非常适宜野蘑菇的生长.7月9日上午,王府集乡王府集村村民唐景兰等4人在村附近矿柱林场采集野蘑菇,大约每家采集0.5 kg.
作者：王爱荣 刊期： 2001年第04期
2000年11月3日16:00左右,宁波市江东区朱雀小学一学生出现高热、恶心、呕吐、腹泻等症状.随后,该校陆续有多名学生出现类似症状,至11月6日22:00,合计发病175人,罹患率35%.江东区卫生防疫站接到疫情报告后,立即派员到现场进行了调查.
作者：杨庆荣；林棣；黄亚玲 刊期： 2001年第04期
为了解青岛市现场加工制售裱花蛋糕的卫生状况,保障消费者的合法权益,根据<食品卫生法>的有关规定,参照<青岛市糕点(饼干、面包)加工厂卫生管理标准>,2000年6月选取了9家有代表性的大型商场内的12户现场制售裱花蛋糕专柜和15户商场外生产加工裱花蛋糕的单位进行现场调查,并随机抽检裱花蛋糕进行检测.
作者：杨鸿宾；徐华卿 刊期： 2001年第04期
糖尿病是一种严重危害人类健康的疾病,随着居民生活水平的提高,其患病率逐年增高.糖尿病患者大多数存在有心理问题,抑郁、焦虑症状也非常明显.为探讨非胰岛素依赖型糖尿病(NIDDM)患者存在上述症状的程度,对济南地区79例NIDDM患者和121名健康人进行了病例对照研究.
作者：郝凤荣；贾存显；潘玉珍；王明连 刊期： 2001年第04期
劳教人员是性病/艾滋病的高危人群之一.为了解男性劳教人员性病/艾滋病知识态度行为与梅毒、艾滋病患病状况,以便为采取干预措施提供依据,1999年与2000年,对青岛市劳动教养所的部分在押男性劳教人员进行了调查.
作者：常鲁山；王忠东；姜珍霞；郝毕；法仆 刊期： 2001年第04期
为了掌握城区中学生形态发育和营养状况,对昆明市五华区所属学校2000年4～5月中学生体检结果进行了形态发育、营养状况分析.
作者：尹萸；王金红 刊期： 2001年第04期
吴江市是肠道寄生虫病的高发地区.为了解现阶段农村人群肠道寄生虫感染状况,1999年选择2个村进行了调查.
作者：彭一匡 刊期： 2001年第04期
目前,青少年吸烟越来越引起社会各界的关注.为了解青海农村青少年吸烟状况,并为卫生行政部门提供科学依据,根据全国疾病监测中心的安排,1998年10月协同门源县卫生防疫站对门源县疾病监测点进行了青少年吸烟行为的调查.
作者：朱永林 刊期： 2001年第04期
[目的]探讨绝经后妇女发生股骨颈骨折与膳食蛋白质摄入量的关系,以便采取相应的防治措施.[方法]采用1:2配比的病例对照研究方法,于1998年9月至1999年9月在天津医院骨科病房选取初发的股骨颈骨折的绝经后妇女30名,平均年龄为66.0岁,同时按1:2配比原则,从老年妇女健康体检中选取60名没有骨折的绝经后妇女作为对照组,平均年龄65.6岁,配比条件是年龄、民族、绝经年限和居住地.调查并比较两组近1年内膳食中蛋白质、热能与钙的摄入量.[结果]骨折组蛋白质的摄入量明显高于对照组,钙的摄入量则低于对照组(P＜0.05),并且两组的骨密度(BMD)、体质指数(BMI)的差异也有统计学意义(P＜0.05),骨折组均低于对照组.[结论]绝经后妇女发生股骨颈骨折与膳食蛋白质的摄入量有关,提示应适量摄取蛋白质,当蛋白质摄入增加时,须适量提高钙的摄入量.
作者：石雁川；屠青；徐格晟；任铁生 刊期： 2001年第04期
[目的]了解部队卡介苗接种现况及效果,评价停止卡介苗接种策略的可行性.[方法]采用卡痕检查、抗体测定、病例对照研究和发病率比较等综合分析.[结果]老兵卡痕率和结核菌素阳性率均高于新兵(P＜0.01),新兵入伍前卡介苗未初种亦未自然感染者约占20%;病例组卡痕率小于对照组,比数比(OR)为0.42,95%CI为0.23～0.76;卡介苗接种后抗-PPD阳性率高于接种前(P＜0.01),但接种后结核菌素试验阴性与阳性者抗体水平无明显差异;停止卡介苗接种3年,肺结核发病率下降约50%.[结论]卡介苗预防成人结核病仍具有一定效果,但以每年对新兵普查普种作为预防和控制结核病的主要措施已不适用.
作者：刘元东；靳晓红；李子建；程绪浩；董业山；苗仲水；乔正福；华平 刊期： 2001年第04期
[目的]了解医院内临床分离的肠杆菌中产超广谱β-内酰胺酶(ESBLs)细菌的分布与药物敏感性,为预防和控制该类菌株在医院的发生和传播提供科学依据.[方法]对1998～2000年绍兴第二医院临床分离的496株肠杆菌,采用纸片扩散法进行ESBLs检测,并对产ESBLs的细菌用K-B法进行常用抗菌药物敏感性检测.[结果]ESBLs总检出率为17.94%,3年分别为11.23%、18.37%和20.00%,呈逐年上升趋势(P＞0.05);产ESBLs细菌的检出率,大肠埃希氏菌、肠杆菌属和克雷伯氏菌属细菌分别为20.83%、20.00%和18.24%;烧伤、重症监护病房(ICU)、中医和大内科分别为28.00%、26.92%、25.00%和25.00%,尿液、痰液和感染性创面标本分别为28.15%、26.92%和25.37%;产ESBLs细菌对头孢类、喹诺酮类、氨基糖苷类、磺胺类等常用抗菌药物普遍耐药.[结论]产ESBLs的细菌已呈医院内流行的趋势,给抗感染治疗造成极大困难,应加强对产ESBLs细菌的监测工作,对重点病区进行监控,早期发现和控制产ESBLs细菌的传播.
作者：钱小毛；赵仲农；金恩美；陈新华 刊期： 2001年第04期
为了解孕产妇死亡强度与死亡原因,以便制订切实可行的对策,有效地降低孕产妇死亡率,对聊城市1986～1999年孕产妇死亡资料进行分析.
作者：杨广红；邵媛；王桂兰 刊期： 2001年第04期
据1986年WH0全球扩大免疫规划顾问小组会议统计,发展中国家(不包括中国)每年约有80万新生儿死于破伤风,约占每年出生婴儿的1‰.我国新生儿破伤风发病率1984年约为0.69‰.为达到消除新生儿破伤风的目标,进一步降低其对儿童健康的危害,对新生儿破伤风的预防、疫情报告、控制、监督等方面提供完整的监测资料,广州市1999年起在全市范围内开展新生儿破伤风监测工作.现对1999年1～4月的监测资料进行分析.
作者：李志群；梁建华；冯小娥；陈健；许阳 刊期： 2001年第04期
为了解化妆品卫生质量,更好地为化妆品卫生监督提供科学依据,对1998～2000年日照市市售化妆品卫生监测结果进行分析.
作者：周文华；李峰；王洛忠；陈祥福 刊期： 2001年第04期
为探讨不同年龄、职业人群脂肪肝患病与血糖、血脂水平,2000年5～11月对济南铁路地区不同职业人群进行了健康查体.
作者：张文岩；顾飒 刊期： 2001年第04期
食品卫生行政处罚案卷质量,是卫生行政机关监督执法水平的反映.为了更好地贯彻执行<食品卫生法>和<行政处罚法>,不断总结行政执法的经验和教训,对舟山市1996～2000年468份食品卫生行政处罚案卷质量进行了分析.
作者：郑善军 刊期： 2001年第04期
枣庄市曾经为班氏丝虫病高度流行区,传播媒介是淡色库蚊,1958～1959年调查,平均微丝蚴率为21.0%.采取消灭传染源为主的综合防治措施,经过多次普查普治后,又采用3‰的海群生食盐全民服药,1980年调查微丝蚴率以村为单位均下降到1%以下,通过卫生部考核确认达到基本消灭丝虫病的标准.此后除治疗晚期丝虫病人外,其他丝虫病防治措施基本终止,工作的重点转向病区流行趋势监测.1995年根据监测的结果,山东省卫生厅组织考核认为枣庄市达到了卫生部规定的消灭丝虫病标准.
作者：李平銮；傅美荣 刊期： 2001年第04期
为了提高传染病管理水平,检查监督疫情报告质量,以更准确地评价传染病发病构成及其发展规律,对1983～1999年瑞金市各级医疗机构法定传染病漏报调查资料进行分析.
作者：李瑞华；陈英忠 刊期： 2001年第04期
为掌握新沂市恶性肿瘤的死亡特点,制订肿瘤防治对策,根据江苏省卫生厅的部署,1999年8月对1996～1998年全市居民死亡原因进行了回顾性调查.
作者：朱恩学 刊期： 2001年第04期
致病性弧菌是引起胃肠炎和肠道外感染的重要病原.为了解潍坊市致病性弧菌的种类、分布及病原学特征,1992～2000年对人粪便、水产品、食用鲜牛奶、虞河水等标本进行了致病性弧菌的调查.
作者：张保强；王逊；隋月兰；祁鲁萍；刘德辉 刊期： 2001年第04期
运动性损伤是指在体育运动过程中发生的各种损伤[1].为针对相关原因采取有效措施,减少或避免运动性损伤的发生,对1998～1999年某水产学校中专生运动损伤情况进行了调查.
作者：胡萌芽 刊期： 2001年第04期
为探讨结核病在部队人群中的流行规律,以便采取有效和合理的措施,控制结核病在部队的流行,1997年5月至2000年4月,在南方某战区3家被指定收治结核病的综合医院,收集全部结核病住院患者临床资料,进行分析.
作者：曾年华；王志斌 刊期： 2001年第04期
为了解天津铁路分局辖区内进站、上车食品的卫生状况,进一步提高食品卫生质量,对1992～1999年的微生物指标检测结果进行分析.
作者：吕慧；邢燕；恽振先 刊期： 2001年第04期
为了解人用狂犬病疫苗的免疫效果,对东阳市卫生防疫站门诊部1997年6月1日至2000年6月31日接诊的2 073名狂犬病疫苗初免者及193名初免失败再免者血清抗体进行了检测.
作者：韦俊超；包凌虹；俞飞兰 刊期： 2001年第04期
为控制麻疹流行,根据<全国麻疹监测方案>要求,对1997～2000年舟山市定海区7家医院上送的154例麻疹可疑病人血清进行麻疹IgM抗体检测.
作者：蒋文雅 刊期： 2001年第04期
肺结核病已成为当今世界性的公共卫生问题.为了进一步摸清丽水市莲都区(原县级丽水市)近年来结核病疫情动态,对1994～2000年肺结核病相关资料进行分析.
作者：赖春林；张德勇；连勤宝；曾长佑 刊期： 2001年第04期
根据<食品卫生法>和<公共场所卫生管理条例>的有关规定,必须对辖区内食品与公共场所从业人员进行健康查体.现对西宁市城西区1993～1999年的检查结果进行分析.
作者：黄琼瑛 刊期： 2001年第04期
为了解浙江省舟山市不同类型化妆品经营单位的化妆品卫生质量,在1997～1998年对舟山市商店、宾馆、美容院经营的化妆品进行了抽样检测.
作者：丁萱 刊期： 2001年第04期
为全面掌握阳谷县各级医疗单位消毒状况,加强消毒质量管理,防止医源性感染的发生,1998年9～12月对全县部分医疗单位进行了调查.
作者：王树贵；朱秀兰；魏茂英；曹景伦 刊期： 2001年第04期
为了解肉类制品的卫生质量,垦利县卫生防疫站对1998年1月至2000年1月垦利县城镇销售的肉类制品进行了抽检.
作者：李海英；刘凤英；赵玮 刊期： 2001年第04期
吸水树脂类材料的妇幼卫生用品,在国标中采用无菌湿棉签涂表面100 cm2(与人体接触部位)的方法检测菌落总数,检测结果与实际情况偏差太大.现采用剪取表层100cm2面积的方法检测同一样品的细菌菌落总数和真菌菌落总数,并进行了实验结果的比较.同时,在样品的表层加上标准菌株,用以上两种取样方法进行菌落计数,对回收率进行了比较.
作者：沈红；陆永梅；杨敏 刊期： 2001年第04期
龋齿是儿童的常见病、多发病.为了解盐都县0～6岁儿童龋齿患病现状,2000年11月对全县21所幼儿园的4 853名儿童进行了调查.
作者：仇高翠 刊期： 2001年第04期
为了观察食盐加碘防治碘缺乏病的有效性,龙海市于1996年在政府的重视下,按人口每月分配碘盐,推行了碘盐配给制.现对推行碘盐配给制前的1995年与推行后的1997年龙海市小学生碘缺乏病患病情况及居民家中食盐碘含量进行检测.
作者：陈美珠 刊期： 2001年第04期
结核分枝杆菌培养前处理方法是关系到分离培养成败和阳性率高低的主要因素,对混有杂菌的标本进行前处理,可以杀死或减少杂菌,并使标本液化,使结核杆菌从包裹的蛋白质中分散出来,以利于培养.为此,我们用0.5 mol/L氢氧化钠和0.7 mol/L硫酸两种前处理法,从1999年10月至2000年5月对121份标本进行对比试验.
作者：金法祥 刊期： 2001年第04期
2000年9月6日,群众投诉某校学生发生食物中毒,因没有及时报案,到现场时未采集到食物、病人的大便与呕吐物,而从食堂菜墩上检出舒伯特气单胞菌.
作者：陈玲；李汉芳；陈淑英；祝洪山；杨彩霞 刊期： 2001年第04期
东营市乙型脑炎(乙脑)患病率逐年下降,并控制在较低水平,但每年仍有散发病例.为了解健康人群乙型脑炎抗体水平,为制订计划免疫策略提供科学依据,1999年10～11月对辖区内7个年龄组健康人群进行了乙脑抗体水平检测.
作者：盖劲元；尚金花；王新利 刊期： 2001年第04期
为了解市售熟肉制品中亚硝酸盐残留情况,2000年1～9月对新泰市市售熟肉制品进行了抽样检验.1 材料与方法2000年1～9月在新泰市市区平阳市场、通天市场和新汶南山市场采集定型包装的酱卤肉、肴肉和灌肠类熟肉制品,500 g为1份样品.检验按GB/T5009.33-1996<食品中亚硝酸盐的测定方法>,判定标准按GB 2726-1996<酱卤肉卫生标准>、GB 2728-1981<肴肉卫生标准>和GB 2725.1-1994<肉灌肠卫生标准>.
作者：巩涛 刊期： 2001年第04期
香脆面是采用特殊工艺,将调料直接加在面里,可即食的方便食品,深受广大少年儿童的喜爱.近年来,一些生产厂家为了提高香脆面的销售量,在香脆面袋中装人印有兵器、机器人、水浒108将等图案的卡片,以吸引儿童集卡达到促销的目的.为了解这种香脆面的卫生质量,2000年6月对济宁市市区内销售的香脆面进行了采样检测.
作者：渠宏毅；白传记 刊期： 2001年第04期
为进一步改善农村餐饮业的卫生状况,加强卫生监督管理,2000年6～8月对安丘市农村地区餐饮业的餐具消毒状况进行了调查.
作者：祁培春；张明芹；韩信怀 刊期： 2001年第04期
为摸清周村区小学生和学龄前儿童的缺钙状况,以便正确引导补钙,2000年5月在周村城乡进行了尿钙测定.
作者：李仔秋；李建华；仇爱华；李咏梅 刊期： 2001年第04期
预防性卫生监督工作包括可行性研究、初步设计审查、设计卫生审查、竣工验收、环境卫生学评价等,目的是在工程施工之前进行审查,对设计中不符合卫生标准之处提出变更修改意见,使工程的图纸布局合理,新建的工程符合卫生标准.根据<食品卫生法>、<公共场所卫生管理条例>、<济南市建筑设计预防性卫生监督管理办法>及有关卫生标准,1999年6月对济南永安体育大厦的工程项目进行了预防性卫生监督.
作者：于永齐；钟长泉；王心清；彭宪斌 刊期： 2001年第04期
2000年6月,在对滨州市某师范专科学校814名98级应届毕业生健康查体时,检出8名肺结核患者,并对其患病情况进行了调查.
作者：燕东盛；高观敏；刘怀秀 刊期： 2001年第04期
速冻食品作为一种新型食品,国家目前尚无统一的卫生标准,各生产厂家自订的企业标准也不一致,制订相应的卫生标准已是当务之急.因此,1999年对青岛市销售的部分速冻食品进行了微生物检验,以期为制订这些食品的微生物指标标准提供依据.
作者：赵煜；孙萌雨 刊期： 2001年第04期
为了解干扰素联合狂犬病疫苗的免疫效果,对1997年3月至2000年10月被动物致伤后到湖州市卫生防疫站门诊接受狂犬病疫苗预防性免疫的2 325人,进行干扰素与狂犬病疫苗联合免疫及单用狂犬病疫苗的免疫效果观察.
作者：朱新凤；陆金松；吴伟斌 刊期： 2001年第04期
缺铁性贫血是小儿常见的营养缺乏性疾病,严重危害儿童的身体健康.为了解乳山市学龄前儿童贫血现况,2000年5月对乳山市5所托儿所、幼儿园的3～6岁儿童进行了血红蛋白(Hb)测定.
作者：郑华；杨再兰；刘娜 刊期： 2001年第04期
为了解齐鲁石化公司食品卫生状况,进一步搞好监督监测工作,对公司辖区内1990～1999年食品卫生质量状况进行分析.
作者：杨文军；李秀波 刊期： 2001年第04期
贫血是儿童的常见病,对小儿的体力、智力和免疫力等均有不良影响.为了解河东区儿童贫血患病状况,1999年6～8月对全区0～6岁的3 057名儿童进行了血红蛋白(Hb)测试.
作者：傅金红 刊期： 2001年第04期
为了解冷饮卫生状况,找出存在问题,更好地指导冷饮生产和卫生监督管理,于1998年5～9月对夏津县部分冷饮厂进行了产品抽样检验.1 材料与方法1998年5～9月在对夏津县城区和乡镇冷饮厂进行的专项卫生监督中,对各厂生产的冷饮产品按无菌操作规程进行现场随机采样.检验方法按<食品卫生检验方法微生物学部分>进行,按GB 2759-81进行评价.检验项目包括细菌总数、大肠菌群、致病菌.
作者：杨海先；张迎军 刊期： 2001年第04期
2000年3月7～21日,济宁市任城区长沟镇前陈村、廿里铺朱营村先后有95人发生食物中毒,经调查与食用某加工点生产的熟鸡制品有关.
作者：谢秀贞；张印奎；李蕙 刊期： 2001年第04期
细菌性痢疾(菌痢)是由痢疾杆菌引起的重点防治的肠道传染病之一.为给临床合理用药提供依据,提高菌痢的治愈率,对1999年5～10月自山东省立医院腹泻病门诊腹泻病人粪便中分离的52株痢疾杆菌进行了药物敏感性检测.
作者：尚旭明 刊期： 2001年第04期
为全面了解疫情报告管理工作情况,建立健全疫情管理制度,1999年11月对章丘市部分医疗机构1999年的传染病报告管理及漏报情况进行了检查.
作者：杨新芬；陈秀荣；李会青 刊期： 2001年第04期
亚硝酸盐在熟肉制品中作为发色剂已被广泛使用.亚硝酸盐如果使用量过大则可能对食用者产生危害.为了解招远市熟肉制品中亚硝酸盐添加情况,以便加强监督管理,对招远市1995～1999年的监测资料进行分析.
作者：孙秀英；梁香云；吴升玲 刊期： 2001年第04期
2000年6月,蓬莱市刘家沟镇某村一村民在济南被确诊为艾滋病病人.6月24日,病人在家属陪同下返回原籍.6月24日下午,到病人住处对病人及其弟弟(知情者)进行了调查.
作者：迟秀玲；迟立宗 刊期： 2001年第04期
为了进一步掌握六枝特区小学生卡介苗接种情况,为控制结核病提供科学依据,1998年对特区内的18 433名小学生进行了结核菌素(PPD)试验.
作者：田敏；肖良 刊期： 2001年第04期
近年来脂肪肝的发生日渐增多.1998年9月至2000年9月,对无棣县520名行政事业单位职工和离退休人员脂肪肝的发生情况进行了调查.
作者：李宝英；尚兴旺 刊期： 2001年第04期
为了解初中学生肺结核感染及患病情况,控制结核病的传播,2000年5月对东阿县农村1 625名12～15岁的初中学生进行了调查.
作者：杨东民；刘祥栋 刊期： 2001年第04期
目前甲胺磷的测定有化学法[1]、气相色谱法[2]等方法,化学法特异性差,操作繁琐、费时;气相色谱法仪器价格昂贵,不能在基层单位推广.本文报道用单扫描极谱法测定蔬菜中甲胺磷残留量,该法具有方便、快速、准确、灵敏等优点.
作者：刘光忠 刊期： 2001年第04期
测定奶粉中蛋白质含量,需要将样品进行消化处理和蒸馏,方法较复杂,现对样品消化时硫酸铜的使用方式和加入量进行改进,实验结果满意.
作者：胡增伦；吕建停 刊期： 2001年第04期
尿汞作为汞接触者的常用监测指标,测定方法有双硫腙比色法和冷原子吸收光谱法,前者灵敏度较低,操作繁琐,酸度及光照对呈色影响较大;后者灵敏度不够理想,且仪器只能测定1种元素.氢化物发生原子荧光光谱法是我国近年发展较快的一种痕量分析技术,与标准方法比较具有方法灵敏度高、精密度好、操作快速简便、仪器适用于多种元素测定等优点.于2000年5～10月对氢化物发生原子荧光光谱法测定尿汞含量进行了研究,结果令人满意.
作者：周晓萍；张春美 刊期： 2001年第04期
[目的]了解乙型肝炎病人应用干扰素(IFNα-2b)治疗后,产生干扰素抗体(IFNα-2b抗体)情况及其对治疗的影响.[方法]乙肝病人(HBeAg、HBV DNA均阳性)应用干扰素治疗前及治疗后30、60、90d时分别采取空腹静脉血进行IFNα-2b抗体、HBeAg及HBV DNA检测.[结果]55例病人治疗后90 d时共查到干扰素抗体阳性20例,阳性率为36.4%.干扰素抗体阳性病人治疗结束时,HBeAg阴转率、HBV DNA阴转率均为25%(5/20);干扰素抗体阴性组病人HBeAg阴转率为57%(20/35),HBV DNA阴转率为54%(19/35).两组的差异有统计学意义(X2=5.3、4.4,P＜0.05).[结论]干扰素治疗后,部分病人可以产生干扰素抗体,并可减弱干扰素的抗病毒作用.
作者：李建忠；李长缨；张萍 刊期： 2001年第04期
[目的]探讨猪囊尾蚴在宿主体内产生的循环抗原含量与其虫体密度及发育程度之间的关系,为猪囊尾蚴病的诊断研究提供依据.[方法]应用抗猪囊尾蚴单克隆抗体,对患不同感染密度和不同发育程度猪囊尾蚴病猪的肉样进行了特异性循环抗原的检测.[结果]发育成熟的囊尾蚴,低密度者囊尾蚴循环抗原蛋白含量为0.15～4.0 μg/ml,中密度者含量0.4～6.4μg/ml,高密度者含量为6.4～10.8μg/ml;高密度感染的幼稚期囊尾蚴循环抗原蛋白含量为0.15～0.3μg/ml.[结论]处于同一发育程度的囊尾蚴,感染密度越高其被检出的循环抗原蛋白含量越高;高密度感染的幼稚期囊尾蚴,其产生的抗原明显低于中、高密度感染的成熟期囊尾蚴者.提示囊尾蚴产生的循环抗原含量并非单纯地随虫荷的增加而增高,而与虫体发育程度有密切关系.
作者：李莹；李民；赵旭东；王昊；常江 刊期： 2001年第04期
目前,食品中硒的测定方法为GB/T 12399-1996中的荧光法和氢化物原子荧光法,以上两种方法均具有较高的灵敏度和精密度.但荧光法因所用试剂二氨基萘需多次萃取提纯,存在操作繁琐、费时、易污染等不足;氢化物原子荧光法因受原子荧光分光光度计普及率不高的限制,而不易推广.而氢化物-原子吸收法[1,2]则具有灵敏度高、稳定性好、易于推广等特点,是一种较理想的硒的测定方法.
作者：殷茂荣；魏滨；徐文杰 刊期： 2001年第04期
为了解克敌悬浮剂、敌敌畏对旅客列车蟑螂的杀灭效果,于1999年6月进行了实验室和现场试验.1 材料与方法1.1 材料敌敌畏,80%乳油为某农药厂生产.克敌,5%悬浮剂,又称溴氢菊酯,为德国AKF公司生产.德国小蠊,敏感品系成虫由包头医学院提供,采自包头客运段474次、357次列车餐车.
作者：李万军；田建国；郭浩 刊期： 2001年第04期
为研制有效的蚊蝇防制药物,1994～1999年对曲阜市区东、西、南、北、中5个方位的蚊蝇进行药物处理,从多种拟除虫菊酯与有机磷药物中,筛选出以高效氯氰菊酯、敌敌畏原油、增效剂及其他助剂复配制成的KJ卫生杀虫乳油(以下简称KJ乳油).现对KJ乳油的实验室毒力测定、毒性试验与现场杀虫效果观察情况进行分析.
作者：孔繁吉；宋华；孔祥力；孔辉；王华；孔燕；郑江 刊期： 2001年第04期
随着全球扩大免疫规划的成功实施,计划免疫针对传染病的发病率大幅度下降,其中麻疹发病下降尤为显著[1].贵阳市1998年麻疹发病率下降至0.98/10万,1999年麻疹发病率有所回升,为2.66/10万.为更有效地控制麻疹发病,加强麻疹监测,现对我市1999年麻疹监测结果进行分析.
作者：张晓石；刘美玉；杨幼平；李小英 刊期： 2001年第04期
近半个世纪以来,济南市自然疫源性疾病的发病情况由于受自然和社会因素的影响而发生了明显的变化.为探讨发病趋势,分析流行特点及影响因素,为制订防治措施提供科学依据,现对济南市1951～1999年自然疫源性疾病的有关资料进行分析.
作者：谢忠元；孙延斌；张学化；马祖芳；朱艳文 刊期： 2001年第04期
了解早产的流行病学特点,对预防早产、降低围产儿死亡率有着十分重要的意义.嘉兴市从1993年起参与北京医科大学项目合作,在全市建立围产保健监测系统[1].现对监测系统第1阶段(1993～1996年)中嘉兴市的相关资料进行分析.4 参考文献[1]李竹,Robert Berry,李松,等.中国妇女妊娠前后单纯服用叶酸对神经管畸形的预防效果.中华医学杂志,2000,80(7).494-495.
作者：董禾；毛金观；李雁霞 刊期： 2001年第04期
为了解旅店业卫生状况,进一步落实<公共场所卫生管理条例>,保障广大旅客的身体健康,2000年对泰山区管辖的86家中小型宾馆、饭店、旅店进行了卫生学监测.
作者：赵冬梅；陈沂香；石国栋 刊期： 2001年第04期
近几年来东阳市依法加强对医疗机构的消毒与灭菌质量的监督监测,目的在于提高消毒质量,减少院内感染的发生.现对加强管理前后的医疗机构消毒质量监测结果进行分析.
作者：赵小高；何一专；葛建德；杜金忠 刊期： 2001年第04期
接种乙型肝炎疫苗(乙肝疫苗)可有效地阻断乙肝的母婴传播及水平传播,降低人群的乙肝表面抗原(HBsAg)携带率.为了解和评价乙肝疫苗接种工作,探讨免疫效果,1997～1999年对东阳市新生儿进行了乙肝疫苗接种率监测和血清学调查.
作者：吴美忠；吴爱兰 刊期： 2001年第04期
为了解居民死因谱变动情况,给有关部门制订卫生防病保健重点和策略提供科学依据,采用减寿年数(PYLL)、平均减寿年数(AYLL)、PYLL构成比和标化PYLL率等指标,对1995～1999年辉县市4个疾病监测乡居民病伤死亡资料进行分析.
作者：崔敏建；何天有；宋天成；赵栓林；崔平福 刊期： 2001年第04期
患儿闫某,男,江苏省新沂市窑湾镇窑湾村人,1998年5月10日出生,足月顺产.2000年11月1日随父母的货船到枣庄市台儿庄京航运河港口,上岸到预防接种门诊接种冻干A群流行性脑脊髓膜炎多糖疫苗.
作者：秦粒瑚；王永荣；王爱国 刊期： 2001年第04期
2000年6月7日,济南市某酒店发生一起食物中毒.当日武汉市考察团26人18:30开始就餐,同时就餐的有济南市畜牧局8人.20:30左右有客人感觉腹部不适,随后部分客人相继出现腹痛、腹泻、呕吐、四肢无力等症状.截止到6月8日4:30,共有21人发病.
作者：刘兆勇 刊期： 2001年第04期
张某,女,12岁,2000年9月12日15:00在德州市德城区实验小学医务室于上臂外侧三角肌附着处经消毒后肌肉注射精制白破二联类毒类(成人型)0.5 ml(疫苗系上海生物制品研究所生产,批号990306-4,有效期2002.3).
作者：王世成；宋新萍；崔风环；虞春海 刊期： 2001年第04期
2000年6月20日,曹县粮校师某一家4人因食用新鲜黄花菜引起食物中毒,经治疗后全部痊愈.1 流行病学调查患者系县粮校职工,2000年6月20日8:00,从农贸市场购买1.5 kg新鲜黄花菜,洗净后加入葱、姜、八角茴香,炒至约八成熟.12:00师某与妻子和两个上小学的男孩食用.食用后4人全部发生食物中毒.
作者：武雪梅 刊期： 2001年第04期
由于有机磷农药的广泛应用,近几年新生儿有机磷中毒多有发生.新生儿有机磷中毒起病急,中毒途径难以问及,临床上容易误诊.现将聊城市人民医院1993年1月至1999年12月收治的30例新生儿有机磷中毒误诊原因进行分析,以便吸取教训.
作者：张力；魏金凤；杨焕云 刊期： 2001年第04期
为了更好地贯彻执行<食品卫生法>,总结经验,提高卫生监督水平,2000年10月对濮阳市城区1996～1999年的457宗违反<食品卫生法>案例进行分析.
作者：康鹏伟 刊期： 2001年第04期
1999年8月,博兴县厨房设备厂发生一起因食用污染蜡样芽胞杆菌的豆浆引起的食物中毒.有关情况及检验结果如下.
作者：付厚泉；钱建华；马雪芹 刊期： 2001年第04期
1998年,嘉兴市发现了首例艾滋病病人,1999年又发现1例艾滋病病毒(HIV)感染者,均为外省流动人员,患者先后逃逸,为进一步传播留下了隐患.
作者：郑步云；王明龙；李成火 刊期： 2001年第04期
早在1953年,Kennedy就发现脂肪组织能产生一种调节体重的激素,并提出了脂肪稳定学说(lipostosis),认为下丘脑和脂肪组织之间存在一种信息反馈机制,即当进食过多而导致肥胖时,多余的脂肪通过这种激素向大脑发出信号,通过大脑的调节使食欲降低、能量消耗增加,使体重维持在一定水平,反之亦然.
作者：刘清君；徐贵发；赵秀兰 刊期： 2001年第04期
盐都县丝虫病防治工作经过45年的综合防治,取得了显著成效,经省、市消灭丝虫病专家评审组确认,已达到卫生部制订的消灭丝虫病标准.为总结经验,指导今后的丝虫病防治工作,将1955～1999年丝虫病防治措施与效果进行分析.
作者：曹桂华 刊期： 2001年第04期
张家港市是1992年开展婚前医学检查(以下简称婚检)的.当时婚检分散在乡镇卫生院进行,由于专业人员不到位,加上医务人员对婚检工作的认识不一致,导致了检查不规范,甚至出现不检查就出具婚检证明的现象,使婚检工作流于形式.<母婴保健法>颁布实施以后,我所被苏州市卫生局指定为张家港市唯一的婚检单位.为认真贯彻落实<母婴保健法>,规范婚检工作,针对我市婚检中存在的问题,从实际情况出发,开展了以下几点工作.
作者：张玉英；陈洪兴 刊期： 2001年第04期
肾综合征出血热(HFRS)是由汉坦病毒引起的一种自然疫源性疾病.我们1995年6月～2000年9月应用干扰素、利巴韦林治疗HFRS 39例,并对疗效进行了对比.
作者：梁培平；刘冰；赵慧；姜玉泽；高守华 刊期： 2001年第04期
计划免疫是控制预防传染病有效的措施.近年来,在预防接种工作中群发性癔病时有发生,常被人们认为是预防接种造成的,产生不必要的紧张气氛,甚至使矛盾激化,严重影响了卫生防疫工作的开展.为总结经验教训,探讨预防对策,现对济宁市发生的几起群发性癔病进行分析,并提出预防控制对策.
作者：高传芝；钟兴远 刊期： 2001年第04期
青岛是沿海开放城市,近年来,国家级及世界级会议逐年增多,市卫生监督所经常接到上级交办的重大接待任务.国家领导人及重要外宾的饮食安全,关系到接待地的国内、国际影响,甚至关系到国家的荣誉.在重大接待任务中,食品卫生保障工作显得越来越重要.目前,现行国家食品卫生法律法规和有关标准对重大接待任务的食品卫生保障工作还没有系统的规定.为此,根据多次参加重大接待任务食品卫生保障工作的实践,谈几点体会.
作者：王廷秀；朱若男；滕顺红 刊期： 2001年第04期
计划免疫是消灭相应传染病有效、经济、简便的措施.为进一步发挥计划免疫的大效益,对当前基层计划免疫工作中存在的一些问题及其解决对策进行初步探讨
作者：石玉国；王丽敏 刊期： 2001年第04期
提高食品卫生质量关键在于提高食品从业人员的素质.提高从业人员素质必须坚持不懈地抓培训,坚持做到未经卫生、法律知识培训不得上岗的制度.食品生产经营人员卫生知识培训是一项繁重的任务,一直是困扰食品卫生监督机构的一个难题.自1997年以来,我们在工作中,逐步摸索和总结出了一套切实可行的对食品生产经营人员进行培训的具体方法,收到了事半功倍的效果.本文对这一具体方法进行了总结,以供同行参考.
作者：司秀红 刊期： 2001年第04期
全国卫生监督体制1996年开始改革,1999年1月的全国卫生厅(局)长会议,加快了卫生监督体制改革的步伐.通过观察和分析近两年来改革进程中出现的一些问题,从以下几个方面谈谈对卫生监督体制改革的看法.
作者：程显凯；张淑芬 刊期： 2001年第04期
淄博市的桶装饮水生产由1995年的1家,已发展到现在的91家,其中有天然矿泉水、人工矿化水、生态水、山泉水、纯净水、富氧水、营养水、太空水、蒸馏水等,由生产企业根据需要自行冠名.如何强化规范桶装饮水的卫生监督管理,已成为卫生行政部门亟待解决的课题.
作者：徐逢春；原丽华；王静波；张殿平 刊期： 2001年第04期
为了解青岛市大型商场内餐饮业的卫生状况,根据<食品卫生法>和<青岛市饮食业卫生管理标准>的有关规定,于2000年6月14～15日对青岛市大型商场餐饮业的卫生现状进行了调查,并对管理对策进行了探讨.
作者：徐华卿；杨鸿宾 刊期： 2001年第04期
近几年来,靖江市一些主要街道的夜市食品摊点陆续出现,给人们带来了许多方便.但是,露天加工和经营,存在着严重的卫生问题.为了加强靖江市夜市饮食摊点的卫生管理,2000年6～10月对全市夜市饮食摊点的卫生状况进行了调查,并进行集中统一管理,初步取得良好的效果.
作者：杨飞；袁军 刊期： 2001年第04期
随着法制建设的不断完善,卫生监督体制改革的深化,食品卫生监督执法工作面临着严峻的挑战和极其难得的发展机遇.如何正确处理好当前的各种关系,加快发展步伐,应引起所有卫生执法人员的重视.我站抢抓机遇、狠抓落实、不断创新,在监督执法具体工作中摸索出了一些方法,取得了一定的经验.
作者：苗斌 刊期： 2001年第04期
近年来,由于麻疹疫苗的普遍接种,麻疹的发病率明显下降,病例以青少年及成人为主,8个月以下的婴儿极为罕见.1997～1999年建设总公司门诊部所在地济南市高新开发区发现5例小月龄麻疹患者,其中6月龄3例,7月龄2例.
作者：吕锦萍；张开平 刊期： 2001年第04期
为了解中小学生龋齿发病情况,以便更好地开展口腔卫生保健,增进学生身体健康,2000年10月对安吉县孝丰镇辖区内2 108名中小学生进行了龋齿患病情况调查.
作者：胡彩芳 刊期： 2001年第04期
为了解包头市市区小学生近视的流行状况,为该地区小学生卫生保健决策和近视预防提供科学依据,2000年开展了本项调查.
作者：李纪尧；王吉祥；齐风兰；王英；马建新 刊期： 2001年第04期
1 计划免疫与扩大免疫规划的概念1.1 预防接种泛指利用人工制备的抗原(疫苗)或抗体通过适宜的途径接种于机体,使个体或群体产生对某种传染病特异性的自动免疫或被动免疫.计划免疫(计免)简单地说是有计划地进行预防接种.即根据传染病的疫情监测和人群免疫水平分析,按照科学的免疫程序,有计划地利用疫苗进行预防接种,以提高人群免疫水平,达到控制以便终消灭相应传染病的目的.
作者：张荣珍 刊期： 2001年第04期
